家养小厨郎(58)

　　如此看来，之前的一切都能说通了。
　　她恍然大悟：原来二哥儿与霜降不是没在一处睡，只是没在明面上一处睡了！
　　在她兀自出神发愣这段时间，李修然不再耽搁，身形利落地单手一撑窗台，熟门熟路地翻窗进了林霜降的屋子。
　　看着那道堪称矫健的身影，瑛氏陷入了沉思。
　　要不是她外甥确确实实是个男孩儿，她都要以为二哥儿对霜降有意思了。
　　***
　　浴佛节的热闹方歇，马球会的盛事便接踵而来。
　　为了适配这场赛会，天公也仿佛特意作美，天空湛蓝如洗，没有一丝云絮搅扰，空气清新得仿佛被滤过，不染半分尘埃。
　　一大清早，林霜降便与卞惟、常安与卞厨娘等人将大厨房的各项事务打点妥当，跟着李修然乘着马车一同前往马球场。
　　吴太尉夫人这回组织的马球会，赛场设在金明池旁的琼林苑外球场。
　　到了地方，就见赛场三面矮墙围合，一面建有带看台的华丽楼阁，东西两端各竖起丈余高的木制球门，球门旁彩旗招展，四周遍插红旗。
　　好不热闹壮观。
　　场内如此，场外也井然有序地分布着拴马桩、马厩、更衣帐篷，还有供应茶点的凉棚。
　　桌椅齐备，还张着遮阳的幔帐。
　　林霜降也曾旁观过几场马球会，但如此隆重盛大的场面还是头一回见，不由得生出几分新鲜的兴奋之感。
　　李修然倒是没他这么兴奋，细细嘱咐他过后便前往更衣帐篷换衣服，临走前还叫住一名小厮护送他。
　　作为陪侍，林霜降该去看台落座，便依着小厮指引一路前往。
　　看台区内早已人头攒动，林霜降放眼望去，满脑子都是“好多人啊”，宗室命妇、高官夫人、外戚家眷……全都携着适龄的子女一同前来。
　　还有穿梭忙碌的马夫、球童、乐师，以及负责维持秩序的府中护卫、巡场管事的仆从。
　　虽是人多，倒也各司其职，乱中有序。
　　林霜降在人烟如织的人群中望了望，忽然瞧见不远处有人正冲自己使劲挥手。
　　定睛一看，是李修然那几位同窗，齐书均也在其中。
　　他们似乎很是兴奋，不仅挥手，肢体动作也极大，还隔着人群对他说了些什么。
　　林霜降努力辨认他们的口型，依稀读出大约是：“林小厨郎，快过来这边坐！”
　　林霜降依言走了过去。
　　刚到近前，几人便热情地将他拉入座中，叽叽喳喳地道：“林小厨郎，我们想死你了！”
　　那日林霜降做的紫菜小卷还令他们念念不忘呢！
　　而且，多亏了林小厨郎，朱司业最近老实许多，没再变着法儿地整治公厨伙食。
　　对这群少年而言，只要朱司业不在吃食上面大做文章，便已是生活品质的巨大飞跃了。
　　林霜降被他们夸得有些不好意思，赧然一笑，随后将手中的罐子打开。
　　这是他为今日马球会特意准备的零嘴杂嚼，冷吃鸡翅。
　　新鲜鸡翅用剪刀沿着骨头对半剪开，变成一根根带着骨头的肉条，葱姜汁先行腌制入味，下锅油炸，然后再复炸一次。
　　炸出来的鸡翅金黄酥脆，肉香浓郁，空口吃已是极好，但若想制成风味独特的冷吃，还需一道酱汁添彩。
　　林霜降做的酱汁是甜辣口的，饴糖、茱萸段与酱油一同炒出浓郁粘稠的酱汁，咸甜中带着浓浓的香辣味儿。
　　趁热将炸得酥脆的鸡翅条倒入，铲子多扒拉几次，让每一根都裹上棕红油亮的酱汁。
　　鸡翅越是放凉，酱汁滋味便越发渗进去，越冷越入味，越冷越好吃。
　　瞧见这罐子棕红油亮，咸香透辣的鸡翅条，齐书均这帮人眼睛都看直了。
　　这种马球会，不上场比试、只在看台观战的子弟，家中确实会备些吃食，但多半是些蒸作点心、蜜饯果脯之类，哪里有这样好的肉食零嘴？
　　更何况这不是普通的肉食，是林小厨郎亲手做的！
　　便一个个的都流起了口水。
