穿到古代卖甜点(85)

　　“大兄，我也去！”柳意绵坚定道。
　　“不可，你还是不要去，我先去探探路。若是山长为此迁怒于你，那你再去诚恳道歉。要是山长开明，你根本就不需要去，自然就解决了。”柳成荫拍了拍柳意绵肩膀，安慰道。
　　“那好，多谢大兄了。”柳意绵跟在柳成荫身边，一路上都显得闷闷不乐。他不明白为什么陈沛之等人，如此不喜他在书院念书。明明他都不跟他们打交道，也不说话，可偏偏他们却要凑上来，对他说些难听的话。
　　就在他满脑子都是这个念头的时候，脑子里忽然闪过季唯昨日对他说过的话。就像是一道闪电劈开了黑夜，柳意绵一下子清醒了，振作了。
　　他握紧双拳，“我不会让他们得逞的！”
　　柳成荫有些吃惊，却并未开口说话。
　　“这下可以请为兄去你屋里坐一坐了吧。”柳成荫调侃道。
　　“啊，这是当然，大兄请。”柳意绵把他迎进屋，倒了一杯水给他，“屋里只有这个，大兄请见谅。”
　　柳成荫咂了一口水，温和地看着柳意绵，“我看你屋里所需样样齐全，说明那姓季的对你尚算不错。前两日我回家时，与父亲说起这事，他很高兴，说你未来有着落了。”
　　柳意绵听了，没见柳成荫料想中的高兴，只是淡淡的哦了声，垂着头，拨弄着手指，“多谢关心。”
　　“他对你挺有心，还专程从长柳镇跑来看你。”柳成荫盯着柳意绵的头顶，试探道。
　　“季哥是来给我送书的，有位秀才送了我套书，他顺便来看看我。”柳意绵高兴起来，把那小箱书取了一本翻开，上头的字迹小而秀，十分规整，颇见功底。
　　柳成荫吃了一惊，“你竟认识秀才？”
　　“我曾有幸，得到张秀才指点一二，他人很好的，知无不言。就连我来县学念书，也是他给山长写了推荐信，我才能来的。”柳意绵小脸上写满了感激。
　　“那可真好啊。”柳成荫叹气，“为兄着实羡慕你，就连我来县学……”他突然中断这个话题，脸上流露出沮丧的神色。
　　“怎么了？”
　　“也不知我能不能在这待上半年。”
　　书院每半年收一次书脩，一次一两银子，寻常人家还真的有些上不起县学。
　　柳意绵想到这里，突然好奇道：“大兄，二娘她，她竟愿意给你银子来这上学吗？”
　　“怎么可能呢。”柳成荫苦笑，“之前去赶考，路上省吃俭用，能住破庙住破庙，一路上吃馒头喝清水，省了半两银子。后来幺妹嫁进了员外家，二娘她有了钱，慷慨不少，我借口要买书具，她百般追问，才肯给了我点银子。加上以前辛苦积攒下来的，凑了凑，也有一二两，上个半载，应是没问题的。”
　　“竟然是这样？”柳意绵有些诧异，一直以来尤桂枝对柳成荫，就比对柳意绵要好上不少。他还以为他们二人关系不错，没想到竟也紧张至此。
　　“是啊，为兄何必骗你。”柳成荫摇着头，从携带来的小包里，拿出用纱布包着的两个馍，“这便是我来时，在路上买的中饭了。好在一文钱两个，管饱还便宜。”
　　大兄在家时，还从来没吃过这样的苦。再加上刚才他遇到几人刁难，柳成荫及时出现，将他从中解救了出来，柳意绵心生了几分心疼与难过，就把他收起来的糕饼取出来与他分享。
　　柳成荫拿了一块白色的冰皮月饼，突然捂住脑袋，啊了一声，“为兄突然想起还有件事没做，就不打扰你了。”
　　“大兄不多坐会？”柳意绵有些紧张地站起来。
　　“不了，已经与人约好了，我不能失信于人。反正都在书院念书的，有事的话，你就来找我好了。”柳成荫伸手摸了下柳意绵的脑袋，温柔地说完，提着小包挥手走了。
　　一直到他离开了，柳意绵才松了口气。
　　这一回，大兄他真的没有再提到钱财的问题了。就像季唯说的，若是平时关系不亲近的人，突然表现出交好的意思，那么一定另有所图。
　　大兄他果然还是关心自己的，之前只是受到了尤桂枝影响罢了。
　　柳意绵心里生出了几分欣喜。
　　****
　　柳成荫离开校舍后，一路朝讲堂走去。
　　此时还未有课开讲，不少讲堂都空荡荡的，只偶尔有几个学子在里头念书。他推开一间虚掩着的讲堂走进去，果然在角落里看到了刚才别过的六人。
　　“我还当你舍不得来了呢。”杨明冲他招手，等柳成荫走到跟前时，用力拍了他肩膀一下，把有几分瘦弱的柳成荫拍的一个踉跄，差点跌到了后排陈沛之身上。
　　“看着点路吧，别压着我了。”陈沛之有些嫌弃道，“要不是拿你当朋友，才不会干这种事。我陈沛之，可是堂堂正正男子汉。”
　　柳成荫笑了笑，“是啊，沛之谦谦君子，为人仗义，要不是你愿意帮我，我还不知道该怎么办呢。”
　　“那怎么样，事情成了没啊？”陈沛之搓着手，有些兴奋。
　　其他几个人也都好奇地凑过来。
　　“还没呢，也不知是怎么了，我这二弟以前是个又傻又听话的，现在竟然警惕了不少。一提到钱，立马就变脸。我可不敢再刺激他，只能徐徐图之了。”柳成荫想起柳意绵警惕的样子，心里头就有些不舒服。
