退婚嫁给书生做夫郎后(103)
除了糖渍桂花, 还有一簸箕晒干的板栗和干枣, 都是可以做点心的材料, 林樾翻了翻,把其中坏了的挑出来扔了,剩下的收拾到另一个显眼的地方,预备接下来用。
最后, 林樾又把沈淮之今日收到的束脩礼归整了一遍,芹菜都是新鲜的,这两天得抓紧时间吃完,因是九月份, 不少学生的长辈送的莲子都是新鲜的,加起来足足有一盆,据说秋天吃莲子可以补虚,林樾就想着煮一个冰糖莲子汤,剩下的明日做成莲子桂花糕带去镇上卖,增添点花样。
也顾不上再收东西了,林樾当即就把灶火生起来,洗莲子,加冰糖,冷水下锅,随后盖上锅盖,林樾才开始继续收东西。
桂圆也还是新鲜的,做零嘴儿吃正好,改日得闲再煮个桂圆粥或是红枣桂圆汤,刚好这次收到的束脩礼中就有干红枣,再加上家里原本剩的那些,除了煮汤,还能做不少点心。
最后收拾的就是今天收到的肉了,腊肉用麻绳穿了和家里的腊肉挂到一起去,新鲜的估摸有个三四斤,林樾割了一块儿今晚吃的,剩下的也用盐腌了,等吃过晚饭就挂起来。
等把所有东西都归整清楚,灶台上的冰糖莲子汤飘出甜香味时,时候也不早了,沈淮之已经推着小货架回来了。
“凌之呢?林樾问。
沈淮之把小货架推到灶房门口,回道:“我从祠堂出来正好碰见他,货架就给我推了,他也回来了,就在后头。”
果然,沈淮之话音刚落,沈凌之就从门口进来了。
林樾朝他招了招手,问道:“凌之,今儿卖的怎么样?生意好吗?”
沈凌之点点头又摇摇头,声音有些低落,“感觉还成,但又不是很好,今天我做的量少,所以都卖完了,若是做之前的量,估计这会儿还在镇上呢。”
林樾顿了一下,安慰道:“做生意收入不稳定是常事,咱们也许久没有上新的吃食了,明儿我和你一道去,再带上新做的点心,想来生意应该能好一些。”
说到新点心,沈凌之来了兴趣,“哥哥,你又琢磨出什么新点心了?”
“走,进屋说。”
进了灶房,林樾盛了一碗把刚熬好的冰糖莲子汤递给沈凌之,“尝尝味道怎么样?刚熬的。”随后又给还在外头收拾货架的沈淮之盛了一碗。
沈凌之还是第一次吃煮的莲子,以前都是摘了莲蓬,直接把莲子掰出来吃的,他吹了吹勺里的莲子,才放进嘴里仔细嚼了嚼,“好吃,哥哥,明天我们要卖这个吗?”
林樾摇头,“莲子汤煮起来麻烦,只适合偶尔一次煮了在家吃,明天做莲子桂花糕,家里还有两罐糖渍桂花,得赶紧用了,再放该放坏了。”
桂花是一个月之前就打的,虽然做成了糖渍桂花,但现在颜色也没有以前那么亮了,是得赶紧做,沈凌之又问道:“哥哥,那我们明天就只卖这个吗?”
林樾犹豫了一瞬,迟疑道:“我是还琢磨了另一个吃食,但不知道能不能卖出去。”
沈淮之一进来就听到林樾这话,便问道:“是什么吃食?”
