冲喜之后(185)
上京城依旧很是十分繁华,姜余没有休息,直接让人把拉蘑菇大箱子放到了铺子的后院里,小小的后院里摆上二十多台箱子。
然后姜余一刻也不停的,让人手底下的伙计们,打开箱子,并除去包裹住蘑菇的油纸和纱布,检查一下蘑菇的损耗。
一个时辰后,禾姐儿皱眉道:“很奇怪,我记得明明咱们收了一个三百六十斤平菇,但是刚刚我算了,除去损失的四十斤,如今竟然还剩下三百二十多斤平菇。香菇、猴头等蘑菇损失的不少,尤其是猴头菌,本来就只收到了十斤,如今就剩下五斤了。香菇倒是还有二十一斤。木耳全部成了干,有十多斤。”
湿木耳便宜,是因为湿木耳里面有大量的水份,干木耳价格就很贵,一斤能比湿木耳贵个五六倍,而且干木耳可以储藏,所以即便是一时半会卖不出去也没什么问题。
姜余道:“很正常,因为我们的那种储存蘑菇的办法,蘑菇其实一直都在生长,因为蘑菇没有死,所以才会一直很新鲜。”
而且这次损耗可以说真的很小了,这让姜余真的很满意。
姜余让几个伙计架着驴车,先往驴车上放了几台箱子,拉去了上京城西街坊市上最大的酒楼。
因为在这里开卤肉铺子,姜余早早就和一些酒楼的管事有了交情,尤其是如今这家铺子的烟熏猪头肉就是姜余卖给对方的方子。
到了酒楼的后门,姜余先让人去叫一下李管事。
姜余先在后院的客房歇着,很快就见李管事走了过来。
李管事笑着道:“姜老弟,我听下面的人说你有好东西想卖给我,到底是什么好东西啊?”
姜余站起来,笑着道:“李管事,你看我这一身风尘仆仆的就知道我肯定是得了好东西。”
说着姜余掀开了一个摆放在屋子中央大箱子上面的盖子。
李老板微微一愣,“蘑菇?”
姜余笑着道:“不知李管事收不收蘑菇?”
李老板快速走了过去,拿起一朵蘑菇,发现竟然还是新鲜的,蘑菇表面没有粘腻,保存很完整,而且这蘑菇入手还有些冷。
正想着,李老板突然发现这一层箱子底并不是实木的,而是条木。
说着就见姜余就把最下面一层箱笼撤出来,露出最下面保存的冰层。
李管事顿时一愣,然后感叹道:“姜老弟果然大手笔。”
姜余拱手笑笑,“只是想办法挣些琐碎银子而已。”
李管事把手里的蘑菇放下,“只有这一种菇吗?”
姜余让人打开另一个箱子,“这里有香菇,猴头等菌子,另外还有木耳。”
看见箱子里的东西后,李管事脸上忍不住有些惊讶,他想了想问,“敢问姜老弟这边有多少蘑菇?”
姜余回答:“平菇三百斤,木耳十斤,其他菌子二十五斤。”
李老板听完后顿时睁大眼睛,不可思议的看向姜余,半晌才喃喃道:“这么多菌子,我这边可吃不下真多。”
就在姜余刚想说“无妨,他还能能去其他酒楼卖”的时候,就听见李管事说,“姜老弟,我有一个堂哥他那边肯定需要菌子,尤其是香菇和猴头这种稀罕菌子,是你有多少,他就能收多少。”
姜余出门做生意,也没遮掩过自己的身份,他夫君在翰林院的事李管事也知道。
李管事也不是一两次和姜余打交道了,觉得姜余这人不错,姜余至少每次和他做生意事不会拿身份来压他。而且多个朋友多条路,人生在世谁能料到明天会发生什么事呢。对方的丈夫是翰林,再怎么样也比他这种小老百姓强。
姜余眼神一动,笑着道:“哦,李兄竟然有这样有本事的堂哥,早就该引荐小弟认识才对啊。”
李管事“嗐”了一声,“他也是在别人手底下做事,年前刚升了管事。只不过他待的那地方严格,这些蘑菇我也不能百分之百就确定他会收。”
姜余这下的真的好奇了,“你那堂哥在什么地方上值?”
