我靠种田爆红星际(58)
【肉肉爱吃肉肉:对,就多做点,我爱吃鱼!这个鱼肉的味道好特别我好喜欢啊!超级鲜美,主播多做一点我可以的!超级期待!】
第29章
星希做过这么多食物, 虽然有很多东西在没有烹饪的时候确实不能吃,但是只要是烹饪之后,无论这种食物原本是什么样子, 在烹饪之后都是非常好吃的。
即使有些观众有着自己的偏好, 比如豆豆不吃豆豆、肉肉不吃肉肉、菜菜不吃菜菜、果果不吃果果之类,在尝试过星希做过的食物之后都不再坚持他们自己的想法, 相反的,还爱上了他们讨厌的食物, 甚至还为此改了名字。
这也充分说明了星希的烹饪技巧有多高, 而经过烹饪制作之后的食物又有多好吃。
这不是一种巧合,而是星希直播视频这么多次以来从无翻车记录带给大家的底气。
所以, 在许多老粉以身试法的情况下,许多新观众顿时也动摇起来, 虽然说,之前弹幕上观众说的那些也没有错, 比如多刺怪就是很多刺,食用会伤人,但是许多事情都是耳听为虚眼见为实不是吗?甚至有时候, 眼见为虚只有亲自尝试了, 才能真正的体会到东西是否能吃不是吗?
所以在许多老粉夸赞后,众多观众也纷纷小心翼翼十分谨慎的尝试了起来。
系统出产的小鱼苗质量很是不错,肉质鲜嫩紧实, 毫无腥味, 自带一种极致的鲜甜感,即使只是清蒸或者水煮, 都能鲜掉眉毛,更何况还用油炸制, 一口下去,外酥里嫩,外表酥脆可口,而内里却是鲜美异常,肉质嫩得轻轻一咬便是满口的汁水,内里的鲜香全然的绽放开来,直让人睁大眼睛,感觉不可思议。
【风向与:这个酥炸小鱼居然这么好吃?!也太好吃了吧!外酥里嫩,呜呜我为我之前的迟疑和犹豫道歉,酥炸小鱼就是最好吃的不接受反驳,一点腥味都没有,刺也没有扎人,反而一咬就碎了,果然实践出真知,我宣布,酥炸小鱼是可以吃的安全食物!】
这个叫风向与的观众就是之前犹豫不决选择观望的那些观众之一,大家自然也知道的,可是现在,就连观望的人都承认酥炸小鱼好吃?
鼻尖的香气不断的涌入,而香气的源头就近在眼前,虽然他们吃过多刺怪的亏,但是此时此刻也不禁有些动摇,连中立的人都这样说,而且即使主播再厉害,也不可能一整个直播间造假,所以……万一是真的呢?
于是继中立立场选择观望的观众之后,一些反对食用多刺怪的观众也忍不住尝试起来。
那些观众说得对,实践出真知,虽然说他们吃的多刺怪是很可恶,会伤人,但是万一主播的酥炸小鱼不一样呢?
即使要反驳主播的观点,也要亲身实践了再说。
所以百闻不如一试,多刺怪的反对派也纷纷下场,而这一尝试,他们就沉默了。
——你管这种香酥味美的食物叫多刺怪?
它们除了外表有那么一丢丢相似之外,和多刺怪有什么关系?
哪里的多刺怪,能好吃成这样?!
他们终于理解那些观众为什么尝试了一口之后就纷纷倒戈认为多刺怪好吃了,这个酥炸小鱼……他确实好吃啊!
他们曾经食用过的多刺怪,不仅面貌丑陋,刺又多又硬,而且腥气难忍,除了很多很喜欢这种腥味的人之外,很少有人会选择吃这种食物,但是现在……嗯,酥炸小鱼确实好吃哈。
至于刺,什么刺?他们怎么没吃出来?
【多刺怪不能吃:……这个酥炸小鱼,确实很好吃,而且不会刺伤人,我承认这个很好吃,但是主播还是要注意一下多刺怪,这种食物真的很危险。】
【迷失鸽:家人们不说了吃小鱼了,天知道我最喜欢吃多刺怪的味道了,可是偏偏因为多年前被刺伤到不敢再吃,但是现在,家人们我复活了,我宣布,酥炸小鱼是主播最伟大的发明,我愿意为主播宣传一辈子酥炸小鱼的美味,我太爱了呜呜呜呜,这也太好吃了吧!】
星希看着弹幕,就连之前反对小鱼的人都承认小鱼好吃,星希也是松了一口气,要是星际的人不能接受鱼的话,他就只能自己吃了,但是现在……他应该可以给大家分享更多更好吃的鱼了!
