我在异世开饭馆(26)
章北庭也喜欢这样相处,他笑着道:“那就多谢叔了。”
“该我们谢你才是。”苗凤花道。
要是章北庭不买,这树桃子一大半得烂树上,章北庭不管买多买少,他们都是纯赚到的。
而且都是做生意的,约莫也能猜到,这小食的主要材料是桃子,估计也卖不了太高的价格。
里面的嫩姜跟糖又都不便宜,算下来章北庭估计也赚不了多少。
章北庭确实没敢卖太高的价。
大概是两个桃子一碗的分量,他定的是三文钱一碗,除去成本,算下来利润大概在一半的样子,完全比不上凉皮凉面的利润,更不用说冰粉了。
好在紫苏桃子姜的做法简单。
而且桃子成熟期就这么短短一段时间,今年错过,就要等明年了。
章北庭不想错过每一个赚钱的机会,毕竟对现在的他来说,蚊子腿也是肉。
虽然想要赚钱,但吃的时候他也不吝啬。
这天豆瓣酱跟剁辣椒已经做好,紫苏桃子姜还没开始卖。
算是难得比较空闲的一天,家里又有嫩姜。
他从何家出来后,就去买了只麻鸭回来。
中午吃嫩姜炒鸭子跟酸辣鸡杂。
章北庭鸭肉每一块都切得很细,却唯独留了两个鸭腿没剁碎。
端上桌之后,他直接用手捏着鸭腿骨的地方,给宋宴卿和自己碗里各放了一个鸭腿。
其实就他各人口味而言,嫩姜炒鸭的鸭肉更喜欢切得小块一些,会更入味。
但剁鸭子的时候,他突然想到,以前小的时候,父母总喜欢把鸡腿鸭腿整只的切下来,留给他和弟弟。
宋宴卿在那样的家庭长大,恐怕从来没有过这种待遇。
他就把鸭腿留了下来。
只一只的话,怕宋宴卿不愿意吃,他就给自己也留了一只。
宋宴卿在宋家,鸡腿跟鸭腿确实没他的份。
看到碗里的鸭腿,他一瞬间有些想哭。
章北庭道:“我们一人一只。”
麻鸭只有两三斤一只,皮不算厚,煸过之后,油脂已经榨干,焦黄的鸭皮一点也不油腻,瘦肉炒得很干,却不会觉得柴。
鸭肉吸饱了仔姜跟辣椒的味道后,一点鸭子的腥膻味也没有,只剩下香。
嫩姜鲜嫩无渣,跟鸭肉一起炒,既解了鸭肉的油腻,又增添了嫩姜的滋味。
也很下饭。
一顿饭两人吃得心满意足。
章北庭看着屋檐下那十一只嫩黄小鸡的眼神也越发怜爱。
第二天出摊的时候,推车上多了一坛紫苏桃子姜。
跟第一次卖凉皮一样,章北庭捞了一碗切成小块给大家试吃。
拿出来卖的紫苏桃子姜,他挑干净了紫苏,只留下桃子跟姜。
有些熟客看到期待了几日的小食是桃子时,是有些失望的,今年桃子多,就算自家没有,亲朋邻里总有人送的,早就吃得有些腻了。
不过这桃子做的小食,连汤汁都是粉色,看着着实诱人。
钱良才看到有试吃的,直接道:“我先尝尝看。”
他夹起一筷子送进嘴里,蹙着眉仔细品尝了之后,道:“脆、酸、甜,还有浅浅的辣,味道有些怪怪的。”
他看向章北庭,“给我来一份吧,再要两碗半皮半面。”
桃子姜的味道怪怪的,他却忍不住想再吃几块。
“味道怪怪的怎么还买?”有食客奇怪。
钱良才也不多言,只道:“你们自己尝过就知道了。”
试吃品又不要钱,抱着这种心思,来小吃摊的人大部分都尝了下。
不少人跟钱良才一样的反应,觉得味道有些奇怪,但又想继续吃。
也有一试就觉得特别喜欢的,或者觉得难以下咽的。
连续卖了几天后,章北庭发现,除了完全不喜欢的,其他两类食客,都是第一天吃了,第二天忍不住还会再来。
回头客特别多,非常让人上头。
因为这点,紫苏桃子姜的受众虽不如冰粉跟凉皮凉面多,但也卖得很不错。
两人卖了十来天,把何家那一树桃子都卖完,桃子季也过去了。
宋宴卿有些可惜,“要是能再卖两天就好了。”
他想了想道:“或者我们去别的地方再买些桃子,再卖后天一天?”
