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美食掌厨人(334)

作者:闽北吃香蕉 时间:2021-01-12 10:16 标签:系统  美食  经商  

  白小白不仅发出这样的大大感叹。
  比起清汤面,他更喜欢清汤粉,特别是这米粉清爽的滋味,真的是太棒了。
  坐在白小白对面的高超也是吃得不亦乐乎。
  这一碗清汤粉,除了汤就是粉,连青菜和一片肉都没有,真的清的很彻底。
  一般人都会认为这米粉再怎么样也好吃不到哪里去。
  高超看到这款美食的第一眼,也是这种想法。
  然而现在吃在嘴里,这清汤粉的味道却实在美味无比。
  汤和粉的极佳搭配,每一根米粉都松软香弹,吸足了清汤的香气,吃在嘴里,每一口都是香气四溢,有一种特别的满足感。
  高超虽然书文笔极佳,但是让他具体描写嘴里的美味,却实在找不到什么合适的词来形容。
  他只能形象的说,现在此刻他嘴里的舌头就像是一块磁铁,而这清汤面就仿佛是铁丝一般,他的舌头根本抵挡不住清汤面的诱惑。
  一口接一口,连汤带面,高超不到两分钟就一扫而空了,空留下一个干净的海碗。
  “白小白,多谢你请的夜宵,吃我的一身爽快,这会子得去洗个澡了。”高超笑道。
  “我请你吃夜宵,一会洗完澡,帮忙拖一下堂厅的地板成不?”白小白不是命令的口吻,带着半点开玩笑的意味。
  主要是他一会有事要忙,可能来不及做卫生。
  “没问题,哥一会帮你。”高超微微一下后,上了二楼拿洗澡的衣服去了。
  白小白也吃完了清汤粉,同样是一个空碗,碗里一滴清汤都没有留下。
  他整理了一下碗筷,进入玻璃厨房,放入洗碗机中清洗。
  白小白因为打从娘胎出来,先天性气血不足,所以秋冬季节经常手脚冰凉。
  当下,他吃完一碗清汤粉后,胃里暖暖的非常舒服,手脚也暖暖的,整个人精气神都是饱满的。
  这清汤的滋补效果果然是极佳的。
  除了野鸡肉外,其中煲汤用的无花果肯定也功不可没。
  白小白已经知道野鸡肉是真七彩野鸡王,但是无花果的来源他还不知道。
  他用意念问了系统这个问题。
  清冷电子音当即回复道:
  无花果来源如下。
  电子音完毕,系统开始现字:
  无花果:系统严选华夏本土南疆沙漠边缘地区的紫皮无花果。
  沙漠荒芜边缘的地区,遍布砂质土壤,这里土层深厚、疏松肥沃,排水良好,昼夜温差大,特别适合无花果生长。
  系统在该地区开垦土地,种植紫皮无花果。
  这种紫皮无花果相对黄皮无花果和绿皮无花果而言,味道更浓厚、果汁甘甜,更具有独特的清香味,特别适合用于养生煲汤,鲜食干果都能生津止渴,健脾清肠,尤其是新鲜紫皮无花果有特别的暖胃效果,特别适合秋冬季节炖汤食用。
  系统在十月份采摘成熟的新鲜紫皮无花果,精选其中,个大梨形,果实饱满,肉质坚实的无花果,运用黑科技冰箱,长时间保存无花果新鲜度,可以在不同季节,源源不断提供给宿主。
  白小白看完系统现字后,一如既往感叹。
  系统果然是食材种植的专家,能用各种黑科技保存食材。
  连无花果都能反季节了。
  无花果是含水量极高的水果,而且果质相对柔软,所以极其不易保存,都是当季水果,不比苹果可以进入大型保鲜库保存,一年四季都吃得到。
  现在系统居然能用黑科技冰箱,随时提供无花果,真的是没谁了。
  白小白惊叹之余,问系统道:“系统,这一次的清汤面和清汤粉定价分别是多少?”
  清汤用了顶级灭绝珍禽真七彩山鸡王和反季节的紫皮无花果,注定这一次的新品定价绝对不会便宜。
  而且白小白知道,清汤面和清汤粉的价格肯定也不会一样,因为有面粉和大米两样主要食材的区别。
  不过让他意料不到的是。
  只听见清冷的电子音播报道:
  宿主,你的等级已提升至大成,可以正式开始半自主定价
  纳尼?
  白小白知道自主定价的含义,但是这半自主定价是什么鬼?
  系统定价一半,然后自己也定价一半?


