瘫蛇的小夫郎[种田](12)

　　农家人没吃过啥好东西，一点儿荤腥都舍不得扔，就这鸡血，做成血豆腐放菜里炒上一炒，也解馋。
　　可孙婆子都开口了，王墨也不好显得小气：“成，妈妈拿去吧，今儿个麻烦你了。”
　　孙婆子得了鸡血，笑得眼尾起了一层皱：“哎哟多谢小公子了，咱别的不会，干活儿可是厉害，您今后有啥事儿了，尽管吩咐。”
　　后头的事儿，王墨都会干，他没叫孙婆子帮忙，端着两个大碗进了灶堂。
　　灶堂是新收拾出来的，柴火已经砍好了，在角落里摆得整整齐齐；打开水缸的大木盖子，里头水是满的；灶台的角落里，调味料粉齐全，寻常人家不舍得吃的花椒也塞满了罐子；就连盛菜的瓷碗，也分门别类的摞在橱子里。
　　王墨想着，吴大爷汤汤水水喝多了，吃不得硬食，还是鸡汤最舒坦，再在汤里加些土豆块子，小火煨上一两个时辰，土豆软软糯糯的带股子鸡汤的鲜，好下口。
　　王墨将锅盖打开，锅子挺干净，一瞧就是洗过的，他又涮了一遍，握住锅柄将水倒了出去。
　　那大个铁锅，黑乎乎的，王墨个小细胳膊抬得费劲儿，这两下就累得呼呲啦喘。
　　洗过锅，鸡肉得用冷水焯上一遍，去去腥味。
　　王墨瞧着灶堂的角落里放着把小马扎，该是谁人留下的，他拎过来放到灶炉边，坐在上头，弯着腰生火。
　　他想着，这小马扎不高不低的，正好，放屋子炕边上，他就能坐在马扎上和爷说话儿了。
　　一想到那场面，王墨心口子砰咚一声响，跳得厉害，他臊得慌，赶紧揉了把脸，口里喃喃：“干活干活，瞎胡想。”
　　王墨将小块儿的木柴放进炉膛子里，再塞上干草叶，打火石敲上两下，“呲啦”一声，火苗就燃了起来。
　　挺小的一团火，卷着干叶子，王墨瞅着时机，往里头塞了把大些的柴火，扇子一扇，只听“嗡”的一声，火越烧越旺。
　　鸡肉焯水，得趁着水冷下锅。
　　他站起身，打开锅盖子，将切好的鸡肉一一放进锅子，又趁着焯水的工夫，将大葱切段、姜切片儿、蒜剥成瓣儿。
　　不一会儿，水便滚沸了，水面上漂一层血沫子。
　　拿汤勺撇掉沫子，王墨将鸡肉捞出来放进大海碗里。
　　炖鸡汤可有讲究，炖之前得拿猪油炒上一遍，再煮水炖，鸡肉更入味，鸡汤更香浓。
　　以前家里头穷，猪油金贵，舍不得用，到了吴家，猪油都是拿大罐子装的。


第十一章
　　王墨打开瓷罐，里头油膏又厚又白，一股子香。
　　他想着，吴家可真是大户人家，猪油随着人用。
　　就着热灶，他挖了勺猪油入锅，油膏遇着热，很快就化开了。
　　瞧着油温差不离，他将备好的葱姜蒜下锅，翻炒爆香后，再将鸡肉倒进锅里。
　　锅铲打着锅壁“噌噌”的响，香味愈来愈浓，眼瞧着鸡肉表面裹了层金，滋滋啦啦的冒着油花，王墨舀了瓢清水进锅子，盖上锅盖，等着汤沸。
　　他坐回小马扎上，手肘抵着膝盖，撑着脸，一瞬不瞬的瞧炉膛子里跳动的火苗。
　　忙时还好，这一闲下来，他就老想着屋里头的那个。
　　王墨搓了搓手，捏了捏耳垂子，又揉了把脸……他不在，屋里头那个怕是不得行，别又尿在炕上，褥子挺难洗的。
　　他轻轻呼出口气，缓缓站了起来。
　　屋子里，玄鳞也挺臊得慌，他活了千年，做吴庭川也有三年，还是头一回这样、这样难堪……
　　他一心成蛟，从来清心寡欲，可方才，那个沉寂到将死的地方却像喷薄了山火，一发不可收拾。
　　唯一能动的右手握作拳头，狠狠捶了下炕面，就听“嘎吱”的一声响，屋门开了。
　　玄鳞脸色一红，赶紧闭上眼睛装睡。
　　王墨走到炕边时，就瞧见汉子那么个模样，眼睛闭得紧紧，浓密的睫毛颤抖得厉害。
　　哎哟，咋还装睡呢。
　　王墨坐到炕沿上，伸手去摸褥子，还成，没湿。
