全宇宙都是我的粉丝(28)
撇开云声双手长得好看不说,云声动作干净利落,对强迫症十分友好,而且云声的每个步骤都带着神秘色彩一样,可以变食材为美食。
处处都充满着惊喜,结果更是会令人惊叹。
他忍不住津津有味地看了起来。
云声这时候已经关火,糖色倒出,接着拿切刀,猪肉肥瘦部位分离,分别切丁,分别装碗。
葱姜汁倒进瘦肉丁中,用筷子搅匀入味,在一旁腌制,伸手开火,热锅凉油中加入刚刚切好的肥肉丁。
对肥肉丁进行炸炒。
随着油温变高,挤炸着肥肉丁,发出滋滋的声响,肥肉丁慢慢变小变干,散发着一种诱人的油香,冒出细小的油泡,油色却是清亮无比,这时候再加入刚刚切好的瘦肉丁,炒至瘦肉丁变色。
再倒入花椒、八角、香叶、葱姜汁佐料,洒上糖色水,提鲜增色,翻炒数下,兑入适量的水。
煮沸后,加入盐、黑胡椒粉和辣椒粉,慢慢炖煮出红油色的时候,所有的调料似乎激发出来,散发一阵又一阵令人难以抗拒的香味。
刚刚不明所以的在线网友和在线观众很快就闻到了呛鼻的香味,一个个都震惊地发弹幕。
“我靠!好香啊!”
“有点呛鼻,但是实在是太香了!”
“是云声的画面发出来的香味吗?”
“是!是我云崽做的美食香!”
“从来没有闻过这种香味,太好闻了啊。”
“美食节目居然真的有美食。”
“前面的废话了不是?”
“所以云声在做什么?”
“不知道!好香啊!”
“过程跟黑暗料理似的,结果怎么那么香啊?”
“我云崽就是有本事!”
“……”
不少在线网友和在线观众都在线吞了口水,不自知地伸着脖子朝屏幕里看,就在这个时候云声突然把锅盖给盖上了,小火开始收汁。
在线网友和在线观众一阵失望,失望才刚刚漫上心头,就被惊喜盖过,他们看到云声去碰刚刚那些粗条子。
这是要干什么?
一个个都直直地看着云声。
云声先在旁边煮了半锅开水,接着掀开保鲜膜。
看一眼饧好了十二根粗条子,先取出四条粗条子,再次在表面刷油。
接着四条粗条子捏压收尾,云声左右手各抓一头,伸臂轻轻一拉,粗条子瞬间变细变长。
全息屏幕前的在线网友和观众瞬间睁大眼睛。
这面居然不会断的?!
他们眼睛都没有眨,就看见云声两只手来回交换两次,抖了两次,摔打了一次,干净利落。
四根粗条子转眼间就变成了几十根细又长的面条,在半空飘荡两下。
“卧槽!!我看到什么了?”
“这是魔法吗?”
“怎么、怎么就变面条了?”
“这是怎么做到的?”
“我的天呐!这是古地球绝学吧?”
“啊啊啊啊!”
“这是什么技术!”
“太厉害了吧?”
“统共就五秒吧?五秒就变面条了?”
“古地球功夫吗?太强了”
“……”
在弹幕一片惊叹声中。
一个火箭炮打赏从屏幕上飞过,正在瞪圆了眼睛看云声做美食的皮尔,好像看到一个火箭炮打赏出现,他以为自己看错了。
打开后台一看。
后台赫然出现:打赏云声一个火箭炮,价值一百星币。
现在就有打赏了?!
他惊的一下站了起来。
赶紧打开后台云声的账户,星币数不停地上涨,他的心跳也跟着加快。
星网网友果然比较热情,他压着内心的狂喜,继续坐下来看云声的画面。
云声这时候并不知道自己已经有了打赏。
他还在专心致志地拉、摔面条。
其实他本来是想要做兰州拉面或者甩面的,毕竟拉面甩面可观察性很强,以前他在二十一世纪的时候,就喜欢看一些炫技似的厨艺,当然前提要好吃,所以他也想炫一炫吸引在线网友和观众的注意。
说不定可以赚点打赏。
赚钱嘛,不寒碜!
