我在荒星直播种田爆红了(228)

　　【我的天呐！用茶叶熏鸭子，好奢侈！】
　　【这鸭子的身价瞬间上涨了！】
　　但他们没想到，这还没完。
　　林随遇把熏好的鸭子提了出来，放入熬好的卤水中，又加了些白糖和白酒进去提味增鲜，继续卤制。
　　【还要卤？！（惊呆）】
　　【烟熏了还没完？？】
　　【好复杂的做法，这都是怎么想出来的？跪了】
　　在卤水中沸腾翻滚中，白皙的鸭皮顿时染上了诱人的浅褐色，浓郁的卤香不断往众人的鼻间钻，勾得所有人止不住地咽着口水。
　　【可以吃了吗可以吃了吗？！（流口水）】
　　【好香好香！馋死我了啊啊！】
　　在众人望眼欲穿的等待中，锅里的鸭子卤足了将近四十分钟。
　　林随遇一直守在边上观察掌握着火候，几乎是鸭子刚一断生，肉质还保持着最鲜嫩的时候，他就立即关火将鸭子拎了出来。
　　已经完全卤成了褐色的鸭子，汁水不断往下淌，浓香扑鼻，馋得屏幕前的众人口水直流。
　　【炫！我！嘴！里！】
　　他们已经迫不及待地啃上一口了，手指都点在了品尝键上，却见林随遇将卤好两只鸭挂了起来，转头架起大铁锅烧起了油。
　　【？？？还没好？！】
　　【我敲！这什么樟茶鸭这么复杂的吗？？（我人傻了）】
　　林随遇将挂起来的鸭子晾干表面的卤汁后，油温烧热到开始冒泡，一手提起一只鸭子就下锅开始烹炸。
　　他一手提着鸭子悬在油锅上，一手用汤勺舀起滚烫的热油淋在鸭身上面，用淋浇热油的方法炸。
　　褐色的鸭皮在高温热油的灼烤下，逐渐焕发出诱人的金黄，像是裹上了一层油润晶亮的焦糖蜜汁。
　　卤香、樟木清香和花茶清香被热油一激，顿时铺天盖地地飘散了出来，整个厨房甚至整个院子都是这股浓郁到极致的奇异香味。
　　这下不光是直播间的观众馋到口水疯狂直冒，就是在院外扫雪的顾裴安几人都闻见了。
　　121和大黄狗当即抛下脚下的雪球，光速朝着厨房飞奔了过来。
　　朴七六几人手里扫雪的动作一下子都加快了不少，一边扫还一边忍不住往厨房张望。
　　【我焯！好香啊啊啊啊！！！！！】
　　【馋死谁了！！这谁顶得住！】
　　【含泪掏出我刚抢到的酱油鸡营养液】
　　在大家已经馋到考虑要不要先啃一口的时候，林随遇终于停下了浇油的动作，将两只炸好的鸭子沥干油，用刀斩成小块码入盘中。
　　“樟茶鸭做好了，大家可以尝尝看。”
　　他这一句话，在众人听来简直就是天籁之音，快馋疯了的众人顿时一窝蜂地扑了上去。
　　【唔！！！好好吃啊啊啊！！！！！】
　　【好酥好脆好多汁！好香！香到我一整个灵魂暴击！（猛炫）】
　　【卤味好香！竟然还能吃出一股淡淡的茉莉茶香！还有樟叶的清香！绝了！】
　　【不愧是做法超出想象的鸭子！这味道！就问还有哪个鸭子能比！！】
　　【神了神了！做法神！味道更神！一句话！樟茶鸭永远的神！！！】
　　得知樟茶鸭的复杂做法后，唐教授几人都惊叹了片刻，嘴里的鸭肉顿时更香更难得了。
　　美美的饱餐了一顿，林随遇感觉整个人都活了过来。
　　入冬之后，又连下了两场雪，竹林还是一片青绿的模样，白雪覆盖下的泥土中，却钻出了不少冬季才特有的美味。
　　想起冬笋那股特有的滋味，林随遇顿时有些意动，干脆趁着这会雪停消融，拎起锄头和箩筐，起身去了竹林。
　　作者有话说：
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第135章 采挖冬笋
　　“咦？小林你干什么去？外边刚清完雪, 路还滑着呢。”正悠哉喝着茶的唐教授和汪老两人, 远远看见他的动静，扬声问道。
　　“去哪？”顾裴安也闻声转过头来，看了眼他手里拎着的东西，起身朝他走了过来。
