穿到古代卖甜点(40)
不过季唯都拒绝了。
“你去看看是谁,替我打发了。”季唯不想见客,就让柳意绵去替他去。
门口站了个白胖的中年男人,未语先笑,手里的提着的东西就送了上来。
“这是一点小小心意。”
“这这么好?我不能收!”
来人正是林耀祖。
他比柳意绵高出不少,越过头顶能看到院子里的布局摆设。
院子里没看到季唯,但能听到厨房传来的些许动静,显然里头是有人在的。
“我从大溪镇慕名前来拜访季先生,我听说他这些日子不怎么出门,想来应是在家中的。”还不等柳意绵开口,林耀祖就已堵死了他的借口。
“这……”柳意绵有点无措,林耀祖实在是个精明的老狐狸。他有着数十年的人生经验,柳意绵在他跟前几乎像个羊崽子,什么都逃不过他的眼睛。
看柳意绵这幅样子,哪还不明白是里头的季唯不想见客呢。
不过这也说明了,最近这地方显然十分热闹,他怕是还来迟了一步。
“我呢就是有点事,想跟季先生谈谈。绝不耽误你们时间,给我半刻钟即可。”
林耀祖把礼物推到柳意绵手上,温和慈祥道,“你可以先去问问,若是季先生实在没空,也就罢了。”
“这礼物还是收——”
“不如先去问问,要是季先生不肯见我,那这礼物再还我不迟。”
柳意绵见林耀祖执意如此,点头请他在此稍后,小跑着去找了季唯,说明了来意。
看到他抱着的那个暗红描金的长盒,季唯伸手开了扣子,里头放着一根山参。
半臂长短,参味儿浓郁,且已有了基本人形,看起来就十分珍贵的模样。
即便季唯还不曾见过来人,但看了此参,这人的诚意已心中有数。
“你去请他进来吧。”季唯把手里的东西放下,找了块布把灶台整了整,看柳意绵没动,笑着催他。
“还不快去,愣着做什么?难道我们要怠慢客人不成?”
“可季哥不是说不见客人么?”
“不是不见,是在等人。”
柳意绵心中嘀咕,但还是去把林耀祖迎了进来。他在前头走着,还是忍不住问道:“你与季哥相识?可我从不曾见过你。”
“我与季先生从未见过,但神交已久。”
快到门口时,季唯听到动静出来迎接,做了个抱拳的手势,二人互相大量对方,有片刻都不曾有人开口言语。
而后,季唯先出言打破。
“山参珍贵,季唯无功不敢受禄,还请收回。”他手里捧着那个盒子,递给林耀祖。
“我曾听闻季先生前段日子受了点伤,家中正好有根老山参,算是给季先生补补身子,也好过放在那搁着。”
“可今天你我二人头回见面,收之无名啊。”季唯笑了笑,还是坚持要把东西还给他。
“这虽是你我二人头回见面,但却不是最后一次。我今天来,是想跟季先生谈一谈,关于那曲奇代卖一事。”正所谓百闻不如一见,这一番简单试探下来,林耀祖心中满意,开门见山直道来意。
季唯没说什么,只是侧开身子,请林耀祖入内。让柳意绵拿之前陆玉书送的茶叶,泡一壶茶水来。
作者有话要说: 其实我想说古人真滴很聪明,至少从宋代开始,就有代理销售这回事了_(:з」∠)_
第43章
林耀祖进屋后, 与季唯说起林泰带曲奇回家一事, 并提到家中糕饼铺子急需新品,对曲奇十分满意, 想邀请季唯与之合作。
“本来想的是换个师傅,但陈师傅也认识不少年——”林耀祖解释,“陈师傅是我铺中的糕饼师傅, 手艺不错。”
“这么些年,陈师傅没有功劳也有苦劳,能不换还是不换。我看曲奇很适合,不知道季先生怎么看?”
