我在异世开饭馆(90)
许德秋没用砂锅,而是用了瓷盆,无疑是从他侄女出阁宴上偷学来的菜谱。
等了一刻多钟,伙计才将猪肚鸡端上来。
打眼一看,跟章北庭炖的猪肚鸡几乎没有差别,同样的汤色奶白,鸡皮金黄,汤上飘着几颗鲜红的枸杞。
钱良才盛了一碗,吃了几口便明白冯立宏所说差点味差在了哪里。
章北庭炖的猪肚爽口脆韧,吃完之后是满口的鲜香,而这锅猪肚鸡,猪肚虽然炖烂了,但吃下去之后,嗓子眼总觉得有点黏糊糊。
他这种老饕十分清楚,之所以会这样,是因为猪肚清洗得还不够干净。
汤也有所差别,章北庭炖出来的猪肚鸡汤浓郁鲜美,清新不油腻,这锅汤他才喝一小碗,就有些腻了。
他吃的时候,一直是蹙着眉的,旁边一个伙计看到后,便上前询问:“是这道菜不合您胃口吗?”
钱良才放下碗道:“叫你们掌柜的来吧,我有点话想问他。”
伙计见他板着张连,略一沉吟后道:“您稍等。”
片刻后,许德秋跟着伙计大步流星地走了过来,看到找他的是钱良才后,表情一瞬间有些尴尬,不过他很快就调整好,笑着道:“钱掌柜来了怎么不跟我打声招呼,我好让厨房送你几样小菜。”
钱良才放下手里的茶杯,面无表情地道:“你就只有这些要说吗?”
“钱掌柜是想问这份鸡汤吧?”许德秋在钱良才对面坐下,叹了口气道,“自从有间食肆搬来长阳街,裕兴楼的生意就一日不如一日,我总不能坐着等死。”
见钱良才板着脸没搭话,他继续道:“同样是做买卖的,钱掌柜应当能理解我的难处。”
--------------------
下本应该是开这个,求个预收
《娶个猎户当夫郎》
易明泽无意间看了篇学生写的小说。
主角寒窗苦读十几年,马上要下场院试的时候,被大伯牵连,失了科举资格。
被流放至远离故土的扶州小山村后,为了更好地融入当地,长辈又逼主角娶了村里的猎户做夫郎。
故事写到这里烂尾了,只留下一句:一年后,太子于附近被刺杀,战乱起,主角重伤身亡。
易明泽还没来得及找学生聊聊为什么主角跟他同名同姓,就穿越了。
穿成了那篇烂尾小说的主角,穿到到长辈刚要给主角说亲的时候。
易明泽:……这是什么地狱开局?
受无意中听媒人说起,从京城流放来的那户人家想给排行第三的孙子在村里找个媳妇。
受心想,傻子才会找一个肩不能扛,手不能提,还是被流放的人做夫婿。
去担水的时候,他见到了那人,长身鹤立,剑眉星目,是他从未见过的好模样。
受:反正他要在村里找一个人娶,为什么那个人不能是我?
