我在异世开饭馆(59)
“有啊,大的小的都有,”老郑立马知道他要干什么,笑容满面地用手在院子里划拉了两下,“你买了这样铺两条,一条通往大门,一条通向灶房,下雨下雪的时候都不用担心弄脏鞋。”
章北庭沉吟片刻后道:“前院通往大门的铺三尺左右宽,通往灶房的铺两尺左右,后院也铺一条两尺左右的,你帮看看要多少石料。”
既然前院铺了,后院也不能落下,柴房鸡圈跟茅房都在后院,每天都要来回走好几趟。
“我看看。”
老郑说完,数着步子在要铺石板的地方来回走了一圈,最后算了算道:“你家院子大,估摸着得四车石板才行,一车六十文,你看如何?”
他怕章北庭不清楚这些东西的价格,又说:“你去问问何青松就知道,这个价格很公道。”
铺路的石板都是边角料,虽然用得多,但价格不贵。
章北庭点了点头,问:“几成的定金?”
“都是熟人,给三成就好。”老郑道。
章北庭进屋去给他数了七十二文钱。
老郑拿着钱,脸上的笑容更甚,带着儿子拉着马车往巷子外走,“送完砖瓦,我们就给你送铺路的青石板。”
章北庭又帮后院忙活的何家父子找出可能要用到的工具,便差不多巳时中了,他连忙锁了堂屋的门,把大门的钥匙给到何婶子,赶去食肆。
何家人除了要守菜摊的,其余全部出动来干活。
下午何青松跟何峰要去城外收菜,何海就顶上,还叫了才几岁的磊磊给他递砖。
人多干活快,只花了五天的时间,他们不仅砌好了柴房鸡圈、捡了瓦,还顺道把石板路给章北庭铺了。
第二天两家又一起买了一船炭,章北庭五份分了四份,直接把新砌的柴房给塞满了。
这天食肆下午关门得早。
章北庭跟宋宴卿回家便开始打扫。
捡瓦的时候会有灰尘蛛网落下来,虽然早把能收的东西都收了起来,但柜子桌子这些搬不动的都要擦一遍,床帐也要清洗。
扫地就更不用说了。
一直忙到戌时初,天光暗淡下来,两人才把里里外外都收拾干净。
看着焕然一新的宅子,章北庭满心欢喜,没忍住顺着前院的石板路来回走了一圈,最后目光落在灶房跟大门那道墙之间的空地上,“感觉这里还空了些。”
宋宴卿站在他身边,跟着看了一会儿后道:“云岫的夫家有一株红色的蔷薇,爬满了半面墙,花开的时候异常漂亮,下回他来食肆玩的时候,我问问他蔷薇根部有没有发小株,有的话要一株栽这里?”
“好。”章北庭听着他的描述,想起了曾经读过的一句诗——满架蔷薇一院香。
要是他们院子里也有那么一架蔷薇,确实能给人增添不少幸福感。
他们还有葡萄架,还有庭院,后院还种着菜,最重要的是,喜欢的人也在身边。
这种生活,是他曾经只敢在空闲时想想的。
毕竟穿越之前,若想过这种悠闲的生活,就没法兼顾工作,喜欢的人更是一直未曾碰上。
现在他不仅拥有了爱的人,理想的生活,事业也在稳步发展。
“章哥,你们忙完了吗?”何海带着磊磊,一人从大门外伸了个脑袋进来。
他俩来的时候,见章北庭跟宋宴卿在说话,等了会儿才问。
章北庭收回思绪,“忙完了。”
何海道:“我娘饭做好了。”
上午事情忙完的时候,苗凤花就说晚上去他们家,两家人一起吃顿饭。
章北庭跟宋宴卿在何家堂屋坐下后,还有些不好意思,“给我们砌柴房,本该是我们请客的,还让婶子破费。”
“我们两家吃你家跟吃我家的,不都一样,”苗凤花笑着道,“再说这桌上的菜一半都是你们从食肆带回来的。”
