我靠种田爆红星际(30)

　　说到这个，大家就精神了，纷纷道好。
　　星希见状继续道，“将糯米粉和清水结合，不过注意，要加热水哦，像是昨天揉面一样将它们揉成一团。”
　　星希一边说一遍动作，很快，原本粗糙的面团就变得圆润光滑了，“接着，我们将面团搓成一个长条。”
　　原本圆润的面团逐渐变长，变更长，见到这个场面，立刻有观众认出来。
　　【药药不吃药：面条！是面条！今天也要做面条吗？】
　　显然很是期待了。
　　可惜，星希却摇了摇头，“不是哦，今天不是面条，而是另一种食物，接下来，我们要将长条分为小块，然后将他们团成小圆子！”
　　说着，原本长条的面团就被星希揪成了一个一个的小块，随后大家就看到星希在手心搓一搓，一个圆圆的小圆子就出现了，再搓一搓，就又是一个小圆子。
　　这种场景显然很能激发童趣，观众们一下子梦回昨天的直播，【仙仙爱吃鲜：小圆子团起来好像很好玩诶！】
　　【豆豆爱吃豆豆：这种小圆子，我能团一百个！主播我也想玩！】
　　【蕊蕊喜欢花：主播有面粉卖吗？我想买！】
　　显然，观众们已经不满足于看，想要直接动手了。
　　只可惜，星希也没办法，“做面粉的小麦还没成熟，做糯米粉的糯米现在大多数都在做种子，也没有成熟呢，大家想要的话可以等一等，大概还需要五天左右，这一季的小麦和糯米就成熟了，到时候就可以卖了。”
　　之前大多数的农作物没有上架也是这个原因，听到作物还没成熟，观众们有些失望，但是很快，他们就调节好了自己的心态。
　　【仙仙爱吃鲜：五天而已，我能等！】
　　【豆豆爱吃豆豆：没错，我已经住在这里了，等到上架的时候，我迟早能买到的。】
　　【美食纪律委员：期待！】
　　星希看到大家愿意等也很高兴，“到时候还会有一些其他的，大家可以按需购买，当然，那都是几天之后的事情了，现在，让我们来烧水吧！小圆子想要熟，是需要煮的哟。”
　　说着，就向锅里添加了清水，随后倒进去一点白糖，“酒酿小圆子属于甜酿，所以要加一点糖味道更好些，而等到水热，就是下小圆子的时候了。”
　　很快，加了糖的水开始沸腾，星希将小圆子放了进去，不过一会儿，原本沉在水下的小圆子就一个个漂浮起来，星希知道，这是熟了。
　　“在小圆子熟了之后，就是要加米酒的时候了，米酒是用糯米发酵而来的一种酒，当然，虽然是酒，但是度数并不高，味道也偏甜，大家可以尝尝看。”
　　说着，星希将米酒倒入小圆子中，很快，一股独属于米酒的淡淡甜香和辛香味道弥漫开来，闻着这股味道，观众们都睁大了眼睛。
　　【布灵布灵布灵：这是什么味道？我怎么从来没有闻过？】
　　【爱吃鸡蛋布丁@1：好奇怪，感觉好像有点难闻，但其实又不难闻，有种奇怪的香香。】
　　【美食纪律委员：有种熏熏然的感觉……像是蔓萝草的感觉，但是又不是一个味道。】
　　星希忍不住笑了笑，“这就是酒的味道，有的人喝了会很喜欢，但是也有人喝了后不习惯，不过米酒在酒类里面算是度数比较低，也比较好喝的了，味道也相对偏甜，大家可以尝尝看。”
　　说着，将锅里面早就已经煮好的小圆子盛了一碗出来。
　　出锅的小圆子一个个圆润剔透，像是珍珠一般色泽明亮，在透明的酒酿中上下浮动，虽然酒香不是所有人都喜欢，但是看着酒酿圆子这样可爱的模样，观众们都忍不住食指大动起来。
　　而酒酿小圆子刚一入口，大家就睁圆了眼睛。
　　小圆子的口感软软糯糯，却不粘牙，大家第一次理解了为什么糯米要叫这个名字，原来真的糯糯的呀，软乎乎甜滋滋的，丝滑的口感搭配着酒酿的甜汤，一口下去，全身都暖融融的舒服极了。
　　【爱吃鸡蛋布丁@1：甜甜的，好好喝呀！我要改名字，我明天就要叫酒酿小圆子！】
