家养小厨郎(119)

　　林霜降也挺高兴的, 这几日他去给宁大姐儿调理膳食, 新府厨房里的好食材可以随意取用，能让他做个痛快。
　　今日他便做了一锅佛跳墙，鲍鱼、海参、瑶柱、花胶, 配上金华火腿、酥烂蹄膀……山珍海味汇聚一锅。
　　这样一锅食材迥异的顶级功夫菜, 香味却是浓而不杂的，宁大姐儿看见时眼睛都亮了, 一口气便吃了大半锅下去, 若非实在撑肚吃不下了, 她肯定还要再多吃些。
　　唉！世上最遗憾的事，莫过于肚子饱了, 但心里面还没饱。
　　好在她还能和林霜降闲聊，听他絮絮念叨近日国公府上发生的趣事——这其中必然会提到李修然，于是她便一边听着他们二人的日常趣事，一边品尝着鲜美至极的佛跳墙……
　　宁晗觉得自己简直是这世上最幸福的人。
　　佛跳墙吃完, 又仔细叮嘱了近日膳食的安排，林霜降才告辞出来，回程时让马车行至半途停下, 打算自己慢慢溜达回去。
　　做厨子这行难免守着灶火久站, 活动腿脚、疏松筋骨很有必要, 也是为日后更好地挥动锅铲做准备，沿途还能顺道瞧瞧附近酒楼食肆有没有推出什么新菜式。
　　一举两得。
　　林霜降兴致勃勃地沿街打量起来。
　　谁知还没发现几道令人眼前一亮的新菜, 倒是瞧见——
　　离国公府两三条街远的地方，靠着朱墙倚着个青年，姿态散漫慵懒，嘴里漫不经心咬着根燃了半截的烟卷，看起来很有几分混不吝。
　　不是别人，正是李修然。
　　他在……抽烟？
　　林霜降深吸一口气。
　　他上辈子是浸在医院里长大的，“吸烟有害健康”这几个字已经刻进了骨子里，看见李修然这样不学好，当即便肃着一张小脸走了过去。
　　李修然一直垂头吞云吐雾，听见脚步声靠近，以为是街道司的人，透过缭绕的烟雾抬头，便瞧见了自己心心念念的那张脸。
　　他动作一顿，静静与林霜降对视片刻，而后毫不犹豫将手中烟卷捏灭丢进渣斗，一把攥住林霜降的手腕，将他带到巷口。
　　站定后皱眉问他：“你怎么来了？”
　　林霜降：“……”
　　这语气好生理直气壮！不知道的还以为是自己抽烟被他逮了个正着。
　　李修然还在继续理直气壮：“看见有烟还靠那么近，吸进去怎么办？快呼吸几口新鲜空气压压。”
　　林霜降被他说得下意识就乖乖深呼吸起来，吸了几口新鲜空气后，忽然后知后觉反应过来：不对啊，刚才抽烟的明明是李修然！
　　便让李修然也赶紧呼吸新鲜空气。
　　抽了那么久，不知道要吸多少口干净的空气才能补回来。
　　李修然也听话，跟着做了几个深呼吸，两人便这样站在巷口，像两条搁浅的鱼一样面对面喘气。
　　喘了一会儿，李修然笑起来，看着林霜降说：“如何，这下可满意了？”
　　林霜降当然不满意。
　　他蹙着眉头问李修然：“你什么时候开始弄这个的？”
　　李修然回答：“就今日。”
　　他说的不假。
　　自从发现林霜降对自己好像并没有那方面的意思，李修然便一直心情不虞，正巧近日国子监私下流行起一种从吕宋传来的新鲜玩意，名叫“淡巴菰”，说能暂缓心中郁结，李修然便拿来试了试。
　　没什么特别的，心情也没有变好，还呛人。
　　李修然心里明白，除非林霜降能喜欢自己，否则其他任何方式都不能让他心情变好。
　　但他也没想到第一次抽烟就被林霜降撞了个正着。
　　啧。
　　林霜降真是上天派来收他的。
　　“今日？”
　　林霜降仔细回想，确实从未在李修然身上闻到过烟草气味，今日应是他第一次碰。
　　第一次抽烟就被他发现了，林霜降觉得挺好的，能早点把这个习惯扼杀在摇篮里，他板起脸，用自认为最严肃的语气道：“以后不许再抽了。”
　　李修然从善如流地点头：“好。”篮眚
