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我的食材遍布修真界 上(241)

作者:老大白猫 时间:2021-01-03 09:27 标签:种田文 爽文 美食 仙侠修真

  嘲笑了几声之后,笑笑一口就将虫子给吞了。他咂咂嘴巴,满意的抖了抖翅膀。这虫子味道可以的,不比蜂蛹差!
  杜衡又剥了一粒栗子,这一次得到了一团黄白色的栗子肉,他将栗子肉递给玄御:“这个可以吃。”
  玄御以口接过,他嚼了嚼。杜衡嘿嘿的笑着:“是不是又香又脆,还有点甜甜的?”玄御笑着点点头:“嗯。是的。”
  杜衡眯着眼一边看向南边的山坡:“这个栗子要是再大一点,可以用来烧鸡。不过这么小的栗子也可以吃,直接用水煮了就是一道不错的零食。”
  笑笑啾啾的抖着翅膀,他也要吃栗子肉!杜衡一边给笑笑剥着栗子一边询问玄御:“要不我们去捡一些栗子吧?晚上回去我就把它们给煮了。当零食吃也挺不错的。”
  玄御温柔颔首眼神带笑:“好。”
  没一会儿这三人就来到了南边的山坡上,杜衡本来以为这里只有一两株栗子树。却不料半个南山都被栗子树占领了。大大小小高高低低的栗子树们遮天蔽日,满地都是掉落的栗子球!
  有些栗子球从树上掉下来的时候就将里面的栗子给砸出来了,这些砸落的果实会被山间的小动物捡回去当食物。然而栗子实在太多了,随便捡捡就能捡上一背篓。
  杜衡灵气一转,地上的栗子就落到了他的背篓中。他特意留下了里面有虫子的栗子,然而笑笑热情的捡着这些带虫子的栗子往背篓里面丢。杜衡只能又取出了一个储物袋专门装这些长了虫的栗子。
  回去的路上,笑笑一屁股坐在背篓中,他用爪子抓着长虫的栗子,只见他嘴巴灵巧的磕开栗子外壳,将里面的圆虫子一只只的掏出来。等到云诤洞府的时候,笑笑面前的大叶子上已经放了一小把栗子里面的虫了。
  看到凤归的那一刻,笑笑叼着大叶子就飞向了凤归:“啾啾~”
  出发前还互相嫌弃的叔侄这会儿躲一边去磕虫子去了,杜衡则将毛栗子们倒出来细细的清洗干净。
  景楠看向毛栗子,他伸手拿了一粒剥开外壳:“怎么这么小呀?我记得这附近有那种大栗子的呀。”
  杜衡乐了:“哎?景楠你知道栗子啊?”景楠揣着手:“当然记得啊。我们村子的南山上就有一小片栗子林,我亲手种的,每年秋天我都会去捡栗子回来。”
  杜衡眯着眼睛:“没想到你也会吃栗子啊。”
  景楠点点头:“是啊,不过南山上的栗子比这个大。去年我不在家的时候还是小玉帮我去捡的。这东西春天开花的时候臭死人,我实在扛不住只能种的远远的。”
  杜衡幽幽的转头看向玄御:“小玉……”这家伙竟然一副从没吃过栗子的样子,害的杜衡以为找到了一道新的零食!还有笑笑,这两人联手把杜衡都给骗了!
  玄御不好意思的说道:“那个……没吃过这么小的,听你说能吃……”
  杜衡不服气:“野生的才香呢!大栗子没有小栗子香!”
  玄御挠挠头发,算了,杜衡说什么就是什么吧。
  没一会儿云诤和老刀他们回来了,看到杜衡的筲箕里面放着洗好的栗子,云诤热心道:“杜先生是从山下池塘边捡的野栗子吧?我帮您去捡一些大些的吧?我在另一个山头种了些大的。”
  说着云诤就背上了箩筐拉着老刀他们出发了。
  杜衡将筲箕里面的小栗子倒入到清水中,栗子们全部沉了底,杜衡在锅中加了两勺糖。这样的小栗子只要水煮煮味道就很好啦,吃的时候直接丢到口中嚼一嚼,外皮爆裂之后,里面的果肉会蹦出来。把果肉吃完了,再吐出外壳就行了。虽然这种吃法会浪费一点果肉,但是栗子在口中爆开的感觉非常棒。
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  云诤和老刀他们很快就回来了,每个人背后都背着一个背篓。背篓中放着一粒粒大栗子,每一个栗子都特别干净。比起杜衡捡到的那些大小不一的野栗子,云诤他们带回来的栗子品相太好了。