沈凌之眼睛亮晶晶的,眼看也是要开口追问了。
林樾连忙摆摆手,开口道:“不是什么新鲜东西,就是馒头,不过我想的是做成小馒头,也就是正常馒头的四分之一大小,然后和面的时候,再加一些南瓜泥,红薯,菠菜汁和茜草汁,做成彩色馒头。”
沈凌之想象了一下,掀开蒸笼的盖子,里头是红橙黄绿各色小馒头,好不好吃另说,只看颜色就很吸引人。
“哥哥,我觉得这个肯定能卖出去,花花绿绿的小馒头,肯定有不少小孩儿喜欢。”
沈淮之也点头,“凌之说的对,今儿学堂里,不少孩子身上都戴着彩色的东西,有两个穿的红通通的,中间休息的时候还和小伙伴显摆衣裳。”
沈淮之当时怕他们闹矛盾,一直盯着,还好小孩子们都比较单纯,这个说“我有红色的新衣裳,可好看了,是我小爹爹给我做的。”那个回“哇,你小爹爹真好,你的衣裳也好看。”然后两个人就一起跑出去玩儿了。
林樾一开始想到这个也是因为觉得小孩子都喜欢鲜艳的东西,应该能卖出去,但再好看也是馒头,所以一直在犹豫,这会儿被接连肯定又放心了不少。
沉吟许久,他才开口道:“馒头一文钱一个,小馒头我们就卖一文钱三个,应该能卖出去。”
沈凌之立马点头,“哥哥,我觉得是你想太多了,这肯定能卖出去啊,哪个小孩子不喜欢吃零嘴儿?舍得买的家长又不多,尤其是家里孩子比较多的,但小馒头一文钱就能买三个,要是家里有三个孩子,一文钱就能让每个孩子都吃到颜色好看,味道又好的小馒头,他们肯定愿意。”
林樾一想也是,瞬间就支棱起来了,“那我们等会儿吃了饭就去河边挖茜草。”
茜草就是端午节用来染红鸡蛋的草,煮出来的水是红色的,也可以直接煮水喝,拿来做馒头再合适不过。
沈淮之起身把碗搁到桌上,“我现在去吧,等会儿吃了饭天该黑了,去河边不安全。”
林樾立马点头,“那你快些去,不用挖太多,早点儿回来,你回来我们刚好吃晚饭。”
“知道了。”沈淮之回屋换了一身衣裳就拎着竹篮出去了。
饭是刚刚蒸上的,除了白米饭,上头还有一层苞谷疙瘩,蒸出来口感虽然不如麦面那么细腻,但也别一一番清甜,菜色也相对简单,一个芹菜炒肉,一个南瓜汤,还有一个清炒白菜。
林樾和沈凌之两个人一起做的,没多久就做好了,一家人吃过晚饭,就坐在院子里喝冰糖莲子汤,只有沈淮之端着进屋了,他正忙着抄书,一刻不得闲。
林樾正在琢磨给馒头再添个颜色,宋寻春就拎着篮子过来了,“樾哥儿,凌之,吃山楂吗?你们爹去山上摘的,刚才忘记拿出来了。”
林樾猛地起身,“娘,我们这儿还有山楂呢?”
宋寻春点头,“有啊,我们这片山上的野果子还挺多的,听你们爹说,据说有些是之前住在山上的人种的,像核桃,板栗这些,山楂,杨梅这些就是野生的。”
篮子里的山楂已经洗过了,个头虽然不大,但都是红彤彤的,有的上头还有被虫咬过的痕迹,林樾尝了一个,是酸甜口的。
林樾两口嚼了咽下去,开口问道:“娘,山上的山楂多吗?”
宋寻春还真不知道今年结的果子多不多,沈正初去山上摘果子的时候她没跟着去,把篮子往林樾手里一递,说道:“等我去问你们爹去。”
片刻,沈正初就从后院过来,回道:“今年结的果子个头不大,不过数量不少,山上有好几棵山楂树,樾哥儿,你是要做什么吗?”
林樾连连点头,“山楂能做不少点心,还有糖葫芦,山楂渴水什么的,要是多我们就去摘一些。”
山上的山楂都是野生的,一般成熟没几天就被村里人摘完了,还真有人摘山楂做糖葫芦卖的,也有直接摘了去镇上卖的,差不多就是每年的这个时候。
沈正初回道:“那明儿一早我和你们娘就去摘,去晚了该没了。”
山楂能放好几天,摘回来也不怕坏,到时候不管拿来做什么都方便。
“爹,那你们多摘一些,后天一早我们做一个山楂桂花糕吃。”林樾说。
沈正初自然答应了,还问道:“可还要别的什么果子,明儿我去山上找找。”家里的田地都耕完了,虽然在准备种豆种菜,但早一天迟一天也无妨,不像秋收一样赶时间,沈正初也能抽出一天的空去山上,还可以顺道砍一捆柴回来。
“要的要的,不管什么野果子,只要是能吃的都要。”山上的果子基本都是酸甜口,就算做不了点心饮子,直接吃也好吃,林樾就没有不喜欢的。
一家四口说了会儿话,灶台上的水也烧热了,各自洗漱就回了屋子,沈淮之也熄了油灯出来洗漱。
林樾刚躺下片刻就昏昏欲睡,又被刚进来的沈淮之叫醒了。