正好柳意绵泡了茶端上来, 季唯示意林耀祖尝尝。
“林掌柜的意思,我当然明白。合作是好,只不过林掌柜想要怎么合作?”季唯之所以让文宣去县学卖, 一开始本就不只是图学子的那些银子。
他看的更长远。
以他目前的能力,光只是在长柳镇上售卖,就已有些吃力。更不要说跨了一个镇子的大溪镇, 他也不好日日雇人大老远跑去卖。
季唯一开始的打算, 就是瞄准了林耀祖这类人。因此他才在宣传单底上,写下名字住址, 方便有意向之人上门找他。
可左右等了不少日子,来的人不是诚意不足,就是资金不足,要真达到季唯所想,还是差一截, 这才久久没动静。
不过这个林耀祖,季唯倒还算满意。
家中开的也是类似的糕饼铺子,那么客源就有重合,卖起来也更顺利。
再加上林家做了十来年生意,不说大富大贵,也算得上小有资产。
真正的合作对象,需要仔细挑选,避免短时间内生意萧条倒闭,又或者过于精明吝啬等等,到目前为止,眼前这个都算上上等。
“不如这样,六四分如何?你六,我四。以后每隔数日,我便派牛车来运货,当场就将银钱给季先生结算清楚,也免得后续产生纠纷。”林耀祖放下茶杯,夸了一句好茶,脸上虽还挂着笑,心里却有些紧张。
“林掌柜说笑了,这成本我担着,制作也是由我来,如何六四分成,你说是吗?”季唯知道叫价一开始会往高了叫,方便后续压价。只是没想到林耀祖叫的如此离谱,忍不住笑出了声。
林耀祖也知这话有些过分,但从刚才季唯的反应,他已经看出季唯心中略有意向,不过是在等他提出一个合适的价钱。
至于价钱,他早有了数。
他糕饼铺中,普通糕饼一斤也就十来文,但这曲奇用料讲究,光是鸡蛋、奶、糖就价钱不菲,怎么也压不下来。
那么七成价,许是他能拿到的最好的价钱了。
他把这想法谨慎又谨慎地报出,却还是被季唯否决。按照季唯的意思,最多能给林耀祖八五折,至于接下来他打算在铺子里卖上多少,就跟季唯完全无关了。
林耀祖一听季唯言下之意,顿觉得自个儿蠢钝如猪,也没再讨价还价,很爽快就答应了。到了下单这儿,两人产生了点分歧。
季唯散卖按照块来计算,但若要卖给林耀祖,则是打量卖出,按块显然不适合,二人商量后则决定按照重量。即一斤大约五十块饼干,售卖八五折共需二十二文。
“那么就先来上一百斤。”这毕竟是个新品,老顾客能否接受还是个未知数,因此林耀祖没要太多。
若是按照之前县学的销量,一日就能卖出三四十斤。县学总共就上百位学子,就已有如此市场,林耀祖面对的可是整个大溪镇,这样的数字算是保守。
“曲奇容易受潮,你要用多层油纸包裹好,放在阴凉干燥处,以免造成口感差异。”把注意事项交代完毕,林耀祖就付了一半的定金,即一两银子。
“明白。”两人不过相处了短短半个时辰,林耀祖倒有些欣赏季唯了。
年纪不大,遇事不慌,行事稳重,只怕是池中龙凤,这小小长柳镇困不住他。
“我也没什么能招待客人的,这是我刚做出的吃食,叫羊奶小方,林掌柜不如尝尝?”季唯把羊奶小方递给林耀祖。
林耀祖也不客气。
他做这行的,就是不了解,这十多年下来,也算是小有心得。
这羊奶小方看起来简单,吃起来口味细腻绵密,透出浓浓奶香和清淡茶味,若是作为茶点,想来是极为合适。
林耀祖忍不住询问做法,又不好意思地笑了。
“这是秘方,季先生怎会告诉我?是我唐突了。”
季唯没觉得有什么大不了,反而很慷慨的告诉了他原料。
“只用了奶跟糖?这不可能!”林耀祖说什么也不信,奶跟糖能煮成这样。
奶是稀的,就是煮糊了,也不能变硬啊。
“奶和糖没什么稀奇,但若有了此物,就可以做成许多原做不成的东西。”季唯把还未彻底凝固的明胶,拿来给林耀祖看。
哪怕是见多识广如他,也看不出明胶是个什么东西。闻着味儿,还有点奇怪。
“明胶是何物?”
“它是某种稳定剂,不单吃,但若是液体中放了它,便可凝固。”
“如此神奇?可否卖我些?”
明胶制作步骤繁琐且耗时,再加上以后日日都得用,季唯可不打算三天两头就做一锅,态度坚决地拒绝了林耀祖。
既如此,林耀祖就起身辞别。
这可是季唯头一个大客户,他一路把他送出了西巷,才打算回头。不过走了几步,又觉得这事值得庆祝,又去西巷找了屠夫。
一般人家十天半个月才买次猪肉,可季唯自从挣了钱,就三天两头的来买,可是屠夫跟前的熟人。他一来,屠夫就热情地跟他打招呼。
“还要点啥?不过时间不早了,好肉基本都卖光了,这还有点边角料,你要不嫌弃的话,我便宜点儿?”屠夫把剩下的猪肉在季唯面前一字摆开,果然如他所说,都是些零碎,有肥有瘦。
“你要不来,我这都打算拿回家自个儿吃了。”
“就这了?”季唯不怎么满意,虽说确实是来得迟了些,但是用来庆祝的总该是好肉,平日也就算了,现在看着有些寒碜。
“再好的没了,只还剩下些猪下水。”
“拿来瞧瞧。”
猪下水味道重,几乎没人想买。更不会有人像屠夫这样阔绰,把猪下水都丢给狗吃。
不管怎么说,猪下水也还算猪肉,总要钱的。
但若是季唯要买,屠夫倒不觉得有什么。
骨头、猪皮什么的,不比这猪下水来的奇怪?
屠夫把桶里的猪下水倒在桌上,包含了舌、猪耳、大小肠、肝脏等,全都黏糊糊地堆在一块,看着颇有些倒胃口。
就算是屠夫,也有些嫌弃。
季唯兴致勃勃地翻了翻,满意地点头,“那就全都要了吧。”
“猪下水还是这些边角料?”屠夫有些傻眼,这些又腥又臭的下水,这姓季的小子还真的要?
“全部,包括边角料,算我四十文怎么样?”要真的称斤来算,这里头加起来少说也有五六斤。不过都没人要,价钱也便宜的很。
四十文不算多,但对于这样的肉来说,屠夫却满意得很,连连答应了,用个布袋全都装了起来递给季唯。
“下次要什么,再来啊,提前跟我说,我给你留着。”屠夫依依不舍地看着季唯走了,还招手喊个不停。
回家路上季唯路过杂货铺,挑挑拣拣买了不少香料,虽没买齐十三香,但基本的花椒、八角、桂叶、陈皮、桂皮、冰糖等买了一大袋。