　　“去竹林, 挖点东西。”林随遇晃了晃手里的锄头, 轻笑说道。
　　汪老讶异地看向他，好奇道：“这大冷天的, 竹林里能有什么东西可挖？”
　　“竹笋，就是冬天才有的冬笋，恰好也闲着, 不如去碰碰运气。”林随遇笑眯眯地说道。
　　“竹笋？”
　　【竹笋？这什么东西？】
　　【竹子的……笋？？】
　　从他口中蹦出来的这个陌生词汇, 顿时引起了大家强烈的好奇心。
　　没见识过竹笋, 大伙儿都有些好奇, 唐教授和汪老索性也放下茶杯，跟着他一块儿去看看。
　　竹林里依旧是一片生机勃勃的浓绿, 在萧瑟白茫茫的冬日中显得格外清新有生命力。
　　地面的积雪几乎消融殆尽，只余下东一片西一块的薄雪还卧在泥土上, 泥土被融化的雪水浸得有些深色潮湿。
　　林随遇仰头看了眼头顶浓厚的大片大片青绿竹叶, 竹叶并没有稀疏泛黄, 是大年。
　　看来运气不错，地里的冬笋应该不少，只希望还没被潮湿的雪水浸坏。
　　被吊起好奇心的众人, 这会儿还没明白过来, 他要挖的冬笋究竟是什么东西, 等不及的弹幕已经急切追问起来了。
　　【到底要挖什么？我怎么什么也没看到, 除了雪就是土（懵）】
　　林随遇笑了笑, 放下手里的箩筐，哈了口热气搓了搓冻得有些僵硬的手，握紧手中的锄头：“等下你们就知道了。”
　　他微弯下腰，凑近身旁一个竹子底部的竹节看了看，视线沿着泥土表面逡巡过去，定在一处裂缝上。
　　紧接着，高举起手里的锄头，一锄头朝着那处土面裂隙挖了下去。
　　冻硬的泥土被雪水浸得有些松软，没几下就被他挖出了一个浅坑，只见深褐色的泥土下，斜斜卧着一截半臂长的黄褐色圆锥形的笋。
　　林随遇瞄准冬笋，一锄头下去，将它从底部利落地斩断，撬了出来。
　　冬笋的清香从湿冷的泥土腥气中破土而出，像是被从冬眠中骤然唤醒一样。
　　闻着鼻端传来的清香，看着面前这个突然从土里跳出来的竹笋，所有人都乍然震惊地瞪大了眼睛，不敢置信。
　　【我去？？这土里面怎么还有东西？？？】
　　【这就是竹笋？？原来竹笋就是未成年的竹子？？！】
　　【鱼鱼挖这些竹笋用来做什么？不会是用来吃吧？闻起来还挺香的样子（馋）】
　　林随遇点头笑道：“竹笋的确可以用来吃，冬笋还是难得的时令美味。”
　　直播间的观众没想到，还真给他们猜中了，惊讶不已。
　　【？？没长出来的竹子也能吃？！（惊呆）】
　　【等等！土里的竹笋是怎么这么精准找到的？难不成，咸鱼大神的眼睛已经进化成激光扫描仪了吗？？？】
　　边上的顾裴安几人也同样向他投来了诧异惊讶的眼神。
　　“这就是竹笋？小林你是怎么发现的？埋在土里都能被你这么精准地找到！”唐教授弯腰兴趣盎然地拾起地上的竹笋，惊讶好奇地看向林随遇。
　　“小林哥哥好厉害！”一旁的朴七七和朴七六兄妹俩，看着他的眼神已经完全是一幅崇拜的表情了。
　　林随遇笑了笑：“其实也没什么，要找到竹笋也不难。”
　　他凑近身边的一棵笔直粗壮的楠竹，俯身用手扒开竹子底部干枯的旧笋壳，指了指竹节。
　　“先看这里，像这种竹节比较长，底部还有未完全褪去的笋壳，竹身上面带着一层白色粉末的，就是新竹子，这种竹子结的竹笋就比较多，而且会比较靠近根部。”
　　众人还是头一次听过，还能通过竹节辨别新旧竹子和竹笋，顿时不明觉厉。
　　【什么叫做专业（战术后仰jpg.）】
　　【不是，那怎么知道具体往哪儿挖？关键是这挖的也太准了（呆滞）】
　　林随遇脚尖沿着竹节底部朝一旁划拉过去，在一处微微露出土面的青绿色上拨弄了几下：“找这个，竹子的竹鞭，通常竹笋会长在竹鞭周围，跟着竹鞭的走向就能找到竹笋的大致范围。”