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穿越之长相依(32)

作者:木门敛 时间:2018-03-06 09:28 标签:种田文 美食

  这次的事也是给大家一个惊醒,虽然损失不小,到底人都还在,粮食也没被抢走,算是万幸了,这种时候没了粮食就等于送了命。
  看着沉默无奈的众人,辜子晟心里也不好过,无能为力的感觉太难受了,自己这个从科技发达的现代穿来的人却一点也帮不上忙,只能眼睁睁的看着。
  最近大家连门都不愿意出了,如今村里存粮多的就他们一家了,这也是他们抢着买的,地里收的一年交过税,留下口粮,剩下的自然都卖钱了,就指着卖粮食得些银钱过日子。
  怕藏在山洞的粮食被野兽或者进山的人发现,也不好天天去看,免得惹人怀疑,只能偶尔借着进山给马和羊割草的机会看看,还要小心的掩藏踪迹,这些粮食可是他们一家最大的底牌了。
  隔了许多日子,安琉回来了,只是他带回来的消息真是雪上加霜。
  原来大荒山的土匪窝如今剩下的不过是些老弱病残,温饱都成问题了,还讲什么劫富济贫,也是因此寨主才带着几个年轻力壮的开始打家劫舍,遇上村子能抢就抢,要说好的话就是没闹出人命!
  本来这算个好消息,这种荒诞日子还能做得到这些,这些人自然是能用的。
  只是安琉带回来的还有另外一个消息,如今南方大雨不断,冲毁房屋村镇无数,伴随而来的瘟疫才是心腹大患。
  对这个时代的医疗水平实在是没信心,只怕是等研究出来对症药方,人也折的差不多了。
  照这个情况来看,瘟疫就怕是会传染的,流民一路逃难要是传染病那就要命了。
  辜子晟对古代的瘟疫并不了解,更不知道如何预防,瘟疫在他的印象中就是两千零二年开始的非典(SARS),全民抗典,人人自危,虽然非典过去很久了,每当想起还是不寒而栗,听课停工,连门都不敢出,生怕感冒了,不敢去医院,怕被隔离,怕染上非典,怕活不下去。
  家家户户备着温度计,板蓝根,比吃饭还按时的就是量温度和喝板蓝根。
  直到最后非典消失,辜子晟都还懵着,恍恍惚惚的一年就在风声鹤唳中过去了。
  如今能想到的就只有板蓝根了,也仅仅是知道,不会炮制,不会入药服用。
  也不好去医馆,谁知道会不会有传染源,毕竟医馆来去的都是病人,辜子晟自然属意的是待在村里不出去,当然这事必须告知里长,外人千万不能放进来,实在不行就举家搬进山里,躲他个一年半载的。
  和李平商量的结果也是如此,他们只能保证自家人不接触外来人,住处通风干净,还好现在有疫症的都在下雨的地方,没听说闹旱灾的地方出现。
  找里长的时候带上了安琉,这事到底是安琉听说的,真假是要里长他们自己判断的。
  李家辈分最高的族老,沉默良久叹了口气,带着认命的无奈,“唉,果然如此,今年这灾害太多,我就有不好的预感,洪涝之后瘟疫盛行,自古以来都是如此,能有什么法子啊?”
  “是啊,只能认命啊。”
  “趁如今还没传到咱们这,赶紧通知大家,从现在开始村里人不许外出打工,出去了就不要回来,但凡大意了咱们这村人就……”
  “去镇上也少往流民往来的地方走,谁晓得那些逃难的带病着不?”
