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穿到古代卖甜点(79)

作者:白日坐梦 时间:2019-11-11 12:18 标签:种田文 生子 美食 穿越时空

  手里老抱着一叠书站住有些费力,张老爷子体贴季唯,招呼他到花园角落里的石桌歇息,“不过是老友见面时,提到了几句, 这才被我知晓。至于老头子我会这么说,当然是有我的倚杖。”
  “年轻人有手艺,有能力,有冲劲是好事,也不愁不成事。只不过你在短短数月时间内,就做到了其他人十数年都做不成的事,未免有些操之过急,少了积淀。要是你肯花上一二年的时间,寻足了货源,招够了人手,我看这附近几个镇子,怕都是你囊中之物了。”张老爷子这话可不是夸张,他年纪大阅历丰富,又是做生意发家的,对此看的透彻。
  一听说季唯的难处,就明白了问题出在何处,这才能掐着季唯的痛点,来谈条件。
  “而我们张家,别的没有,人脉算是上数一数二。放话出去,还怕找不到身强体壮的工人?在附近的各大城镇,也均设有分铺。若是你愿意,不出一个月,我就能让你做的东西畅销十乡,届时你挣的钱更是百十倍于今日!”
  季唯叹了口气,不得不承认张老爷子真是眼光毒辣,一下子切中要害。
  寥寥数语,就将他如今所面临的难处道清。可哪怕季唯早早地知道问题在哪,要想要解决也绝不是个容易的事。
  就好比寻找新奶源一事,季唯与他人奔走找寻,却仍没有着落。与之比起来,人手不足倒也不算什么难解决的大问题了。
  张老爷子会这么说,肯定心中也早有了计较。
  “不知老爷子有什么条件?”
  “我张家的人脉、铺子、人手,都可以供你使用,但你需让张家参与糕饼制作,之后的进账你我可四六分。你四,我六。”张老爷子语带笑意,面目祥和,可那双精光四射的眼睛,哪怕只是静静注视着,都带给季唯莫大的压力。
  “您的意思就是要以人力物力财力,来换我秘方?”季唯想通了张老爷子的目的,心里头的那股不踏实的劲儿反倒是散了,恢复了往常的云淡风轻。
  “季小友觉得如何?”
  季唯摇头道:“秘方之秘,就在于其不外传,这可是立身之本,当然是不能换给老爷子的。”
  他看张老爷子说话的模样,立马又接话道,“其实中秋售卖月饼,我们之间的合作就十分的顺利,若是老爷子觉得尚可,就延续那般合作。不过这回,换你张家替我进货,我来招工制作糕饼,再运去你的各大饼铺卖就是了,你六我四,尚可一试。”
  西点原料多是奶、糖、细白面粉,不管哪样都算不上便宜。
  若是全都由张家进货,那么利润就压低了三成。也就是这六成中,张家至多能赚到三成。
  前前后后由张家跑腿出力,费时费劲,只有这区区三成,若不是张老爷子看中的是季唯的秘方,只怕还不会有此一出。
  秘方珍贵,非眼光老道者,辨识不出其中价值。
  “这嘛——”张老爷子垂下目光,盯着石桌上繁复的天然纹理,心中飞快算了起来。
  季唯再如何惊才绝艳,这“味绝”也不过是这短短二月的事情。
  在偏远的镇子上,还有不少人没听过见过吃过。短时间内,并不会有多大的赚头。可若能将这东西为众人所知,那利润便是数十倍的猛增,到时才算得上大头。
  按张老爷子所想,这周期至少需要半年以上。
  也就是他得做好半年内,赚不过……
  “你这二月以来,进账几何?”
  季唯掐指粗略一算,“以我只能,不过四百出头罢了。”
  张老爷子点头,下意识赞道:“四百也算是不——你是说四百两!?”他突然反应过来,失了从容,难得的有些语无伦次起来。
  “大约如此,可能稍有出入,老爷子可是觉得太少?”季唯心中还暗暗惋惜,自从月饼礼盒的外包装用光以后,就停止了接单不再制作广式月饼了。
  一则是中秋已过,月饼礼盒售价过高,市场开始饱和。
  二则是制作太费功夫,以铺子如今冰皮月饼、甜甜圈、可颂三样制作,就已忙的晕头转向,若再加上广式月饼,恐怕小店再难为继。
  光靠着广式月饼,就为季唯带来了近二百两银子的收入。
  再加上这段日子以来北街铺子的火爆生意,日日都有十多两银子的进账,把之前灌饼与冰皮月饼算上,加起来早破了四字头。
  这不算则已,一算倒真让季唯吃了一惊。
  可他还只是吃惊,张老爷子已是震惊到说不出话来。
  觉得太少?这怎么可能!
  要知道张家生意做得大,除了米铺外,青城与县里头的各大镇子都有张氏饼铺与杂货铺,饶是这样,也不过月入八@九百两银子罢了。
  而季唯呢?初出茅庐,二三月之前他还在街上当个混混,到处收取保护费,如今转眼就成了做生意的奇才,将他这个老头子都给比了下去,怎能不让张老爷子惊到失言?
  “老爷子?”季唯又喊了声。
  “不必再说了,我答应你!”张老爷子心潮澎湃,面上却要作出一副波澜不惊的模样,他盯着季唯,忍不住叹息,“只可惜你姓季啊!”
  “嗯?”季唯还以为自己听错。
  “若你是我张家子弟,哪怕是远房子弟,我也要把你抢过来。”张老爷子哈哈笑了两声,从石凳上起身,伸了个懒腰,“真是天公不作美啊。”
