皇家第一厨(143)

　　“小娃娃，我又来吃酸菜鱼啦，我还带了一家三口。”女人道。
　　“欢迎欢迎呀，进来坐。”云照热情上前。
　　李元奇和金宵一听，赶紧跑到中庭，各自取一块抹布，学着云照昨日的样子，擦着并不脏的桌面，令女人等人觉得新奇又好玩。
　　李大厨进厨房里。
　　沈月娘去烧火。
　　云照根本不给朱氏发挥的机会，大大方方和女人聊起来。
　　女人笑道：“除了酸菜鱼，你们还有什么菜呀？”
　　云照忽然转身，跑到柜台，垫起小脚，抽下来一张纸，递给女人：“这系菜单。”
　　女人惊讶：“你怎么知道我认字？”
　　“因为，你看起来，好有学问呀。”云照道。
　　哎哟！
　　谁不喜欢小孩子的夸奖呢！
　　女人等人都笑起来，直夸云照可爱。
　　云照道：“我哥哥写的！都系我哥哥写。”昨晚他和云阳说一下菜单，云阳就写了。
　　“真好看，字写得真好看。”女人连连点头，然后和其他人商量了一会儿，道：“菜还挺多的，一个酸菜鱼，一个青菜豆腐，一个炒腊肉，一个桂花汤圆，小娃娃，记得住吗？”
　　云照重复一遍。
　　女人笑道：“真是聪明的小娃娃，我们先点这些。”
　　云照跑去厨房报菜名。
　　李大厨和沈月娘便忙碌起来。
　　朱氏给女人六人倒水。
　　云照见女人六人互相聊起来，他也没有上前打扰，拉着李元奇和金宵到酒楼门口玩，遇到来往的客人，他们还会询问用不用午食。
　　“你们不是早上卖萝卜丝饼的吗？”路人问。
　　云照点头：“系啊。”
　　李元奇道：“中午开酒楼。”
　　“对，我们的菜好好吃的。”金宵道。
　　“酸菜鱼最好吃啦！”李元奇道。
　　路人是知道萝卜丝饼的美味，所以对云记酒楼的菜品也产生了好奇，正犹豫间，闻到清爽的酸味中混着鱼香，当即问：“这香味是……”
　　“就系酸菜鱼！”云照道：“进来尝尝呀。”
　　香味实在诱人，路人便道：“好，尝尝就尝尝。”
　　云照立马招呼，然后继续和李元奇、金宵站在门口拉客，萝卜丝饼的好口碑、酸菜鱼的香味和云照三人的拉客，真的拉到了一个又一个的客人。
　　一会儿后，朱氏赶紧过来道：“照哥儿，不能拉人啦，二十条鱼没了。”
　　李元奇和金宵惊讶：“这么快！”
　　“那个识字女人开始说只要一个酸菜鱼，结果他们六个觉得好吃，又要一个，剩下十八条都让你们拉的客人点了，你看，好多人吃完走了，大厅里还有五桌客人。”朱氏看着大厅道。
　　“好，我造啦。”云照点头，一抬眼看到两个男人要进酒楼，他赶紧道：“小哥哥，饭菜卖光啦。”
　　“卖光啦？”一个男人惊奇。
　　“对，我们每日、只卖二十条鱼。”云照伸手肉肉的两根手指头。
　　一个男人道：“我不吃鱼，不行吗？”
　　“不行，因为大厨累啦，做的菜就不好吃啦。”云照瞎扯。
　　“还有这事儿？”
　　“嗯，你明日再来，好不好呀？”云照道。
　　两个男人互看一眼，心里想着，这个酒楼没有鱼，他们可以到别的酒楼吃，可是这个酸菜鱼的味儿实在是太香了，恰好这时候又出来一桌人，不停地夸奖着酸菜鱼的美味，他们心里痒痒的，特别想尝一尝酸菜鱼的味道，只好一起点头：“那我们明日再来。”
　　“小哥哥们，再见。”云照挥着小肉手。
　　两个男人离开。
　　没一会儿又几个客人，云照以同样的理由拒绝，还将自己私藏的零嘴，拿出来送给离开的客人一些，把客人们哄的开开心心的。
　　一直到午食结束。
　　沈月娘吐了一口气，道：“李大厨辛苦了。”
