程家夫郎(79)
卫秋盖上锅盖走到窗户边, 看水井边刮鱼鳞的林草“林哥,鱼好了吗?”
“差不多啦!”林草抽空回了句。
这鱼是前两天程石南放稻田里水捞起来的,养在水缸里准备给卫秋熬鱼汤的。
这两天卫秋不怎么想吃就没做, 正好今天中午拿来在添一道菜了。
饭好后时间也差不多了, 卫秋把它打了起来, 先把把子肉炒出来。
鱼做火锅鱼好的快最后出锅,在炒两三个素菜, 拌一个麻辣三丝,就可以让汉子们回来吃午饭了。
人多力量大早上那片稻谷,已经让他们割完了,现在在割另一块田了。
看孟全他们去帮忙收稻谷,连英子家的大猛和于婶子家的大河也过来帮着割了。
卫秋看人多怕饭不够,都让燕娘在铁炉上就着炖汤,帮忙蒸了点馒头出来。
还好是在乡下自己种地种菜,随便在哪拾到一下,都能弄两菜出来。
不然这么多人离镇上又远,要是饭菜不够,可闹笑话了。
将鱼下锅后,卫秋就让林草过去招呼人,回来洗洗吃饭了。
燕娘帮着端菜摆上桌,今日菜分量都比较足,大圆盆的清炖棒骨萝卜汤。
把子肉,火锅鱼,铁锅烧大鹅,麻辣三丝,香煎豆腐,清炒笋尖,辣椒小炒肉……
众人回来一进院门,满院扑鼻的肉香味,纷纷加快脚步洗手吃饭。
卫秋笑着招呼众人“累了一上午快坐下吃饭。”程石南洗了手站卫秋身边小声问。
“累不累?”
“不累!有林哥和燕娘帮忙,我都没怎么动手。”
卫秋眉眼弯弯牵起身上的围裙,给他擦了擦手“快吃饭,饿了吧?”
“还行!”程石南扶着卫秋一起进屋,桌上人看俩人进来招呼“ 就等你们啦!”
“秋哥,今天又有新菜哦!这鱼以前没吃过。”
“这鱼,你石南哥在田里捕的肉嫩,拿来做火锅鱼特别好吃,你们都尝尝有点辣哦!”
众人一听卫秋都说好吃,赶忙端起碗一人夹了一条尝了尝。
入口鱼肉麻辣鲜嫩,一鼓香辣味直冲天灵盖,让众人瞬间只感觉就两个字“过瘾!”
鱼上还点缀着大片葱段,让人辣的舌尖发麻的同时,唇齿间还留有一股小葱的鲜香。
“秋哥,这鱼绝了!”大河直呼太好吃,一边大猛也是第一次过来吃饭,咬着鱼头憨憨的直点头。
“绝!”钱宝辣的嘴角发麻,依然下手飞快,连把子肉都来不及招呼了。
“好吃,多吃点,水缸里还有今晚又做。”卫秋笑着跟众人说,让他们敞开了吃。
程石南也在一边招呼,大猛他们第一次过来,堂屋内大圆桌围的满满当当,热闹的很都不愿坐宽松的摆两桌。
卫秋也很光棍的直接用盆装菜,不好夹的都站起来夹菜,你争我抢气氛热烈。
燕娘刚开始还不好意思,逐渐看着众人热情豪迈的样子也放开了。
钱宝小声跟他媳妇说“怎么样?是不是很好吃?”
燕娘辣的脸颊红红,腼腆的点点头“好吃,秋哥告诉我怎么做了,等我回去做给你吃。”
“行啊!”钱宝一听就乐开花了。
桌上众人看俩人说小话,乐着打趣“哎……都加油吃啊!那边有俩说悄悄话的。”
“下手快点,咱们多夹两筷子,不给他们留。”
钱宝一听不留可还行,急忙拉着自家媳妇加入战场,再怎么说咱也是两个人!
卫秋抱着一碗骨头汤,看着众人逗趣大乐,程石南给他夹了一块把子肉。
把肥肉咬掉让他吃瘦肉,卫秋掰开馒头接过他夹来的肉,又夹了根里面炸的辣椒。
一口馒头一口汤,这样吃才过瘾,桌上众人看他这样干,也跟着学都感觉这样吃。
馒头浸满红亮的汤汁,而且厚实有嚼劲,辣辣的越嚼越香,众人吃的过瘾桌上大馒头,瞬间抢购一空。
馒头没抢到,有些就打了米饭把把子肉汤汁,这样一拌也绝。
吃到后面饭桌上人越来越少,就剩卫秋和林草燕娘他们几个,汉子们端着五花八门各种菜的拌饭。
蹲院里吃饭去了,嫌桌上太挤影响他们发挥,程石南看卫秋吃的差不多了。
也端着一个硕大的海碗,蹲院里挤热闹去了,卫秋看着院里台阶一排蹲坐,姿势不一的人,不由低头笑了半天。
林草给他打了一碗汤,笑着说“别管他们,咱们吃咱们的,燕娘也快吃。”
“哎,知道了,林哥你也吃!”燕娘端着一碗骨头汤,也低头小口小口的喝着。
卫秋给林草夹肉“就别管我们啦!你都忙一上午了,快多吃点。”
林草笑着接过,热闹的午饭过后,汉子们歇了会就赶着下田去了。
趁着今天人多势必要把,这三亩多的稻子全部拿下,林草吃了饭和燕娘架着牛车。
帮卫秋跑了趟隔壁村,中午肉消耗的差不多了,这两天听说隔壁村也有办宴席的。
想来隔壁村屠户家应该有肉卖,卫秋在家把晾好的绿豆汤,提到田埂边供汉子们解渴。
远远的铁生看到连忙,跑过来接过绿豆汤“秋阿么我来,你不能提重东西。”
卫秋笑着把绿豆汤放下,摸摸他头“你提的动吗?最近怎么没看见你。”
铁生扬起小脸,挺了挺小胸膛“我提的动,最近我去看外祖母了,她生病了!”
“生病了?那好了吗?”卫秋担心的问。
铁生点点头“差不多好了,我刚刚才回来。”
卫秋看铁生满头大汗,想来走了不少远路回来的,眼神细细打量小家伙的背影,感觉铁生又瘦了不少。
身上穿的还是旧补丁衣服,卫秋有些疑惑,有心想问什么还是咽了回去。
前两月他用家里的布,让钱阿么给铁生做了两套衣服,不过这孩子宝贝的紧。
听顾大爷说铁生放在柜子里都舍不得穿,后来还是卫秋说小孩子个子长得快。
今年不穿明年就穿不了,铁生才拿出来穿的,这怎么去外祖母家,还穿的旧衣服去的,难道……
“秋阿么,大青今天放出来了吗?”铁生提着绿豆汤提到田埂边放下,一边用袖口擦擦汗问卫秋,浑然不知他心里所想。
卫秋改了神色笑着说“大青跟着林阿么出去了,过会就回来。”
“哦……”
“想大青了呀!”卫秋心疼的摸摸小家伙的脸,给他把汗湿的头发缕到后面去。
“嗯!”铁生肯定的点点头。
大青就是卫秋家的耕牛,也是铁生起的名字,小家伙特别喜欢大青,只要有空都会过来找它玩。
然后牵着它在小溪边溜达,或者山脚树林边纳凉,也不去远的地方。
“看你这一头汗,回家去拿换洗的衣服,上秋阿么家来洗个澡,阿么正好中午烧了水还热着。”
“啊~”铁生睁大双眼有些懵没反应过来,怎么就洗澡了。
卫秋笑着将他转过身,轻轻一推“啊什么啊!快去!”