退圈后我靠厨神系统火了(31)

　　后面大三开始跑一些剧组演些配角，这下就不仅仅是饮食不规律，连作息也变得不太规律了，经过了几年社会毒打后，不管多难吃的饭都能吃下去了，但是胃也在双重不规律下坏掉了。
　　大学毕业后正式进入社会，一言不合就是酒桌，娱乐圈更是尤其喜欢在酒桌上谈生意。
　　师承颜英俊的脸这个时候就给他拖了不小的后腿，女人看他长得帅爱灌他，男人嫉妒他受女人欢迎也爱灌他，要不是学了一手装醉的好演技，他这个胃就更别想要。
　　所以说他不喜欢酒桌文化，是菜不好吃吗？
　　承露居可很少在吃饭的时候有人大量喝酒，因为喝个酒的功夫，桌上的菜就得被别人全吃完。
　　好在师承颜经常锻炼身体，其他的零件还是比较正常的，偶尔那么一两个零件出问题也不至于一下子就给他打垮，吊了几个小时的水之后，虽然还没到活蹦乱跳的地步，但是好歹是在忍受范围内了。
　　歇了两天，也连吃了两天少油少盐的素菜之后，师青崖才终于宣布他这次养病期勉强过去了。
　　师承颜抱着自己刚买的保温杯，怒喝一口枸杞水给自己压压惊。
　　这段时间他们两个的识味训练还在继续，不过像第一天那种“纯辣地狱”没有再出现，而是变着花样把其他的口味融合在一起。
　　也没有再作怪，故意把菜做的诡异，而是抱着如何融合味道使别人吃不出来的角度进行的研究。
　　就比如像师承颜做的青梅酱，就把青梅和陈皮的味道融合的非常的自然，最重要的是还更有特色，更加的好吃。
　　为了给师承颜他们训练识味，老爷子还久违的研究出了不少的新菜式，承露居的菜单又迎来了新一波的更新。
　　这波菜色普遍好评，同样还是延续了承露居一贯辣为主调的风格，但是做出了更多样化的改良。
　　师承颜看着这些新菜每次都特别的馋，奈何只能在识味训练的时候尝上一筷子，师青崖还要求他一定不能空腹。
　　被胃拖了后腿的师承颜下定决心，为了以后能更放肆的吃美食，还是稍微养一养自己这个胃吧！
　　对于他的“娇弱”，薛臻自然很是嘲讽了他一波。
　　如果忽略薛臻边上看着火的砂锅里面正是给他炖的人参煨猪肚，那师承颜肯定捏紧拳头就上去让他瞧瞧“娇弱”的病人这砂锅一般大的拳头。
　　这道菜薛臻也不常做，还是跟着网上的方法学的，算是和药膳沾点边。
　　也是正好家里有中秋节的时候别人送的老参，老爷子正愁没地方消耗呢，家里就多了一个病号。
　　人参单独炖汤的话，会有比较浓厚的药味，喝起来和药也没太大的区别，但是作为辅助材料和猪肚或者鸡之类的材料一块儿顿的话，就会有不一样的风味。
　　把买来的猪肚用食盐面粉之类的洗干净以后，取适量的糯米，清洗后缝入猪肚中，然后放在砂锅中，加水加点枸杞、干姜、葱白以及少量干花椒，最后放入简单炮制过的人参。文火慢炖几个小时，一直炖到里面的材料全部烂熟，猪肚和参的风味完全融合在一起，整个厨房都能闻到这股鲜香。
　　他们家平时是不会特意煲汤喝的，因为擅长菜系的不同，承露居也没有太出挑的汤品售卖，就算有也是以鸡鸭或者排骨为主要原材料的基础类汤，并不算很有特色，像人参煨猪肚这种汤品更是完全不在他们的日常食谱中。
　　因此闻到这个味道，不仅仅是作为病号本人的师承颜跃跃欲试，薛臻作为这锅汤的制作者本人都产生了一些期待。
　　就连老爷子也说，待会儿出锅了给他留一小碗汤尝尝味道。
　　揭开盖以后，就能看到汤是微微的乳白色，浓重带青，扑鼻而来的是浓郁的药材香味，然后才是猪肚本身的香味，最后还有一点微不可闻的花椒香，如果不细心的话，根本闻不出来。
　　艳红的枸杞随着微微滚起的汤上下翻滚，猪肚也炖到收缩，被里面包裹的食材撑得圆滚滚的。
