兽世种江山[种田](43)

　　与此同时，大石锅加了大半锅水，底下也升级火来，开始煮汤。
　　等这边用炊罐给肉焯好水后，将骨头跟肉捞到大石锅里继续大火煮。
　　骨汤的香味很快飘散出来。
　　任鹤隐指挥大家将片下来的鲜鹿肉跟牛肉用淮山粉调浆，加上鸟蛋、盐跟各种香料腌好。
　　自己则去炒各种各样的料。
　　肥瘦各半的肉切成肉丁，大量放油，加上蘑菇碎，熬了两大盆油汪汪的面卤。
　　野菜烫一下，放到凉开水里过水，然后放入盆中码好。
　　酸芋秆炒干水分，加上姜丝蒜叶，用肥瘦各半的肉炒好。
　　菜干切碎，用宽油加肉丁炒，出锅前撒一把蒜末。
　　鸟蛋炒好切丝，放在木盆里。
　　姜切末，蒜粒切末，蒜叶切段，分别放到木盆里。
　　骨汤咕嘟咕嘟，很快煮成了奶白色。
　　任鹤隐招呼，“搬面条过来，可以开始煮面了。”
　　大家连忙合伙搬面条过来。
　　一次性往每个石锅里倒入两大盆面条，拿长筷子搅动，等汤继续沸腾。
　　任鹤隐站在石锅前，等汤锅沸腾了一会儿，面条断生的时候，他指挥人往里面舀腌好的大片肉。
　　肉一入汤就变成褐色，任鹤隐搅动了一下，扬着嗓子喊：“面条可以吃了，大家快过来排队。”
　　“来啦！”
　　“隐哥哥，我要吃面条！”
　　面条熟得太快，一个锅需要三个人一起打饭。
　　他让打饭的亚兽人给小孩子们一人夹了一筷子面条，夹几片肉，又舀小半碗面汤，指挥他们，“过去木盆那边加面卤。”
　　小孩们捧着碗小心翼翼去了，眼睛一会儿看面碗，一会儿看地面，嘴里一直咕嘟咕嘟咽着口水。
　　青他们守着一个大面盆给大家加调料。
　　排着队过去，先加葱蒜末，再加蒜叶，而后一勺肥瘦得宜的肉酱，一勺肉沫菜干，一筷子鸟蛋丝，一筷子酸芋秆，两根野菜，端到旁边就可以吃。
　　一大碗连汤带水的食物。
　　伸筷子轻轻一搅，各类食物融在一起，先夹一筷子面，吹一吹，裹挟着佐料的爽滑面条进入口中，微带一点柔韧，咀嚼起来又香又甜。
　　吃完面，再吸一口汤。
　　大骨面汤鲜美滚烫，略带咸味与酸味，喝下肚里去，直熨帖得想叫人叹息一声。
　　肉片鲜嫩，蛋丝柔韧，芋秆酸香，吃到嘴里口舌生津。
　　那野菜咬一口，清脆肥嫩，略带一丝青菜特有的涩味，刚好中和各种佐料的味道。
　　这面条别说没尝过这种滋味的兽人亚兽人们，就是任鹤隐坐在晚风中，吃下一碗，身上微微发汗后，也感动得险些落泪。
　　面条太好吃了，各种料头香喷喷暖融融，将心中各种难言滋味全都抚平了。
　　滚蛋饺子进门面。
　　这种必须要花心思才做得出来的食物饱含了家的温暖。
　　任鹤隐一瞬间，险些以为自己回到了家中。
　　云鸣也端着一大碗面，尝了两筷子之后，他突然觉得，没必要再追查下去了。
　　无论任鹤隐怎么会来这里，他没带恶意，反而大家带来各种各样的食物，让大家生活得更好，那已经足够了。
　　“太好吃了！”
　　部落里大家几乎顾不上说话，大家都你一碗我一碗努力吃起来。
　　吃完一碗自觉去接替煮面打面卤的人继续干活。
　　任鹤隐预料到大家能吃，准备材料时特地往宽里算。
　　面条加上面卤，起码有几百斤。
　　石锅旁边腌着十大盆鲜鹿肉跟牛肉，炊罐里一直烧着水。
　　石锅里汤舀得差不多后，立即从炊罐里倒开水进去煮。
　　面条跟肉片放下去一煮，迅速将一锅掺了开水的水重新煮成浓郁的面汤。
　　大家人手换了好几轮，面条吃了一碗又一碗，吃到最后，所有面卤跟配料都吃空了，天也早黑了下来，整个部落依篝火跟旁边插着的火把照明。
　　尽管这样，大家还是不愿意上山去休息，而是抱着圆滚滚的肚子，一边喝着最后剩下的面汤，一边跟身边的同伴聊着天。
　　任鹤隐也在人群之中，一边给小孩们讲故事一边慢吞吞地吃着打面亚兽人们特地给他多塞的肉片。
　　这肉片腌制得极好，有种卤味的感觉。
　　旁边大人们也在旁边笑眯眯地听他讲。
　　讲完第三个故事，大家还是意犹未尽。
　　任鹤隐端着面碗，伸了个懒腰，催促这些要求讲了一个又一个故事的小家伙，“不讲了，下次再讲吧，走，洗碗去。”
　　大家意犹未尽，“隐，面条真好吃，我们明天再做吧。”
　　“我采集的时候看到还有许多淮山，不然我们再挖点淮山？”
　　这淮山可真好吃啊，既可以做饼，又可以做面条，还能用来做调料。
　　再挖一点放着也行。
