退圈后我靠厨神系统火了(161)

　　而这才刚刚两种。
　　几番寻找资料之后，师承颜又在网上看到了“酥炸鲜花”的相关内容，便干脆又去买了一个相关的配方。
　　这个配方主要的重点在外面的面糊，面糊调的好才是基础，其次才是油温以及火候。
　　不过这种他就不确定系统最终会不会认可了，毕竟这个难度说高不高，说低也不算太低，最终还是要看成品的表现。
　　一个午休的功夫，师承颜也就找到了玫瑰花的三种食用方式，剩下的师承颜打算去问问梁仅叶。
　　主要是问梁仅叶，句元这边现在还有没有除了玫瑰之外的其他可食用的鲜花种类。
　　而且之前他在网上找相关资料的时候也有看见，好像说句元本地确实是一直有食用各种鲜花的传统，煎炒炸等做法好像都有。
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　　下午三点的太阳一下子就比中午的时候舒服不少，而且这温度依然没有必要穿着外套，可以说是正正好好。
　　在句元待了几天之后，师承颜几乎忘记了就在几百公里之外的北安，此时也不过才刚刚开春而已。
　　“梁哥，我能问一下，句元本地有什么可食用的鲜花品种吗？”师承颜耳朵也灵，听见外面木楼梯有人走动的声音就走出去看了一下，正好就是刚刚午休起来的梁仅叶。
　　梁仅叶虽然不知道他问这个是因为什么，但是也很仔细的思考了一阵才回答他：“这个季节这边能吃的话应该就是玫瑰、棠梨花、金雀花和南瓜花之类的，我的私人花棚里面还种了点栀子花，最近也开了一些。”
　　师承颜：果然，这种事情还是要问本地人。
　　句元的天气较之很多城市来说，更加的适合鲜花生长，所以很多品种的花在句元花期都会变长不说，开花的季节也会提前很多，就比如梁仅叶刚刚说的栀子花，更多是生长在冬季比较寒冷的区域，正常情况下开花少说得晚上那么一两个月的。
　　栀子花入菜师承颜从前就知道，在九云的时候还曾经吃过一次，将新鲜采摘下来的栀子花去除花芯以及花萼部分进行食用，只不过师承颜没想到梁仅叶居然连这个花也种了。
　　栀子花在句元并不是特别普及的一种花。
　　“梁哥是什么花都种了一些吗？”师承颜有些好奇的问道。
　　梁仅叶十分得意的点点头，道：“一般来说句元这边能养活的品种我都种了一些，我们这边山水好，只要能活就能长的特别的好。”
　　很明显，梁仅叶骨子里面就是一个特别爱花的人。
　　“正好，我带你去我的私人花棚看看，那里面的花我基本上都不会大量的拿到店里去卖，种类虽然多但是量不太多，不过你要这些能入菜的花干嘛啊？”梁仅叶一边在前面领路，一边随口问道。
　　师承颜开这个口自然早就想到了借口，直接说道：“这不是来了一趟句元，准备留点纪念吗，刚好这边鲜花比较多，打算用句元的鲜花做一桌花宴，顺便发个微博，天天有人催我发微博。”
　　梁仅叶对此十分理解，点点头道：“能理解，之前过年的时候，每天都有人在桃宝上面发消息问我们什么时候可以发货，什么时候可以发货。”
　　师承颜：好像是这样意思，但是又有点不对是怎么回事儿。
　　不管怎么样，梁仅叶并没有深究那么多，甚至对于师承颜的提议十分的感兴趣。
　　他对于家乡句元是非常有归属感的，对于这个能够展现家乡美食的事情，他自然愿意最大程度的配合，再加上这个事情本身对一个厨师来说就是个很有意思的主题。
　　有了梁仅叶的支持，师承颜的前期准备工作一下子就顺利了很多。
　　到了梁仅叶的花棚后，成功了刷新了师承颜对于“少”的概念，被梁仅叶归类为不足以拿来进行售卖的栀子花就有一大片，上面开着清香的浅白色花朵。
　　他们摘了能差不多炒一小碗的量，然后又去菜地里面摘了十几朵微微盛开的南瓜花。
　　“栀子花怎么做我不知道，但是南瓜花的做法很多，你可以试一下酥炸南瓜花酿肉。”
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第114章
　　这道菜名里面所显示的几个制作方法师承颜都能理解, 甚至也能用自己的经验总结一套简单的做法，但是放在一起作为一道单独的菜，师承颜承认自己确实稍微有些难以想象。
　　“这道菜虽然是我们这边的吃法, 但是说不定你做起来成品效果比我还要好一些呢, ”梁仅叶一边小心的把南瓜花放在今天摘的所有食材最上面，一边说道。
　　“怎么说？”
　　“事实简单的说一下就是把南瓜花处理一下花蕊花萼，然后把调制好的肉馅酿进南瓜花中, 然后再裹上一层面糊下锅炸, 最主要的就是火候以及里面肉馅的调制，我觉得这个你应该比我擅长一点，之前我看过你的比赛。”梁仅叶直接说道, 并没有因为承认自己的厨艺确实不如刚刚拜入师门的小师弟有什么不妥。
　　师承颜没有深思梁仅叶的话语中关于厨艺水平的环节, 而是随着梁仅叶的描述, 自动在脑海中复刻起这道菜来。
　　确实，从梁仅叶的描述来看，这道菜确实不是简单的炸鲜花什么的，如果口味能够保证的话，师承颜觉得系统应该是没有理由不认可的，他在边上光是听着就觉得这道菜可以多研究一下。
　　师承颜拿起一朵南瓜花在鼻尖闻了一下，香味非常非常的清淡，师承颜这种鼻子灵敏的都不太能用一个准确的形容词来描述一下这种香味。
　　见状, 梁仅叶笑着打趣道：“还别说，吃了这么多年的南瓜, 好像还从来没有想过南瓜花到底是什么香味呢，吃起来的味道我倒是有点印象, 就是那种一点点并不腻口的微甜。”
　　很显然, 就算在句元吃花不算什么稀罕事情, 但也很少有人家把这个当成每天饭桌上都会有的日常菜。
　　闻言，师承颜放下南瓜花也是笑道：“我以前都没吃过南瓜花，就连南瓜吃的也不太多。”
　　因为师青崖不喜欢吃南瓜的缘故，所以平时家里也不太买南瓜，从前作为只负责吃的存在自然是没有资格在这方面提出意见的。
　　“正常，一般用花入菜的吃法还是比较少见的。”
　　两人说笑着回到厨房。
　　徐高岑和卢月正坐在院子里面一边喝茶一边聊天。
　　别看中午的太阳稍微有些晒，但是就算是这个季节，句元的午后还是相当的惬意的，特别是像现在这样泡上一壶茶。
　　正好也有些渴了，师承颜和梁仅叶便过去也顺便喝了两杯。
　　不过师承颜自觉是没什么这方面的天赋，品不出太多茶的好坏来，单纯是作为解渴的饮品。
　　“你啊，牛嚼牡丹。”徐高岑随意的晃了晃脑袋说道。
　　师承颜闻言也不觉得有什么，还顺着徐高岑的意思点了点头，道：“确实。”
　　其他人看他这架势，也是跟着一起笑了起来。