将这件事放下,星希就开始准备下一道菜了。
“接下来要准备的是两道冷盘,分别是糖藕和凉拌腐竹。”
星希拿出了莲藕,莲藕白白胖胖的,很是圆润,观众们看着这道新食材,都认不出来。
【美食纪律委员:诶,又是一种新的食材。】
星希笑道,“是的,莲藕是莲花的根茎生长出来的,味道偏淡,有点微微的甜,但很是清润,我们将莲藕切开,能看到里面有很多的小孔。”
星希将莲藕切开,大家果然看到里面有很多小孔,顿时十分惊奇。
【爱吃蛋炒饭:是的诶,真的有很多孔。】
“而这道菜,就是依托于这些孔来做的,首先,将糯米填装到这些孔洞里,记住不要装填太满,不然熟了的糯米变大会把莲藕撑开的,随后把切开的这一片再固定安装回去。”星希装填着糯米,大家都看得目不转睛。
星希继续道,“接下来,就是放糖了,加糖和水没过莲藕,随后将糖水和莲藕都放到笼屉里面蒸,就可以了。”
这道糖藕很是简单,只要直接做就行了,即使是手残一点的观众,看着这一系列的步骤,都觉得不难。
【梨汁加糖:我表示,这真的是除了大米饭之后最简单最容易做的食物了,特别的,还是甜口的,如果好吃的话,我以后一定要学会这个食物!】
许多观众纷纷同意,这道糖藕真的很简单。
星希笑眯眯,“糖藕后续也是很简单的,只需要将蒸熟的糖藕晾凉切片,再加一点蜂蜜就可以了,非常简单容易哦。”
观众们听了更是大为心动,想着等到星希将这个莲藕上架的时候,他们一定要买上一点自己做着吃。
和观众说完之后,星希就继续做下一道凉拌腐竹了,这个没什么好说的,就和之前做凉拌黄瓜或者凉面一样,加各种调味料就行了,所以星希无论是说还是拌都很快速,“这个腐竹是用大豆制作而成的一种食物,因为本身的孔洞的关系可以吸收很多的料汁,所以用来做凉拌或者味重的食物很是合适,在凉拌的时候,只需要将腐竹用水泡开,而后焯水捞出,随后加入盐、鸡精、酱油、醋、香油、葱末和辣椒粉就可以了。”
星希动作很是迅速,在说的时候,整个凉拌腐竹就做的差不多了,等到说完的时候,凉拌腐竹已经做好啦,这是除了酥炸小鱼之外可以吃的第二个菜,所以观众们纷纷一拥而上。
而面对凉拌腐竹的味道,观众们除了好吃已经说不出其他的了。
【豆豆爱吃豆豆:虽然已经吃过很多次凉拌菜了,但是这个凉拌腐竹还是深得我心,果然,只要是主播做的豆豆都很好吃,我最爱吃主播做的豆豆了。】
星希不禁莞尔,豆豆还真的是立场改变得很彻底。
“接下来,是第三道热菜,尖椒月兔丁,是用一种叫白月兔的兔子制作而成的,兔子肉已经被我分解成小块了,首先用盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等调料进行腌制,在腌制之后,就是上锅进行油炸。”
星希一边说一遍动作,“等到月兔丁炸到七分熟的时候,就可以盛出来了,随后起锅烧油,加入葱姜蒜以及花椒八角等调料炒香,然后,就可以放入炸好的月兔丁和干辣椒了。”
干辣椒的味道很是呛人,观众们纷纷表示受不了,但是那种呛人的味道之余,又有种说不出的勾引人的奇香,以至于观众们一边吐槽太呛了,但是一边又舍不得关闭嗅觉。
好在星希炒的很快,不过一会儿就炒好了,当通红焦香的尖椒月兔丁出现的时候,所有观众不管喜不喜欢吃辣的都忍不住魂牵梦萦起来。
这也太香,看起来也太好吃了吧!
于是等不及尖椒月兔丁的温度降下来,就纷纷上前品尝起来,而这一口下去,观众们顿时眼睛亮起。
正宗的麻辣口味,但是除了麻辣之外,又有种微甜的回甘,解了些许的辣意,让人吃了一口还想吃,简直停不下来!