皇家第一厨(17)

　　云照伸手抓一把，放到水盆里。
　　“照哥儿，这个不能放。”朱氏道。
　　能放能放，这个就是增加清爽感的。
　　云照说不出来，装作一副无辜的样子。
　　朱氏不忍心责怪一个小娃娃，便道：“好吧，反正薄荷叶也不是什么怪味，加一点，不影响的。”
　　云照笑了。
　　朱氏点一下云照的小鼻子道：“不能乱来了。”
　　云照点点头，又蹲下小身子，抓了三颗乌梅干，这次他没有直接放进去，而是摊开小手心，送到朱氏面前，征求朱我意见：“加。”
　　朱氏问：“还加？”
　　乌梅是酸梅汤的灵魂，加多或者加少都会影响口感，云照看得出来朱氏加的乌梅不够：“加。”
　　朱氏做菜做饮品都没有李大厨那般讲究，全凭感觉，抓乌梅干是凭感觉，放山楂片也是凭感觉，所以云照再要加三颗，她也觉得没什么，道：“加加加。”
　　云照小心翼翼地将三颗乌梅干放到水盆里：“好啦！”
　　朱氏看着云照白白嫩嫩的小模样，越发喜欢，一点也不介意云照往酸梅汤里面多加一点东西，左右都不会太影响口感，便问：“还加不加了？”
　　云照摇头，不加了，够了。
　　朱氏笑道：“好，我们洗一洗，泡一泡。”
　　“嗯。”
　　洗干净后，朱氏将乌梅干等物，放进小锅子里浸泡。
　　正好云阳三人捡了一些柴火过来了。
　　朱氏道：“拿过来拿过来，我们开始烧火。”
　　云阳三人赶紧跑过来。
　　四个小团子围着朱氏。
　　朱氏开始点火。
　　“哎呀，着了着了。”金宵喊起来。
　　李元奇道：“奶奶，把锅锅放上。”
　　云阳和云照盯着看。
　　朱氏把小锅架上。
　　四个孩子盯着锅看，好几次烟雾迷了眼，一起抬起小肉手揉揉眼睛，继续盯着看，看着锅中水慢慢沸腾，慢慢变色。
　　云阳、李元奇、金宵三人惊喜不已。
　　这是其中的洛神花、赤蔷薇和桑葚干发挥了调色作用，云照认真地盯着。
　　“小心烫，不要靠那么近。”朱氏起身道：“煮沸了，得盖上盖子焖一会儿，这样才好喝。”
　　“焖！”四个团子一起道。
　　朱氏笑着将盖子盖上。
　　四个团子就在旁边等。
　　等了约摸两刻钟，朱氏再一次掀开盖子，抓了几粒冰糖进去，正要盖上盖子时，听到云照奶呼呼道：“加加加。”
　　朱氏转头看云照：“又加什么？”
　　云照肉肉的小手里抓了些桂花碎。
　　朱氏问：“还要加这个？”
　　云照点头：“嗯嗯。”
　　“加这个不好喝。”
　　“好喝。”云照道。
　　朱氏见云照小手里也就一点点桂花碎，影响不了什么，便道：“好，加加加。”
　　“我也要加！”金宵跟着道。
　　“不加！”云照赶紧拦住金宵。
　　“为何不加？”金宵问。
　　“加了就不好喝啦！”李元奇道：“不可以加啦。”
　　“嗯嗯。”云照赶紧附和。
　　云阳跟着道：“对，不要再加了。”
　　“就系就系。”李元奇道。
　　“照哥儿都加了。”金宵也想加。
　　“就是弟弟加过了，你再加，就加多了。”云阳解释。
　　“对，不要再加了。”李元奇劝。
　　金宵觉得有道理，便道：“好吧。”
　　云照松了一口气，真怕大家跟着他加，那样真的会破坏酸梅汤的味道，他道：“奶奶，好！”
　　“好了，不加了？”朱氏又问一遍。
　　云照点头。
　　朱氏盖上锅盖，把小锅端到小桌上，道：“等一等，等冰糖全部化了，就可以喝了。”
　　“奶奶，系凉凉的吗？”李元奇问。
　　“不是，开始是热的，天黑之后才能凉。”朱氏道。
