真少爷从古代穿回来了(293)

　　“你也吃，别只顾着我，新的马上就好了。”
　　萧慎行点点头，但没动。
　　钟意就提前给他塞了几串烤羊肉，“那吃这个。”
　　想想，又截留下几串毛肚跟牛油，然后才喊人过来拿串去分。
　　萧慎行尝了下羊肉串，对钟意说：“味道很香，能吃出来一丁点的羊膻味，看来我没买到假肉。”
　　钟意笑得不行，“那是，我们萧将军眼睛多毒辣啊，肯定不会认错。”
　　下午钟意让他去买菜，姚淑芳听到了说跟着一块儿去，怕萧慎行既不认菜又买到假肉，十分不放心。
　　萧将军人间烟火食得挺多，而且记性还好，吃过的菜都能记住，买菜对他来说不是难事。不过为了让姚淑芳放心，后面买肉时还跟她开了个视频，姚淑芳还夸了他好一会儿。
　　大概是有个会买菜的儿婿，有必要炫耀下吧。
　　萧慎行自己吃着，也给钟意喂了两口，毛肚烤得很脆，而牛油是一咬就冒油的那种，有人会觉得腻，也有人爱极了这种感觉。
　　烤好串，钟意又去撕了几只兔子，分出半只让萧慎行端给褚洛深他们那一桌，新客还不太适应这个吃饭模式，都没来抢肉吃，只能先照顾着点。
　　汤也没了，钟意看到厨房里还躺着个大冬瓜，于是就喊了人来切冬瓜，打算再煮个冬瓜骨头汤。
　　冬瓜自带鲜味，煮的时候放点姜丝，煮好后来点葱花，一小搓盐，便又鲜又香，主要是做起来很方便。
　　这边，收获了半只烤兔的褚洛深二人，对刚才喝到的莲藕花生猪蹄汤更是赞不绝口。
　　顾晟禹先把兔腿递给褚洛深，自己随手拿了块肉慢慢吃，等吃完才抽出空说话。
　　“之前在钟记吃的时候已然觉得惊艳了，今日再一尝这些烧烤、兔子，还有炖的汤，我觉得这位钟老板的厨艺在家似乎还更好了些。”
　　褚洛深也有同感，表示，“可能跟食材有关，也可能跟环境有关，还跟小老板的心情有关，”褚洛深往在忙碌的钟意那儿看了眼，“他现在看着很开心。”
　　顾晟禹难得没吃醋，觉得在此处确实挺放松的。
　　院里人很多，吵吵闹闹的，不过没人觉得烦，大家都在吃喝，跟自己的熟人聊天，说想说的话。像他和褚洛深坐在角落里，除了分吃的时会有人给他们分点或喊一句外，也没人来打扰他们。
　　这种你想要热闹便与人大声说笑，你想要宁静就安静坐着，把汤当酒，自己小酌，怡情怡心，自在自得。
　　顾晟禹道：“要不我在H市多留几天？”
　　褚洛深：“你留下来干嘛？”
　　顾晟禹：“再来这儿蹭几顿饭？”
　　褚洛深觉得他倒是挺会想，“你以为这样的好事天天有啊。”
　　今天纯属是碰上了，当然，也跟小老板心情好，愿意招待客人有关。
　　而这么好喝的汤，这么好吃的兔肉跟烧烤，是真的很难遇到了。
　　钟意那么忙，即便有心也没时间天天做。
　　还没吃完就惦记着下一顿的人不止他们，已经有人凑到钟意跟前，跟他商量，让钟意把烤兔的做法交给他徒弟们，让在宵夜摊卖。
　　没办法，他们太了解钟意了，这个人会做的吃食太多，基本做过一次就很少做第二次了。
　　客人点的菜跟在小吃街卖的小炒不算。
　　单指烤乳猪烤全羊叫花鸡这些吃食。
　　所以还不如指望去宵夜摊吃呢。
　　就今天直播间的盛况，这手撕烤兔已经自带流量了，只要宵夜摊开卖，必定生意火爆。
　　开直播的手机换了好几个，举手机的人也换了好几个，换得直播间人数越来越多。
　　这个提议得到了直播间观众的强烈响应，他们吃不到钟意亲手烤的手撕烤兔，吃吃他徒弟烤的也行啊。
　　钟意没马上答应，主要是现在钟记占了人手，徒弟们就算轮班也忙得很，现在宵夜摊那边人手不够，再加个手撕烤兔更忙不过来了。