　　这东西确实没什么好的，呛人又无趣，有这工夫他还不如多黏着林霜降一会儿。
　　事情解决，本该圆满，但林霜降还是忍不住：“二哥儿，你为何要抽烟？”
　　李修然：“压力大。”
　　他不敢向林霜降表明自己的心意，怕一旦挑明，林霜降无法接受，真像只兔子似的跑了，他们或许连现在这般亲密无间的好友都做不成了。
　　李修然都快愁死了。
　　林霜降却在想，李修然再过小几个月就要春闱，身为国公之子，压力大也能理解。
　　他想了想说：“我有个缓解压力的法子，二哥儿可要试试？”
　　“什么法子？”李修然问道。
　　半个时辰后，李修然站在厨院里，望着眼前堆积的竹签子以及一大堆切好的各色菜肉陷入沉思。
　　国公府有每月一次的家宴传统，与已成家立府的兄长嫂子团聚，今日便是家宴之日，林霜降想着弄些烧烤，有荤有素，花样繁多，热闹又有滋味。
　　现在这烧烤的预备工作又多了另一重用途。
　　林霜降指着这些成捆的竹签子对李修然道：“二哥儿试试看，用这些签子把菜肉一样样穿上去，能解压的。”
　　他压力大——他其实没什么压力大的时候，但也很喜欢把这些肉菜穿成串，不用动脑筋，手上重复着穿扎的动作，心能慢慢静下来，看着串好的串串也很有成就感。
　　每次做完都觉得身心好似被洗涤过一般放松。
　　想来也能让因为临近考公而感到压力大的李修然放松一下。
　　林霜降说着便从成捆的竹签里抽出一根，确认光滑无刺，不会划伤手，这才放心地递到李修然手里，之后又将一盆对半切开划好花刀的茄子推到他面前。
　　“二哥儿第一次串，先弄些简单的，这落苏就很好，把它用签子扎进去，再刷上酱汁子和蒜蓉就成了。”
　　落苏便是茄子，宋朝的茄子不是后世常见的紫皮长茄，个头不大，颜色泛绿，对半切开后就跟淡绿色的馒头片似的。
　　外形虽然不同，滋味却不差，和后世的茄子风味相当，茄香浓郁，当年林霜降初来国公府开小灶时没少吃肉末茄子盖浇饭。
　　李修然只瞧了一眼林霜降示范就知道怎么串了，之后串的几支茄子串都特别板正漂亮，酱汁子也刷得好，厚薄均匀，油亮诱人。
　　林霜降在旁边看着颇感欣慰，同他一起将一盆茄子片都串好了，又上了难度，取来一盆带着脆骨的肉块。
　　“这是鸡脆骨，比落苏硬实，块头也小，串时最好串在正中，别偏了，偏了也无妨，撸下来重串就是了……”
　　他便这样声音软软地教他。
　　主家二郎亲自来厨下，还亲自动手串制吃食，无论放在哪里都是新鲜事一桩，可在李国公府里人们却是已经见惯了这样的事，早见怪不怪了，个个眼观鼻鼻观心，依旧该做什么做什么。
　　只偶尔在忙碌间隙往那个方向看上一眼，瞧见二公子与他们林副厨挨着，衣袖相触，手臂偶尔一碰。
　　那画面当真美好啊。
　　素串肉串刚刚穿好，李承安和宁晗便过来了，瞧见满厨院摆开的琳琅满目的各色烤串，宁大姐儿顿时来了兴致，挽起袖子就要上手。
　　“许久没炙肉了，我在老家时可是常做这个的，霜降信我……咦？怎得还有许多素串？”
　　这时候人们炙肉多以羊肉、鸡肉为主，近些年来豕肉地位提升，也能见着不少，但像林霜降这样将茄子、菌菇、豆干等素菜也串起来烤的还是头回见。
　　宁大姐儿瞧着新鲜极了，当即便绑了袖子，一手拿起两支茄子串便凑到了烤架前，准备大展身手。
　　李承安一直在旁边含笑看着，觉得这活计不费力气，即便妻子怀有身孕也不至劳累，还能活动一下筋骨，便没有阻拦，还在旁边温声鼓励着：“这落苏烤得真不错，蒜蓉都冒油了，我站在这儿都能闻见蒜香味儿了。”
　　“这支烤好了，来，递给我，小心别烫着手，你再烤下一支。”