　　“这还用说，肯定是被他男人教坏的呗。有道是嫁鸡随鸡，嫁狗随狗。这哥儿也卖进去一年了吧。”陈沛之轻蔑道。
　　“说得不错。”柳成荫微微点头。
　　“山长那边，自然是不可能去的，不过还请沛之配合我，就当是已经去过了。”
　　“好说了，只要你弄来了钱，请我去一次桃红馆就成。”陈沛之摇头晃脑道。
　　******
　　话说季唯骑着驴子回了长柳镇，路经西街时，拐去了文宣家。
　　他这书呆最是好找，整日里都闷在家中，甚少出门，上门一逮一个准。
　　果然这回季唯敲门，立马就有人来开了。
　　“季先生，你来了！”文宣有些兴奋。
　　每回季唯上门，都会给文宣带来一笔不小的银钱，特别是他现在准备回县学，自然是积蓄越多越好。
　　“这回是有什么画要我画吗？还是要我跑腿送什么？”文宣跟在季唯后头，掰着手指算账。他现在有二两多的积蓄，去除掉交给书院的书脩，以及半年的校舍费用，还能有一两点剩余，足够用到明年年底了。
　　“都不是。”
　　“啊？”
　　文宣有些傻眼。
　　“我是来问你，何时返回县学？”季唯随便找了张凳子坐下，就像在家中一样闲适自在。
　　“我打算把家里整理一番，再买些书本笔墨等，再回县学，最迟下月初。”也就是十日内。
　　“你打算住校舍？”
　　“是啊，大溪镇远得很，住在外头也不便宜。不过宝山倒是说，若是我囊中羞涩，倒可以去他家借助。但他家里还有个妹妹，我怎么好去打扰。”文宣挠了挠后脑，憨憨道。
　　“这样也不错，多个人照应也是好的。”季唯喃喃了一句，文宣没听清，追问了句。
　　“既然你近期也打算去，那我看就早些，要是你还差钱，我帮你掏这钱。大概还差多少？”季唯从腰带上解下钱袋，被文宣拦住了。
　　“我怎么能拿你的钱呢，其实您这段日子已经很照顾我了。至于上学的钱，早就攒够啦。”文宣感激的有些哽咽，冲季唯作了个揖。
　　如果不是有季唯帮他，以他之前卖画，温饱都成问题，根本不可能重返县学，更别提住在校舍内了。
　　“你知道我家柳弟……前段时间也去县学了吧。”
　　“当然！柳公子聪慧，文宣十分佩服！”一个普普通通的哥儿，不仅识字，还能像其他男子一样进县学念书，这本身就是件极难得的事。要不是季唯知道文宣是个正直的谦谦学子，恐怕都要以为文宣说的是反话了。
　　“你要想感谢我的话，平常在书院就替我多照看着点，他要是被人欺负了，多帮他出点头。“不过最后一句说完，不仅是文宣，就连季唯自己都笑了。
　　“好像有点太过勉强你了，加上宝山、林泰等人，应该不会再被人欺负了吧。“
　　文宣看季唯一副放心不下的样子，立马改了口，“那我后天就出发，需要的东西到那边再买。季先生说的这事，哪怕您不交代，我也一定会帮忙的！”
　　“那就多谢了。”季唯抱拳微微弯腰。
　　******
　　既然季唯要跟张老爷子合作，由他挑选人手，制作后提供给张家。那么将来要供货的范围，就不止是局限在小小的北街，甚至要扩大到附近的各个小镇子。
　　然后再通过张家的门店以及渠道销售出去，才进行分成。
　　那么现在北街铺子后边的院子以及剩下的熟练工人，就不够看了。
　　只可惜现在是在农耕社会，一切能够减少劳动力的机械都不能生产，每一个步骤都需要人工操作，无形中成本就上升了许多。按照将来的生产量来说，至少还得再扩招一倍以上的工人，才能勉强多供上3-5家店面。
　　找人手也不是简单的活，好在张老爷子在与季唯达成了口头协议后，就开始让人挑人。
　　花了三天的功夫，才又挑出了二十个精壮的年轻汉子，让人带到了北街的味绝铺子。
　　店铺就那么大，一下子多了人，就显得特别拥挤。
　　季唯考虑后，把熟练工跟生手打散在一起，并分成了三组。
　　一组是原料生产组，也就是用奶来制作乳酪、黄油、奶油、明胶等物。另一组则是要跟随季唯的制作组，把原料按照一定的比例混合，再由第三组松紧烤炉。
　　如果说之前由季唯来烘烤，只供应一个铺子，他还能忙的过来。但又要接蛋糕的高级订单，还要烤制店铺内的糕饼，一个人分身乏术，太过劳累，就干脆选了两个人来接替他。
　　这三组人马，除了原料组外，全部都留在店铺自带的院子，由季唯监督。而原料制作组，则被带到了季唯在西巷的院子，由赵虎来监管。
　　每日傍晚，原料分离完成后，再统一送到铺子里烘烤。到了晚上收工，季唯会将次日所需的原料称量好，以便与工人直接上手操作。
　　这不仅能够形成有条理的生产线，还能有效的将制作流程碎片化，防止那些短工偷学。
　　若是中式点心，或许还有被偷学走的可能。但西点，季唯却不是担心的。
　　烘焙是个精细活，若是没有准确的配方，特别是在这个从未出现过西点的时代，要想要做出成功的西点，是很难的事情。