第三百七十一章 一次性餐具组
  “系统,什么叫做半自主定价?”白小白实在搞不太懂这个新名词。
  清冷的电子音解释道:
  所谓的半自主定价是,宿主升级至大成后,开始有权决议推出美食的价格。
  具体操作是,每一次新品推出后,系统将给出一个参考基准价,宿主以参考基准价再定价,不过宿主定价不能在基准价的上下区间波动过大,否则系统有权驳回。
  电子音一解释,白小白大概明白了半自主定价是什么意思了。
  比如一道菜品,白小白新掌握推出后,系统给了一个基准价500元,白小白可以定价五百以上,也可以定价五百以下。
  但是按照系统的意思,目前定价不能差基准价太多。
  比如定价两三千肯定不行,或者定价五六十肯定也不合理。
  不过问题来了。
  这个在基准价上下波动的区间,具体极限在什么范围?自己定价能增加多少,能减少多少?
  白小白立刻和系统反映了这个疑惑。
  系统解释道:
  宿主目前等级为大成,可以在参考基准价的基础上,增减200元定价,超过这个区间范围,系统有权驳回。另外温馨提示,宿主店里的所有美食定价小吃不得低于50元一份,主菜定价不得低于100元。
  果然这个可定价的区间范围很小。
  这也难怪叫做半自主定价了,如果是全自主定价,那就是自己爱定价多少就定价多少,不受任何限制。
  目前等级大成,显然还没达到这个自由程度。
  不过能有半自主定价的权利,白小白也相当满意了,至少说明自己地位提高,已经可以正式参与定价了。
  了解半自主定价以后,白小白继续问道:“系统,这一次的清汤面和清汤粉你给出的基准定价是多少?”
  系统电子音播报道:
  清汤面每一份基准价399元,清汤粉每一份基准价899元,宿主请最终定价。
  和白小白想得一样。
  清汤粉因为用到了价格极其昂贵的御田胭脂米,基准价果然不是清汤面可以比拟的。
  白小白并没有马上盲目乱删减基准价,而是问道:“系统,盛装清汤面和清汤粉的餐具能否提供一下?我先看一下分量,再最终定价。”
  “另外,系统,这一次美食节,你最好能提供外卖的环保一次性餐盒,这样可以方便顾客携带。”白小白第二句话是协商的口吻。
  他的考虑相当理性,首先要先看一下这一次新品的盛装容器,也就是具体看一下美食的分量,然后再做最终定价决定。
  还有,这一次的江海美食节,除了展位以外,不提供任何就餐桌椅位置,也就是说,顾客来展位购买美食,必须打包打走。
  因此,白小白希望系统能提供一次性的餐具,以供外卖打包所用。
  白小白考虑周到,系统也是早提前有准备,当即回复道:
  宿主,请接收这一次美食节所用的外带一次性餐具。
  电子音完毕后,橱柜台面上出现了一套一次性餐具。
  餐碗、餐筷、餐勺,甚至连打包用的塑料袋也一应俱全。
  每一个餐具都相当有质感,尽显高大上。
  其中倒圆台形的塑料外卖碗,设计弧度完美,线条流畅,主体是全黑色的塑料制,而碗盖确实完全透明的塑料,黑白分明,给人一种视觉上的强烈对比,非常震撼。
  此外,碗盖上面还有小白餐馆四字的凸起压膜,一看就知道这个餐具是小白餐馆所独有。
  白小白拿起餐碗一摸,能感觉这餐碗是明显加厚过的,质感如镜,非常坚实,不塌瘪,不绵软,柔韧性强。
  微微一嗅,餐碗也没有塑料的气味,非常特别。
  白小白查看一次性餐碗的同时,系统现字:
  系统提供的餐碗采用超高科技生物降解233塑料所制。


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