真少爷从古代穿回来了(172)
她昨晚还梦到自己被椒盐花生月饼包围了,自己一口一个月饼,吃的可高兴了。
醒来,不出意外,枕头有点湿。
康鸣也没吃饱,但没办法,小老板限量。
他道:“没关系,今天我们有两个人,可以买两份。”
八个月饼,康鸣觉得怎么都能吃饱了。
他刚说完,钟建国就出来告诉排队的食客们,说今天卖的是豆沙馅儿月饼,每人限购两个,依旧是下午四点才开卖。
钟建国倒是建议不喜欢豆沙月饼的客人别排队了,毕竟要排大半天,很难等。但也没劝走几个人,大家都太信任钟意了。觉得只要是他做的,即便原本不喜欢的食物也会变得很好吃。
所以不走,来都来了,肯定得买到。
钟建国走了一圈数人数,发现一大早就有三百多人排队了,赶紧跑回去跟钟意说。
钟意估算了下,觉得可能最多也就做两千来个,让钟建国在外面看着些,将近一千人的时候就不让排了,免得白排几个小时。
豆沙月饼是取红豆沙跟绿豆沙各半糅合成馅,面团则是用面粉、奶粉、糖浆、玉米油还有枧水调配,揉成团的面团还得静置两个小时才能包馅儿。
钟意早上一到小吃街就开始和面团了,今天还多带了一张长桌来,专用来放面团的,桌上很快就放满了保鲜盒装的面团。
当然,和面团的同时也没忘记继续煮豆沙,豆沙月饼要的馅儿多皮少,昨天煮的量不够。
差不多等到十一点过,月饼才正式包了开烤。
豆沙月饼出炉放凉后,用油纸一包,静置回油,最好是隔夜再吃。
又是一整天没得闲,到下午四点钟,长长的队伍才开始动起来。
而隔壁准备吃宵夜的队伍已经排的比买月饼这边还长了,排在队伍前面的人是从其他城市过来的,显得格外兴奋,商量着一会儿要点什么吃的。
钟意不得不给他徒弟们发了消息,让再多准备一些食材,另外又喊钟建国出去竖牌子了,再排下去,估计得吃到天亮去。
今天人群中拿着手机在拍视频的人更多了,还有人直接现场直播,看具体要排多久的队。
钟意其实在思考要不要弄个什么排号机,不过想着他也就卖这几天月饼,后面其他的吃食都是现做现卖,排号机就用不上了。
宵夜摊倒是可以安排上,钟意想着就又给徒弟们发了消息过去,让他们安排。
今天的豆沙月饼钟意不建议拿到手就吃,所以暂时没人反馈味道,只跟钟意抱怨数量太少,不够他们塞牙缝。
钟意无语,表示:“那你们牙缝可真够大的。”
有食客脸皮厚,还直接咧嘴让钟意看,被钟意给嫌弃了。
同时钟意还在队伍里发现了几个机灵鬼,许凌恒和他的朋友们,也排着队来买月饼了。
钟意说他们,“你们不是已经在我这儿预订了吗,怎么也来排队了?”
宋嘉懿道:“小老板,你是在佩服我们的毅力吗?”
他们自己也挺感动的,一群有钱少爷,平时想吃什么都是说句话的事,现在为了两个月饼,竟然愿意站几个小时排队,跟家里人说了,都得夸他们一声懂事。
钟意:“……”
“不,我只是觉得你们没必要来跟其他食客抢月饼,”钟意特别冷酷无情。
几位大少爷都懵了,钟老板一点都不按套路出牌。
许凌恒也完全不给狐朋狗友们留面子,告诉钟意,这几人还为排队的事自我感动呢,并评价道:“傻子。”
然后许凌恒就被按着群殴了,“你不傻,你还不是一样在排队。”
许凌恒反驳道:“我是排队了,但我没自我感动。”
“再说了,就排几个小时队你们就感动了,你们的情绪太不值钱了。”
“我在这儿排的队比你们吃的饭还多,我说什么了吗?”
