全宇宙都是我的粉丝(53)

　　韦二韦三点头。
　　云声说：“打扰了。”
　　韦一拍拍云声的肩膀说：“都是兄弟，说什么呢。”
　　“就是，做饭吧。”韦二说。
　　云声和三兄弟进厨房。
　　本来是他们一起做饭。
　　后来就是三兄弟看云声做饭。
　　云声斩了鸡块,土豆切成滚刀块，辣椒切片，接着在锅中加入油，倒入白糖，炒出糖色。
　　在糖色冒出一串串的小泡时，鸡块倒进去，不停地翻炒，炒出一汪清澈透亮的油水，说明鸡块的里面的水粉已经炒干。
　　这时加入花椒、八角、辣椒等佐料。
　　翻炒数下后，再加入淹没鸡块的清水。
　　辅以生抽、盐，翻炒两下盖上锅盖。
　　云声一转头看见三兄弟、韦爷爷、韦奶奶和维奇都站在厨房里看着自己，他好奇地问：“怎么了？”
　　三兄弟立刻不好意思的挠头。
　　韦爷爷韦奶奶笑。
　　维奇直接说：“好香哇！”
　　云声说：“现在还不能吃。”
　　维奇乖乖地点头说：“好，我等着！”
　　三兄弟一起看维奇，莫名地觉得维奇像只等待投喂的汪。
　　云声问：“韦一，你们的菜做好了吗？”
　　韦一说：“马上就好了。”
　　云声说：“爷爷奶奶，得再等一会儿才能吃饭。”
　　韦爷爷韦奶奶一起说：“没事儿，你们慢慢来。”
　　云声笑笑，想着韦爷爷韦奶奶应该是疼爱孙子们，看孙子们做菜，他并不知道包括维奇和三兄弟在内都是看自己做美食。
　　他从面盆里取出刚刚饧好的面，使用其中的一半，在砧板涂上一层薄薄的油。
　　先把面搓成圆柱，再把搓成细细的长条，一圈一圈地盘在碗中，用另一只碗倒扣在上面。
　　一旁的三兄弟一头雾水，不知道云声在干什么。
　　韦爷爷韦奶奶没见过这种做美食的方法。
　　维奇满脑子都是“云声好厉害，比灌清叔叔厉害多了，太厉害了”，满眼发光。
　　云声继续处理剩下的面团，切成一个个小剂子，擀成皮带宽的面条，也就是皮带面，顺便烧了半锅热水。
　　先把皮带面煮熟了捞出来，放到一旁。
　　这个时候炒锅中的鸡块已经咕噜噜二十分钟了。
　　他掀开锅盖，一股子浓香充斥了整个厨房，三兄弟他们“咕噜”一声，同时吞咽了口水，又不由得抬起下巴，想要闻到更多的香味。
　　结果云声把滚刀片土豆放进去之后，锅盖就给盖上了，他们一下子惊醒，再次看向云声。
　　云声旁边的小锅的开水已经沸腾。
　　他拿掉刚刚倒扣的碗，里面盘着的一根面变得极其顺滑，他捻起面头，轻轻一扯，扯出又细又长。
　　丝毫没断的迹象。
　　惊的三兄弟睁大了眼睛，他们经常和云声一起直播，日常又忙的不得了，没办法看回放，并没有全程目睹过云声做美食。
　　这还是第一次这么近距离地观看，就看着云声两只手轻轻拉一拉，一根精细均匀的面条，持续不断地落入锅中，根本没有断。
　　一根面就是一碗面！
　　这技术太厉害了！
　　他们终于明白为什么那么网友观众喜欢云声，也终于明白云声为什么试吃次次秒光，更加明白云声的打赏收入那么高了……真的太厉害了！
　　韦爷爷韦奶奶目瞪口呆。
　　维奇振奋不已。
　　云声很快地将一根面条完全丢入锅中，加了两次凉水，捞出面条，倒入之前煮的鸡骨汤中，烫了两颗白菜，又配上一颗荷包蛋，一碗长寿面就煮好了。
　　这时候韦一烤的牛排到时间了。
　　烤箱发出滴滴的声响。
　　三兄弟他们一下回神儿。
　　韦一赶紧去取牛排，韦二韦三做的美食也相继好了。
　　三兄弟端着美食出门。
　　韦爷爷韦奶奶和维奇根本不理三兄弟，依旧直直地看着云声，云声这才发现他们三个是看自己，他拿着两根黄瓜，不好意思地问：“爷爷奶奶，你们——”
