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许愿餐厅并不想爆火(7)

作者：少地瓜 时间：2021-11-23 11:08 标签：甜文 种田文 美食 成长

　　众人顿时哄堂大笑起来。
　　跟他一起来的那个白净少年笑道：“老姬，你快算了吧！”
　　赵阿姨一愣，“叫什么？”
　　不问还好，一问，那几个少年的脸色顿时古怪起来。
　　篮球少年的脸上隐隐泛出血色，十分窘迫的样子。
　　“咳，那什么，我姓姬么。”
　　池佳佳找了个位置坐下，就听老板难得插了一句，“是上古大姓，姬昌姬发的那个姬？”
　　黑皮少年猛烈点头，隐约有点骄傲。
　　池佳佳心想那挺好啊，多稀有的姓儿啊，听上去莫名高贵的样子。
　　然而就听他的同伴忽然大笑着道：“老板，你快问问他叫什么哈哈哈！”
　　廖初隐约明白了。
　　估计是名配不上这个姓，落差太大，这才羞于启齿。
　　姬姓少年还没来得及堵同伴的嘴，就听有人喊起来，“哈哈哈哈哈姬鹏！”
　　篮球服少年们狂笑。
　　鸡棚？！
　　这下就连刚进门的池佳佳都绷不住了，噗嗤一声笑出来。
　　店内迅速充满了快活的空气。
　　果果还小呢，不明白鸡棚意味着什么。
　　可大家都在笑，小家伙看看这个，看看那个，也傻呵呵跟着乐起来。
　　姬鹏面红耳赤的解释道：“是带鸟的那个鹏，大鹏展翅的鹏……”
　　然而于事无补。
　　他愤愤地捶了一下大腿，出离悲愤：
　　“所以说封建迷信害死人啊！我妈怀孕的时候回老家探亲，碰见个什么算卦的，说这孩子来日有大鹏展翅之势……”
　　同伴挤眉弄眼道：“这位少年，我看你有大鹏展翅之势，不如就叫姬shi……”
　　姬鹏怒而暴揍之。
　　众人笑够了，池佳佳才有空问道：“老板，萝卜丝饼还有吗？”
　　廖初摇头，“那个是早餐，已经没了。”
　　实践证明，食客距离远近并不影响满意值收取。
　　池佳佳不禁捶胸顿足。
　　姬鹏大惊，“老板，你店里竟然还卖早餐！”
　　廖初点头，指了指楼上，“我暂时就住在上面，所以如果没有意外的话，一日三餐都做。”
　　姬鹏扭头看向池佳佳，“姐姐，萝卜丝饼好吃吗？”
　　池佳佳一脸讳莫如深，“你猜。”
　　一群少年顿时嗷嗷乱叫起来。
　　人往往在进入社会之后才会发觉得学生时代的宝贵，看着这群弟弟们，池佳佳也觉得自己突然年轻起来。
　　“老板，今晚吃什么呀？是卤肉吗？”
　　廖初从一旁的面盆里取出几块面团，麻利地抻拉，“严格说来是烧肉，源自鲁菜，我加了一点自己的配方，可以单吃下酒，也可以配面和米，或者做夹馍。”
　　说话的工夫，一团胖乎乎的面团已经在他指尖飞速变形，经历了数次对折、拉伸之后，成了一根根纤长劲道的面条。
　　廖初手腕一抖，多余的面粉雪花般纷纷落下。
　　再一抖，那些面条就扑通扑通跳入旁边的沸水锅中，翻腾着跳起舞来，好似洁白的水中蛟龙。
　　“吃面还是吃夹馍？都很好吃的。”他问池佳佳。
　　这几天主要是试探这一带食客们的口味，所以他还另外和了一盆稍微硬些的面，可以用泥炉烤白面馍。
　　池佳佳痛苦地抱着头，“啊啊啊选择困难症杀我。”
　　“满意值减1”。
　　廖初一僵，这特么的还能减？
　　“好的厨师应该具备细致入微的观察力，请宿主不要人为制造食客们的苦恼。”
　　只有自己能听到的声音平静提示道。
　　这种事情难道不该事先提醒吗？
　　对方立刻回了句，“这种事情难道不是成熟厨师的基本素养吗？”
　　廖初：“……”
　　你是不是杠精转世？
　　池佳佳扭头去看那几个高中生，“你们吃什么？”
　　成年人在迟疑不决时，往往习惯性向身边的人求助，但通常不会有什么结果。
