家养小厨郎(94)
李修然根据自己对林霜降的了解，觉得他一定会喜欢。
林霜降果然很喜欢——溪里有那么多小鱼小虾，到时候捞上来正好能炖一锅杂鱼鲜汤，不就跟赶海一个意思吗？
这可是难得的机会呀！
于是，挑了个府中事务稍缓，天气晴好的日子，两人轻装简从地出发了。
二里小溪果真名不虚传，溪水缓缓流淌，清澈见底，能看见溪底被冲刷得圆润的卵石，以及在溪水间灵活穿梭的小鱼小虾，个个都有指头长短。
偶有微风拂过，岸边的树叶沙沙作响，和着溪水潺潺的流淌声，更显幽静。
真真是应了那句“树色交山色，蝉声杂水声”。
此次出行只有他们两人，一个侍从都没带，连马车都是到了地方就让车夫回去了的。
出门前两人都仔细打理过，尤其是林霜降，被李修然看着换上了短褐与布袴，裤脚扎得紧紧的，防止水草勾挂和虫子爬进，脚上蹬了双油绸面的浅帮麻鞋，脑袋上也戴了顶竹编笠帽。
这还不够，李修然还往他露出的胳膊小腿上都仔细涂抹了气味清苦、能防蚊虫的艾草汁。
林霜降看了看自己，又看了看李修然，问他：“你怎么不戴帽子。”
又小声补充：“还不穿鞋。”
和他的全副武装相比，李修然几乎是随便从衣柜里面找了件衣服就上阵了，浑然没有给他打扮时的那种耐心和细心。
李修然对此毫不在意：“我没事。”
在他眼里，林霜降是块水豆腐般娇嫩的玉，需得时时刻刻小心捧着护着，半点马虎不得。
至于他自己？怎样都行。
两人带的家伙什相当齐备，有竹编抄网——竹竿做柄，网兜是细密的竹篾丝编的，口子大、网眼小，捞那些滑溜的小鱼小虾能一捞一个准。
还有小罾网，最适合在浅水处的石缝里掏摸螃蟹，往缝隙口一扣，什么虾兵蟹将都插翅难逃。
拿着这些好用的工具，林霜降不多时便收获颇丰，竹篓里活蹦乱跳地装了小半篓的小鱼小虾，还有几只张牙舞爪的小螃蟹。
他看着自己的战利品，脸上露出心满意足的笑容，觉着成就感满满。
将篓里的小鱼小虾倒进木桶，清空了竹篓，他要准备拿起抄网再去寻觅下一拨收获，忽然瞧见石缝里缓缓游着几只不同寻常的东西。
暗红色的，螯足粗壮，头大身子略显短小，在清澈的溪水里缓慢爬行。
林霜降惊讶地瞪大了眼睛，几乎怀疑自己是不是眼花了。
这是……小龙虾？
他立刻上前。
待到用抄网将其中一只捞起，凑近了细看，他才发现差异：这东西背甲是暗沉如铁锈的红，棘刺密集尖锐，螯足也比记忆中的小龙虾更为硕大强壮，与它相比，小龙虾壳色更亮，螯足也没那么大。
虽然极为相似，但确实不是他记忆中的小龙虾。
想来也是，这时候的小龙虾应该还没称为入侵物种远渡重洋而来呢。
或许华夏人民骨子里都刻着相同的基因，那就是面对陌生活物的时候，第一个念头便是：这东西能不能吃？
眼前这叫不出名字的虾子，瞧着肉质饱满，显然是能吃的。
林霜降高兴地想，这不就是小龙虾的平替？
而且看这虾子螯足硕大腹背饱满的模样，说不定比小龙虾的肉还要多，还是大钳鼓肚，剥开硬壳必定是一条胖嘟嘟的雪白虾肉。
用麻辣料汁爆炒了吃，滋味定是十分鲜爽可口的。
林霜降想着想着便馋起来，舔了舔嘴唇。
于是，当晚李修然便吃到了这宋朝版的麻辣小龙虾。
他听说过桌上这东西，前些日子雨水多，汴河有处堤坝决口之后，附近水域便多了这种张牙舞爪的新玩意儿，人们管它叫“蝲蛄”，说它专爱往稻根里钻，只当作祸害庄稼的害虫，根本没人想着把它端到餐桌上来。
也就林霜降小脑瓜里总有奇思妙想的主意。
