我靠种田爆红星际(57)
【美食纪律委员：餐饮形式？这是一种新的饮食方式吗？就像是火锅？有点期待。】
【布灵布灵布灵：不管了，反正是好吃的，我已经准备好了，各位呢？大家一起冲冲冲吧！】
星希看观众不解，指路道，“其实我主页有编写一些关于烹饪的知识和各种常识，其中就有关于宴饮的部分，大家如果感兴趣的话，可以去查看一下，说不定可以了解到很多关于烹饪的小知识和小常识哦，而至于今天的夏日宴，我准备了两道冷盘、六道热盘、一份汤品、一份菜饭、一份甜品以及一份水果，希望大家在炎炎夏日里都能吃好喝好，快乐幸福。”
如果单单说什么宴席，什么夏日宴，观众们可能不懂，但是星希一将这菜肴数量明明白白的摆出来，观众们瞬间就明白过来。
【星希教教主：如果我没听错的话，主播的意思是，今天会有两个凉菜六个热菜以及四份其他的食物？】
【豆豆爱吃豆豆：如果我没理解错的话，好像是这样？】
【蕊蕊喜欢花：今天是什么好日子啊！主播中奖了吗？怎么这么好？】
【梨汁加糖：忠诚的希望每一天都是今天，这也太幸福了吧！】
星希还没有说具体的菜名，观众们就已经超级欢喜了，弹幕已经开始狂欢了，所有观众在这一刻都充满了喜悦，他们来看直播不就是为了吃上那么一口吗？而现在，主播居然直接一个大回馈打算一口气做这么多菜，怎么能不让他们感到开心？
这也太好了吧！
星希含笑看着弹幕上观众们的欣喜若狂，继续道，“因为冷盘做起来比较简单，所以暂且放在后面，我们先做热菜，很多菜品的前置步骤我都已经事先做好了，想要学习的观众可以稍后移步到美食教学视频里，在那里我会将每一道菜品的具体制作方法剪辑出来，至于现在，我就不多详细叙述啦。”
今天做的菜比较多，观众们面对这么多菜，有什么不能理解的？更何况，大多数观众也不打算一边看主播做饭一边自己跟着学，他们都是来吃的呀！
所以能更快的吃到，他们简直高兴的不行，自然是一点意见都没有，更有观众大表赞同。
【布灵布灵布灵：就这样搞快点搞快点，我能说我每次都在等餐吗？恨不得一小时直播里面有五十九分钟都可以品尝到美食，那就太棒了！】
见观众们没有意见，星希自然就继续了，“首先做的是荷叶鸡。”
“鸡的内脏和多余的部分我已经全部都剔除掉了，首先在鸡的身上涂抹上酱料，随后放入锅中，两面都炸制金黄。”这一步是为了让鸡更入味。
“随后在锅中放入调料，葱姜蒜以及糖、酱油、鸡精、料酒等，将放入清水没过鸡，随后放入八角花椒等调味料，小火焖煮。”
星希选用了高压锅，这也是为了节省时间，不然真的荷叶鸡的话，起码要等待两个小时，甚至更久才可以。
虽然荷叶鸡具体的还没有做出来，但是光是此时就已经足够观众们激动了，因为就在星希焖小鸡的时候，他们已经闻到了鸡肉焖煮出来的香味。
【梨汁加糖：闻着好香好好吃啊，真的不可以现在就吃吗？其实我觉得炸完了的时候，就已经超级香了。】
许多观众纷纷同意，他们能说，那个时候的鸡肉就已经很香他们就很想吃了吗？只是是主播在做饭，而且主播的任何步骤都是为了让食物更好吃，他们也只能忍耐了。
将鸡肉小火焖上之后，星希就做起了炸小鱼，“这是小鲫鱼的鱼苗，里面的内脏已经被我全部剔除掉了，只剩下能吃的部分，将小鱼苗都包裹上淀粉和面粉以及鸡蛋液、胡椒粉的混合物，随后放入油锅进行煎炸就可以了。”
星希的动作很是利落，炸小鱼是很简单的一种食物，唯一需要注意的就是面糊的调制以及油温的控制了，但是这两样对于星希来说都不难，是很简单的事情，所以炸小鱼对于星希来说自然也不难。
