我的食材遍布修真界 下(189)
之前神虚宫的护山阵法破碎，一夜之间大雪封山，杜衡的菜被玄御给收了起来。后来玄御将一些菜重新种了回去，杜衡当时看到他准备用来做咸菜的芥菜长得差不多了，他就顺手将芥菜给揉成了咸菜。
这种芥菜叶片肥厚，杜衡将它分成了两半，一半做成了酸菜，一半做成了咸菜。腌制至今也有月余了，已经可以吃了。
揭开盖子之后，一股咸味飘了出来，杜衡在坛子中抠出了两棵芥菜。芥菜已经从脆嫩碧绿的状态变成了黄色的蔫头耷脑的样子了，两棵芥菜沉甸甸，杜衡伸手将叶片上的盐水给拧了，省的盐水滴滴答答落了半个厨房。
将咸菜在水池中清洗了之后，杜衡便将咸菜放在了案板上。咸菜挺大个的，一棵咸菜就有两三斤。杜衡掂量了一下后确认了一件事：“糟糕，拿多了。”
不过没事，咸菜还可以用来烧豆腐，今天晚上可以做一道咸菜豆腐！想通了之后他将一棵咸菜放在了一边：“小玉，帮我去冰箱拿两块豆腐来。”
小玉应了一声，没一会儿他就在筲箕中放上了两块白玉一样的豆腐。
杜衡手起刀落将咸菜切成了两半，咸菜层层叠叠的叶子包裹着柔嫩的内心。此时最里面的叶片已经泛黄，但是和外层被盐水冲刷的老叶片相比，里面的叶片竟然还能保持着舒展的状态。
杜衡揪了最中心的一片叶子下来，他将叶子一分为三，分别塞到了厨房中的三个人口中。
咸菜吃起来凉凉的咸咸的，虽不能和杜衡做的其他色香味美的菜肴相比，但是吃起来有一股天然的质朴别有一番风味。
咸菜梗脆嫩，嚼起来咯吱咯吱的。景楠几口就将咸菜叶子给吃了，他舔舔嘴角：“我以为会很酸很咸哪。”
杜衡笑道：“少放盐会变酸，盐太多了又太咸。这可是个技术活啊！”
这点景楠认同，这确实是个技术活。杜衡腌制咸菜的时候他就在场，看着杜衡撒盐，他当时还纳闷呢，怎么做酸菜还做出花样来了。后来才知道，杜衡做了两种菜。
景楠伸手又去咸菜中间撕嫩叶吃：“这个好吃，我再吃一片。”
杜衡拍了拍他的爪子：“少吃点，这东西生吃对身体不好，等做熟了再吃。”景楠嘟囔着：“哦……”
等杜衡将案板上的咸菜切成了细丝之后，他又听到景楠在咯吱咯吱的吃菜叶子。他诧异的转头一看，只见景楠站在水池旁边，筲箕中的他准备用来烧豆腐的那棵咸菜的菜心已经被景楠啃了。
杜衡捂脸：“楠楠，你真的一点都没变。”
景楠小时候就这样，杜衡让他不要做什么，他嘴上答应得挺好，但是转头就一件不落的全部做了。
杜衡另起一口锅，锅中放上了适量的油。油热之后，他下了姜片爆香。然后他将小杂鱼倒入锅中，加入了酒调味之后，杜衡就加入了没过小杂鱼的凉水。
杜衡的这个操作让景楠摸不着头脑了：“哎？这个鱼不用煎一下吗？”
杜衡解释道：“咸菜杂鱼吃的是鱼的细嫩，放了姜和酒之后，鱼腥味就能被去除了。咸菜里面有盐，等鱼烧得差不多的时候再加咸菜，这样咸菜做出来就是脆脆的。等凉了之后戳鱼冻吃，挑到一条鱼就像挖宝一样！”
景楠点着头：“好吧……”反正他没吃过，杜衡说什么就是什么吧。
这时候笑笑从后院跑了过来：“杜衡衡，我闻到鱼味道了！是我以前没闻过的味道！你是不是在做什么好吃的了！”
玄御笑了：“后院有阵法，你能闻到厨房的味道？”
笑笑骄傲的笑了：“我和小羽毛在阵法上开了个洞！快夸我吧龙君！”
玄御夸奖道：“很厉害了，能在我布置的阵法上开一个洞，你叔叔像你这么大的时候，远远做不到。”
笑笑开心得不得了，他围着杜衡转了几个圈圈：“好吃的好吃的~”
什么都瞒不过笑笑的鼻子！杜衡估摸着时间，此时小鱼锅贴已经做的差不多了。杜衡切了一把蒜叶，等他揭开锅盖之后，他将蒜叶给撒在了小鱼上。