　　【药药不吃药：很好喝！感觉比之前的大麦茶还要好喝，我喜欢这个！】
　　【蕊蕊喜欢花：玫瑰种在九月里，我的心里只有你，酒酿小圆子超好吃的！送主播一发地雷！】
　　【美食纪律委员：香甜软糯，味道独特，很特别的一种美味，喜欢！】
　　观众们纷纷发表自己的喜欢感言，星希见了也很高兴，“你们喜欢就好，鸡肉也腌制得差不多了，接下来，就要做炸鸡了哟！”
　　观众们这才想起来，主播还有一道菜呢，炸鸡！不知道炸鸡是什么味道？会比酒酿小圆子还好吃吗？
　　观众们内心正期待着，而星希已经开始动手了，“首先，将腌制好的鸡肉在淀粉和面粉的混合粉末中滚一圈，让鸡肉的表面均匀充分的裹上面粉。”
　　很快，一块块粉色的鸡肉就变成了白色，看着这个场面，观众们十分惊讶。
　　【豆豆爱吃豆豆：诶，面粉不是要加水吗？不需要揉成面团吗？】
　　【美食纪律委员：看来面粉有新的吃法诶，不过淀粉又是什么粉，其他食物研磨出来的吗？】
　　【星希教教主：诶，看来要更改一下了，面粉不止有混合加水一种吃法。】
　　星希点头道，“是的，面粉也有很多种吃法的，至于淀粉，是用土豆沉淀析出来的一种粉末，很适合附着在食物表面，所以用来包裹鸡肉。”
　　大家似懂非懂，星希看着观众的样子，陷入沉思，感觉以后有必要出一本介绍各种调味品制作和认识的书籍，当然，现在还是炸鸡要紧。
　　将这件事放在心里，星希继续道，“随后，将裹好淀粉的鸡块放入搅拌均匀的蛋液中，捞出。”
　　原本洁白的鸡块立刻变成了金黄的色泽，“到了这一步，我们就可以开始准备炸了。”
　　炸？又是一个不太懂的名词，不过很快，星希就让观众们知道了，到底什么是炸。
　　锅里早就已经被星希倒满了油，是新榨出来的玉米油，闻起来有种玉米的清香，在底下灶台的作用下，很快油里就泛起了细小的气泡，显然，油已经微微热了。
　　星希眼疾手快的将鸡块放了进去，因为没有水的缘故，油并没有迸溅，相反的，随着鸡块放进去，很快，大片的气泡产生了，原本金黄的鸡块也随着油炸变成了橘色，随之而来的，还有一种说不出的奇香。
　　【肉肉爱吃肉肉：等等！这个香气！好香！】
　　【蕊蕊喜欢花：闻着就好好吃啊！】
　　【爱吃鸡蛋布丁：忍不住了，怎么可以这么香？我从没有闻过这种味道！】
　　【美食纪律委员：明明该是很浓重的油脂气，但是却并不是重油的味道，而是鸡块的味道，加上油的作用，香气简直激发了十倍。】
　　不止是观众，就连星希闻着这股炸鸡的香味都忍不住想要咽口水，这可是炸鸡诶！本来就十分好吃，偏偏农场的鸡肉质又超好，不止是鸡□□，就连其他的各种调料都是一等一的级别，这样组合下来，就连他这个算不上大厨的人，做出来的炸鸡都超级香，他也要忍不住了。
　　不过，在观众面前，星希还是要矜持一点，只是下鸡块的手更热切了一些，随着一块块鸡块变得橘黄，一批批鸡块也被星希捞起，放在旁边的盘子里，炸鸡很快就摆满了整个盘子，而一边的观众早就已经迫不及待的开始下手了！
　　而第一口，观众们就已经感动的热泪盈眶了。
　　【豆豆爱吃豆豆：这是什么神仙美食？我发誓，这是我吃过的最好吃的食物！就连主播之前做的那些好吃的，都比不上炸鸡！】
　　【仙仙爱吃鲜：外表酥脆，内里却嫩滑多汁，明明很多油脂应该腻的，但是偏偏那种辛香的感觉却完全压住了这股油腻，反而让人更想吃了，我一整个吹爆！】
　　【星希教教主：好酥好脆好香好嫩，怎么会有这么好吃的食物啊，主播你居然今天才拿出来，早点拿出来你现在早就千万粉丝了！】
　　【美食纪律委员：咸香酥脆，鲜嫩多汁，从没想到鸡块居然也能拥有这样的味道，这种丰富的层次感和饱满的充实感，太让人意外也太令人惊喜了，酥脆和鲜嫩的结合简直就是神来之笔！】