穿越年代文当懒汉(62)

　　葱姜切好。
　　八角拍碎，草果去除籽，和小茴香、丁香、白纸、桂皮、花椒、香叶、陈皮等等调料包在一起。
　　各种香料不能太多，吃的是肉香，如果调料太多会让人吃着吃着犯恶心。
　　只有少量香料提香才最合适。
　　起锅，加油，葱姜炒出香味，加入酱油和水。
　　冰糖、料酒、老抽适量。
　　将调料包和肉放进去。
　　肉简单冲洗过就能用了，新鲜的肉尽量不焯水，保存肉本身的香味。
　　另一边，将豆腐稍微煎一下，防止待会煮的时间长了豆腐散掉。
　　放入鸡蛋盖上荷叶，炖煮一个半小时左右。
　　等到肉煮得差不多，再放入豆腐，放入豆腐之后煮的时间就不能太长了，半个小时左右就差不多。
　　肉煮好后那叫一个下饭。
　　浓郁的香味四处飘荡着，简直要把人的馋虫都勾出来了。
　　“好香啊，小沈你今个做了什么啊？”报刊亭里的吴春学坐不住了，冒出头来问。
　　“今天是名菜呢，把子肉！”
　　沈思勤觉得脑袋轻轻的。
　　还有点不习惯。
　　不过这做饭不用担心头发干扰，还怪不错的。
　　他觉得这个寸头剃得值得。
　　“哎呦，这个菜可不好做，做不好腻得很，吃两口就不想吃了。”吴春学一听就摇头，这种大肉菜，做好了当然是好吃，吃着过瘾，做不好，那也是真腻歪。
　　“放心吧，吴叔，我这菜保证不腻歪。”沈思勤对于自己的手艺还是有点自信的。
　　他趁着空闲蒸上了一大锅米饭。
　　隔壁的隔壁馒头是现揉的，味道很不错，他就不做面食了。
　　要是有人不喜欢吃米饭喜欢吃面食，可以去隔壁的隔壁买几个馒头或是面条。
　　他正好偷个懒，不用自己做馒头。
　　沈思勤躺在躺椅上晒太阳，顺便注意着火候。
　　他优哉游哉地等把子肉煮好。
　　倒是把吴春学和周昌逸几个急到了。
　　“怎么还不好啊？”周昌逸忍不住又一次开口问。
　　“要等，要等啊，周叔，咱们这做饭得讲究个耐心，讲究个时机，太快了味就不对了。”沈思勤老神在在地说。
　　周昌逸颇为无奈。
　　这小沈老板，有时候比他们几个老头子还老神在在的。
　　怪不得能跟他们几个说到一块去呢。
　　“难为蔺老师了。”周昌逸摇着头叹气道。
　　沈思勤：“？？？”
　　什么意思，他怎么没听懂？
　　“难为蔺老师跟你个小老头相处得那么好，不过他也老成，你们是凑到一块去。”周昌逸解释道。
　　蔺圣锦老成？
　　沈思勤：“……”
　　他险些笑出声来。
　　蔺圣锦平时装得还挺像，这不把周叔都唬住了。
　　“哈哈哈，是是是，我们俩啊，臭味相投，都不喜欢太热闹，安安静静的说说话多好。”沈思勤回过神来后，还没忘继续往俩人的人设上添砖加瓦。
　　等往后他们成了‘好朋友’。
　　估计大伙也不会觉得奇怪，不会有多少人往那方面想。
　　他到不介意名声，还是那句话，一个零减去一百，最多就是变成负数而已。
　　反正他凭手艺吃饭，一点不带怕的。
　　蔺圣锦还要在学校教书和搞研究，人言可畏，还是要多注意。
　　“要是我孙子跟你一样想就好了，那孩子一放假就找不到人，他爹成天去游戏厅抓人。昨天还在游戏厅晚了一晚上，人都瘦了一圈。”吴春学哼了一声。
　　他对着几个好友，没什么家丑不能外扬的心思，而且小孩子贪玩，他也不觉得是丑事，就是有点糟心而已。
　　“嗨，孩子嘛，长大了就懂事了。”章旗还在心里补了一句，你看咱们小沈老板，原本还想攀人家姑娘吃软饭呢，现在多厉害。
　　当然了，这话他没说。