就算同在云阳城,总有人的桃子比何婶子家的晚熟几天,不然让何叔从城外带也行,城外靠山的地方温度低,桃子肯定熟得晚。
章北庭听出了重点,“为什么是后天?”
“后天是乞巧节啊,”宋宴卿道,“云阳城每年乞巧节都有花灯会,城里年轻的公子、哥儿、姑娘都会出来逛灯会,那天晚上生意肯定好,凉皮凉面跟冰粉我们也要多做些才行。”
在原身的记忆里,云阳城每年上元节跟乞巧节确实会有灯会,原身醉心诗书,对这两个节日的灯会虽有些印象,但不多。
章北庭穿越过来后,没了方便查看的电子日历,若不是想起来了问旁人,根本不知道哪天是哪天。
“你觉得怎么样?”宋宴卿追问道。
章北庭摇了摇头,“紫苏桃子姜不卖了,凉皮凉面跟冰粉也不加,跟平日一样多就行。”
宋宴卿越听越是不理解,多好的赚钱机会啊。
“后天我们早点出摊,”章北庭笑着道,“卖完了我们也去逛灯会。”
他穿越过来后,一天天忙于生计,还没好好逛过云阳城呢。
而且,乞巧节耶,城里年轻的公子、哥儿、姑娘都出来逛灯会,约见心上人。
他们也要!
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第21章 乞巧
乞巧节当天,章北庭跟宋宴卿没在家里吃晚饭。
收摊回家,两人洗刷干净带回来的碗勺,宋宴卿喂鸡,章北庭就提着水去后院把菜都浇了。
要干的活都忙完,两人便默契地各自往屋里走。
“宴卿。”章北庭道。
宋宴卿站住,回头。
章北庭:“穿新做的那身衣裳吧。”
“好。”
宋宴卿答应后,似乎有些不好意思,飞快地关上了房门。
第一次出去玩,两人都很重视。
章北庭洗了澡,在柜子里选了一套最新的衣裳穿上,又重新束了头发。
几乎在他打开房门的同时,对面房间的门也“吱呀”一声被拉开。
宋宴卿站在门口,一身蛋青色窄袖交领长袍,腰间束同色宽腰带,墨色长发用一根木簪挽住上半部分,其余顺着薄薄的肩背垂下,直至腰臀。
章北庭的手放在门上,像是忘了接下来要做什么。
宋宴卿被他这样盯着看,脸颊的红色很快晕至耳廓,“我……我们是不是应该出发了?”
章北欲盖弥彰地清了清喉咙,“走吧。”
两人出门后,遇到隔壁何家一家子也出去玩。
巷子只有那么宽,自然不够他们一家人排着走,何叔跟何婶子走在最前面,然后是何峰跟他媳妇,何海牵着磊磊落在最后。
章北庭跟宋宴卿跟上来后,何海跟磊磊就被夹在了中间。
互相打了声招呼后,何海似乎反应过来了什么,拉着磊磊跑到最前面何婶子跟前,问:“娘,是不是应该给我说亲了?”
听到他的话,其余人没忍住笑出声。
大家顺道一起出了巷子,到大街上,便默契地分开了。
章北庭跟宋宴卿越往前走,越觉得热闹。
街边所有铺子的屋檐下都挂满了大红灯笼,暖黄的灯光照在灯下一张张笑脸上,显得温暖又美好。
除了临街的铺子都开着外,路两边还有许多摆摊的,以女子跟哥儿做的针线活为主,其次便是吃的。