珍味奇缘(49)
郑绪伟擦了把汗,倔强说:“天热,秋老虎反扑。”他瞄着小豫,“冷血动物才不出汗。”
小豫笑着拍了下他,朝他昂了下下巴,就是笑。应笑看小豫还跟着他们,眼神在他身上晃了两下,用英文和布朗特说:“当地的特色食物是柑橘,这些豫应该比我熟悉了,他之前还去帮别人采摘柑橘去了。”
郑绪伟接道:“本地的柑橘,我们在为粤意选品的时候有留意过,品种就是普通的温州蜜柑,有核,肉脆,质量很不稳定。”
小豫插嘴说:“我就不去了,我送送你们。”他道,“我的自行车还没修好呢。”
应笑微笑看郑绪伟:“这里还有源头溪水,当地人很早之前就开始用这里的溪水自己酿酒了,我托张书记弄了一壶,过会儿晚饭的时候配上您的佳肴,我们尝尝?”
他看向布朗特,可小豫正和布朗特叽里咕噜地说法语,布郎特似乎完全没把他说的话听进去。两人也不知道说了什么,老头儿乐不可支,扭头和他带来的一男一女也嘀咕起了法文,男的就拿出了手机拍村落里的景色。女的就开始在手机上记笔记,布朗特说什么,她点一点头,打一会儿字。应笑看小豫,小豫停下了脚步,和他们挥手:“那我回去了啊。”
应笑小声问汪琪:“法语翻译有认识的吗?叫一个过来。”
汪琪道:“他们不是带了吗?”她拿出手机,“现在喊过来,那路上也得两三个小时吧。”
应笑的态度强硬:“叫过来。”
汪琪就开始搜索,发消息,打电话。郑绪伟也驻足了,和布朗特挥别。应笑回头看着他和小豫,道:“那豫师傅就留下来帮帮郑师傅的忙吧,我们很快就回来的,今晚的晚饭还麻烦您了。”
小豫眨巴眨巴眼睛,先是一楞,接着便瞅着应笑笑。郑绪伟的嘴角抽搐了下:“不用他帮忙。”
小豫笑着说:“应总还挺记仇的,”他拽过郑绪伟:“和你的合作没谈成,你看他话里话外总挤兑你。”
应笑的眼皮一跳:“我没有挤兑人的意思啊。”
郑绪伟嫌恶地抽出了胳膊:“脏不脏!”扭头就走了。小豫追着他喊:“衣服弄脏了也不影响你的厨艺啊,你生什么气啊?”也走了。
应笑看女翻译还在和布朗特说话,布朗特开始用审视的目光观察他了,他赶忙阻拦:“豫师傅喜欢开玩笑,他那些话不用每句都翻吧?”
女翻译笑着看他:“没有,没有,是刚才那位豫师傅说您年纪虽然很轻,但是已经有十多年的农耕,种植经验了,对在中国培育农产品,尤其是有机作物很有心得,加上您之前效力过餐饮集团,和他认识您以来对您的……呃,了解,他认为您对美食也有自己独到的见解,很懂得品评美食,但又和普通的食评家不一样,不仅在乎厨师的技艺,食材选择的广泛,口味的平衡,您更在意的是,嗯……一种更高层次的满足感,他认为和您合作,将会是一个很不错的选择。”女翻译看着手机,“应总,布朗特先生有几个关于农作物和畜牧业的问题想问您。”
第17章 7.3(上)
“酥炸本地小鱼,外面包裹的一圈是用济州岛产的玉鲷鱼干混合印度产的白胡椒制作成的鱼肉丝,用来下酒开胃的,各位请慢用。”
郑绪伟领着他的两个帮手厨师往围坐在一张八仙桌边的每个人面前一一摆上一只陈列了五条小鱼干的酒碟。轮到汪琪这儿了,郑绪伟亲自给她上的菜,她点头致谢,就听坐在她斜对面的钱主任发话了:“鱼干好啊,确实下酒,不愧是大厨,这个做得太精致了!诶,酒呢?书记,是先开我们带来的还是应总的厨子有别的安排啊?”
他边说边徒手抓了两条鱼干塞进了嘴里吧唧吧唧咀嚼。
郑绪伟倒不在意,拿了瓶白葡萄酒过来,张书记却发火了,冲着钱主任一顿臭骂:“客人都还没吃呢,你怎么就吃上了?懂不懂规矩?你这……你这,这还有老外在呢!”