　　就听姬鹏冷笑一声，“呵，成年人做什么选择？当然是都要！”
　　老子满十六了！
　　池佳佳倒吸一口凉气，流露出羡慕的眼神。
　　年轻真好！
　　人过了二十五之后就容易发胖，尤其是晚上，必须注意。
　　“那我要夹馍，不不不，还是面吧！”
　　大热天连汤带水吃下去，发发汗，回去冲个凉最爽了。
　　暴汗还能美肤呢，嘿嘿。
　　赵阿姨笑呵呵地看着眼前的孩子们说笑打闹，不知不觉心情也跟着变好了。
　　池佳佳过去扫码付账，视线又被旁边一大缸红通通的辣油吸引了，“这好香啊，老板是你自己做的吗？香气好独特，好复杂呀。”
　　是一种非常清澈通透的艳红色，没有任何黑色渣滓，一口气吸下去，既不刺鼻，又不寡淡。
　　极其优秀的一缸辣椒油。
　　不等廖初开口，果果就吧嗒吧嗒走过来，仰着头一脸认真的说：“是舅舅自己做的，果果亲眼看见了，果果还打了好几个喷嚏呢！”
　　说这话的时候，她的小鼻子还一皱一皱的，仿佛又回忆起了熬辣椒油时候的刺激味道。
　　辣味儿遇热本来就更容易刺激鼻腔，而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱，廖初一开始让这小家伙离远点，她还不听，打了几下喷嚏之后才学乖了。
　　“用了四种辣椒，层次感会比较丰富。”
　　四种辣椒混合的辣椒油，听上去就很厉害的样子。
　　众食客一副不明觉厉的表情。
　　拉面并不需要煮太久，廖初在碗里浇了一勺红棕油亮的高汤，快刀切了一盘烧肉铺上去，“面不够的话可以续。”
　　烧肉已经完全被高汤浸透了，暗红棕的色泽染透每一根纤维。
　　长时间的小火慢炖让它们软得吓人，铺上去后还颤巍巍抖了抖，好似晶莹的琼脂。
　　果果人不大瘾不小，小嘴叭叭什么都想尝。
　　正好赵阿姨要保持身材，廖初就给她们每人捞了一筷子面条，一只夹馍分两半，每样都能尝个味儿，也不怕撑着。
　　“满意值加2，”那声音道，“来自一名中年女性食客对宿主灵活变通的肯定。”
　　廖初面无表情。
　　池佳佳极其羡慕，心想下次我也要拉个人跟我吃双拼……
　　果果今天用的是刚从赵阿姨超市买的儿童练习筷，小姑娘围着围兜，以一种近乎虔诚的姿态扒着面条。
　　奈何面条有点儿脾气，啪啪往她脸上糊，没多会儿，半张脸都染了酱汁。
　　廖初自己也盛了一碗面，坐下之后先拿着湿纸巾给小朋友擦脸。
　　果果乖乖仰头给他擦，又像模像样拿了一张新的，“我也给舅舅擦。”
　　说着就劈头盖脸往廖初脸上一阵怼。
　　廖初啼笑皆非地制止了，“吃吧，舅舅自己来。”
　　都快戳到他鼻孔里去了。
　　果果咬了一块猪耳朵，小脸上满是满足，过了会儿却突然又忧愁起来。
　　“怎么了？”廖初问道。
　　“这就是不挑食的猪猪吗？”果果眨了眨眼睛，好好吃哦。
　　可果果也不挑食哎，会不会被捉去吃掉？
　　廖初：“……”
　　看来以后讲故事要慎重。
　　比起市场上的成品干面条，手拉面最大的一个优势就是表面粗糙，能够吸浸汤汁，而且整体更加劲道弹牙。
　　池佳佳先喝一口汤。
　　骨香肉香料香，浓香味美，微烫的汤汁从口腔一路滑过喉管，热量在五脏六腑间慢慢发散开来，浑身上下三万六千个毛孔都透着舒坦，瞬间抚慰了她被甲方反复刁难的沧桑内心。
　　再咬一口烧肉。
　　哇，瘦肉软糯，肥肉弹牙，微微一吸竟就化了！
　　一点没有担心中的腻味，真是把肥而不腻这个词发挥到了极致。
　　香！
　　她擦了擦额头沁出来的薄汗，小心翼翼的往里倒了一点香醋和一勺红彤彤的辣椒油。 Fxshu.org


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