皇家第一厨(39)

　　没几日天气明显转凉了，他和李大厨说可以在凉皮上浇热汤，这样就可以继续卖凉皮了。
　　李大厨照做，卖得也不错。
　　云照暂时不去想新菜，李大厨没有催，郝万程也没有催，他都有些不适应了，他总觉得有什么地方不对，于是他看向灶洞前的沈月娘，挤到沈月娘怀里。
　　“小家伙又撒娇。”沈月娘嗔道。
　　“娘。”云照唤。
　　沈月娘面上是温柔的笑容：“干什么呀？娘在烧火呢。”
　　云阳提醒：“弟弟小心点，火火别烧着你了。”
　　沈月娘护着云照道：“不会的。”
　　“娘，我想吃饺子。”云照道。
　　沈月娘道：“今日暮食做好了，明日娘再做给你吃，行吗？”
　　“行，饺子好吃。”云照奶声奶气道：“郝爷爷好久、好久、好久、都米有、米有给我饺子吃咯。”三天前刚给过云照一笼。
　　“你郝爷爷最近忙。”沈月娘道。
　　“忙什么呀？”云照一脸好奇地问。
　　“忙着酒楼的事儿，还要忙着应付钱东家和蒋东家。”
　　郝万程一直都忙酒楼的事儿，越忙越开心的，那么不开心的根源应该就是钱东家和蒋东家了，云照接着道：“他和钱东家、蒋东家吵架啦？”
　　“你怎么知道？”沈月娘惊讶地问。
　　作者有话要说：
　　云照：我聪明呀！
　　郝东家：deideidei！


第23章
　　“我猜的。”云照道。
　　“你怎么这么会猜。”沈月娘笑着捏一捏云照肉肉小脸蛋。
　　云照歪着小脑袋道：“我聪明呀。”
　　“自己夸自己, 也不知道羞。”
　　“不羞不羞。”云照摇着小脑袋，可爱极了。
　　沈月娘和云阳都笑起来。
　　云照把话题重新拉回来：“娘，郝爷爷为什么、吵架呀？”
　　“好像是因为酒楼的事儿。”沈月娘道。
　　云照黑溜溜的眼睛期待地看着沈月娘。
　　沈月娘笑道：“你个小家伙, 就喜欢凑热闹。”
　　云照笑着往沈月娘怀里靠。
　　沈月娘摸着云照的小肉手道：“其实娘也不知道郝东家他们是怎么回事儿，娘是听说的，听说他们是为了酒楼的事儿, 估计就是想法上面出现了分歧, 不过，牙齿还有咬到舌头的时候，郝东家、钱东家和蒋东家亲如兄弟那么多年，很快就能达成一致了。”
　　看得出来娘亲很乐观，云照沉默。
　　沈月娘又道：“这几日，你就不要在酒楼穿梭，也不要打扰郝东家, 知道不？”
　　“造。”云照点头。
　　“阳哥儿，你也是。”沈月娘道。
　　云阳道：“我知道。”
　　“好了，可以用饭了。”沈月娘拍了拍云照的小肉手。
　　云照乖乖地坐到一旁的小凳子上。
　　沈月娘起身盛饭。
　　母子三人用暮食后，将院子里的一些日常器具收到各个屋子, 便回卧房休息。
　　沈月娘和云阳很快就睡着了。
　　云照脑子里想的还是郝万程、钱东家和蒋东家的事儿，三个人亲如兄弟, 所以合开了桃源酒楼, 生意蒸蒸日上之际，却有了分歧。
　　那一定是和利益相关的。
　　什么利益？
　　分红利益？
　　他一时间想不明白, 也不知道三个人能不能妥善处理，他观察一下再说。
　　于是翌日一早, 他又和娘亲哥哥来到桃源酒楼后门处, 看到了郝万程, 却没有看到钱东家和蒋东家。
　　不等他打量郝万程的神色，郝万程便进了后厨，他虽然可以进桃源酒楼，但是客人的包厢和后厨却不能随便进。
　　他和云阳四人都知道他们年纪小，行为举止有时不受控制，有意无意间会撞到或者碰到一些东西，造成不必要的损失，所以他们从不进包厢和后厨。
