穿越年代文当懒汉(51)

　　倒是沈思勤一愣，没想到蔺圣锦能答应得这么快。
　　“蔺老师请进吧。”沈思勤快速回过神来，小幅度地单手做了个请的手势。
　　红晕一点点爬上蔺圣锦的脸颊。
　　沈思勤给蔺圣锦拿了个凳子，又把折叠小桌子打开，随后他快速下了一份面，这一回将清水换成热水，不到五分钟面条就做好了。
　　他将自己那份面条和糖醋排骨也端到折叠桌上。
　　为什么一碗面条都能做出花来呢。
　　蔺圣锦心中不解地想，要是我做，最多加一点酱油，而且他害怕加多了，清水面变成酱油煮面。
　　“尝尝吧，有点简单，但是很好吃。”沈思勤推荐道，“这个猪油是我哥熬的，什么都没加，就是一点点地炒，特别香。”
　　这还简单？
　　蔺圣锦心里都有点佩服沈思勤了。
　　他试探着夹起一筷子面条。
　　咸淡适中，猪油的香味与热腾腾的面条竟然这么相配，吃着爽滑不腻，吃了一筷子就忍不住吃第二筷子。
　　“吃点排骨，别光吃面，还有豆奶，你要是不想喝喝汤也行。”沈思勤给自己和蔺圣锦都泡了一杯豆奶粉。
　　“我喜欢！”蔺圣锦咽下面条说道。
　　他接过自己那份热腾腾的豆奶，暂时放到一边。
　　闻起来还不错。
　　嗯，或许自己也该买一点豆奶粉，泡起来也容易，一直喝浓茶会腻的。
　　他一边想着一边夹了块糖醋排骨。
　　二次加热的排骨已经不那么香酥了，可十分入味的同时略有些软烂，成了另一种口味，酸酸甜甜，很好吃啊。
　　沈思勤看他吃得香甜，胃口都好了三分。
　　两人很快就解决了两份面条，一碟子糖醋排骨和两杯豆奶。
　　“你准备卖这个吗？”蔺圣锦看了眼光溜溜的盘子，脸更红了。
　　自己好能吃啊。
　　“我正考虑呢，要不要把它加在菜单里。”沈思勤故意逗蔺圣锦说。
　　其实他已经想好了，不出意外糖醋排骨会出现在新店的菜单里。
　　“那你要好好考虑。”蔺圣锦抬头郑重且委婉地说了一句。
　　真的好好吃。
　　沈思勤：“……”
　　哈哈哈哈，这也太可爱了吧。
　　“我先走了。”蔺圣锦站起身。
　　“路上小心点。”沈思勤忍不住多嘱咐一句。
　　蔺圣锦：“嗯，我就是去看看，中午应该能赶回来吃饭。”
　　两人说完都是一愣。
　　这对话，好怪！
　　“咳咳，我走了！”蔺圣锦抓起自己的包，几步走了出去，打开车锁，长腿一跨上了自行车。
　　他想了想还是回身对着沈思勤摆了摆手。
　　“回去吧。”他说完就转身骑车出发。
　　站在门口的沈思勤目送他离开。
　　自己怎么有点像是送老公上班的小媳妇？
　　他笑着摇摇头。
　　转身回去收拾碗筷。
　　上午，不到八点，晏季菡过来跟他打了声招呼，说是她先去看一圈，等排除掉不合适的地方，只剩下几个选择的时候再让他一块去。
　　过两天她再过来找他。
　　说完晏季菡就去周围选店铺了。
　　风风火火地来，又风风火火地走。
　　根本没给沈思勤寒暄的时间。
　　瞧她那模样，干劲十足啊。
　　沈思勤觉得自己坐等分红的日子应该不远了！！！


第38章
　　晏季菡按照记录的地点，一个个地找。
　　她没让沈思勤跟她一块，一是小弟比较懒，叫他他也不一定过来，二则是现在小弟在周围还是有点名气的。
　　要是让他过来，过不了多久，谁都知道他要开新店了。
　　到时候价钱就不太好谈了。
　　自己就不太一样了，除了离着小卖部比较近的两条街以外，别的地方的人最多也就是觉得她眼熟。
　　还是等她找得差不多的时候，再让小弟过来看看合不合适比较好。
　　晏季菡筛选起来有自己的一套法子。
　　她就以小卖部为圆心，从远到近，一圈圈地找。
　　晏季菡会优先问记录下来的想要卖铺子的人家，然后顺便走一圈看看周围有没有人贴小广告。