钱主任便和众人赔笑,赔不是,拿了郑绪伟手里的酒瓶,这酒已经开好了,钱主任起立,往自己的酒杯里倒酒,眨眼就是半杯了,他还没有要停下的意思,郑绪伟的一个帮厨要去阻拦,却被郑绪伟拉住了,轻声吩咐:“再开一瓶吧……”
小豫笑着看钱主任,说着风凉话:“钱主任!好酒量哇!这是要满杯啊?”
钱主任嘿嘿一笑,一摆手,继续斟酒,往满杯去了。坐在小豫边上的汪琪小幅度地牵动嘴唇,在不影响脸上的笑容的情况下,悄悄问小豫:“豫师傅,这酒很贵吧?”
“堪比黄金。”
“肉痛。”汪琪挤了下眼睛,瞥了眼郑绪伟,他的眉毛微微皱了起来。
“可不是嘛……”小豫也看郑绪伟,朝他挥了挥手。郑绪伟扭头不看他。这当口那帮厨拿了第二瓶同样的酒来了,钱主任也满上了自己的酒杯,举杯先敬布朗特,对布朗特带来的女翻译说:“麻烦您给翻译翻译,我代表咱们大旗村欢迎布先生来访!我先干为敬啊!咱们中法一家亲啊哈哈!”
钱主任豪迈地仰头灌酒,那张书记也不甘人后,把剩下的半瓶酒先给自己满上,接着分给应笑,汪琪和小万他们,到小万这儿就没什么酒了,张书记招呼帮厨,说:“小哥,来来,帮万总也满上,我也来敬敬大家。很感谢欧齐的几位老板,看得上我们大旗村这块不毛之地。”
汪琪忙起身说客套话:“什么不毛之地啊,您这话说的,大旗村这森林覆盖率那在全国的乡镇里都是很高的!”
小万也机灵地接话:“这里还产水果,还产您和钱主任这么好客的相亲,哪里不毛了啊,张书记您这么说那可就有点贬低自己了啊。”他示意帮厨少倒一些,拿了小半杯酒起来和张书记碰杯,一看钱主任,笑着说:“钱主任好酒量!”
钱主任干了一整杯,在桌上放下了杯子,小万直鼓掌,布朗特笑眯眯的,小豫跟着鼓掌,吹口哨,还拉上了布朗特,布朗特看得很开心,饭桌上的气氛一下特别活跃。郑绪伟退到了一边去,似乎在努力调整呼吸的节奏。
应笑这时候往自己杯子里加了些酒,站起来举杯,道:“是我该敬敬大家,没有村里各位的配合和理解,我们这个项目的开发估计早就胎死腹中了。”他伸长了手臂去和张书记,钱主任碰杯,还道:“钱主任慢点,慢点,张书记您也随意啊,这杯该我喝,等明年大旗村评上最美乡村第一名的时候,到时候您二位再来给我们敬酒也不迟,今天大家就随意,随意啊。”
应笑干了杯。小万也干杯了,汪琪稍微抿了两口酒就坐下了,那钱主任和张书记目不转睛地盯着应笑,直到他杯里一滴酒液都不剩了,他们才嘻嘻哈哈地坐下。小万给他们添酒,郑绪伟带着帮手早就消失了。小豫悄悄问汪琪:“这个万总怎么来了啊?”
汪琪低低说:“万总属狗的,哪里有肉就往哪里跑。”
钱主任找汪琪喝酒,一会儿给她添酒,一会儿把自己的鱼干递给她:“来来,汪总,吃点垫垫肚子。”
“好,好,谢谢,谢谢。”汪琪皮笑肉不笑,双手拿起酒杯和钱主任干杯。张书记瞥见他们了,就说了:“汪总,你男朋友今天不需要你照顾了吧?”
小豫忙说:“今天啊,不光不需要汪总照顾了,今天还能和大家喝几杯。”他笑着找酒,还道:“酒就是拿来喝的嘛,来,来……”
小万睃了他和汪琪一眼,但很快就收回了视线,和布朗特攀谈起来。他道:“大师这次过来,是打算自己经营呢还是和本地的名厨合作啊?”他笑着催促翻译,“麻烦您告诉大师,我每年去尼斯度假都会去拜访他的餐馆,每次都能给我惊喜。”
应笑和张书记聊着:“去方家的那段路我们也会尽快修好,尽量在年前把设计方案定下来。”