　　他垂着头，轻声道：“我炖鸡汤了，不过还得有一会儿才能好，农家人的做法，不咋好看，但吃着肯定香。”
　　见炕上汉子还不睁眼，王墨抿着嘴笑：“哎哟你咋还不醒？想尿不啦？”
　　玄鳞一个瘫子，四肢不顶用，耳朵却可灵，王墨那声笑钻进他耳朵里，像狗尾巴草挠颈子似的让他痒。
　　再憋不住了，玄鳞缓缓睁开眼，正与王墨四目相接。
　　小哥儿眼睛湿润润的，见他醒了，笑眼弯弯：“不装睡了？”
　　玄鳞臊得慌，别开头不说话，却听王墨的声音淡淡：“这有啥，你那儿起得来是好事儿啊，说明好生着呢。”
　　这么羞人的话儿从王墨口里直白的说出来，玄鳞耳根连着颈侧起了一片红。
　　王墨瞧他还不肯理人：“我过来就是想瞧瞧你尿了没有，要是没旁的事儿，我就去看火了。”
　　他站起来正要走，炕上那人却忽然转过了头，一双狭长眼静静地看过来。
　　玄鳞不想王墨走，可又拉不下脸来说，就那么撇着嘴不说话儿，一副顶傲气又可怜巴巴的样儿。
　　“干啥呀？不想我走啊？”王墨歪着头瞧他，“我就去看个火，你有事了就喊我，我听得着。”
　　玄鳞唇线拉平，看去王墨。
　　挺寡淡的一张脸，还是个男的，却无端的让他心口子直跳，浑身都躁。
　　一股子隐秘的、无觉的情意在悄悄滋生，如荒芜的大地，犄角旮旯里冒出了嫩草。
　　草尖毛茸茸的，戳人心脾。
　　见人真要走，玄鳞急起来，可他寡言惯了，一时也找不出话儿说，结结巴巴的道：“你、你做汤，是给我的？”
　　王墨微怔，转而笑起来：“瞧你这话儿问的，不给你给谁啊。”
　　他说这话时也没想那么多，就如同他阿姐偷摸给他做好吃食，他满脸欢喜的问是不是给他的，他阿姐也这般回他，还带着点儿嗔怪：“不给你给谁啊。”
　　可听到玄鳞耳朵里，却变了个样儿，说不清道不明的，粘粘乎乎、温温软软的情意。
　　他心里头欢喜，又强装的不在意，可勾起的唇角却咋也下不去。
　　王墨道：“哎呀不同你说了，一会儿汤扑了可不得行。你要想尿了，就喊我。”
　　玄鳞垂下眼睫，不大好意思的“嗯”了一声。
　　门轻轻关起，王墨小跑着去灶堂。
　　还没进门，就闻到一股鲜浓的鸡汤香。
　　他到炉灶前，伸手打开锅盖子，一霎间，香味随着热气溢了满屋，汤水已经滚沸，汤面飘着层金黄金黄的细油。
　　王墨弯腰瞧了眼火，用铁钩子扒拉了下木柴，将锅盖又盖了回去。
　　文火慢炖，得有些时候呢。
　　趁着工夫，他将土豆洗了，削皮切作块儿，拿冷水泡上，等到鸡肉六七分熟，就能下锅了。
　　又洗了把山枸杞，枸杞子小小的个头，又红又艳的浮在水面上，瞧着很是可人。
　　干完活儿，王墨坐回小马扎上，两手撑着脸，看火。
　　火苗轻轻跳动，灶上的汤微滚，轻轻挠着锅盖，咕噜咕噜的响。
　　他想着，吴家也没传言中那么可怕，这吴家大爷也挺好，比他见过的好些人都好。
　　都说村里人老实本分，其实不是，多得是欺软怕硬、蛮横无理的主，稍微有点儿权势的，又仗势欺人。
　　这吴家大爷除了打头里挺凶、不爱搭理人，倒也没咋为难过他。
　　他以为的那些要打要骂，全都没有，甚至于吃穿用度从来不少，就连他弟王虎也不能日日都吃上的肉蛋，他也都跟着沾了光。
　　他想起在家那会儿，吃不饱穿不暖，秦氏动不动就对他又打又骂，他进吴家，和来享福了似的。
　　他想不通，这好的人家，他前头的几个干啥要跑……
　　灶炉里，火烧得木柴噼里啪啦作响，鸡汤炖到这时辰，香味浓郁，直勾人胃。
　　王墨好久没吃过这鲜的东西了，馋得直咂摸嘴儿，可他不敢先尝，只站起身、打开锅盖子往里头瞧了瞧，看样子，还一会儿就能下土豆块子了。