  一时之间不知道自己还能干什么?呆滞的坐在院子里,有一下没一下的抚着狗狗。
  暗暗庆幸王子昭去了京城,天子脚下预防自然要比小小的宁远镇好,再说还有御医国手,估计没啥大问题。
  “安琉,你知道夏渊现在在哪?可是京城?”别被皇帝派到灾区。
  “将军在战场,我打听过那里还算安稳,灾害多发生在中原和南方地区,至于敌军,将军有的是法子治他们。”
  对于安夏渊的才能,大安的士兵将军无不信服。
  辜子晟最终还是决定收编大荒山的那伙人,根据安琉调查显示,老弱病残就占了三分之二,只要自己愿意给他们一口吃的,相信他们会答应卖命的,背叛的他也是不惧的,且把柄捏在手里,料想那些人会识趣的。
  当然村子还是不会让他们进的,但村外却是可以的,当初包西山顺道把另一座也包了,那山本来是属于村子的,算是公共财产,至于山脚下低平的地则分给众人了,辜子晟原本打算栽柿子树的,到时候做柿饼卖,忙忙碌碌的就把这事搁置了,如今正好把大荒山的人安置在山脚下。
  而且那片山脚下的荒地有一部分是分给李平的,还有些是村里其他人的,后来辜子晟也和李平商量的用其他地换了,所以如今那里都是属于李平家的,开荒头两年是不用交税的,盖房子用的地,大不了以后去镇上花点钱,不是什么大不了的事。
  房子盖好了,租给他们,愿意买也行,看个人意愿,不过辜子晟觉得现在买的可能性很小,故而在很长时间里他都会好好当个包租公的。
  说干就干,正好村里人现在都闲在家,外面太乱大家也是担心的很不敢出去找事干,辜子晟辜了村里的劳动力盖房子,这次辜子晟倒没管饭,本来想着多花点钱,只是大家还是觉得粮食拿到手更安心,这才决定用粮食抵工钱,苞米还是凭着镇国将军的名头才买了那么大的量,除去当做工钱的量,还多存了一部分。
  这也就是那家的大儿子当兵了,想攀安夏渊的大腿,不然还真买不到这么多的粮,这种日子相对而言谁手里有粮谁腰杆子硬。
  上工的壮劳力一天五斤苞米,年纪大的干活慢的一天三斤,完工时每人再给半斤盐,二斤羊肉。
  盖的是泥瓦房,敢着现在镇上还算安全,把要买的都买好了。
  现在除了粮食待价而沽,其他东西大都跌价了,所以盖房子的成本不高,否则真得亏死。
  一排一排整齐的泥瓦房,盘的炕,也算是拎包入住了,至于灶房要用的就得他们自己弄了。
  房子反正是出租,就是流民只要出的起租子也可以入住,不过也是要他们互相监督的,把病人放进去,吃亏的是他们自己,秩序当然就由大荒山的那伙人维持,敢闹事的一律赶出去。


第44章 零嘴
  忙过那一阵子,房子盖好了,就等入住了,辜子晟已经把规矩都定好了,谁不守规矩就连爬带滚没二话。
  租子么根据情况看,大荒山的有护卫的人家今年不收租子,想开荒的只要不是有主的野地都是可以的。
  而没护卫的人家则是收租子的,银钱可以,粮食野菜药材,就是手艺也行。流民的租子也是如此。
  但凡有偷鸡摸狗的,滚!
  打劫强抢的,滚!
  欺瞒哄骗的,滚!
