退婚嫁给书生做夫郎后(47)
沈凌之这会儿离得有些远,声音都带着回音,“哥哥,你好厉害啊!”
林樾这回是真的不好意思答应了,半个时辰才捡到三朵菌子,沈凌之捡到的都盖过篮底了。
“我们快些捡菌子,早点儿回去。”
“好,那我们爬快些,早点爬到山顶。”
林樾把两朵牛肝菌放进篮子,又在周围找了一圈,出乎意料,林樾又捡到了三朵,虽然个头不大,但是胖嘟嘟的。
看着篮子里的六朵菌子,林樾心满意足,第一次在这座山上捡菌子,不空手而归已经很不错了,他非常知足。
那边沈凌之的声音还在陆陆续续地传来,这回没有数量,只有种类了,林樾觉得他肯定捡到了很多,不由喊道:“凌之,你好厉害!”
沈凌之嘿嘿笑了两声,又喊道:“哥哥你快过来,我觉得这边菌子比较多。”
“来了。”
第39章
从半山腰到山顶, 有一段丛林密布,一棵棵枝干交叉的树,连同密布的藤蔓一起遮住了太阳, 走在其间时不时就得弯腰才能通过,沈凌之扒开树枝走在前面, 回头喊:“哥哥,快过来, 我给你拉着树枝。”
“来了, 等我一下, 咦?”
林樾话说一半儿就没了动静。再一看,人已经蹲下去了。
“凌之, 这里有一朵黑帽子的牛肝菌, 等我再找找还有没有。”
地上全是枯枝落叶, 黑色的菌子藏在其中, 不认真看根本发现不了。
沈凌之点头应了一声,回道:“那我先去前面看看, 哥哥你找完了就过来。”
“知道啦, 你走慢些, 那边路滑。”
捡菌子就是这样, 每一棵树下,每一片草丛,每一堆拱起的落叶下都可能藏着一朵菌子,甚至山路中间都有可能冒出一朵。
运气好的时候, 往四周随意打眼一看就能在某个角落里发现一朵胖嘟嘟的菌子,运气不好的时候,在山上转悠半个时辰可能都发现不了一朵,而且有的时候你就站在菌子旁边, 但就是看不见它,等你第二天或者第三天再来,又会在原地发现一朵成熟后腐烂的菌子。
等林樾和沈凌之爬到山顶的时候已经过去了一个时辰,山顶会出菌子的地方不多,但是有好几颗杨梅树,两人摘了个不亦乐乎。
“凌之,看我摘到了什么?”
沈凌之正忙着摘杨梅,就看见林樾拎着篮子跑了过来,手里还拿着一把黑色的果子,“乌饭果?我还想着等会儿去摘呢,它是不是长在那边最粗的那棵松树旁边?”
林樾点头,“就是那,我刚想着过去摘杨梅,一低头就看见了,给你一半儿。”
“谢谢哥哥,来这边吃吧,这儿可以坐着。”
附近没有什么溪流,两人在衣袖上擦了擦就直接吃了,指甲盖大小的乌饭果吃起来甜滋滋的,比成熟了的杨梅还要甜。
林樾半躺在树下,抬手扔了一个果子进嘴里,沈凌之也跟着他学,可惜第一次没经验,扔太高,都没找到掉哪去了。
林樾哈哈笑了两声,才招手道:“看我看我,像这样,不要扔太高,动作小一些就能吃到。”
两人坐在树下吃完了野果,又吃了几个杨梅,才起身准备下山。
下山的时候也没有直接走山路,林樾跟着沈凌之穿梭在树林里,刚开始还很顺利,林樾虽然捡到的菌子没有沈凌之多,但也陆续捡到了几朵。
下到半山腰,两人走的地方有些湿滑,全是青苔,沈凌之前脚还在喊:“哥哥,你走慢些,这里可滑了。”后脚就摔地上去了,整个人都摔懵了。
林樾手里抓着的树枝下意识就放开了,往前快走两步想去拉他,咣当一下也摔地上了。
他踩到的这片青苔更加湿滑,摔下去还没停,直接往下出溜了,不过片刻就滑到了沈凌之背后,要不是沈凌之躲得快,两个人就得撞一起。
林樾还想绷着,下一刻就忍不住了,“我的……,好痛!”