　　“那就先喝热的。”李元奇道。
　　“行。”
　　朱氏将院子收拾一下。
　　云照四个人玩起了抽陀螺。
　　天色渐暗，朱氏将酸梅汤中的食材渣捞出，给云照四人各倒一小碗，带着余热，但是云照还是品出了熟悉的味道，就是这个酸梅汤，凉了以后会很好喝。
　　“好喝吗？”朱氏问。
　　云照四人一起道：“好喝。”
　　“一会儿凉了更好喝。”朱氏也喝了两口，发现这次酸梅汤和以前的酸梅汤都不太一样，她又说不出来哪里不一样，可能是热着的缘故吧，她没有多想。
　　云照四人点头。
　　朱氏看了看天色道：“天色不早了，宵哥儿得回去了，一会儿沈娘子也过来接照哥儿和阳哥儿了。”
　　金宵一下子舍不得了。
　　李元奇道：“你肿么还不走？”
　　金宵恋恋不舍地望向云照：“照哥儿。”
　　云照道：“明、日、玩。”
　　云阳道：“明日再过来玩。”
　　金宵高兴地问：“我明日还可以来玩？”
　　云照和云阳一起点头。
　　金宵这才开心地跑走了。
　　李元奇看向云照道：“照哥儿，我系你第一好朋友，宵哥儿不能系第一喔。”
　　云照答应：“好。”
　　三个人又在李家玩了一会儿，沈月娘回来了。
　　朱氏没看到李厨子，便问：“沈娘子，我当家的呢？”
　　沈月娘道：“李大厨有事儿和郝东家说，一会儿就回来，朱婶子，又辛苦你一日了。”
　　“哪里的话，照哥儿和阳哥儿省心的很。”朱氏道。
　　“多谢朱婶，我们回去了。”
　　“好，回去吧。”
　　沈月娘拉着云照云阳离开李家。
　　朱氏叹息沈月娘不容易，转头看见桌上还有很多酸梅汤，应该让沈月娘带点回去，可是沈月娘娘仨已经走远了。
　　算了，先收拾起来，明日再给他们喝也是一样的。
　　她弯腰开始收拾。
　　“爷爷。”李元奇叫了一声：“爷爷回来啦！”
　　“诶！”李大厨抱起李元奇，看着朱氏问：“你做饭了？”
　　“没有，煮了点酸梅汤。”朱氏回答。
　　李大厨道：“那给我来一碗。”
　　朱氏就倒了一碗给李大厨。
　　李大厨一手抱李元奇，一手端着酸梅汤，习惯性喝一口解解乏，以为会和平时一样的味道，忽然察觉到不一样。
　　酸酸甜甜中透着清爽，润润地滑入喉咙之后，口腔之中弥漫着若有似无的桂花香，仿佛是烈日炎炎中遇到一缕凉风，整个身心都是舒畅的。
　　他喝过无数人做的酸梅汤，第一次喝到这样清新又口感丰富的，不由得愣了一下，又接着喝了两口。
　　察觉到他的不对劲儿，朱氏问：“怎么了？”
　　“你在哪儿买的酸梅汤？”李大厨问。
　　“什么买的，刚才不是说了吗？是自己煮的。”
　　“你煮的？”李大厨不敢相信地问。
　　朱氏笃定道：“对啊，怎么了？”
　　“你怎么煮出来这种酸梅汤的？”李大厨记忆中朱氏煮出来的酸梅汤都是平平淡淡的酸甜味，根本不可能像这般美味的。
　　“怎么了吗？”朱氏不知道李大厨什么意思，她下意识端起一碗喝了一口，瞬间惊艳道：“这汤……”
　　“真是你煮的？”李大厨又问一遍。
　　“是我……”朱氏话未说完，忽然想到小云照的小肉手抓起一把又一把的食材往锅里扔，她看向李大厨道：“是照哥儿。”
　　“照哥儿？”李大厨一脸不解。


第13章
　　“对，是照哥儿。”朱氏解释道：“本来煮酸梅汤也不是什么难事儿，我就带着照哥儿、元哥儿、阳哥儿和宵哥儿他们几个一边玩耍一边煮，照哥儿见我拿乌梅干、陈皮之类的，他也跟着拿。”