  这也是为了预防以后可能出现的问题做的选择。
  最近大家都绷的很紧,就是孩子们也不太会嘻嘻哈哈的大笑了,他们也被紧张的气氛影响了,加上长辈的叮嘱,小心翼翼的生怕惹了麻烦。
  不禁有些心疼这些小家伙,认识他们的时间不短了,自然知道他们往日里有多活泼调皮,上山下洼的跟个野猴子似的,这么乖巧胆怯当真让人心酸心疼,辜子晟的心疼方式就表现在他决定做一顿大餐投喂小家伙们上了。
  正好最近家里也没好好吃顿好的了,气氛摆着,他们实在是不好招摇了,和大城市不一样,各人自扫门前雪,这儿你今天说什么话,吃什么饭,村里人很快就知道的一清二楚的,所以在人家恨不得一天两顿都是菜糊糊,窝头都舍不得多吃的时候,他们也不好大鱼大肉,引人注目,民风淳朴是一回事,人心难测又是一回事,太招摇反而着了小人,这一年来他们家在十里八乡都是挂了名的,一个不小心就赔进去了。
  趁着闲暇时间,陪小家伙们玩了一阵,天热他们也没出门就待在堂屋玩抽鬼牌。
  小喜连着输了几把,连喊带叫的,“哼,你们肯定一起蒙我,我才输这么多!”闹着不肯认。
  “三哥自己笨,我们才没有骗人。”
  “不管,我不相信你们。”其实啊这家伙就是为了不出钱,谁叫他输了那么多零花,可够买四五串糖葫芦了。
  闹够了,就开始今天的大餐准备,第一就选择了酸菜酥肉炖粉条,家里刚腌了一罐酸菜,白菜不长了,吃一顿两顿吃不完,干脆腌了,口感脆生,味道咸酸又开胃提神,干粉条子还剩下一捆,正好用上。
  炸上几块酥五花肉,酸菜过水切段,酸菜太酸过水味道能淡点,热油爆香给酸菜翻炒小会儿,加开水调料,至于酥肉倒进去小火煮个两刻再加粉条煮上个一刻左右就能出锅了,至于盐就不用加了,酸菜和酥肉里的盐就够味儿了。
  这道菜是爷爷的拿手菜,他也爱吃,以前在家几乎每周都会吃一次,还有一道和这个并称第一的是定边大烩菜,特别下饭,做起来还简单。
  这次腌的是长酸菜,他更喜欢吃小酸菜,莲花白切丝搭上胡萝卜丝,干辣椒,蒜瓣,做好了味道也是很好的,辜子晟喝粥最喜欢配的菜就是它了。可惜也就只能想想了,现在可没有材料腌制。
  当然今天就不做烩菜了,烩菜做起来是简单,吃起来也算过瘾,到底不解馋。来一个蒜薹炒腊肉,正好养在窗台上的蒜薹能吃了,掐一把种在陶盆的蒜薹,切一块腊肉,煸炒至透明状的腊肉配着鲜亮的蒜薹,那滋味儿绝了。
  再来一盘蓑衣黄瓜,凉拌马齿苋菜,今年他们也没少摘野菜,吃不完的都晾成干菜了,想吃的时候泡一把,相当方便,简单易做还好吃,夏天吃这种菜也是一种享受。
  加个素炒丝瓜,青菜鸡蛋汤,菜就算是完成了。
  主食则是杂粮饼,面食类辜子晟都不擅长做,所以这个是李平掌勺。
  在大铁锅上贴几圈就够一家子吃了。
  当然也没忘记给孩子们准备零食,今天可是为了孩子们才决定吃大餐的,小安几个眼巴巴的在屋外等着投喂。
  当然辜子晟不会说的,吃人的嘴软,拿人的手短,自家孩子吃了别人的东西,有些话自然是不能说的,免得被人戳脊梁骨。
  爆米花,以前经常吃的零食尤其在看电视的时候。