　　但他们还没忘了规矩，或者说忌惮着李修然的余威，眼巴巴地望着林霜降问：“林小厨郎，这炙鸡翅……我们能尝尝吗？我们拿果子点心和你换！”
　　林霜降哑然失笑，将罐子往他们面前推了推，“当然成了。”
　　这马球会不就相当于运动会吗？他带吃的出来，原本就是预备要和大家一起分享的。
　　他话音刚落，几人便飞快地道了谢，将早已按捺不住的爪子以迅雷不及掩耳之势伸进罐内。
　　齐书均动作最快，最先捏起一根鸡翅条送入口中。
　　因着剪成了小条，鸡翅极易拿取，入口微凉，但鸡皮依然酥脆，酱汁又是微微粘稠的，吃进嘴里是又甜又辣的肉香。
　　齐书均又挟了好几根，吃得嘴唇泛起油光，越发上瘾，觉得此刻若有盏冰镇的果子酒相配，那才叫完美！
　　几个少年也如他这般，吃得忘乎所以，直嗦手指。
　　林霜降觉着他们嗦手指的模样看起来很有些埋汰，便拿出提前备好的帕子分给他们擦手。
　　几人在底下吃得不亦乐乎，一时间竟忘了自己参加的这场马球会，名义上还兼有世家子弟与闺阁贵女相看的相亲功能。
　　他们这副毫无形象可言的吃相，若是被不远处那些端坐的闺秀们瞧见了，怕是要提前丧失择偶权了。
　　但是……忍不住，真的忍不住。
　　实在是太好吃了啊！
　　就在几人埋头吃吃吃之时，忽然听到远处传来清越激昂的乐声。
　　教坊乐队奏乐，代表仪式正式开始，吴太尉夫人随着乐声行至看台前方，手持一枚银光闪闪的银盆，高高举起，用力将其掷于铺着红毯的地面。
　　这便是掷银盆为号了，哐啷一声，鸣响清脆。
　　她的声音也是清脆的：“马球赛会，此刻开赛！”
　　话音落下，教坊乐队演奏的旋律变得更加热烈奔放，鼓点急促，丝竹齐鸣。
　　林霜降也被乐声感染，把目光投向气氛高涨的赛场，就见一位锦衣管家持着一只小巧精致的红漆描金木盒，在案前站定。
　　他清了清嗓子，扬声道：“诸位贵客请上眼——此乃今次马球盛会之彩头！”
　　彩头便是马球赛比试较量之外的添彩，胜者一方可将所有彩头尽数收入囊中，算是一种实力的证明。
　　语毕，管家将锦盒打开，双手捧出里面的物件，高高举起向四周展示。
　　是一朵金芍药花，花型以极细的金丝与银丝编结而成，花蕊部分以层层叠叠的金箔精心堆砌。
　　最好看的是花瓣，不知是何种材质做的，在日光下流转着细腻柔和的光泽，花心处还黏贴着细小的珍珠与各色碎琉璃作为点缀，璀璨夺目。
　　林霜降只觉得这金花做工精美绝伦，还并未意识到什么，但他周围几个少年已压抑不住地低呼起来。
　　“滴粉缕金花！”
　　“这居然是这次马球赛的彩头？”
　　“天爷！早知如此，我也报名上场去了！”
　　议论不休，语气中满是后悔。
　　又吃了几根林霜降做的冷吃鸡翅条才平复了心情。
　　林霜降摸着齐书均递给他的果子小口吃着，不理解他们为何反应如此之大，齐书均便咽下口中鸡翅肉向他解释：“这是滴粉缕金花，还是芍药形制，依宫中惯例，只有三品及以上的命妇方有资格簪戴，一朵便价值百贯不止！”
　　“而且，林小厨郎你瞧，这花的花瓣是用了宫廷的滴粉技艺，用调了胶的金粉银粉勾勒出花瓣的纹理脉络，如此才能有这般光泽流转，美不胜收的效果。”
　　林霜降轻轻“哇”了一声。
　　宋朝男子也可簪花，游春、宴饮、婚嫁、寿辰等场合必要簪花，科举放榜后，新科进士们参加琼林宴也都要簪上杏花。
　　只不过大多簪的都是些鲜花绢花，像这样一只金子做的花，能买多少只肥牛肥羊？
　　林霜降正暗自换算着，就见赛场入口，一人一马缓缓而出。
　　与方才看到彩头时的喧哗议论截然不同，这人一出，观赛区霎时一静，无数道目光都朝他凝聚过去。