　　师承颜小心翼翼的把汤锅端到休息室的桌上，薛臻也拿了几幅碗筷，还有一把熟食专用的小刀过来。
　　轻轻划开猪肚，便露出里面的晶莹剔透且吸饱了汤汁的糯米，虽然猪肚已经被破开，但是里面的糯米却没散开。
　　薛臻小心的切开一半，然后把这一半又分成四小份放入碗中，最后每个碗里盛上半碗汤。
　　砂锅里面还剩下大半，薛臻把砂锅往师承颜面前一推，道：“剩下的都是你的晚饭，不过我没准备你的碗。”
　　分出来的四份每份都不算很多，不过本身他们也就是尝尝，一份是薛臻自己的，剩下的是承露居其他三位厨师的。
　　他们当厨师就是这样，平时做了什么不太常做的，都会留一份给其他人品尝一下，有什么问题也能及时讨论。
　　只负责吃的师承颜自然是没有任何的意见。
　　汤汁入口鲜香浓郁，猪肚软烂入味，就连里面的糯米吃起来都不腻歪，薛臻毕竟是高级厨师，火候和调味的掌握已经非常好了，哪怕是第一次尝试的人参煨猪肚，在师承颜吃起来就已经很不错了。
　　当然，对比的是师承颜在外面吃到的那些。
　　毕竟他们家里真的很少做这个类型的食物。
　　不过现在师承颜的胃这个情况，以后估计这种类型的食物应该会更多的出现在他们家的餐桌上。
　　因为师承颜恢复的比较快，三四天之后虽然还是不能吃那些比较辛辣之类的食物，但是重新开始上班还是没问题的，也没有对即将到来的第二轮比赛产生太大的影响。
　　比赛开始的前三天，师承颜就发现，不管是线上还是线下，都隐约能看见这个活动相关的推广，架势大到有些反常。
　　师承颜登上自己的微博，想去看看微博上面有没有相关的动静，却有些意外的发现，他微博登不上去了。
　　回想了一下，他现在用的这个微博是实名账号来着，不过是公司用他们那边的信息注册的，他一时半会的还没想起来，因为想着自己已经退了圈，干脆连小号都懒得换，改了个网名就准备拿来继续冲浪，这会儿登不上了他还真找不回来。
　　没办法，重新注册一个好了，就是可惜了他前段时间才刚想好的网名。
　　选了本机号码注册之后，师承颜试了一堆昵称，发现都被占用了，绞尽脑汁废了很大的功夫，师承颜最终选择了放弃，随手填上了大名。
　　没想到只有短短三个字的大名居然反而可以使用。
　　他想起来，好像因为自己前不久才刚刚把上个号的名字改掉，所以大名一时半会儿的没人占用也很正常。
　　师承颜：可是并不想顶着大名上网冲浪啊！
　　但是普通会员短时间内没办法再改名，于是师承颜就被渣浪骗走了一个月的会员钱。
　　不过他想了半天取出来的其他名字依然是通通显示占用，师承颜偏不信这个邪，绝对不妥协，不往后面加数字。
　　然而一直到他往被叫出去干活也没改成功。
　　后面他也没再登过微博，就把这件事情给忘到了脑后。
　　第二轮比赛不再像第一轮那样按照参赛证顺序进行，而是先在网上进行了一轮抽签，一千五百多人分成了将近八十个组，预计整个第二轮分为两天进行，每天四十组。
　　就算是这样，也最多二十分钟就要结束一组，不然就算从早比到晚也来不及。
　　正是因为这种快节奏，所以每个选手不会有太长的时间进行反复的品尝，甚至可能连准备的菜品也不会有太多的分量，考验一个厨师识味技能的同时，还考验着一个选手的心理素质。
　　这也是比赛的魅力，不然为什么选秀类的节目一直这么热门呢。
　　薛臻的比赛是第一天，而师承颜则是第二天，所以师承颜第一天就不用过去。
　　上午八点，第一天的直播准时开启，没有又臭又长的领导讲话，而是直接开始了第一组的考核。
　　这天早起刷B站的人都发现，首页时不时的就能刷到一个厨艺比赛的海选直播，看着还不是同一个，标题里面的地点有那么一点点的不同。
　　不少好奇的人就跟着点进去看看。