  做法也简单,糖粉加水化开放黄油,介于这里没有黄油辜子晟就给加了点食用油,灵活运用吗,水熬的差不多没了就把玉米粒倒进熬好的糖浆里,盖上锅盖等一会就开始爆了,当然爆的时候要不停晃动锅,好让玉米粒都能爆开,也防止底下糊锅,爆好后翻出来晾凉就能吃了,而且这样出来不会太甜又脆,好吃,辜子晟偿了下,觉得味道还可以,不禁眯眼笑了,这厨艺也是没谁了,完全是自学成才呐!再练练当不成厨神也能当个王了,辜子晟好心情的弯弯眼睛。
  李平瞧见他的样子,也是一笑,子晟这人一副长不大的样子,可是有时候又成熟稳重的让人不自觉依靠,幸好当初救了他的是自己,不然……
  另一道零食辜子晟选择了以前上学时常吃的街头小吃。
  就是那种在街头推着简易炉车,做的甜小饼,每到冬日里,一放学,学生就围满了小摊,冷风一个劲的吹,最受欢迎的就是小甜饼和烤红薯了,被冻得直跺脚的时候买一个甜饼或者烤红薯简直就是冬天最好的享受。
  一般都是两个人搭伙做饼,支着炉车,不一会,一炉饼出炉,一个人麻利的将饼在炉子上的盘子里摆放整齐,另一个将做好的剂子擀开,平铺在烤盘中。来买了个热乎的甜饼学生们迫不及待就往嘴里放,不过得小心烫着甜饼里边包着糖,化开了后会很烫,不过还是舍不得等凉了在吃。
  那是他冬天最期待的时候,毕竟他不是经常能吃上的东西,父母不管,爷爷给他的钱,他也舍不得花,除了爷爷他没有依靠,而爷爷能赚到的钱并不多。
  这两样零食赢得了孩子们高度赞扬,辜子晟因为回忆而产生的伤感也被治愈了。
  这一天他们全家人都吃的特别特别开心。
  饭后照例是闲话八卦,没有电视不能上网,在这里一切新闻都靠一张嘴。
  “你们俩最近没咋在村里走动,不知道李满家这几天可是热闹了!”
  “李满?是哪个?”虽然辜子晟在这住了很长时间了,但现代人的通病,如今人也没认全。
  “就是小树家,小树是个懂事孩子。”李大全感叹一声,有些无奈难过。
  这个小树辜子晟还是知道的,小安的朋友,黑黑壮壮的,很喜欢听故事,眼睛小小的很灵,像个黑豆,很可爱。
  这小树他娘也是个要强的,家里地少,男人常年在外干活,家里家外全靠一个女人操持,日子不能说过得好,也绝不比别人差。
  前几天小树舅舅上门,说是他娘病了,让小树娘回去照顾老人,小树娘听了也是担心的很,当时把小树托付给五奶奶,自己就跟着兄弟回娘家了。
  听说她娘根本没病,是她兄弟觉得咱村赚钱了,变着法陶腾东西,当初小树娘出嫁可是一分嫁妆也没有,明明光景挺好的,几个儿子也都娶了媳妇。
  逢年过节小树娘回娘家哪次不带东西,就是带的少了都被埋汰半天,如今年成肯定好不了,小树娘哪里肯给,自己男人累死累活赚的血汗钱,自己都舍不得花,留着给小树说媳妇用,咋肯给兄弟的,她的兄弟日子过的可不比她差。
  自己娘偏心儿子们,她也偏心自己儿子的,说不到一块,小树娘听着她娘,“白眼狼”“坏良心”“早知道当初就一尿盆淹死算了”骂个不停,气的大哭了一场,拿起扫帚几刷子把他们扫一边,一路哭着回来。
  以后估计是不来往了,到底是嫁出去的姑娘,有了小家,娘家人要是糟心,大不了不来往,顶多被唾沫星子溅,还能比娘家吸血更惨?
