从演员转职厨师后火了(5)
宋建国倍感冤枉,他九点上班,生物钟就是八点左右醒的,不过父母这么说他也没回嘴,只是决定等会儿多吃几个,一想到昨天的菜,宋建国就对今天的伙食充满期待。
李叔孙婶听了这话有没在意,只当老人家夸自家孩子呢。
“我先去把这些烧了。”宋民生把一部分包好的拿起来,其他人继续包,等饺子煮好,这些也就差不多包完了。
宋民生把昨天晚上特意用骨头熬出来的汤拿了出来,用做高汤来煮馄饨,然后旁边的锅冷水煮到冒小泡,加入饺子。
拿碗,碗底放紫菜、蛋丝、干虾,再加入点盐和香油,等馄饨好了就挨个连带着汤放进碗里,再把煮好的饺子盛出来。
外面已经包好剩下的饺子开始收拾桌子了,阿爷拿进来准备放冰箱,一进来就被香味糊了脸,阿爷赶紧放冰箱,一瞅,看着是真喷香啊!
阿爷赶紧端出去,刚刚阿爷打开门也让味道散到外面了,阿奶也进来帮忙端了。
李叔孙婶一看,紫黑色的紫菜,金黄色的鸡蛋丝,还有干虾,饺子皮和馄饨皮都是宋民生特意擀薄过的,一个个煮好了以后那是真的各个晶莹剔透,这汤上面还浮着星点油光,鲜香扑鼻。
孙婶咽了口口水,这……之前说的难不成都是真话?
宋建国也进来帮忙端了,宋民生盛出来之后又去调了个饺子的蘸酱,家里几个人都喜欢饺子蘸着蘸酱吃,考虑到李叔孙婶,宋民生给每个人都弄了碗蘸酱。
宋建国第一个下嘴,先来了只看着就长相出色的饺子,饺子没做太多区分,吃到哪个馅就是哪个馅。一口下去满满的汁水,皮薄馅大,滋味也足,不是那种鲜得好像味精不要钱,是各种调味完美融洽在一起,然后骤然爆出来的滋味。
宋建国嘴上呼着气说烫烫烫,但半分不肯松开嘴,又往嘴里塞了一个。
孙婶先喝了一口汤,这汤清亮又浮着少许油星,搭配着五颜六色的配菜,着实吸引人眼睛。
这口汤是真香啊,清淡但又不失滋味,味道把控得刚刚好,配上馄饨也不会觉得咸,反而让味道更加融洽贴合,好像天生一对似的。
几个人埋头吃得不吭声,就连李叔这个特意送来牛肉的人,也都不管饺子馅是牛肉还是猪肉了,沾点酱料一口一个,完全不怕烫。
“这味道……民生这手艺真的。”李叔吃得最快,馄饨已经连汤都喝完了,一边吃着饺子一边感叹,“不说馄饨了,这饺子搭配的这个蘸料都好吃得不行。”
“我算是信了,这手艺,民生你哪天出去摆小摊估计都要排队吃。”孙婶爽朗一笑,她特别喜欢这个汤,特别对她胃口。
“昨天我吃民生那个番茄牛腩真的,吃得我梦里都是那个香味。”宋建国摇摇头,嘴巴里还有几分回味。
夸赞话给宋民生整得耳朵都红了,这桌上一坐下来他个子算是最高的那个,有些细碎的长发半挡住了别人的视线,倒也没让人给发现。
李叔有点可惜,他也不能天天来这吃人家的饭,但是这味道啊真的……李叔没忍住又来了一口饺子。
这小子去摆摊怕不是真要排长龙吧。
李叔在心里头念叨。
第4章
吃完饭,宋民生把冰箱里的绿豆汤拿了些出来,每人倒了一碗放桌上,趁这些人还没把夸奖的话说出口之前就跑上楼,把自己房间打扫了下卫生,夏日的阳光太好,不洗洗总觉得可惜。
老家是前后四层楼,一楼还有一个房间,总共加起来有七个卧室和卫生间,之前没这么多,后来阿爷阿奶的孩子们长大了挣钱了,就合力给老家重新造了一下,出于方便考虑又加了个电梯。
这样就算住四楼大家也不会有什么分配不公的怨气。
宋民生的房间在前面的二楼,他躲房间里一边收拾东西一边思考事情,独处还是会让他更加放松自然些。