　　“你忙你的，别管我们。”维奇说。
　　“对对对。”两位老人一起点头。
　　云声在直播间做菜时，有很多摄像头拍着，偶尔戴娜和圆形机器人也到身边来询问。
　　可那是比赛。
　　他很轻易接受。
　　现在就随意做一做，被围观，他有点不适应，尴尬一笑，还好韦三过来把韦爷爷他们拉走了。
　　他松了一口气。
　　转而把黄瓜放在砧板上，去头去尾，直接拍，把黄瓜芯拍的散而不断，以便更好地吸收料汁，切成小地点的滚刀块，加入食盐。
　　盐腌五分钟的时候，把刚刚切好的辣椒磁段和葱倒进刚刚的鸡块锅中，进行收汁。
　　接着转身继续制作拍黄瓜，撇去腌制出来的水份，进行调料，加入醋，刚刚炸好的辣油少许，加点白糖平衡味道，生抽提鲜，熟油提亮，再配一些蒜泥。
　　一份清新爽口拍黄瓜做好的同时，寓意祝福的长寿面完成，肉香迷人的大盆鸡也做成。
　　三兄弟他们也跟着进来了，一起开口问：“好了吗？”
　　“好了。”
　　云声端个托盘出去。
　　他的美食和桌上的烤牛排炸肉饼煎香肠比起来，颜色漂亮，香味丰富。
　　“这是什么哇？”维奇伸着脖子问。
　　“大盘鸡、拍黄瓜和长寿面。”云声说。
　　“都是古地球美食吗？”维奇问。
　　“对。”云声特意端了长寿面到韦奶奶面前说：“奶奶，没有给你买生日礼物，特意做了这碗长寿面给你，这是一根面条做成，在古地球上是寓意——福如东海，寿比南山。”
　　韦奶奶听不懂福如东海寿比南山的意思，感觉就是好词儿，而且是云声特意做给她的。
　　她惊喜地捧着脸，根本不像八十岁，也不像五十岁，在金发蓝眼睛下的映衬下，像个少女一般可爱，问：“真的给奶奶做的？”
　　“嗯。”云声点头。
　　“谢谢。”韦奶奶开心地说。
　　“奶奶快尝一尝。”韦二催促。
　　韦奶奶一手拿筷子一手拿勺子，看着清澈的汤中，是白色的面条，青菜的菜，白中透着点点黄的鸡蛋，清淡却好看，首先舀了一口清汤喝，喝到的刹那睁大了眼睛。
　　“怎么样怎么样？”韦爷爷忍不住问。
　　“好鲜！”韦奶奶惊喜地说。
　　1314星球也有汤，但都是浓汤。
　　像面糊一些，里面会加些蔬菜。
　　经常喝营养液的她，偶尔喝一下浓汤，会觉得特别好喝、
　　看到这么清的汤，她没想到会这么好喝！
　　清香中透着咸鲜，比这儿的浓汤好喝太多了。
　　一下打开她胃口。
　　她根本都来不及向韦爷爷他们形容味道，就开始吃面。
　　这个面是特意给年纪大的吃的，和面时云声多加了些水，刻意让面吃起来爽滑软弹，少了一些劲道，果不其然韦奶奶很喜欢，眉眼都弯起来。
　　韦爷爷他们见状一起吞咽口水。
　　韦奶奶的筷子不停地动作着，一下碰到荷包蛋，液体蛋黄就流了出来，这刺激太大了，不停吞口水的韦爷爷终于忍不住问：“云声，这长寿面有爷爷的份吗？”
　　“爷爷也生日吗？”云声问。
　　“不生日不能吃长寿面吗？”韦爷爷问。
　　“也不是，一般都是过生日才吃，爷爷要是想吃面，这儿还有。”云声说。
　　“哪儿呢？”
　　“大盘鸡下面。”云声指了一下大盘鸡。
　　“那我们赶紧吃饭吧。”韦爷爷赶紧说一句。
　　维奇和三兄弟早就迫不及待了，可是爷爷奶奶没有发话，他们也不敢吃，此刻都赶紧拿起来筷子。
　　什么牛排香肠蛋炒饭的，他们都不吃，就吃云声做的大盘鸡，都夹了一块鸡肉，放到嘴里的那一刹那，他们都感觉自己要哭了。
　　鸡肉的肉质紧实，辣、麻、香、鲜一下袭上，轻轻一咬紧实的肉质都挤出丝丝肉汁。