　　钟意道：“等我招到人再说。”
　　招人，“厨子吗？”有人问了句。
　　钟意点点头，“嗯，缺人手，尤其是主厨，大量缺。”
　　机灵的大少爷们一看在直播的手机，让钟意在直播间打广告，“上百万人看直播呢，里面总有几个厨艺好又缺工作的，小老板你要不喊两句？”
　　别说，也是个办法，钟意举了下手里的串对着直播间说：“如果面试过了，以后教你们烤。”
　　“欢迎大家投简历，或者直接联系我助理，待遇从优。”
　　具体的一些事项由周兴贤这个助理解答，钟意就没说了。
　　荤菜烤完可以再来点素的，吃烧烤，茄子肯定不少，玉米也能来点，然后烤些韭菜、西葫芦、豆干之类的，加上兔肉和还炖着的那一大锅冬瓜骨头汤晚饭够了。
　　要实在没吃饱，就拿锡纸包着红薯，多烤几个红薯吃。
　　晚饭渐渐到了尾声，只是客人们却不太想散去，说还可以围炉煮个茶，肉菜吃够了，水果也能再来点。
　　苏明言他们这群人吃饱喝足精力充沛，把早上带来的烟花往公路对面搬，而钟意也终于空闲下来，可以坐着吃点东西。
　　他其实也不饿，毕竟刚才萧慎行喂了他不少吃的。
　　喝了口能鲜到人舌头尖上的冬瓜骨头汤，钟意看向坐到他对面的人，曲秋曼和谢东延。
　　曲秋曼笑着说：“钟老板，抽空谈个生意？”
　　钟意跟着笑了起来，“行。”
　　都成习惯了，每次来他家里吃完饭，这两位财神爷都会主动给他送钱。
　　虽然江南宴和潍州国际的人都把钟意看成是财神爷，可在钟意心中，这两位也是他的财神爷，他买店铺的钱，基本都是出自这二位之手。
　　钟意主动问：“看上了什么？是烤兔还是汤，又或者是中午的那些菜？”
　　“莲藕花生猪蹄汤。”
　　二人说得异口同声。
　　谢东延道：“钟老板，我们用一个道菜的名额换。”
　　曲秋曼跟着点头，“潍州国际也一样。”
　　钟意：“突然觉得你们两家是真有想法，不指定，等我做一道你们想要的菜你们换一道，”算盘打得可太精了。
　　谢东延也不否认，他们确实是这么想的，还自我调侃道：“都是生意人。”
　　这样的天，来店里吃饭的客人进门先喝上一碗热腾腾香喷喷的莲藕花生猪蹄汤，暖身暖胃，还是免费送的，保管心情一下就会愉悦起来。
　　一高兴，可不得多吃点。
　　为了能从客人腰包掏出更多的钱，他们每一个细节都是要做到位，做得更好的。
　　而这汤味道这么好，只尝一碗哪里够啊，怎么也得点上一锅。
　　或者在走的时候打包一份。
　　有些菜不支持打包，但有的，他们可非常支持。
　　就一顿饭的工夫，连汤的价格，卖法都已经想好了，现在就等着钟意点头呢。
　　本来就欠着债，他们主动开口，钟意自然不会不答应。
　　“这汤做法简单，我回头也在钟记卖两天，你们让人来学就是。”
　　两人答应下来，今年的年夜饭套餐又多添了一份汤，嗯，又能涨点价了。
　　同时，他们还对钟意说：“小老板，你的这道汤可不要卖得太便宜。”
　　钟意表示：“放心，我这边包厢也没什么便宜菜。”
　　作为一个要买铺子要还贷款的穷人，大户的钱他舍不得不赚啊。
　　有了钟意的保证，谢东延二人放了心。
　　然后也提了句想在宵夜摊上吃到手撕烤兔的事，今晚的兔子太过惊艳，如果不是风格上与他们两家没那么匹配，这手撕烤兔他们必然也是要下手的。
　　正事聊完，马路对面的烟花也排排站，只等着有人来点燃它们，让它们绚丽绽放。
　　苏明言从灶里拿了根木柴，点着火，对钟家院子里的人高声喊道：“放烟花了！”
　　一声，吸引了所有人的注意力，坐着的起身，站着的往前走了几步，找好位置等着烟花绽放。