我的后院农场[系统](261)
因为天气原因，如今大家都没穷到年都过不好的地步，也就没有和以前一样早早就买好猪肉还有过年的年货。
快过年了有两次大集，就算没有赶集，村里新开的小超市也足够村民随时采购年货，往年没有小超市，去县城也随时都能买到。
再不济过年了，路边有许多出来摆摊卖年货的，一直到年十五都还有。
之前提过的姑姑，和蓝瑜说过以前过年的趣事。
以前大家流行送礼，过年走亲戚都是大包小包，我说要给你说不要客气，我说你家有孩子，你说我家有老人，你这边收了花生牛奶，转头拎着八宝粥塞还给我，图得就是一个热闹，还有那个你不收我要给的气氛。
这个姑姑母亲家里有五个亲舅，五个堂舅，加上外公外婆还有堂外公，每次送年，他爸爸的摩托车就得跑三趟，两趟载货物，一趟半路接女儿和老婆。
然后回程的时候也是，只不过拉回家的礼品全都换了样。
后来人们的生活渐渐的好了起来，平时舍得吃舍得穿，过年大家商量好一个红包搞定，这个姑姑家后来也买了小车，结婚后基本上都回家过年，据说姑丈家里有那么一点不靠谱。
蓝瑜也就听了一耳朵，看这个姑丈每年都来林家村过年就知道家人不靠谱了。
回归正题，近几年林家村众人除了一些上了年岁念旧的老人，年货都不急着凑热闹，蓝瑜一样。
二师兄商炉是帮蓝瑜把灵米收割了之后再走的，那时候阙淦桦已经走了，合约也没签，灵米当然也就没他份了。
蓝瑜把灵米稻谷晒干之后拉去碾米厂碾成米，打包之后村里每一户都送了十斤，剩下的给阙淦桦几人送去了五分之一，三个舍友合起来送了五分之一，分了五分之一给农庄那边，五分之一给了时教授他们，还有五分之一蓝瑜给自己留了十斤，剩下的全都给了白发苍苍的老教授们。
吃着灵米，喝着灵兽草汁，闻着林家村的空气，老教授们看着自己日益健壮的手脚哪里不懂，只不过蓝瑜不说他们就不问，只是帮村里的小孩辅导功课更勤奋了呢！
阙淦桦等人回来之前，右厢房的小孩们刚垂头丧气的离开。
林航途等人：呜呜呜，寒假好可怕！
于是化悲愤为食欲，蓝瑜家所剩不多的零食就是这样消耗没的，蓝瑜想着差不多快要采购年货了，林盛刚好送来了一堆花生，就干脆等着大集再去买年货。
听了蓝瑜的解释，阙淦桦看向对面右厢房的眼神流露出钦佩和同情，林航途他们真是太可怜啦！
“快午饭了，蓝瑜你的老鼠粄里有老鼠吗？”阙淦桦的肚子咕噜噜叫了起来。捂着肚子问道。
蓝瑜摇头：“放心，老鼠粄里面真的没有老鼠！”
阙淦桦和顾凯一起松了一口气：“那就好！”
胡巍趴在窗台上又画起来了，蓝瑜拉着阙淦桦和顾凯一起去打下手，顺便问问老教授们在这里吃午饭不？
老教授们大多都是北方人，也很好奇，于是纷纷背着手跟去了厨房。
蓝瑜把自己的十斤灵米泡水然后带去碾米厂碾成湿粉，然后带回家晒干，储存起来，因为米是蓝色的，所以粉也是蓝色的，不过这种蓝色好像隐隐在发光，看起来不会很奇怪就是了。
人多，蓝瑜就直接倒了五斤粘米粉，加盐，加水，搅拌成稀糊状倒在大锅里，灶里小火，用铁锅铲一刻不停的搅拌，防止糊底，直到变成一团已经熟透了的粉团就可以装到铁盆里，然后倒入剩下的五斤粘米粉，揉在一起，揉成一个不会沾手的面团就可以放到一旁备用。
按照面团的大小准备香菇，干香菇洗干净泡发切碎，生香菇洗干净撕成条，虾仁，瘦肉末还有香菜，葱花和芹菜碎。
灶里大火，起锅烧油，下姜蒜，炒香之后下瘦肉和干香菇，之后再下生香菇，最后才是虾仁，差不多了加水。
水开的期间，从面团上揪起一小块，放到手心，两手合在一起用力一搓，一个两头尖尖的老鼠粄就做好了，重复这个动作，老鼠粄放到竹匾里不会黏在一起，因为有一半是熟面。
