我靠种田爆红星际(96)
“烤乳猪!”一个嘉宾惊讶道。
这一句彻底打破了这股寂静, 所有人都看着新鲜出炉的烤乳猪议论纷纷起来,“这是什么味道?也太香了吧!”
“有点甜甜的, 更多的是那种纯然的烤制的香气, 有点像是烧烤,但却没有那么霸道, 更温润一些。”
“谁说没有那么霸道的,我反而觉得这种香气更霸道一些, 润物细无声,不自觉就被勾走了。”
星希见嘉宾们开口, 也回应道,“是的,就是烤乳猪。”
说着, 拿起了刀子。
烤乳猪虽然烤制的时候要保持整个小猪身体的完整, 甚至烤出来的时候都是色泽橙红莹润有光,如同琥珀一般,但是吃的时候肯定是不能这样就直接吃的, 需要将烤乳猪身上的肉切割下来, 分成一小块一小块的,这样吃起来才更方便。
于是嘉宾和观众们正看着这好看美丽的烤乳猪啧啧称奇呢, 就见星希对着烤乳猪下刀了。
嘉宾&观众们:!!!
“这么好看的小猪就要切了吗?”虽然说做的时候确实不是很好看,但是成品出来以后, 这样漂亮的色泽任谁看了都喜欢。
星希闻言却哭笑不得,“如果不切的话,要怎么吃呢?直接啃不太好吧,难道不吃了吗?”
星希的话让大家一时沉默,烤乳猪是很好看,琥珀色的外壳也是晶莹剔透,但是如果和吃比起来……
“吃,当然吃!现在就要吃!”和吃比起来,好看根本就不算什么,还是吃更重要!
于是星希就拿刀切了起来,从耳朵下面的脊背到尾巴处的脊背各开一刀,分成两片,然后每一片又分割成四小条,然后就用刀片了起来,不过一会儿,一小盘烤乳猪就已经片好放在盘子里面了。
而也就在烤乳猪切开之后,大家才闻出烤乳猪真正的味道。
之前因为有外壳在,烤乳猪的味道多少有些偏甜,但是当外壳被切开之后,一股奇异霸道的咸香就萦绕在整个空气中,不过此时此刻已经没有多少人再去管空气中的香气究竟有多浓郁了,大家都不约而同的向着片好的烤乳猪块伸出了手。
夹住一块,放到嘴里,嚼!
下一秒,所有人都瞪大了眼睛。
外皮酥脆,里面却鲜嫩,酥脆的外皮因为麦芽糖壳有些甜甜的,但是内里的肉质却鲜香适口,美味极了,因为所有的肉都浸润在内部烤制的关系,里面的肉肥而不腻,自带一种奇香,入口即化,轻轻咀嚼,便是满口的汁水莹润口腔,吃不够,根本吃不够。
“这也太好吃了吧!”除了这一句,他们已经没办法形容出这究竟是什么味道了。
“不愧是你主播,每一次的压轴,从来都没有让我失望过。”
“我以为前面的菜肴已经很好吃了,美味的各有千秋,丝毫不逊,但是现在我才知道,我真的是太天真了,这才是真正的大餐!最美味的总是留在了最后。”
“服了,真的服了,这辈子没吃过这么好吃的东西。”
嘉宾们议论纷纷,观众们更是积极踊跃,没办法,这个烤乳猪的味道真的是绝了,可以列为所有好吃的里面的最好吃的那几种之一。
星希见大家喜欢也很开心,只是今天的时间已经很久了,总时长已经再次临近了两小时,即使很想和大家再讨论些什么,但是时间也已经来不及了。
所以,星希只能遗憾道,“今天的直播就到这里了,今天的综艺主题是粤菜,喜欢大家喜欢这种菜式,明天的同一时间,我们再会。”
说着,在嘉宾和观众们恋恋不舍的回应中下线了。
而刚下线,星希就看到了来自指导员的通讯,之前在综艺直播的时候通讯被屏蔽了,星希直到此时才看到,立刻回拨了回去。
而指导员那边也是很快就接通了通讯,星希看到立刻道歉道,“不好意思,我之前在综艺直播,通讯屏蔽了没有看到您的消息。”
指导员却是客气笑道,“不碍事不碍事,原来小星主你还有综艺直播呀,叫什么名字?我也去看看。”
星希道,“叫《舌尖上的烹饪》,一款美食直播综艺。”
指导员眉头挑了挑,美食直播综艺?他原本对星网上的综艺没什么兴趣的,与其看那些,还不如看军事资讯之类的呢,但是在吃过小星主的饭之后……这种美食直播综艺他必须看!