浓郁的鱼香味扑鼻而来，鱼香味中还带了一些饼子的香味。众人看向锅里，只见之前帖进去的饼子已经变了样子了。
饼子从乳白色变成了黄白色，最上方贴着锅的地方起了一层锅巴，锅巴稍稍翘起，能看到和锅贴着的地方变成了金黄色。饼子稍稍臌胀，最下方拖到了鱼汤中，鱼汤此时已经剩的不多了，浓稠的汤汁将饼子下方染成了浅浅的酱色。
这时候杜衡听到了敦实的笃的一声，眼角的余光中，他看到笑笑变成了妖形蹲在了灶台旁边。杜衡惊喜的摸摸笑笑的绒毛：“怎么变成妖形了？是妖力不支了吗？”
笑笑顶着锅子里面的饼挂着口水：“不……我觉得这样更容易讨到吃的，世上还有比这个位置更好的地方吗？”
笑笑的话让杜衡他们笑的前仰后合，不愧是笑笑，脑子转的就是灵活。
杜衡铲下一块饼递给了笑笑：“当心汤汁啊，别滴到身上了。”笑笑张开嘴巴：“啊——”
他第一口就吃到了浸着汤汁的饼了，鱼汤鲜香，下方的饼子爽滑柔软，比面条劲道。再往上嚼一嚼，没有沾到汤汁的饼下方薄脆，上面紧致有嚼劲。
笑笑哇的惊叹出声了：“杜衡衡，这个饼子真好吃啊！这个饼一半绵软香滑浸透了鱼汤的味道，另一半又香又脆，空口吃我能吃五个！不过我觉得上面的饼子蘸着鱼汤吃味道会更加好。你们想一想，又脆又香又鲜，你们怎么能忍住不吃？快再给我一个！”
笑笑说完这话之后意识到自己太急切了，他眨巴着大眼睛对着杜衡卖萌：“啾啾啾~”
杜衡顿时心软了：“给你给你！”世上怎么会有笑笑这么可爱的小凤凰，可比惜惜小时候可爱太多了啊！
第162章
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刚出锅的饼热腾腾, 笑笑一下子就吃了两块下肚子。他摸了摸自己的肚皮说道：“虽然我还能吃，但是要克制了，我要等到吃午饭的时候再吃！杜衡衡给我一个饼, 我给小羽毛带回去。”
杜衡从锅边铲下一个饼递给了笑笑，笑笑叼着没有沾汤汁的那一边蹦跶下了灶台。他哼着小调跑出了厨房。看着笑笑的背影消失在视线中, 杜衡笑的肚皮都痛了。
他一边从锅边铲下饼递给小玉和楠楠，一边笑道：“笑笑这性子也不知道随了谁。对了，等回了妖界，笑笑和小羽毛要跟着惜惜去凤族吗？”
景楠接过饼子啃了起来：“嗯, 小羽毛将来要接过惜惜的担子，他需要尽快的去凤族了解一些事。不过在此之前, 我们要跟着你们一起去龙族。”
听到这话，玄御和杜衡都转头看向了景楠：“啊？”一起去龙族？杜衡之前一直以为到了妖界之后大家会分开, 楠楠去兽族，惜惜回羽族。
景楠道：“现在妖界各大势力蠢蠢欲动，我们要是分开，很容易被他们各个击破, 不如我们结伴同行。先去龙族处理了龙族幕后黑手的事，然后再去兽族和羽族。无论他们是重新推选妖神亦或是我们继续担着, 总之在事情没有结果之前，我们一家子不能分开。”
玄御沉声道：“好，若是你和惜惜能承受得住海水，我们就一起前去。”先去玄御他们会那么想，主要是考虑到楠楠和惜惜，这两一个九尾一个凤凰，要跟着玄御到深邃的海底，玄御怕他们扛不住。
景楠笑道：“这有什么承受不住的, 等我们到龙族地界，我的身体也恢复得差不多了。”他啃着饼坚定的说道：“就算天塌下来，都不能把我们一家子分开。”
玄御和杜衡笑了：“好，不分开。”
杂鱼锅贴趁热吃最好吃，然而惜惜此时去神化峰上开会去了。杜衡盛了一小碗鱼出来，他放在了景楠面前：“尝尝鱼的味道？”
景楠一手捏着饼一手拿着筷子，他挑起一条昂公鱼看了看：“哎？这不是你经常用来炖汤的那种黄呼呼的鱼吗？”
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