章北庭跟宋宴卿从食肆带了一碗粉蒸肉跟一份卤菜回来,苗凤花炖了只鸡,又煮了条鱼,加上几样素菜,摆了满满的一桌。
吃过饭,大家在堂屋屋檐下坐着闲聊。
苗凤花迟疑片刻后道:“其实有个事……婶子想请你帮忙。”
“您说。”章北庭道。
“小海他奶奶月底过七十岁大寿,但是先前定好的厨子被村里其它办喜事的人用更高的价钱请走了,”因为知道是不情之请,苗凤花很不好意思,“我跟你叔商量了一下,想问你能不能帮个忙。”
她补充道:“我们家里亲戚也不多,村也不大,加之当天还有其他人一起办喜事,算下来大概只有十二桌左右。”
“你们先前是请的村里的厨子吗?”章北庭疑惑。
附近村里的人大家都认识,以后还要做附近的生意呢,应该不会临时放鸽子。
“问题就出在这,”苗凤花叹了口气道,“老人家七十岁大寿,你叔他们兄弟几人商量过后,决定从城里找个好的酒楼给她办一顿,长阳街的裕兴楼以前就接城外村子里的活,口碑也不错,我们就找了他们。”
哪知道是个不讲信用。
村里那家人似乎跟裕兴楼有点关系,又多给了点工钱,裕兴楼的掌柜就做出爽约的事。
他们此时若再去找村里的厨子,人家不一定愿意,还被同村同样办喜事的人压了一头。
事情又急,想来想去,她便想到了章北庭。
章北庭以前没怎么做过大锅菜,但只有十来桌的话,有人帮忙也能忙得过来,他想了想便答应了:“行。”
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第45章 太年轻
听到章北庭答应, 何家人都松了口气。
老人家都七十大寿了,要是没把寿宴办好,他们兄弟几家怕是会自责一辈子。
章北庭答应下来之后,就是细节的问题了。
他道:“到时候叔跟婶子还得安排几个帮厨。”
“这你放心, ”苗凤花道, “我跟磊磊娘, 还有小海大伯母大嫂子、三叔母, 到时候都会在灶房干活。”
村里办酒席一向是这样,自家人除了留一两个招待客人,其余的全都要干活。
男人要去借桌子板凳跟碗,女人在灶房里洗菜备菜,后面还要上菜, 若是自家人手不够,还会从村里另请手脚麻利的人帮忙。
章北庭点了点头, 又问:“酒席上的菜你们打算怎么安排?”
“我们先前准备是十个菜,裕兴楼帮定了个菜单,有红烧肘子、夹沙肉、梅菜扣肉、炖鸡, 烧鲤鱼……”苗凤花一一说出十道菜的菜名,“裕兴楼不来之后,我们决定再加两道菜,一道用牛肉或者羊肉,一道还是用猪肉。”
为了几天后的寿宴, 何海的大伯年初就买了头小猪仔养着,如今已经是头大肥猪,寿宴才十二桌, 就算一半的菜用猪肉也是够的。
章北庭琢磨了一下, 何婶子说的这几道大菜估计是村里宴席固定要有的, 裕兴楼又常做村里的席面,定下的菜单大概也是选的大众喜欢的,他便不打算动了。
反正这些菜他都会做。
“再加一道水煮牛肉,一道珍珠丸子,水煮牛肉麻辣下饭,跟我食肆里卖的冒菜味道有点类似,又有红油覆盖,吃的时间长一些也不会冷,珍珠丸子外形漂亮,老少咸宜,”章北庭问,“你们觉得如何?”
苗凤花跟何青松对视了一眼,道:“新加的菜明天你叔跟小峰去村里收菜的时候,还要跟小峰他叔伯商量下。”
“不过应该问题不大。”何青松道。
就剩两三天时间了,再挑来挑去,到时候都没菜上桌。