每一条小鱼都焦脆酥香，没有油温过热而将它们炸焦，也没有油温过低而让小鱼里面炸不熟，每一条小鱼都是恰到好处，喷香扑鼻。
当然，为了照顾不同人的口味，星希还专门为炸小鱼搭配了干碟蘸料，是用鸡精、盐、胡椒粉花椒粉以及辣椒粉孜然等混合均匀调制成的，很香。
只是当星希将所有小鱼都炸好之后，却发现，弹幕上，观众似乎有些不对。
“怎么了？”星希看着弹幕询问道。
而星希开口后，弹幕上立刻七嘴八舌的说了起来。
【多刺怪不能吃：主播是不是想要害人？别以为放小了我就不知道，这种多刺怪我在水里面见多了，里面全都是穿透性的骨骼，而且特别腥，根本就不能吃，我之前就看到一个人想要尝试多刺怪，结果被扎穿喉咙的，主播怎么会拿这种东西出来吃？】
【迷失鸽：是的是的，我也曾经吃过就被扎到了，虽然说我很喜欢吃这类食物，但是自从那次被扎了之后我就再也不敢吃了，主播这种东西真的可以吃吗？】
【风向与：暂且观望一下吧。】
而有这样在弹幕上劝诫的，自然也有非常勇敢的勇士，那就是星希的老粉。
其实星希出产的很多食物都不能直接吃，像是土豆，直接吃会很难吃，但是他们也跟着星希这么长时间了，自然知道，虽然很多东西不能直接吃，但是只要烹饪之后，这些东西就会变成非常极品的美味，无论是土豆还是玉米，亦或者是其他的，只要加入烹饪序列，那么就会变成非常好吃的食物。
所以面对弹幕上其他观众的质疑，这些老粉根本就不在怕的。
【仙仙爱吃鲜：我直接就是一口下去！呜呜呜这也太好吃了吧！焦香可口，又酥又嫩，外表是酥皮的，吃起来香极了，而里面却软软嫩嫩，带着一种特别的香气，至于刺——我承认这种小鱼里面确实有一部分坚韧的骨骼，但是在用油炸过之后，所有的尖刺都变成了酥酥的那种，根本不会扎到人，一口就咬碎了，混在肉里面一样好吃！】
【肉肉爱吃肉肉：沾上蘸料才是一绝，本身炸小鱼已经很香很香了，但是加上蘸料有了其他的味道就更回味无穷了，特别特别好吃，真的，骗人是小狗！】
【小狗凌凌：上面的弹幕骂人，凭什么骗人的都是小狗？小狗招惹谁了？我要举报你歧视！】
观众们插科打诨，之前质疑星希的人也有些动摇，难道这个小鱼真的很好吃？但是他们之前明明吃过的，就是很难吃，甚至根本就不能吃的，而且里面那么多刺……这可怎么吃？
星希自然也看出了观众们在争吵什么，也明白他们的顾虑，鱼里面的刺确实是十分让人头疼的问题，很多人就是因为不喜欢挑刺所以才不喜欢吃鱼，即使吃鱼，也选择吃那种刺比较少的海鱼，淡水鱼根本就不考虑的，甚至还有不少人因为吃到鱼刺而产生心理阴影，从此再也不吃鱼的也是有的。
只是，鱼之所以很好吃就是因为有刺在，让它们时时刻刻都能运动，所以本身的肉才会特别紧致的，星希也没有一根刺都没有的鱼，所以面对观众们的质疑，星希只能道，“每一条小鱼里面都是有刺的，这个我承认，但是我敢保证，每一条炸过的小鱼都不会刺伤你们，因为鱼刺已经被炸的十分酥脆，一咬就碎，如果不信的话可以尝试一下，只有尝试才有发言权不是吗？”
至于观众们说的怕被刺扎，星希想了想道，“鱼这种食物还是很好吃的，无论是小鱼还是大鱼，小鱼的刺可以用炸的方法来让它们变得酥脆，但是大鱼却不行，所以，根据这部分，我会教授大家挑鱼刺的办法，或者找寻一下，可不可以制作一个挑刺的机器。”
“只是机器可以做，挑刺也可以，但是让我放弃鱼这种食材却是不可能的，就像是眼前的炸小鱼一样，鱼也是超级好吃的一种食物，我还会很多种鱼的烹饪方法，大家可以期待一下。”
这是星希的回应，只是对于星希的话，许多吃过亏的观众们表示不能接受，但是更多的观众，却在吃过炸小鱼之后高兴的不得了。