李管事道:“在封氏商行手底下,北市那边的封氏六陈铺。”
姜余微微一愣,六陈铺也被称为粮食店,虽然主要销售粮食,但也包括蔬菜等生鲜食品。
姜余之前听过关于封氏商行的事,封氏是在户部挂名的,也就是所谓的皇商。
而且据说封氏除了别的田地,光是种菜就几十倾,上京城鲜菜买卖的局子有一多半都是他们家的,而且宫里的日常鲜菜也他家供的。
李管事道:“姜老弟你这蘑菇品相不错,我觉得我那堂哥肯定会收。你先留五十斤平菇和五斤香菇,再留五斤黑木耳给我,其他的咱们直接去找我那堂哥。”
姜余点头,“行。”
…
李管事交代了酒楼其他人几句,带着姜余就往北街那边走。
此时北街六陈铺里,李发正在发怒,“你说什么!我前些天看好的那一批蟹被东街的给抢了去了?”
这人苦着脸道:“那东街铺子的人霸道的很。我都说了这是管事你前些日子就预订好的,就等一批螃蟹最肥的时候买下来,可是东街铺子的人却说,他们要把这批蟹进到宫里去,就抢走了。”
说着他把捂着的脸的手松开,露出嘴角的青紫。
李发气的拍桌子,“他们往宫里供,难道我就不想往宫里供吗?”
要知道宫里每月逢一逢六,还有每月的十五,司礼监的人就会出来采购,他们封氏商行负责宫里的日常鲜菜供给,每月的这几天都会和宫里人打交道。
而且封氏商行内部也是有竞争的,像是京城几家铺子的管事,都是谁有不服谁。
如今正是蟹肥的时候,李发提前订了一批蟹,就等明日十五这一天把蟹带去,由宫里采买的管事挑选。谁知道却在派人去取蟹的时候被东街封氏铺子的人捷足先登了。
李发曾经拿钱和宫里的一个小太监交好,听小太监说,每月十五陛下都会去皇后宫里歇着,又因为十五的寓意好,所以皇后就逢十五都让御膳房摆个小宴。
因此他们才会在每月十五这天特意出来采购一批鲜食。
李发气极,没了这批螃蟹,他拿什么和其他几个铺子争。
就在小院的气氛越来越严肃的时候,一个小伙计从外面跑进来。
“李管事,您弟弟来找您了。”
李发听到后还有些奇怪,他先对屋里这几个人道:“行了,你们先去忙吧。”
说着李发从屋里走了出去,此时李管事李六和姜余已经被人引了进去。
姜余看见一个身穿丝绸短打,头戴绢帽的男子从里面走出来,和李管事的年纪差不多。
李发看了堂弟,又看了看堂弟身边的姜余,“这位是?”
李六道:“四哥,这是卤味轩的姜老板。”
李发猛然想到自己曾经吃到过的烟熏猪头肉,又联想到如今上京城流行起来的肥皂。
“原来是姜老板。”
李发一边说着,一边忍不住打量姜余,姜余看上去就想个不到弱冠的青年,长相秀气,眉目清亮,他像个富户的小公子,更像个读书人,就是不像是一个商户。
李六道:“如今姜老弟手里有批菌菇,我想着四哥这边说不定会收,就带姜老弟过来了。”
李发眼前一亮,“哦,什么菌菇?”
姜余笑道:“东西我带来了,四哥可以瞧瞧。”
说着就让人抬进来几个大箱子。
打开箱子入眼就是整齐又新鲜的菌菇,等李发看见箱子里竟然有猴头菇和香菇的时候就彻底不淡定了。
“竟然有猴头菇。”李发轻轻拿起一块猴头菇,这菇有他手掌那么大,关键是很新鲜。
李发当即开口:“这蘑菇我都要了。”
姜余没想到对方竟然如此大方,接下来的事情很顺利,等对方把所有蘑菇都检查好,收走以后,已经到了傍晚。
姜余道:“今日四哥如此照顾在下的生意,在下做东请四哥吃顿饭如何?”