他现在处于没收入的阶段,全靠以前存下的钱随缘活着,钱还够支撑一段时间,老家嘛,素菜菜地上摘摘,也就买点肉比较麻烦。
宋民生想到最近被投喂的面色都好了不少的阿爷阿奶,还是觉得不能亏着肉。
找工作的话他又能找什么呢,他之前娱乐圈的那点工作经验放老家这边四舍五入就等于空窗期,招聘都是不带看的。
这样的话貌似只有保安、服务生什么的工作了。
宋民生发了会儿呆。
整理衣服的时候突然想起来孙婶刚刚吃饭时无意间说的话,
——“民生你哪天出去摆小摊估计都要排队吃。”
宋民生若有所思。
他想起来了自己之前暂时被搁置的摆摊想法。
现在互联网上其实有很多摆摊日常甚至是摆摊教学,真的是只有你想不到没有你找不到。
或许他可以试试。宋民生这样想着。
等宋民生收拾完,他就去给自己冲了个澡。
这种鬼天气那是真的又黏糊又湿热,一天冲个两三回都不意外,现在是冲澡,以前小时候那夏天就带着个泳圈往河里一跳,谁不带圈圈那是要被家长要死里拎耳朵的,屁股上再来一顿男女双打。
宋民生给自己换了个老头衫,必须最宽松版,再配个七分阔腿裤,穿个拖鞋就下了楼。
孙婶还在跟阿奶聊天,李叔跟阿爷坐在席子上开着风扇呜呜吹。
宋民生看了一圈,没看到小叔叔,想了下把冰箱里的西瓜拿了出来,把西瓜去皮切成块,放上牙签就拿出去了,阿爷跟李叔那一盘,孙婶跟阿奶那一盘,自己一小碗。
宋民生捧着碗坐在门口,西瓜一口一个。
没过一会儿,宋建国回来了,他身上有点汗,看到宋民生一副老大爷的坐姿一愣,然后一副哎我怎么把你忘了的模样。
“来来来,民生过来。”
宋民生不明所以地凑了过去。
“老林家不是要结婚了吗?有个活想让你来干。”宋建国小声问。
宋民生听了会儿,算是了解了事情经过。宋建国是为了参加婚礼回来的,婚礼那家的姑娘也算是跟宋民生见过几面,叫林云。
林云为了婚礼费了不少心思,去酒店试菜的时候感觉不太满意,所以想干脆自己找厨师再租个婚礼场地,主厨找到了,厨师团队也就很快凑齐了。
结果凑齐了团队,一个小伙子不巧,家里岁数到了的老人家离世了,得回去,时间又完全对不上,给林云这几天愁麻了。
结果昨天金凤带着那碗番茄牛腩让她从村这走到了镇子上,把镇子那边的林云都给吸引了。
所以林云让她父亲联系了宋建国,问问宋民生最近有没有空,要不要接个活干。
因为有团队,所以只要宋民生烧个三四道菜,具体情况看试菜结果,而且听意思还不是正式婚礼前后那几天的活,是婚礼当天也要烧的,男女方两边都要跑。
林云价钱给得很足,来回的车费住宿吃饭她全包了,甚至表示如果想要去姐夫那边的旅游景点玩,她也可以包开销。
看样子林云确实被那道番茄牛腩征服了。
宋民生哭笑不得,“这我还能拒绝不成。”
宋民生这话倒也不是拒绝的意思,只是他本身就要参加林云的婚宴,多少不能不给面子,更别说林云这条件开得确实好,连旅游开销都给包了。
“行,反正我最近也没事做,几号我去试个菜。”宋民生思考了下。
“明天就去吧,他们时间紧。”
宋民生点点头,“有说要做什么菜吗?菜单定好了吗?我晚上研究下。”
“这倒没说,估计是要重新整理下那个小伙子原本的菜,林云是觉得你那个番茄牛腩味道挺好的,估计会对菜单进行改动。”
“哦对了,微信我等下推给你,你加一下。”
宋民生点点头。
“那我先去准备晚饭了。”
说完宋民生就去了地里,宋建国想了下,也跟着去了。
“烧啥呢今天。”
“酸辣土豆丝,莴笋炒蛋,肉沫豆腐煲,可乐鸡翅,还有个炒青菜。”