后来,易明泽位极人臣,众人都夸受的眼光好。
受很不好意思,因为他一开始贪图的是相公的容貌。
前期种田,后期朝堂。
武力值很高主动受×智力担当穿越攻
双向奔赴,没有谁舔谁
受武力值很高,攻也不弱
感谢在2022-09-14 23:56:06~2022-09-15 23:58:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出手榴弹的小天使:洛洛洛楂 1个;
感谢投出地雷的小天使:二十一喵 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:农夫三泉 10瓶;苡沅 5瓶;我要上天! 2瓶;鬼鬼、冥冥家的小宝贝 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第68章 加量
“不理解, ”钱良才声音不大,却掷地有声,“做买卖谁都有遇到难处的时候,遇到困难就努力想办法解决, 找关系好的人帮忙渡过难关也行, 而不是去偷别人的东西。”
他说得直白, 一点也没给许德秋面子。
许德秋脸上的笑容迅速淡了下来, 往背后的墙上一靠,勾唇道:“钱掌柜说别人时正义凛然,好像你自己就没做过这样的事一样,前几年寒烟纱最早出现在云阳城的时候,我记得是云锦布庄第一个卖的, 没过多久,你们布庄也开始卖寒烟纱。”
“寒烟纱并非云锦布庄所织, 织出寒烟纱的人也从未说过只给云锦布庄一家提供货物,因而不仅我能卖寒烟纱,城里其它布庄, 只要有渠道,同样能卖寒烟纱。而猪肚鸡是独属于有间食肆的方子,”钱良才没有陷入他的语言圈套,淡淡地道,“何必混为一谈。”
“猪肚跟鸡都是常见的食材, 我不过是心血来潮,让厨子试着一起炖,结果发现味道不错, 便拿出来卖了, 怎么就独属于他有间食肆的方子了?”许德秋见钱良才油盐不进, 直接否定了自己之前说过的话,“他有间食肆用过的食材就不准别人用,就是皇宫里那位也没这么霸道。”
钱良才听到这么不要脸的话,很想开口痛快地骂上几句,不过他忍住了,骂人并不能解决问题,而且来之前,他已经想过这种结果。
他沉声道:“用着偷来的东西,不可能走得长远。”
“我家的生意,就不劳钱掌柜操心了,”撕破了脸,许德秋说话更加肆无忌惮,招来旁边的几个伙计,笑着道,“我觉得钱掌柜说的猪肚鸡这个菜名不错,客人一听就知道又有猪肚又有鸡,可以少费不少口舌解释。”
“那……”伙计看着许德秋,等着他发话。
许德秋道:“以后这道菜就改名叫猪肚鸡了。”
钱良才没料到这人比他想的还要厚颜无耻,气得一甩袖子站了起来。
许德秋皮笑肉不笑地道:“今日这道猪肚鸡,就不收钱掌柜的银钱了,当是你给起名的报酬。”
钱良才闻言心中的火气又往上冒了冒,咬牙切齿地道:“用不着。”
他结完账从裕兴楼出来,被迎面而来的冷风一吹,怒气才稍微消了点。
许德秋站在门口,看着钱良才被寒风吹得凌乱的衣角跟头发,许久才收回目光,扫了眼饭馆里埋头吃饭的食客们,唇角露出一抹得意的笑。
钱良才说,要等着看他食肆开不下去的那一日,可惜钱良才根本不明白,食客们不会在乎菜谱到底是出自谁手,他们只要好吃就够了。
裕兴楼跟有间食肆在同一条街,一个街头,一个街尾。
钱良才却是走了许久,才走到有间食肆门口。
食肆里依旧是热热闹闹的,火锅浓郁的香味在寒风里飘得很远。
他快走到食肆门口的时候,又转身离开,走远了点了,又往食肆门口走去。
第二次走到食肆门口的时候,伙计发现了他,“钱掌柜,来了怎么不进来?”
钱良才往食肆里看了一眼,“你们大掌柜忙完了吗?”
“估计还要一会儿才能忙完,”门口的伙计道,“外面风大,您先进来避避风,喝杯热茶。”
钱良才略一沉吟,才踏进食肆大门,朝柜台走去。
宋宴卿注意到他今天面上的神色不对,没有像平常一样问他有什么想吃的,而是道:“这是怎么了?”
“我有件事要跟北庭说。”钱良才道。
此时食肆里客人都坐满了,宋宴卿从柜台后面拿了条凳子放在钱良才身边,又倒了杯热茶递过去,“点心在柜台上,钱掌柜想吃什么自己拿。”
钱良才点了点头,却只捧着杯子喝茶,连看都没看一眼柜台上的点心。
这太反常了,宋宴卿见状,在伙计去后面灶房端菜的时候,将人叫住小声吩咐了一句。
没多久,章北庭从灶房出来,笑着道:“钱掌柜找我何事?”
可以看得出,他出来得匆忙,只取下身上的围裙,手都只草草擦了下。
钱良才站起身,看了眼依旧是满座的食肆,舔了舔嘴唇道:“那日你在我侄女出阁宴上做的猪肚鸡,被裕兴楼的许德秋偷学去了。”
“我当时什么大事,”章北庭闻言松了一口气,“吓我一跳。”