老火汤铺[星际](99)
回头一看艾文已经磕磕绊绊的把胡萝卜削完皮了,虽然不好看但等一下切成粒做饭大概也没人留意好看不好看。
他估摸了一下做六人份的竹筒饭的用料,然后又拿了两个胡萝卜放到艾文面前“这些也拜托你了。”
不等他给出反应,钟意又把杜林融叫进来把几个甜玉米递给他“你和艾文一起给晚餐做一点贡献吧,光艾文一个人在这里做实在太可怜了。”
杜林融洗了手点点头“好,我一定好好做。”
艾文在旁边嘀咕“钟哥也太小看我了吧,把玉米也交给我也行啊。”
“我怕你的速度慢的跟不上钟意做菜的速度,到时做好了菜还要等你。”杜林融故意跟他顶嘴。
艾文翻了个白眼“你够了,你个小少爷好像还比我有信心啊。”
“是啊,你的话……”杜林融意味深长的留了可以畅想的空白。
艾文果然气呼呼的和他斗起嘴。
这两人分开来看一个很能说一个不怎么会说话,但两人熟悉后一碰到一起就很容易斗嘴,奇怪的是他们似乎越说关系越好了。
钟意一边把焯过水晾凉的笋片又冲了两次冷白开,瞥过眼看艾文“我总觉得你这次有点过分主动了,是不是有什么事?”
“咦?这都被钟哥看出来了。”艾文停下和杜林融的吵嘴,好奇的看钟意“钟哥不会有读心术吧?”
钟意无奈的摇头,一边把笋片攥干水分放进罐子里一边道“你爱说不说啊。”
他要做的是泡椒酸笋,所以,不止要有笋,还要有辣椒,钟意把尖椒切成辣椒圈,铺一层笋片,放一点辣椒,再扔两颗香料,八角或者是大料,再将凉白开水倒进去淹过笋片盖上盖子密封,等待一周左右就能吃了,这么泡出来的笋特别好味。
“啧,也不是不想说,钟哥你要给我一点点时间组织词语呀,这种事有一点点羞耻。”艾文难得的显得有些扭捏。
杜林融猜测“关于你的恋爱对象?”
“我觉得也是。”钟意回头看到艾文一脸杜林融怎么一下子就猜中的震惊,也笑着补刀。
艾文自暴自弃了,整个人都蔫蔫的道“好吧,你们猜中了,我以前都没想过要和一个男人在一起,还有要给他想惊喜的时候。”
“想惊喜?”钟意手上的动作慢了一点,回头看了艾文一眼。
“对呀,那谁生日,非要我给他一个大惊喜。”艾文撇撇嘴,虽然语气像在嫌弃,但眼里却是带着笑意“都不是小孩子了,怎么那么在乎我的一份生日礼物嘛。”
“他喜欢你呀。”杜林融顺嘴答,说完又道“星网上那么多稀奇古怪的东西,总有一样可以称得上惊喜吧。”
“我对象他不缺钱啊,我又怕稀奇古怪的东西只有惊没有喜,所以就想出了一个要给他亲手做顿好吃的法子,他绝对会喜欢的吧。”艾文说的有些不确定,低头看了一眼被自己削的坑坑洼洼的胡萝卜,诚恳的看向钟意求助“钟哥,你看我这手艺还有救吗?”
“你专心学就没有有没有救的,他要是喜欢你你把厨房炸了给他做出一顿黑乎乎的‘美食’他也喜欢得不得了。”钟意搓洗着木耳,拧干后将它们叠好切丝。
艾文听他这么说整个人都垮下来了似的“钟哥的一席话就像突然给我判了死刑。”
“你不要追求钟意那么好的手艺我觉得还是可以试试的。”杜林融很认真的打量了艾文一番,很真诚的建议“学会五分手艺,到时你再把小明借过去帮忙,也算是你亲手做的饭。”
“哦,也对呀。”艾文一想觉得杜林融的主意不错,整个人都开心起来了,笑嘻嘻的望向钟意“钟哥,教我几个简单的菜,到时再给把小明借给我呗。”
“没问题。”短短的聊天时间钟意已经把做菜要用的食材都处理好了。
看了两个厨房新手的进度他觉得自己可以先做点别的,于是先准备做冬笋炖肉,肥瘦分明的五花肉准备好,热锅下油,抛几片葱姜蒜下去爆香,再放肉下去煸炒,等锅里发出微微的熟肉香味就放入酱油上色,将切滚刀块的笋块也倒下去一起炒,最后就放末过肉面的水下去一起炖,钟意还放了一颗八角两块桂皮,炖出来的肉一定很香。
艾文和杜林融虽然努力,但毕竟没有经常进厨房,做事都慢吞吞的,不说话有点无聊,于是艾文又开始找话题了。
“唉,钟哥啊,你和孟先生怎么样了。”艾文的好奇心着实厉害。
钟意真做着事,没回头的问了一句。“什么怎么样?”
自从谈恋爱后就被带的越发没羞没臊的艾文表情很正经的说道“就是到那种程度的亲密啊,有没有一起睡过?”