　　任鹤隐笑：“还有小半个山洞淮山呢，我们明天再抽空把淮山粉洗出来吧。石锅洗干净了没有？我再做点卤味。”
　　“什么是卤味？”
　　“就是加调料煮肉跟蛋，煮好了放一夜，就是卤味。”
　　任鹤隐上午打到的那只大兔子已经处理成净肉了，他今天不吃，只能烤好或者腌上。
　　兔子肉比较腥，也比较柴，烤了并不好吃，但要是卤的话，就别有风味了。
　　旁边的兽人亚兽人们听说他又要做美食，摸一摸肚子感觉又饿了。
　　任鹤隐笑笑，指挥大家拿各种调料。
　　卤肉很简单，只要焯水，放香料，多卤煮一会就行。
　　这边材料不足，任鹤隐再怎么能干，也变不出花来。
　　连他自己的兔肉带部落里各种肉，一共煮了两个炊罐两个石锅。
　　部落里今晚找出所有竹匾晒了上百竹匾淮山粉，满满当当摆在空地上，显得十分壮观。
　　任鹤隐看了一下，道：“大家早点睡，明早吃卤肉面好了。”


第32章 螺蛳
　　老年人觉少,部落里的老兽人跟老亚兽人们都起得很早。
　　去河边洗漱完,大家搓搓手脚过来做饭。
　　早上说好要吃卤肉面。
　　老兽人们去储存山洞里拿兽骨出来,石刀一砍一砸，肉骨便砍成两端，洗干净端给自家伴侣，让对方煮面。
　　昨晚卤好的肉夹起来装到大木盆里，石锅里剩下小半锅汤汁，直接加水加用炊罐焯过水的肉骨头，锅下大火猛炖。
　　火舌舔舐着锅底,锅里的汤汁没一会就烧开了。
　　老亚兽人们洗干净手,过去加鸟蛋加水调面团，准备和面。
　　老兽人们不让他们和面,和面也累人。
　　眉目温和的老亚兽人好脾气地笑，“和个面又用不了多少工夫。”
　　“用不了多少工夫也是工夫。”他的伴侣侧着身子挡开他,“去那边坐着歇歇去，这些我们来就是。”
　　有其他老兽人笑呵呵接话，“睡了一晚,我们正好活动活动筋骨。”
　　老亚兽人们拗不过他们，只好去旁边做切肉洗菜一类较为轻省的活。
　　早晨的部落并不喧闹,反而带着几分说不出的安详静谧。
　　石锅开锅，卤肉汤醇厚的香气冒出来,跟雾气一起飘荡在山谷里。
　　那边面条已经拉得差不多了，各种菜码也洗得干干净净，切得清清爽爽,整齐码在各个木盆里。
　　青壮年们陆陆续续起来，跟下面的老兽人老亚兽人们打招呼：
　　“阿父，怎么起那么早？”
　　“阿爹，我来吧。”
　　“牛叔，早啊。”
　　大家压低了声音交谈，并不愿打扰还未起床的族人们。
　　一碗碗面条煮了出来，大家端着碗，夹上几片卤肉珍惜地吃起来。
　　时间尚早，还没到出去打猎跟采集的时候。
　　大家分散活动，有人去洗东西，有人在保养工具，也有人做陶罐。
　　陶罐做好之后放在山脚下，任鹤隐起来之后会查看这些陶罐是否合格，合格品搬去上面晾晒，不合格的陶罐则会揉成陶泥，继续做下一件陶器。
　　任鹤隐起来的时候闻到了下面浅淡的卤肉香面条香。
　　他在床上赖了好一会床，才爬起来慢吞吞带着工具去小平台刷牙。
　　他的牙刷是一根木棍，其中一头的木质纤维被砸散了，沾上盐就是不错的牙刷。
　　他出来的时候撞见云鸣也出来。
　　哪怕睡意还未消散，半眯着眼看，云鸣那张脸依然俊美得让人脸红心跳。
　　任鹤隐抱着欣赏小哥哥的纯粹角度，先跟人打招呼，“云鸣，早。”
　　向来没什么表情的云鸣难得点头，淡淡回了一声，“早。”
　　任鹤隐瞪大眼睛盯着他的背影，困意不翼而飞，他怎么觉得云鸣好像亲切一点了？
　　吃完早饭，任鹤隐先去采集。
　　他今天还是以挖笋和采蘑菇为主，路上发现有藤蔓很粗大茂盛的淮山，他也挖了一株，挖得十来斤大淮山。
　　中午他配着点卤肉吃煮淮山，吃完之后去喂白花鸟，顺便开荒种姜蒜跟野菜。
　　一天过去，闲下来，他在自己山洞搜索资料。
　　今天他特别注意时间，然而搜索框并未厚待他，五分钟一到，搜索框立即消失得无影无踪。
　　时间延长果然跟云鸣有关。
　　任鹤隐微蹙起了眉头，
　　云鸣白天要跟着狩猎队去打猎，他是狩猎二队的核心成员，基本每天都能打回最大最好的猎物。
　　任鹤隐一想到明天很难见到他，更难以找到机会私下说话，就睡不着了。
　　他趿上兽皮靴，穿上衣服，一骨碌爬起来，走出山洞，借着月光探路。
　　这一排山洞只住着他们两个，小声些说话应当不会引人注意，只要不被放哨的兽人发现他就行。
　　放哨的兽人主要查看是否有野兽从部落外袭来，很少注意部落里的动静。
　　任鹤隐不自在地贴着石壁走到云鸣山洞前，轻轻喊了一声，“云鸣，你睡了吗？”