  “我有些累了,是该回去歇歇了。”
  眼看着他要走,季唯还没听张老爷子说奶源的事该如何解决,急的大声叫住张老爷子,“那奶呢?”
  “莫急,白沙镇与白水镇上,分别有一牛羊户,比之赵瘸子所养羊群,只多不少,应付你目前是足够了。但要我说,若要彻底解决此事,还是由我们自行饲养,届时自产自销,既降低了本钱,又减了无谓的人力损耗。”
  “恐怕得花不少时间呢。”养牛羊本就是件费时费力的事,若没有张家帮忙,季唯一人决计完成不了。
  “先把你目前的问题给解决了,养牛羊的事,还需从长计议。”
  ****
  与张老爷子这番交谈,虽只是口头协议,但却让季唯放松了不少。
  他抱着这叠书,先回了一趟北街铺子,与赵虎交代了几句,就说要走,被赵虎拦了下来。
  “你怎么能走?你可不许走!“赵虎拽住季唯的胳膊,把蛋糕订单本甩给了他,“这可是你定下的规矩,每日安排个单子。你明明只说回去洗个澡,歇息歇息,结果澡也没洗,蛋糕也没做,回来跟我说你下午要走,不成!说什么也不成!”
  季唯叹气,只觉得这真是搬起石头砸自己的脚,妥协道:“那我做了再走,总行了吧?”
  赵虎拧着的眉头,在接触到那叠书本时,突然舒展开,“难不成你是要跑到大溪镇去找小柳?”
  还不待季唯说话,他就连连点头,宽厚的巴掌拍在季唯肩头,“我娘要是知道了,肯定高兴坏了。”
  “跟你娘有什么干系?”
  “我娘把小柳当他儿子疼啊,连我这亲儿子都比不上他。现在去了县学,你说这都十天过去了,她可是日日记挂着,还说要去大溪镇看他。要不是我拦着,说你要去,她早雇车去了。”赵虎满意极了,又要伸手拍季唯,被他避了开。
  “我还打算跟你提提这事儿呢,结果这不是给忙忘了。”
  “要不是赵瘸子那边母羊断奶,我早就去了,还需要你提?”季唯哼了声,“对了,之前让你去帮我挑的毛驴,你找了没?老向人家林姐借牛车,也总归不方便。”
  “毛驴还是我娘找人帮你买的,就养在我家院子里呢,你也不早说我就拉来了。”
  “得了,我先去做蛋糕,你就替我跑一趟,把毛驴拉来吧。”
  眼看着未时就要过了,季唯也不再耽搁。
  好在今日只有个基础奶油蛋糕,只需要打奶油,烘烤戚风,再裱个花就算完成了。
  只不过要去见柳意绵,季唯总要提个礼物。
  做一个蛋糕也是做,两个也是做,就顺手又多做了个六寸的小蛋糕,内里填了熟透的蜜桃,在顶上撒了些桃丁,用小盒子套了系上粉色丝带,拎上专为柳意绵打包好的零食包,坐上了赵虎替他拉来的小毛驴,朝大溪镇去了。
  刚离长柳镇时,季唯思绪甚重,巴不得插了翅膀,片刻也不耽搁地就飞到柳意绵跟前去瞧瞧这少年郎可是饿了?瘦了?病了?
  可这毛驴颠啊颠,不知不觉县学在望,季唯反倒是紧张起来,一下子口也渴了,头也疼了,整个人都有些发晕,从毛驴背上翻身下来的时候,脚底板一软,差点跪倒在地上。
  还好手上攥得紧,不过扯疼了小毛驴,被它喷了一脸带唾沫星子的热气。
  季唯把毛驴托寄在书院马房,左手一个蛋糕,右手一个零食包,长了一张与书院风马牛不相及的阳刚五官走在路上,不知道引了多少人回头打量,再扭回去嘲弄嬉笑,弄的季唯有点莫名,还有点紧张。
  眼瞧着要到校舍,他脚步却越迈越小。
  季唯远远打量了几眼,见绿竹舍房门紧闭,似是无人,反倒是松了口气。
  他挑了张无人坐的空桌正要坐下等待,就听到一声熟悉的喊叫远远传来。惊的季唯坐歪了屁@股,摔得龇牙咧嘴,头昏脑胀,一时间竟忘了张嘴回话。
  柳意绵见状,丢下三人,飞奔到季唯跟前蹲下,抱住了他一只手臂,紧紧地搂在胸前,又激动又担忧道:“季哥,你没事吧?”
  季唯看着他,只摇了头,没吭声。
  “没事就好,没事就好。”柳意绵喃喃着,眼也不眨地看着季唯,眼泪一下子掉了下来。
  “你哭什么?”季唯还没回过神来,有点愣住,下意识伸手去替他擦去眼角滚落的泪珠儿。
  柳意绵抿着唇,潜意识欣喜地想靠近,又本能害羞地想躲开,只能别扭地别过脸,小小声辩道:“我只是太欢喜了,没反应过来,才不是哭。”
  可话虽是这么说,眼睛却又迅速冒出了泪花。
  季唯笑了笑,“好,才不是哭。”


第83章
  “你就是季唯?幸会幸会。”被柳意绵落在身后的三人, 也都走到了两人面前, 上回虽与季唯见上了面,赵勉光却并未与季唯搭上话。
  此一时彼一时, 现在心中藏事,再见到季唯,就失去了平常心, 忍不住抢先开口。
  季唯见有外人在,坐在地上未免太过不雅观,手撑着石凳站起身,拉了柳意绵一把, 转身面向三人,“我是季唯,请问如何称呼?”
  “姓赵, 名勉光,你叫我名字即可。”赵勉光的目光绕着季唯打转,将他从上到下看了遍, 就觉得这人除了长得高些, 刚健些,与常人也无甚不同。
 

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