七零道系知青(32)

　　甘蔗挺沉，两人抬了四趟才搬完。
　　江宁看着这几大捆甘蔗，陷入了沉思。
　　他家里缺糖，甘蔗能制糖。要不，他熬点糖自己吃？
　　有了糖，红烧茄子、红烧鱼、红糖馒头，各种点心都可以做起来。
　　江宁哼着歌儿剁甘蔗，小奶猫竟然蹬鼻子上脸，在他的脖颈处卧了下来。
　　江宁像围了一条毛皮围脖似的，要是冬天倒挺幸福，这个季节，有点太暖了。不过，他没把小猫弄下来，喜欢就呆着吧。
　　江宁哼得起劲，忽然听得一声不善的猫叫声：“喵——唔——”
　　江宁扭头一看，就看见大花正圆睁猫眼，尾巴高高竖起，瞪着他和小猫，那眼神里充满了愤怒和控诉，让江宁觉得自己仿佛是个渣男。
　　江宁扔下刀，对大花说道：“大花你别生气，你听我解释。”
　　江宁哄着大花，轻声细语地给它解释。
　　大花：“喵喵。”
　　一人一猫在对话。
　　就听得门外传来一阵笑声。
　　江宁：“……”
　　他以为是老胡回来了，没想到院门外站着一个面容清瘦，发型自由不羁的老头。
　　江宁礼貌地问道：“请问你是？”
　　老头目光清明，定定地看着江宁，“不是你找我，怎么我来了又不理？”
　　◉ 第二十五章 幸福和平和
　　江宁恍然, 原来他就是老吴。只是看他的眼神不像有精神疾病的样子，顶多就是发型有点狂放不羁。
　　老吴看出了江宁的疑惑，主动解释：“我的精神状态时好时坏, 你那天去正赶上我发病。你走后，阿英跟我说了。我现在没有发病。”
　　他又补充一句：“放心, 我犯病时也不打人, 你把我关屋里，别理就是。”
　　说完这些, 老吴注视着江宁的眼睛，问道：“你怕不怕我？”
　　“不怕。”
　　老吴又问道：“跟我来往, 会对你的名声不利, 也不怕？”
　　江宁笑道：“我既然去找你，就表示不怕，你要是怕了，就算了。”
　　老吴冷笑：“还会用激将法。”
　　两人也不能总站在门口说话, 江宁把老吴请进院里，给他倒了一杯水。
　　两人在树下相对而坐。
　　老吴打量了一番院子, 点头：“你这里挺不错, 看得出来是个会生活的人。”
　　老吴不是个喜欢闲谈的人, 接着问起了江宁的计划。
　　江宁把自己的那点规划一古脑全说了出来：“这山上的酸枣树生命力顽强，抗虫害能力强，本地的枣子又甜又大，我想把两种树嫁接到一起，把这荒山充分利用起来。”
　　老吴点头：“想法是好的，但你有没有想过, 搞研究需要人力资金和支持, 这里有这个条件吗？”
　　江宁说道：“人力有了, 我，还有一个学徒。资金嘛，以后也会有的。”
　　老吴挑眉：“资金就凭你那每月3块钱的补助？”
　　江宁：“……”
　　这个老吴跟别人的风格不同啊，有点犀利。
　　江宁现在没人没资金，又想引起专家的注意，只能靠画饼和灌鸡汤了：“俗话说得好，困难像弹簧，你弱它就强。万事开头难，我们先克服一下，后面总会好起来的。”
　　老吴杠道：“不，后面不一定会更好，有可能会更坏。”
　　江宁无奈道：“再坏，还能坏到哪里去？大不了就是失败。”
　　老吴眉毛一耸，看着江宁：“我听说，你的名声挺好，你要是只做些简单安全的事，名声还会一声好下去；要是做这种复杂困难的事，一旦失败，之前积累的名声可就没了。这些村民的势利和现实远超出你的想像，他们能把你捧上天，也能把你贬到地下。”
　　江宁一脸淡然：“我知道。所以，他们夸我时，我也不全信；将来贬我时，我也不会太在意。这样，不管别人怎么说，我还是呆在原地。”
　　老吴盯着江宁看了半晌，噗嗤一声笑了出来：“你专业水平稀松平常，人倒挺有意思。”