  而且这里的栗子还不止一个品种,有杜衡熟悉的扁圆扁圆的大栗子,也有锥形的像橡果的栗子。两种栗子不一样,但是装在背篓里面都是同样的匀净。
  重华将他背后的一箩筐栗子放在了笑笑面前:“小凤君,这里面都有虫子。您看看?”
  凤归一脸严肃:“重华,你们太宠着他了,让他自己去刨就是了。竟然还给他带回来。”
  笑笑对着叔叔翻了个白眼,他美滋滋的跳到了箩筐里面捡起栗子开始剥皮。
  没一会儿地上就出现了一堆坑坑洼洼的栗子,笑笑吃着虫子屁股对着凤归,他再也不要给凤归剥栗子了!
  看到这么多栗子,杜衡就开始手痒了。他取了一筲箕栗子洗干净,然后在每个栗子的尖嘴方向刻出了十字花刀:“等着啊,等我给大家做糖炒栗子吃!”
  锅里的水煮野栗子经过一炷香的时间后就已经熟了。杜衡将栗子倒在了筲箕中,他招呼大家:“水煮野栗子熟了呀,大家来吃呀!”
  话音一落,老刀他们就围了过来,大家一人抓了一把。在杜衡的指导下,大家将野栗子一粒粒的往口中丢,只听轻微的咔咔声传来,大家尝到了满口的香糯。
  就像杜衡说的那样,野栗子就是香。景楠觉得野栗子的口感比南山他亲手种下的大栗子还要好一点。
  笑笑已经没在找虫子吃了,他脖子一伸就叼了一嘴的野栗子,只听他口中轻微的破壳声传来。他眯着眼睛咂咂嘴,然后头一偏吐了一地的栗子壳。
  杜衡将切好花刀的大栗子浸泡在清水中,玄御在旁边给他喂栗子。玄御很有心,他喂到杜衡口中的野栗子都是已经去了壳的。杜衡咂咂嘴,野栗子的味道真的太香太甜了。
  玄御慢悠悠的剥着栗子,每当剥好一小把栗子就往杜衡口中送:“不是说做糖炒栗子么?为什么还要泡水?”
  杜衡笑道:“泡了水之后,栗子炒的时候不会太干。对了玄御,你帮我找找赤鎏金沙,等下炒栗子的时候需要用到它们。”
  玄御往杜衡口中塞了一把去了壳的栗子,他笑道:“好,放在洞府中了吧?”杜衡品尝着满口香甜:“嗯嗯!”
  锅中的水控干了,金红色的赤鎏金倒入锅中非常好看。看到杜衡要炒糖炒栗子,凤归幽幽的问道:“你确定不需要我帮忙?”
  杜衡梗了一下,他默默的交出了铲子:“还是你来吧。”
  用赤鎏金炒糖炒栗子,杜衡并没有多大的把握。他在老家的时候吃的糖炒栗子都是街边别人炒好的!
  他自己在家做糖炒栗子,也只会先用水将栗子给煮了,等到水差不多干了再加上油和糖。然而他每次都炒得栗子的外壳焦黑,吃起来一嘴一手都是黑。
  看到凤归拿起了铲子,重华和云诤目瞪口呆,他们的表情不亚于周家兄弟看到玄御蹲在地上杀鱼时的样子。
  凤归将控干了水的栗子倒入到锅中,看着凤归有模有样的炒栗子,杜衡谄媚的说道:“凤大仙儿你真是太能干了!”
  凤归翻了个白眼,他叹了一声:“少拍马屁,不是说要加糖的呢?糖呢?对了,还要加上一点豆油,不然炒出来的栗子不好看。”
  杜衡要给凤归跪了,他对景楠说道:“凤归怎么知道要加油和糖?难道你们以前已经吃过糖炒栗子了?”景楠揣着手:“是呀,往年摘栗子的时候,凤归会回来一趟,然后就会给大家炒栗子吃。”
  景楠总结道:“我发现凤归炒制这些带壳的东西总是炒得很好,这难道是羽族的天性?”
  凤归气的差点丢铲子:“放屁,这一手是我苦练出来的!”
  赤鎏金沙中的栗子受热后外壳膨胀开来,花刀看着更明显了。此时锅底的火就不能太大,需要中小火慢慢煸炒。
  煸炒了一炷香的功夫后,栗子的香味慢慢的弥散开来,此时凤归在锅中加入了两小勺豆油和糖。糖入锅之后被炙热的金沙一闷顿时变成了红棕色,锅中焦香四溢。干燥的栗子外壳变得油润,只是金红色的赤鎏金上沾了焦糖色,颜色变得斑驳了,有一些金沙甚至三五个结成了团。
 

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