　　现下他站在后厨看着，看了好一会儿，郝万程从后厨出来，看到后门口坐着的小团子云照，喊一声：“照哥儿。”
　　“郝爷爷。”云照回神儿唤。
　　郝万程笑着走过来：“怎么坐在这儿呢？凉不凉？”
　　“不酿。”云照口齿还是不太清楚。
　　郝万程抬眼看见云阳四人都在玩耍，他便道：“照哥儿是累了，所以在这儿歇一歇？”
　　“嗯！”云照点头。
　　“想吃饺子吗？”郝万程笑问。
　　云照点头：“想。”
　　“好，一会儿郝爷爷就给你拿。”
　　“嗯。”云照仔细看着郝万程，虽然眉目间还有些愁绪，但明显心情好多了，或许真如娘亲说的那样，郝、钱、蒋三个人亲如兄弟，很快就达成一致了。
　　这样是挺好的。
　　他又观察几日，没有再见到钱东家和蒋东家过来，郝万程又如往常一般面带笑容，开始催云照想新菜。
　　“我不肥呀。”云照道。
　　“你会，你做的酸梅汤和凉皮挺好的呀。”郝万程道。
　　“阔系，我小，我都不懂，我都系乱弄哒。”云照装傻。
　　“那你继续乱弄。”郝万程认定云照的天赋和财运，觉得云照随意弄一弄，肯定可以畅销，他道：“你和李大厨一起乱弄。”
　　云照眨巴两下黑溜溜的眼睛。
　　郝万程哄着云照：“做好了，郝爷爷天天给你饺子吃。”
　　“好叭，我试一下，就一下下，弄不出来，你别怪、别怪我哟。”云照很认真地和郝万程商量，但是受小身子限制，说出来的话奶味浓郁，软软乎乎。
　　郝万程听的心都要化掉了。
　　汪氏直接道：“他敢怪你，汪奶奶帮你揍他。”
　　云照笑着点头。
　　汪氏摸摸云照的小脑袋。
　　云照便开始思考冬季热销菜。
　　桃源酒楼也有很多菜品，像什么小鸡炖蘑菇、莲藕焖鸭、萝卜炖羊肉等等都适合冬天吃，但是价格相对贵了很多，很多人都舍不得点，所以销量一般。
　　他跟着休息的李大厨在菜市上溜达，看着菜市卖的各种肉，羊肉、鸡肉、鹿肉、鸭肉……最便宜的是猪肉和猪下水，他的目光落在猪蹄上面。
　　“照哥儿，要吃猪蹄吗？”李大厨问。
　　“不要吃，猪蹄不好吃！”李元奇皱着小眉头道。
　　“腥的！”金宵评价。
　　郝一淼道：“骚的。”他连猪肉都嫌弃。
　　“上面还有毛毛。”云阳指着猪蹄道。
　　一般都是穷人才会买猪下水和猪蹄，也因为他们都没有摸索出正确的烹饪手法，所以做出来的都不大好吃，可是云照是二十一世纪的社会主义接班人，最会的就是吃，他当即伸手就指了指猪蹄：“李爷爷。”
　　李大厨立马弯腰问：“照哥儿想买这个？”
　　“嗯！”云照点头。
　　李大厨二话不说，买两个大猪蹄，问：“照哥儿还要什么？”
　　云照摇摇头：“不买了。”
　　又逛了一会儿，回到了李家院子。
　　云照指挥着李大厨，又是刮毛，又是烧皮，又是清理的，把两个猪蹄整理的白嫩干净。
　　云阳四人惊叹：“真好看！”
　　“煮一煮？”李大厨问。
　　云照状似思考一下，点点头。
　　“好咧。”李大厨立刻答应。
　　云照一副什么都不懂的样子，一边和李大厨，一边看似瞎搞，但都是按照基本流程来，焯水去腥、清洗、炒出水份、加入花生和莲藕块、加水炖煮、调味，煮到烂熟。
　　一道软糯可口老少皆宜的花生莲藕猪蹄汤就做好了，还可以减少水量，变成花生莲藕炒猪蹄，味道也是不错的。
　　“哇！好香！”云阳四人道。
　　云照也跟着道：“好香啊。”
　　李大厨盛出来给云照五个人吃：“怎么样？”
　　云照五人埋头啃猪蹄，谁也不说话。