　　“这算什么，我以前学厨艺时才叫辛苦，什么活都干，一个人做上百人的吃食。”李大厨是真的爱做菜，今日听到很多京城人夸奖他做菜美味，心里比吃了蜜还甜，眼睛炯炯有神的。
　　朱氏道：“没料到第一日生意就这么好。”
　　李大厨道：“是照哥儿拉客拉得好。”
　　“还有我，还有我。”李元奇和金宵道。
　　沈月娘笑道：“对对对，元哥儿和宵哥儿也是非常棒！”
　　得到夸奖，李元奇和金宵开心了。
　　六个人稍微歇息一会儿，用午食的边角料，做一个大杂烩，吃完了以后，睡了午觉，下午开始洗芥菜晾芥菜，傍晚云靖回来洗碗筷。
　　第二日依旧是早上卖萝卜丝饼，中午卖酸菜鱼，下午补货做酸菜等等，连续做了五日，云记酒楼一日只有中午卖二十份酸菜鱼的消息渐渐在吃货们口中传开，很快传的京城南区的人都知道这么一个特别的云记酒楼。
　　于是，每日不到午食，就有很多人在云记酒楼前排队，沈月娘道：“这可怎么办啊？我们人手不够，做不了那么多菜啊。”
　　“招人吧。”李大厨道。
　　“再等一等，我们发、发预售牌。”云照道。
　　“什么牌？”朱氏问。
　　“就系小牌牌，写上日期，他们到时来吃，就阔以，不用跑空啦。”云照必须把这个饥饿营销拉长一段时间，把云记酒楼的名头做大一些，这样酒楼附近人气旺了，回头郝万程过来了，可以继续推其他菜品。
　　“这样都行？”朱氏问。
　　云照道：“行啊行啊，这系为他们好，不然老排队，好耽误事呀。”也是为娘亲好，他真的觉得除郝万程外，娘亲、朱奶奶和李爷爷都没有管理酒楼的能力，所以暂时先小打小闹地经营着，目的是口碑和人气。
　　“我觉得行，我们才做酸菜鱼没多久，根基不稳，夯实一些再招人才比较保险。”李大厨道。
　　沈月娘道：“我觉得我应该写信，通知郝东家过来了。”
　　“信要走五六日，他们在桃源镇耽搁耽搁，路上也耽搁耽搁，差不多一个多月以后才能到了。”朱氏计算着：“确实可以写信了。”
　　“好。”沈月娘点头。
　　确定之后，几人就按照计划做事儿，每日萝卜丝饼和酸菜鱼的收入都不菲，云照六人熟练所有工作流程，佩服的十分默契和轻松，有时候云照甚至可以搬着凳子，坐在酒楼门口，翘着二郎腿吃着零食晒太阳，悠闲极了。
　　时间也过得飞快，转眼之间就过了一个多月，云照今日又招呼二十个客人后，正打算悠闲悠闲，一抬眼看到一个瘦瘦的小孩子，他惊讶地唤一声：“淼哥儿？”
　　郝一淼小嘴一扁，吧嗒吧嗒落眼泪。
　　才刚走出来的李元奇和金宵看到郝一淼模样，目瞪口呆。
　　作者有话要说：
　　李元奇：淼哥儿，你不是小胖子了！
　　金宵：你被开除胖籍啦！
　　云照：淼哥儿你肿么又瘦啦？
　　郝一淼吧嗒吧嗒落眼泪。
　　云照三人：……


第91章
　　郝一淼呜呜地哭出了声音。
　　“淼哥儿, 都见到照哥儿了，还哭什么。”郝万程笑道。
　　汪氏摸着郝一淼的小脑袋道：“就是，不哭了不哭了啊。”
　　云照三人这才看到郝一淼身后的郝万程和汪氏, 一起开心地喊：“郝爷爷，汪奶奶，你们来了。”
　　“诶！”郝万程和汪氏一起应。
　　“快进来, 快进来。”云照三人极为热情。
　　郝万程和汪氏在信中知晓云照三人现下一起招揽客人, 却没想到是这样的热情周到，稍微愣了一下，齐声道：“不一样，真是不一样。”
　　“什么不一样呀？”李元奇问。
　　“你们太会招呼客人了。”汪氏道。
　　金宵接话：“嗯，一直都是我们招呼的。”很多人谈论起来云记酒楼时，除了酸菜鱼和萝卜丝饼的美味，提的最多的就是三个小胖子的热情招呼。