沈凌之滑倒的地方一片都是青苔,摔下去没那么痛,但他也没站起来,两人面面相觑,齐齐笑开了。
林樾摇头晃脑地叹了一声,“算了算了,谁捡菌子能不摔跤呢?还好我反应快,刚摔下去就把篮子举起来了。”
沈凌之也一本正经地点头,“我也是,我摔了就算了,菌子不能被我压坏。”
这一跤摔的,两人也不再往密林里钻了,就顺着山路两边走,这次终于平稳地走到山脚了。
刚到家,两人就忙活开了,沈凌之拎了桶水就开始洗杨梅,林樾凑过去蹭了点水洗手,回灶房开始烧火,准备做点心。
今年第一次捡菌子,两人都有些兴奋,但沈淮之晚上才回家吃饭,所以林樾也没急着洗菌子,还是下午要卖的点心比较着急。
因为今天要在村子里先吆喝一圈,林樾就选了相对简单,量大味道好的点心,一个是米糕,还有一个是苦荞糕。
出门前泡上的大米用石磨磨成米浆,加入面粉,老面和糖搅拌均匀,等醒发到面糊涨高的程度就可以再次搅拌,苦荞糕的做法和这个大体相同,苦荞面,老面,鸡蛋和糖,清水搅拌成面糊。
蒸锅里的竹笼屉上铺一层新麻布,麻布边要高过笼屉,最后把面糊直接倒进去蒸熟。
因为家里的蒸锅不大,而且只有三层笼屉,林樾来回蒸了五次,才把面糊蒸完,米糕和苦荞糕各做了四十五块,一块比巴掌大一些,依然价钱还是三文钱两块。
林樾做点心的时候沈凌之已经煮好了杨梅汤,菌子都洗完一半了。
一盆清水,两片南瓜叶,就能把菌子洗得干干净净。
南瓜叶背面有扎手的白色毛毛,用来洗菌子是最合适的,叶子轻轻一搓就能把菌子上粘着的泥土搓下来。
“凌之,要我帮忙吗?”
沈凌之头也没抬,手上吭哧吭哧地搓着菌子,“不用,哥哥,我快洗完了。”
林樾看了一眼旁边没洗的菌子,确实不多,“估摸爹娘快回来了,那我去做饭,有事儿再叫我。”
六月里,但凡不下雨那天就热得不行,两人在山上的时候还好,树林里甚至很凉快,但下山就不行了,从山脚走到家不过一盏茶,两人都汗流浃背的,直到进屋才稍好一些,想着下地干活的沈家夫妇,林樾早早就打算好今天午饭吃什么了。
方才做点心的时候林樾顺带揉了一盆小麦面,蒸米糕和苦荞糕的间隙,林樾就把醒发好的面洗了几遍,洗面的水则倒进干净的木桶里,这会儿已经分层了,上层的清水倒出去,剩下的就是面浆。
没错,林樾要做的就是面筋和凉皮,洗好的面筋摊开上锅蒸熟,随后就是蒸凉皮,林樾把麻布拿下来换了个盘子,底部刷了一层油,倒入一勺面浆,摊开成薄薄一层蒸熟。
蒸熟的面皮放凉就是凉皮,圆形的凉皮切成长条,面筋则切成小块儿,足足大半盆,想来一顿是吃不完的。
林樾又去菜地里摘了一根黄瓜,还有一把小葱和香菜,洗干净后黄瓜切丝,小葱香菜切段一起放进盆里,随后倒入刚做好的大蒜水,油盐酱醋,油是自制的辣椒油,带芝麻粒的那种,用筷子拌匀,凉拌面筋和凉皮就做好了。
许是今天地里的活计重,林樾做好午饭他们还没回来,最后林樾都把推车推出来,想着先去村里转一圈了,宋寻春两人才回来。
沈凌之三步做两步迎上去,“爹,娘,你们总算回来了,竹筐和锄头都给我,你们快去洗手,林樾哥哥今天做了面筋和凉皮,看着可好吃了。”
宋寻春笑着摇头,“你们怎么不先吃?下回我们要是回来得晚你们就先吃。”
除了面筋和凉皮,林樾还装了五块米糕和荞糕放桌上,倒也放得满满当当的。
宋寻春一进屋就看见桌上的苦荞糕,“今儿要卖的是苦荞糕?快两年没吃这个了,我看肯定好卖,爱吃的多着呢。”
林樾一听更开心了,用筷子夹了一块过去,“娘,快尝尝我做的好不好吃。”
“好吃好吃,你做的都好吃。”