  作者有话要说:
  最近在修文,等修完开始更新,希望能有一个圆满,也算是给自己的一个交代,毕竟是花了不少功夫去做的事。
  最后卖个萌,看文的朋友们不要嫌弃喔*^_^*


第45章 学堂
  花费了大量劳力、时间,房子总算盖好了,不必费心装修,介于个人隐私问题,院墙是必须的,有三间一院的,两间一院的,还有五间一院,自觉方方面面都妥当了,辜子晟把招租的事通知了下大荒山的当家。
  确定了租房事宜,安排入住,头一年租房有优惠,房租分为按季付和按年付,租金便宜不少,次年自然同比上涨,当然若来年还是灾害不断,则按今年的算,都是写进合同的,白纸黑字断没有抵赖的。
  武力强的都被收为护卫,由安琉负责训练,护卫不但包住还包吃,挑了两个年纪不小的婶子负责做饭,护卫们的粮食自然是辜子晟他们负责的,直接发放到厨房,做饭的也是他们大荒山的,至于他们吃多少,还是不吃都不关他的事了,只要这些劳力派的上用场就行,等天凉下来了,辜子晟还打算带着他们出门淘换些货物,做南北生意。
  这事他还没告诉李平,就和安琉讨论了一下,还是为了安琉的训练计划,他知道李平知道了肯定担心的要命,只是原本的计划遇着天灾人祸到底吃力,要是这灾害连续个几年或者时常遭遇,他们就只能坐吃山空了,也是如此,辜子晟才想出去,就算田地靠不上,也得想法子好好生活。
  经过这次事,辜子晟下定决心两头抓起,为以后能好好生活做准备。
  不过半年多来虽然不曾下过雨,但天气也没那么热了,终于能松口气了,再热下去人也得病,里长和族老商议过后决定开祠堂,这天气凉下来了,学堂也修好了,前些日子也去接触了租晟子家房子的人,正好让他遇上一个童生和一个老秀才,他们都觉得这是天赐良机必须抓住。
  辜子晟知道这事,也和里长他们合计过,最后和里长去请坐堂夫子的时候,特意许诺,只要答应留在学堂,那他们租的房子便免费,若是租够五年,就把房子过户到他们名下。
  人家也没拿乔,直接答应了,束脩也没多要,让看着给,够他们生活就好。
  辜子晟他们不知道,这两人一路来,真是百无一用是书生,连家里人都颇有微词,如今能找到糊口的营生,还有个可供居住的家,不用仓皇出逃,已是上苍眷顾,再贪心可就不成喽,所以才爽快答应了。
  开了祠堂,里长把学堂的事一说,底下就嚷嚷开了。
  很多人都觉得为这事开祠堂是大惊小怪,嚷嚷着就想溜,被李二叔狠狠瞪了一眼,里长也是怒了,“哼,读书识字有多重要,你们看看晟子就知道,反正话我撂在这,谁敢祸害就嫑想继续待在村子了!”
  多少年了李家村一个读书人没出过,还不就是村里没学堂,去外村束脩就算多交了,人家夫子也不会看重。
  这一次他们李家村必须要办好,让旁人都看看!
  大多数人还是支持的,读书人在这些地里刨食的庄稼人眼里可金贵了,尤其是还有个辜子晟做对比,对读书人更是艳羡不已。
  最后进学堂的孩子几乎是村里所有的男孩子,今年家里没多少活干,出去找活也不成,壮劳力都在,家里的娃自然不用下地,趁着机会家里有些半大小子都去上学了。
  束脩他们又不是出不起,为啥让娃被人笑话,现在可不像以前,村里其他娃都去学堂,就自家娃不去,以后肯定会被笑话的,人家说话他听不懂,慢慢的肯定会怨父母不让他念书!
  也不指望能有多大出息,至少能认字,会看条子,肚子里有东西,不会轻易被骗,以后娶亲也能让对方高看两眼。
  小安他们也进了学堂念书,原来的学堂辜子晟亲自去和人家夫子解释过,又添了一学期的束脩,和和气气的吃了顿饭,这事就算结了。
  正式开学那天,辜子晟他们还有很多家长都在窗外听了几堂课,或许是逃难以来见的多了,吃过苦头,两个夫子都看不出来读书人特有的清高,挺务实的,也挺耐心的,对于这两个夫子大家都很满意。
  自发的给夫子的束脩大都是自家的粮和菜,就是夫子也要养家糊口,人是铁饭是钢,没吃的可不行。
  也有给鸡蛋腊肉的,还有给油的,足够夫子家开伙了。

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