“艾文,这种问题涉及隐私了。”杜林融不赞同的看了他一眼!“你还没成年。”
“但是我的心智已经发育成熟了,我作为一个很普通的有男友的青年,会好奇朋友的这方面问题也再正常不过了吧。”艾文有些委屈,明明他们的世界他年纪都快到合法结婚年纪了,在联邦他居然还是一个未成年,幸好男朋友和他同年,他们谈恋爱叫早恋,而不是喜欢未成年。
“唉,钟哥你怎么不答?”艾文发现钟意没理他,又追问。
钟意头也不回,藏在头发下的耳朵都要红了“听你杜哥哥的,还没成年呢,别探讨成年人的世界。”
“哦……那我猜你们还在拉手。”艾文终于把几个胡萝卜削完,开始研究怎么尽量的把它们切成小粒“钟哥看起来就好纯情。”
“艾文我觉得你再说就会失去吃这顿晚饭的资格。”杜林融看着钟意那边分外忙碌的身影憋笑提醒道。
钟意离的远远的答了一句“没错。”
艾文只好瘪瘪嘴换个话题。
钟意把杜林融点名想吃的焖老鸭做下后,两个人终于把胡萝卜和玉米搞定了。
看着切的大小不一的胡萝卜粒,钟意违心的赞了一句“还行。”
艾文高兴坏了,得意的扬了扬眉头“哼,看来我还是有点天赋的。”
杜林融疑惑的吸着鼻子“好像有一点奇怪的味道。”
“是笋吧。”钟意瞥了一眼在做冬笋炖肉的锅,锅盖被蒸汽顶起,锅沿正咕噜噜的冒白烟。
杜林融皱起脸“这个味道……”
“炖起来味道是会有人觉得不习惯,等一下吃一下就会觉得还好,觉得不好闻就先出去吧,剩下的我来处理,你们可以到花园里逛逛,等一下隔壁的爷爷夫夫会过来一起吃晚饭,你们也可以帮忙泡好茶或者洗好水果。”钟意忙碌的手脚不停,正把新鲜的小蘑菇切成粒,把两个在厨房里帮不上忙的‘孩子’赶出去后就继续抓紧时间了。
钟意将泡好的米和切好的食材混合在一起,然后将切好的竹筒在上面开一个口,让小明帮忙把混好的米饭塞进去,又检查了每个竹筒的水量,然后就一去放到蒸锅里大火蒸了。
油焖笋,清炒时蔬和冬笋木耳炒肉丝还没做,钟意直接开了三个灶,材料已经准备好,下锅一起兼顾不难。
除了这三样菜钟意还准备了一个炒菜心,后院的枸杞长的正好,钟意去剪了一把回来,枸杞叶子摘下来和猪杂一起滚了个汤。
差不多的时候孟元非就来了,轻车熟路的进了厨房找钟意,钟意看到他的时候并不出奇,笑了一下让他到外面等吃饭。
“你的朋友挺怕我的,和他们也没什么好聊。”孟元非身高腿长,站在厨房里很有存在感,钟意听他怎么说也没再勉强让他出去了。
竹笋炖肉在收汁,钟意放了盐后夹出一块笋块吹了吹递到孟元非嘴边“孟先生试试味道。”
孟元非直接就着他的手咬住了笋块,嚼了几下后点点头“还可以,这是什么?刚入嘴的时候味道有些不习惯,但是过两秒就觉得很好吃。”
“竹笋,下午和林融一起去塞波大学的种植园里拔的。”钟意露出一个狡黠的笑,伸出手用指尖擦去孟元非嘴角的菜汁“是不是没想到这个也能做菜?”
“似乎确实没吃过。”孟元非蹙眉想了一下,很认真的给了个答案。然后脸上又浮现出一丝笑意“你做的很好吃。”
钟意笑着没接他的赞美,又夹了一块肉给他“再试试这个?”
孟元非吃完后露出一个惊艳的表情“嗯,肉也很好吃,一点也不腻,嗯……很清爽。”
“噗,你的形容词。”钟意被他逗笑了,解释“因为竹笋比较吸油,所以和他一起炖的五花肉一点也不腻,反而带了一点清香,笋块也是因为吸了肉汁所以更美味了,这道菜是相得益彰。”
“不愧是出自你的手。”孟元非又笑道。
钟意抬眼看着孟元非,他脸上的笑一直没有消失,看清孟元非的表情后摇摇头转过身“孟先生,你夸人的话一点新意也没有。”
“但我觉得,足够真挚就可以了。”孟元非站在他身后看着他做事,嘴角也带着一丝笑。
“好吧,我喜欢这种朴实无华的赞美。”钟意把最后的焖老鸭盛出来,放松的呼了一口气“嗯,可以开吃了。”
两人带着两个机器人一起把六菜一汤一饭端出去,钟意只负责了竹筒饭,东西有点重量,他走在最后面,把饭端出去后一人分了一截竹筒。
家里的饭桌不算太大,今天六张椅子正好坐满人。
二爷带了一瓶酒过来,一看今晚的菜就道不宜喝酒,孟元非先把他带去把酒放好了。
他回到桌边就看到了竹筒饭,眼睛一亮“这是什么?”
“这是竹筒饭,我家乡那边的一种吃法,把米饭塞进竹筒里蒸熟,蒸好后米饭会带着竹香。”钟意简单的解释道。