所以星希刚说完,指导员就道,“那好,我一会儿就去搜。”
星希眨了眨眼,“不知道您通讯找我是有什么事吗?”
指导员咳了一声,想到中午那群饿鬼,道,“是这样的,你这边中午不是给我送了一份餐食吗?那个餐食里面的小鸡炖蘑菇、红烧牛肉、萝卜鱼丸汤、炒鸡蛋和凉菜都不错,我想知道,这种餐食你这边可以大批量供应吗?”
星希怔了下,却是摇了摇头,“如果是香肠这种食物还比较容易,只需要配方和机器就可以了,但是这种需要现做的菜品却是没办法大批量制作的,这个对调料和火候都需要把控,步骤也更繁琐,吃的时候还需要保证口感新鲜,实在是没有办法。”
对此,指导员已经有所预料,此刻也只是叹气道,“那好吧,还有就是……在你那边的人员餐补我已经提高到了一百黄晶币一人,放心,不会让你吃亏的,所以,今天还有晚餐吗?”
星希看着指导员期待的眼睛,顿时有些哭笑不得,虽然前面说了很多,但是他怎么总觉得最后一句才是指导员通讯的真正目的呢?
但星希早就已经决定提供整个边卫军驻希尔星期间的饮食了,所以晚餐他当然也会提供了,所以直接点头道,“放心,有的。”
指导员立刻眉开眼笑起来,有就好,有就好,“那,给我的那份多加点肉,我喜欢吃肉。”
星希笑着点了点头,然后两人就挂断了通讯。
叹口气摇了摇头,看来指导员也变成一个吃货了,在挂断通讯后,星希就准备做军人小哥哥们的晚餐了。
烤乳猪太过麻烦,所以这个就暂且先不做了,好在一整只小猪他和三小只也吃不了,可以匀一些出去,至于其他的——豉汁蒸排骨、梅菜扣肉、虾饺皇以及蚝油青菜,都是比较容易做的吃食,除了蚝油青菜,都只需要蒸就可以了,做起来还是不麻烦的。
这样想着,星希就开始忙碌起来,各种食材各种调料都需要准备。
而就在星希做菜的时候,猪笼草田换岗的军人小哥哥们也过来了,知道星希准备这么多人的餐食很辛苦,所以他们都很自觉的过来帮忙,这也大大的缓解了星希的压力,以至于当所有菜品全部做完的时候,时间仅仅才过去了不到一个小时。
见到这么快就做好了,星希也很高兴,而特别让星希感到意外的是,这些军人小哥哥在帮忙的时候并不全都是按照星希的指令一个步骤一个步骤来做的,而是拥有自己的观察和思考。
像是虾饺皇,星希只是让他们帮忙搅拌馅料和做澄面皮,但是看到星希包虾饺皇,他们也会跟着学习怎么包。
像是梅菜扣肉,除了最前面几块肉是星希来炸并且涂抹酱油,剩下的都是军人小哥哥们帮忙炸然后切片的。
看着这一幕幕,星希不由心里产生了一个想法。
指导员不是说想让他提供诸如小鸡炖蘑菇红烧牛肉这样的餐食,但是因为这种食物需要现做才好吃所以拒绝了吗?而且很多食物因为需要供应的量太大,他这边也没办法负担,但是虽然他这边没办法提供,可是如果军方自己提供就不一样了。
只要在他这里学会,那么只要有材料,军人小哥哥们回到军队以后就可以自己来做饭,无论是自己吃还是和战友一起吃都可以,也就是说,虽然他不提供餐食,但是他可以提供能做餐食的厨师啊!
只是不知道边卫军会不会同意这个新兵种的加入。
将这个想法藏在心里,星希就将做好的餐食递给了军人小哥哥们,由他们分发给其他人,当然,除了老教授和机械师们,还有远在边卫军的指导员他们,星希都没有落下。