　　想要出租和买铺子的人家基本上都会在附近贴小广告。
　　虽然章旗他们听说过的铺子可能更靠谱，可万一呢？
　　万一有合适的，章旗他们却没听说过呢，错过了也不好。
　　手中资金有限，必须要多多对比才行。
　　这算是她的小店，晏季菡工作起来很有干劲。
　　另一边，沈思勤正一边看店，一边继续斟酌着定菜单。
　　“幸亏我没有选择困难症。”沈思勤看着记录本上的菜单，虽说没有吧，但这次定菜单写得，他都快生出选择困难症来了。
　　好吃的太多，还要考虑现实情况，真的很难选啊。
　　沈思勤初步定了两张菜单，每张十种菜。
　　他给这两张菜单取名为一号菜单和二号菜单。
　　没办法，他没有选择困难症，却有取名困难症。
　　一号菜单中的菜做法比较容易，且讲究个口味重，都是肉，
　　二号菜单里面有几种‘功夫菜’，沈思勤对于功夫菜的理解是比较需要功底和时间的菜，且大多数功夫菜口味上其实比较清淡，讲究回味，不会吃一道菜越吃到最后越恶心，这是很多口味重的菜的缺点，可同样的，这样的菜对手艺的要求很高。
　　当然他写进菜单里的不是什么佛跳墙那样的菜。
　　真要是这么费功夫，那他们就不是开小店了，该是开私房菜馆才对。
　　这个‘功夫菜’是相对而言的，2号菜单的菜色相对1号菜单耗费功夫。
　　一号菜单中有锅包肉、红烧排骨、白切鸡、水煮肉片、红烧鱼、黄焖鸡、卤肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉。
　　二号菜单中有糖醋排骨、小酥肉、滑炒辣子鸡、酒糟鱼、木须菜、东坡肉、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、蜜汁叉烧、把子肉。
　　其中一号菜单主要是在工作日供应，二号菜单是在周六周末供应。
　　当然这是按照沈思勤自己做饭时的体感分的难度，真教学起来可能情况会跟他想象的不一样。
　　就好像有人觉得番茄炒蛋很难做好吃，有人觉得糖醋排骨才很难做好吃。
　　这只是初步定下的菜单，视员工学习的程度情况进行调整。
　　肉菜中沈思勤特意没有选择牛羊肉，主要选的是猪、鱼和鸡。
　　主要还是从控制成本和采购比较容易两方面考虑。
　　“嘶，说起来，我也很久没吃牛羊肉了。”不想还好，这么一想，沈思勤突然觉得自己缺营养了，尤其缺番茄炖牛腩。
　　“今天中午就做这个吧。”沈思勤伸了个懒腰，抬头一看竟然已经过去一个多小时了。
　　时间还早，沈思勤站起来走了两圈，这才重新坐下写甜点要做什么。
　　首先是他们这里非常流行的绿豆糕，他们这里的绿豆糕分三种，一是冰皮绿豆糕，第二种酥皮绿豆糕，还有没有外皮，只用绿豆做的绿豆糕。
　　沈思勤犹豫了下，还是选择了人气比较高的冰皮绿豆糕。
　　小泡芙是肯定会有。
　　每天可以做一大块方方正正的蛋糕，切成好几小块来卖，这就算第三种。
　　玛格丽特饼干简单好吃，当然也要添上。
　　还要一个咸的点心，就选蛋黄酥。
　　本来他想要加肉松小贝，但不确定现在的色拉酱好不好买，如果买不到还得自己做肉松和色拉酱，稍微有点复杂了，这个只能暂定。如果能做，就两样都做，如果不能，就只加蛋黄酥这一个咸口的点心。
　　最后一个就定为蛋糕卷吧，内馅的口味可以看什么原料好买做什么。
　　“我好像没看到大芋头，这边卖的都是小芋头。”沈思勤觉得，自己暂时吃不上芋泥了，芋泥和蛋糕卷也是绝配啊。
　　如果肉松小贝可以做就是七种，如果肉松小贝不好做就放弃，这样还能剩六种。
　　沈思勤满意地将记录本合上放进抽屉里面。