钟意觉得这其中并没有什么因果关系,但许凌恒声音大并自我感觉很有道理,他的朋友们被他震慑住了,一时竟无人反驳。
钟意想,不怪读者吐槽许凌恒这个攻中二。
钟意不参与这几人的犯傻行为,从餐车下方拖了一筐腌过的鸭蛋出来。
这咸鸭蛋是他自己腌的,当时做皮蛋时就备上了,好几筐呢。
明天他计划做蛋黄莲蓉月饼,咸鸭蛋正好派上用场。
咸蛋黄要先烤一下再包进莲蓉馅里,钟意计划今天先把蛋黄跟莲蓉馅都备好。
这样明天可以直接包,还能把核桃枣泥的月饼一块儿做了,不然时间来不及。
他专心敲着鸭蛋,跟朋友们闹腾完的许凌恒过来找钟意说话,“你前两天是不是出车祸了?”
钟意有些意外,“你怎么知道?”
许凌恒道:“因为秦永思太傻缺了,自个儿留下了把柄。”
许凌恒跟钟意解释了下,“秦永思让保镖联系了人害你,给了钱,还用那两个人的家人做威胁,威逼利诱让他们给你爸一点教训。那两货也不是什么好东西,好吃懒做偷奸耍滑,拿了钱就到处逍遥,本来没想给秦永思办事的。”
“后面可能又被威胁了,就开车去撞你爸了。被抓后,就直接指认了秦永思保镖,保镖又不可能跟你爸有仇,只能是你和秦永思之间的恩怨。于是事情就跟秦家扯上关系了,秦家得了消息,在想法子给秦永思开脱呢。”
秦家当然不可能让秦永思背上一个故意杀人的罪名,结果肯定是保镖顶罪,钟意早就猜到了。
可以说,只要秦家不倒,或者秦永思身份不曝光,秦家就一定会力保秦永思。
秦家对外是要保全脸面,对内,秦永思的日子应该也会很精彩。
钟意就是要让秦永思看看,他费尽心机都想保住的秦家三少爷身份会换来什么。
秦家那些人应该不会让他失望的。
钟意便拜托许凌恒,“麻烦许少回J市后帮我打听打听秦永思的近况,不知有没有缺胳膊少腿什么的。”
许凌恒也很热衷看秦永思笑话,比了个手势,“放心,包在我身上。”
然后还问钟意,“网上呢,需不需要找点水军运作运作?”
钟意摇头,笑笑,“不用,等官方通报就行,群众的眼睛亮着呢。”
秦家这次不脱层皮也得惹一身骚。
尤其马上迎来中秋节,他的另一个大招也要开始发力了。
钟意是很期待这出好戏的,自从气运流转,秦永思就逐渐往我方卧底转变了,挺好。
“你自己心里有数就成,”许凌恒道:“有需要你就开口,总不能白吃你这么多好吃的。”
钟意道:“给了钱的,不算白吃。”
“给的钱和你的厨艺可不对等,你的菜都是国宴级别水准,哪才值那么点。”
“好了,我该去等着吃宵夜了。”许凌恒说完就要走。
钟意用充满怀疑的目光看着前方的长队,“你确定现在去有你的份儿?”
许凌恒表示:“少爷我自有妙招。”
他们跑来H市玩又不是自己一个人来的,当然不缺人排队。
其实他们自己也不是每天来,大少爷们做很多事都是突然兴起。
由于最近沉迷吃钟意摊子上的美食,对其他很多活动都失去了兴趣,来排队也当是打发时间了。
他说自有安排钟意也就不管了,继续磕鸭蛋。等豆沙月饼卖完,婶子们先回去,钟建国留下来煮莲蓉,拿来做莲蓉馅。
而晚上,自然是爆炒田螺的天下。
钟意也听到了不少外地食客们的新夸奖。
……
老赵一家就赶在中秋前夕,请假来了H市,冲着宵夜摊和月饼来的。
老赵在来福湾酒楼做大厨,上次碳烤乳鸽爆火,他因为学了视频里的做法,使得来福湾酒店大赚了一笔不说,还出了名,老赵也因此成了酒店大功臣。
老赵本就管着来福湾酒店的后厨,所以职位是没得升了。不过老板给他加了薪,还额外发了一个大红包。因为这事儿,老赵整个人喜气洋洋了好长一段时间。