　　几人聊着天，偶尔有人过来，他们就去自家店里看着生意。
　　还怪清闲的。
　　两个多小时的时间也不多难熬。
　　等到大概十一点的时候，就有来买饭的人陆陆续续地到了。
　　“哎，那小子又开着车过来了。”章旗指着前头的路口说。
　　宁衫桉从车上下来，不紧不慢地走过来。
　　“真香啊，小沈老板你今天做的什么啊？”宁衫桉问道。
　　沈思勤指了指今天写的菜名牌子：“把子肉。”
　　“哦，这个啊，这菜想要做好吃可不容易。”
　　宁衫桉吃过的好吃的不少，一听就说道。
　　“放心吧。”沈思勤见三林还没过来，难得好奇地问了一句，“我看你也不缺钱，怎么不让人给你带饭，每天开车过来，怪麻烦的。”
　　这老来买饭的人中一看就是有钱人的没几个。
　　主要真有钱人大多是让人买，然后再让人送过去。
　　每天多花个两三块钱根本不算什么。
　　“嗨，那多无趣，来这边还能看小沈老板炒菜，我这不是还能学两手吗，我爷都说我手艺好多了。”宁衫桉不着调地说道。
　　沈思勤：“哦，这样啊。”
　　有钱人的思维，他果然不能理解。
　　虽说他上辈子到了最后也算有钱，但他这种创一代，总是摆脱不了以前生活习惯的影响。
　　沈思勤没觉得有什么，这辈子沈思勤还是理解不了这些小孩。
　　不过人家也没干什么坏事，就是开车来买个饭，沈思勤就一视同仁了。
　　突然沈思勤眼睛一亮。
　　他看到了骑着自行车过来的蔺圣锦！
　　“蔺老师，你来了？”沈思勤起身笑道。
　　他这一笑就冲淡了五官的冲击力，倒是显得亲和了许多。
　　蔺圣锦：“？？？！！！”
　　蔺圣锦看了看沈思勤，又看了看沈思勤。
　　他就好像第一次见到他一样。
　　眼神中满是不解和困惑。
　　“你头发，怎么这样了？”
　　虽然很俊吧，但这头发太短了点吧。
　　后天去吃席会不会有点惹眼！！！
　　他还以为沈思勤会低调行事呢。
　　“板寸利落做饭方便。”沈思勤拿出了官方说辞。
　　蔺圣锦点点头：“哦，这样。”
　　这样的话，倒是说得过去。
　　沈思勤一看自家蔺老师非常容易就接受了这种说法，他嘴角勾起。
　　还老成呢。
　　现在的蔺老师真好骗。
　　“小叔！小叔！我来了！”
　　三林的喊声由远及近。
　　蔺圣锦侧头看去，三林骑着他那辆特别炫酷的自行车喜滋滋地朝他们招手。
　　“开卖喽。”
　　沈思勤和蔺圣锦默契地对视一眼，又都很快收回自己的视线。
　　一个去排队，一个则是去帮忙打饭。
　　三林蹬蹬蹬跑过来。
　　“各位，看牌子。”沈思勤见众人好像没看见自己要歇业一天的牌子，赶紧指着给大家看。
　　正排队等打饭的众人：“？？？”
　　“为啥啊？小沈老板，你明儿要去干什么啊？”
　　“哎呦，那我中午吃什么啊？”
　　“明个没生意可做喽。我这一天四块钱挣得简单，都不知道还能干几天。”
　　“嗨，占便宜不能没个够。”
　　“小沈老板好像一个多月没休息了，歇一天就歇一天吧，谁没个急事呢。”
　　……
　　乱糟糟的讨论声响起。
　　沈思勤也没具体解释，只是笑着说有点事就休息一天。
　　三林眨巴眨巴眼睛，他想到老爸说他们后天要去吃席。
　　原来小叔也要去吗？
　　真好，他们一家人一块呢。
　　“好了好了，大家排好队，打饭了！”
　　三林十分有气势地摆摆手。
　　排在前头的人将饭缸递过去。
　　开始打饭，队伍中的讨论声才小了点。
　　一人一大勺米饭，再盛上一块肉，一个鸡蛋和一块豆腐。