速度快如孙大娘可以在水开的短短时间里搓完，蓝瑜这边人多力量大，大家洗了手一起帮忙，虽然搓得有大有小，不过自己吃不讲究，水开下老鼠粄，没一会就好了。最后调味，葱花，香菜和芹菜碎放到大海碗里，满满一勺老鼠粄倒进去，瞬间记起香菜和葱花的香味来。
一人一碗端着来到左厢房，一边欣赏风景一边用勺子吃着老鼠粄，吃完了自己去锅里添。
梅菜扣肉是昨天晚上做好的，做老鼠粄的时候就在后果温着呢，和笋干扣猪蹄一样的做法，只是梅菜比笋干多了一丝酸味，综合了扣肉的油腻感。
一块扣肉咬一口，肥而不腻还带着梅菜独有的香味和酸甜味，吃起来胃口大开，梅菜在老鼠粄里泡久了，给老鼠粄也带上了一点扣肉的香甜和梅菜的酸甜味。
顾凯很喜欢梅菜扣肉配老鼠粄，吃了三大碗，最后靠在椅子上一边打嗝一边动弹不得。
顾凯：“嗝！老鼠粄……好吃！嗝！”
老教授们比较克制，吃完就回村里按照基建大佬们的指点在一些风景独好的地点建造小木屋午休。
这些小木屋的归属按照土地是谁的来划分，很大一部分小木屋是在推倒的黄泥墙老房子宅基地上建造的，小部分是在村里的集体土地上。所有的小木屋都归村部统一管理，只不过前者的收益缴纳了一定的维护管理费用剩余的就是村民的个人收入，后者缴纳了维护管理费用之后剩下的就归村里了。
这一部分收入和之前村里的大湖还有现在水库的养鱼收入一起用作维护林家村的支出。
老教授们原本住在村民家里，小木屋建好之后一个个组团去现场参观，看中哪个就直接掏钱定下，然后开心的搬了进去。
小木屋只有一层半，下面半层挑高，顺着楼梯来到一楼，一共三个房间，一个客厅一个卧室还有一个卧室，也可以当做书房。
屋内的用品都是村民们自己从县城的老布店购买的纯棉布料手工缝制的，花纹就由会简单刺绣的婶娘们负责，屋内的桌椅床之类的就由村里会木匠的叔伯负责。
之前就说过，林家村每家每户最不缺的就是木材，由村里统一收购，统一分配人员干活，加上不用管灵兽草田，时间有的是。
所有村民都做好了这些小木屋得等到蓝瑜的农庄建好，吸引了大量游客之后才能有收入，没想到老教授们带来了小木屋的第一桶金。
农庄都还在建造中呢！
午休后，老教授们刚落座，一群小孩就从梅园山脚涌了上来。
从三岁到十八岁，男孩女孩都有，围着教授们叽叽喳喳个不停，阙淦桦和顾凯看到这一幕忍不住后退了两步。
阙淦桦看像蓝瑜：“你刚才说要带我们去干什么活来着？”
“对对。”顾凯点头，“我们很能干的！不怕苦不怕累！”
“噗。”蓝瑜手上拿着一个蛇皮袋和镰刀，笑道：“割冬瓜，做冬瓜糖去。”
两人立刻起身，“走走走！”“冬瓜，小意思！”
半路遇到关桐和周控，还有和他们半路遇上的胡巍，蓝瑜顺手拉着人一起去。
八月下旬种的冬瓜，到如今刚好可以收割，之前虽然也割了几个去卖，不过对于长势良好结果数量完全超出预期的冬瓜来说，不值一提。
蓝瑜挂满了架子的冬瓜地和南瓜地后如果不是被他眼疾手快的种上了芥菜，估计也会被徐老盯上。
蓝瑜现在还记得徐老的死亡眼神：“种这些做什么？”
蓝瑜：“大叶芥菜和雪里蕻可以做梅菜干，水东芥菜可以做酸菜！”
大叶芥菜和雪里蕻每年秋收过后就会种很多，是林家村的老熟人了，水东芥菜是近几年有的，因为叶子比大叶芥菜吃起来水嫩，苦涩味轻，一般被摘了直接炒着吃或者放到酸水里腌制成短期内可以食用的酸菜。
大叶芥菜雪里蕻基本上都直接炒着吃或者晒干了腌制成梅菜干，留着来年菜青黄不接的时候吃。