　　江宁：“……”我谢谢你的夸奖。
　　老吴说完这话，站起身，没说帮，也没说不帮江宁。
　　江宁想留他吃饭，老吴却摆摆手：“我对吃饭兴趣不大，我只是来考察考察你这个人。”
　　江宁还能说什么，只能起身送客。
　　老吴冲他摆摆手，转身就走。
　　江宁看着他的背影，暗暗叹气：这个老吴有点难搞啊。不过，事情到底比他像想像中的好些。
　　老吴在半路上遇到下工回来的老胡，老胡想跟他多聊几句，老吴却只跟他打了个招呼就回家了。
　　老胡看到江宁，苦笑着摇头：“这个老吴的性子就那样，学者脾气。”
　　江宁却看得开：“有技术有本事的人都这样，习惯了。”做为一个曾经的打工人，什么样的人没遇到过？老吴这种的还算好的，就怕那种没本事没技术还脾气怪心眼坏的人。
　　老胡去舀水洗脸，看到墙边的几捆甘蔗，惊了一下，问道：“哪来的甘蔗？”
　　“南江公社送的。”
　　“厉害，你的名声都传到南江了。”
　　江宁说道：“我准备熬蔗糖，你喜欢就多啃点。”
　　老胡对水果兴趣不大，只啃了一节尝尝味就罢了。他接过剁甘蔗的活计，江宁去做晚饭。
　　菜园里的冬瓜南瓜都可以吃了，江宁煮了个南瓜小米粥，又把煮熟的南瓜去皮加点白面，烙成南瓜饼。南瓜本身自带甜味，都不用加糖。
　　冬瓜直接熬就行，熬好后，撒一把香菜，滴两滴香油，味道也挺好。
　　除了这两样，再凉拌个黄瓜和萝卜丝就齐了。
　　老胡看江宁随便一弄，又是菜又是饼的，既好看又好吃，就满心佩服。
　　他说道：“谢谢你，这些日子长了不少肉。”
　　江宁微笑：“不用谢，看着你长胖，我也有成就感。”
　　江宁吃饭时，小猫还窝在他怀里，对着桌上的饭菜蠢蠢欲动，一张猫脸蠢萌蠢萌的，特别可爱。
　　江宁低头允诺道：“桌上的饭菜没你吃的，明天给你钓鱼吃。”
　　说完，还温柔地摸了一把小猫的脖颈，小奶猫喵了两声，闭着眼睛享受着。
　　江宁又认真地跟老胡商量小猫的名字，老胡随口说道：“就叫幸福吧，看你俩在一起，就让人感觉到很幸福。”
　　江宁很满意这个名字：“行，就叫幸福。”
　　小猫的名字就这么定了下来。
　　给幸福起完名字，江宁又说起老吴的事，老吴毕竟精神状况不同于一般人，江宁怕以后相处的时候会无意刺激到他，就向老胡请教。
　　老胡沉吟半晌，说道：“我听人说，老吴被整得这么惨，一是因为他的脾气清高孤介，二是因为他儿子和侄子的事，本来，他只要划清界限会好过很多，但他这人认死理，重感情，就是不愿意划清界限……”
　　江宁认真听着，老胡迟疑片刻，才语焉不详地说：“他侄子的职位比较高，牵扯的事情有点大，我们知道得也不多，老吴夫妻俩也不愿意多说。至于忌讳，你就别提他儿子侄子的事，也不要让他感觉他在特殊对待他。”
　　江宁点头：“我明白了，我对他跟对待你们一样就行。”
　　老胡：“对，就是这样。”
　　老胡又补充一句：“还有，老吴这人性子古怪，爱抬杠，听人说，他以前把他们校领导都杠翻了，你注意一下。”
　　江宁苦笑：“我已经看出来了。”
　　接下来的几天，江宁就开始了他的熬糖大业。
　　他把甘蔗切成块，再弄碎，因为没有现成的粉碎机，江宁干这个没少费力气，什么捣杵石磨一起上，甘蔗粉碎后，再用干净的纱布把甘蔗里的水分挤出来，倒进大锅里慢慢熬成糖浆，糖浆熬成后，放凉，切块，蔗糖熬出来是黑黄色，跟红糖还差很多，但这也行了。
　　江宁切下几块黑糖送给村里相熟的人家，陈大娘王婶子都收到了。两人啧啧称赞，“小江，你可真厉害，就没有你不会的。”