可是这儿既没有蓬灰,也没有拉面剂,也就没有办法毫无顾忌的拉扯面条,所以他只能在饧面上下功夫,只要和面过程中揉搓足够,饧发的时间也刚,那么稍微地拉、扯、摔,面条非但不会断,反而会更加的劲道。
所以刚才他一直都注意着面的变化。
拉扯的时候,他还担心在星际人面前出丑。
没想到自己做成功了。
他极有成就感觉地把最后一把面条丢进沸水中。
面条慢慢浮出来的时候,他暗暗透了一口气,抬起胳膊擦了擦额头上的细密的汗珠,把面条全部捞出来,过一遍冷水,使面条爽滑一些。
再次和青菜一起放入沸水中。
五秒钟后,全部捞出来,均匀地盛入六个碗中。
这时候炒锅中的肉丁已经收汁完毕。
他打开锅盖,香气扑鼻,他都忍不住吞了一下口水,才把锅中的酱色肉丁分别倒入六个碗中,这就是六碗——肉臊子干拌面。
他还特意配了六小碗清水,这才按了绿灯。
一抬眼又看见了杜特,他正在评委区那里,好像是做的烤鸡,评委吃过之后,给了八十多分的评分,这分数不高。
杜特垂头丧气地回来。
又有参赛者接受了试吃,分数都比杜特高。
终于轮到云声了。
在云声即将做好肉臊子干拌面的时候,《星际美食大赛》的全息摄像头自动就避开了拍摄美食成品。
为的就是留下一个悬念。
所以这时候除了云声自己,谁都不知道云声托盘里端的是什么,等到六个碗出现在皮尔戴娜灌伦他们面前。
全息摄像头自动打开。
肉臊子干拌面的模样暴露在所有人面前,酱色的臊子、绿色的青菜和白色的面条,看着就令人舒适,紧跟着浅浅的香气飘入鼻尖,弹幕瞬间就炸了。
“这是什么面?”
“可以吃的吗?”
“好好看啊!”
“怎么那么香?”
“……”
在场的评委灌伦也忍不住问:“云声,这、这是什么?”
“是肉臊子干拌面。”
云声前几天用星脑查到《古地球美食》这本书,这本书是中心星球球的考古学家、历史学家和营养学家联合出版,对全星际开放。
云声不用花钱,就看了书中内容,里面记录了很多地球美食,有的写明做法,有的只有名称。
星际人不会做。
云声会做。
包括这道肉臊子干拌面。
所以他大着胆子说了名称。
灌伦等人都惊呆了。
戴娜随即调出古地球美食的资料介绍了一下这种面,转而问云声:“吃前是不是要拌一拌?”
“是的。”云声点头。
灌伦迫不及待地拌面。
皮尔戴娜他们跟着拌。
一瞬间浓郁的肉臊子的香味蔓延开来,更绝的是刚刚白色的面条染上了一层酱黄色,根根面条都金灿灿水润润的,看着就好吃。
“啊啊啊啊啊!我受不了了!”
“太香了!!!!”
“我想吃!我想吃!”
“我也想吃!!”
“别废话,开试吃!!”
“我的天呐,古地球美食居然可以真的做出来。”
“我云崽又让我大开眼界了!!”
“……”这次不光是在线观众嗷嗷叫,在线星网网友也是一边疯狂吞口水,一边啊啊啊叫着向亲戚朋友安利,于是星网在线网友猛涨,打赏也达到一个顶峰。
可是皮尔根本就管不了这些了。
他正和灌伦他们专心拌着面,不停地吞着口水。
他正要问云声自己的面拌好了没有,就听到“吸溜”一声,转头一看是灌伦已经大口吃了一下,他也不想询问了,和灌伦他们一起,埋头就吃。