但他是丝毫不会怀疑的，哪怕林霜降告诉他太阳是方的，他都会点头称是，更别提这蝲蛄能不能吃。
况且一看就是能吃的。
大盆中，红艳艳的虾子炒得通红，每一只都裹着浓稠红亮的红油，切成段的食茱萸和颗粒饱满的花椒黏在壳子上，又辣又香的香气随着热气蒸腾而起。
麻辣蝲蛄和麻辣小龙虾的做法相同，调料都是重中之重，府上的调味料种类齐全，林霜降将八角、草果、豆蔻等数种香料与茱萸辣酱一同下锅爆香，之后再放上足量的花椒，刺啦一声，辛辣味儿就冒出来。
虽然辣，但味道并不呛人，又香又辣的，让人闻了还想闻。
这样的香辣料与处理干净的蝲蛄一同猛火爆炒，整锅都变成了诱人食欲的鲜辣红色，直到端上桌，虾子的咸香与麻辣味儿还萦绕不散。
林霜降拣起一只，巧劲一掰，壳薄开裂，露出里面饱满紧实的虾肉团，他捏着雪白莹润的虾肉在红亮油润的料汁里轻轻一滚，递到李修然的唇边。
“二哥儿尝尝。”
李修然心情十分好地张嘴接过了。
虾肉入口弹嫩非常，带着河鲜特有的清甜回甘，被红亮的料汁包裹着，鲜香麻辣。
滋味比想象中还要好。
林霜降问他：“好不好吃？”
李修然：“好吃。”
他看着林霜降手指头上沾着的红亮亮的料汁，衬得他葱白似的手指越发白皙如玉，故意状似无意地道：“这虾壳机关巧妙，你是如何把肉剥得这般完整的？”
“教教我。”
林霜降没多想，觉着这外来生物李修然不会剥壳也是正常的，便告诉他用拇指抵住虾腹一掰，虾肉就能出来了。
李修然睁眼说瞎话：“还是不会。”
林霜降只好亲自给他示范。
他让李修然从盆里取出一只，然后伸手覆上对方手背，手指引导着他的动作，带着他一点点将虾壳剥开。
一只虾子剥完，莹白的虾肉落在碗里。
林霜降松开手，心想这下肯定没问题了，便问道：“二哥儿可学会了？”
李修然回味着方才手背上残留的微温触感，心头有些发痒，慢吞吞道：“没有。”
“再教我一次。”
林霜降看着他，缓缓摇头：“不要了。”
“不会剥就不要吃了。”
“谁让你这么笨。”
李修然：“……”
作者有话说:
霜降：有被笨到
小李：
第60章 做梦
李修然老老实实地剥起虾子。
林霜降看他剥出来的虾肉完完整整, 没碎没断，连虾尾末端那一点点肉都没遗漏掉，喃喃道：“这不是剥得挺好的嘛。”
刚才怎么笨成那样？
李修然看他一眼, 语气复杂道：“……是你教得好。”
之后便将那一小碗堆得尖尖的、还带着金黄虾膏的饱满虾肉, 都推到林霜降的面前。
虾膏醇厚, 甘鲜独特, 虾肉被衬托得越发甜润。
林霜降连吃了好几只。
他忍不住在心中对比起来，宋朝的蝲蛄虾膏浓厚，肉也比小龙虾还要丰厚大块, 若是放到前世, 恐怕就没小龙虾什么事了。
他吃得心满意足，梦里都萦绕着那股鲜甜香辣的鲜虾味儿, 食髓知味, 转天便又和李修然一起去了二里小溪。
溪水泠泠, 蝉鸣阵阵，被茂密枝叶滤过的夏风拂面而来, 格外凉爽宜人。
林霜降心中记挂着那些肥美的宋朝小龙虾，迫不及待就要下水，结果刚迈出一步就被李修然拉了回来。
李修然皱着眉头，目光落在他脚上：“你鞋还没穿好。”
林霜降脚上那双便于涉水的麻布软鞋, 鞋头的系带松松垮垮，眼看着就要散开。
“水里的石头都长了青苔，滑溜溜的, 踩上去滑倒了怎么办？”
李修然一边说一边单膝抵地, 半跪在溪边的卵石滩上, 给林霜降系起了鞋带。
他伸出一只手圈住林霜降脚踝，将松脱的鞋带解开, 重新交叉拉紧，打了个结实又易于解开的活结。
