我靠美食征服星际(46)
作者:尺素君
时间:2021-01-04 09:44
标签:甜文 星际 直播 美食
【真香预警!】
闻昶再一个碗中加入了一部分的土豆淀粉,加了少量的水将淀粉化开变成流动的。
他从水晶冰柜中又挑出了一块猪里脊肉。
【这次我知道!这个也是猪肉!】
“对,猪里脊肉我们要把它切成薄片,然后泡一下血水。之前有小伙伴说闻到猪肉的味道会觉得恶心,这是正常的。肉类本身就会有一种血气,尤其是猪肉这种更是严重,所以根据制作的菜品我们要进行不同的准备。”
“比如这个锅包肉,我们就需要让切成薄片的猪里脊下水洗上一洗,很快就能把这种异味和血水去除的七七八八。”
【又是一个新的用不上的知识。】
【不,西瓜都能我们自己种了,养猪还不是近在眼前,想想看,也许哪一天我们就可以自己做菜了!】
【突然有点小激动呢!】
闻昶把已经切好的里脊放进淀粉糊里,让肉片均匀的裹上了一层淀粉糊,然后烧了一锅热油。
等到油开始冒烟,他一次把肉片下入锅中。
噼里啪啦的声音和浓郁的面糊香气一起占据着视觉嗅觉和听觉。
“这道菜我们一共要炸上两次,第一次是为了定型,也是为了让肉片熟透,而第二次我们要拉高油温,让肉表面的那层面衣变得更加脆而香。”
【口水要留下来了,这道菜的花费的时间可比红烧肉要少太多了!我们看得见而吃不到的折磨时间也变短了!】
因为肉片足够薄,所以炸起来并不需要太多的时间,闻昶全神贯注的盯着锅里,并没有注意到后窗上冒出了一个棕色的小脑袋。
炸完了肉片,闻昶把多余的油倒了出来,留了一点点底油,将刚刚调好的糖醋汁倒入锅中,搅拌几下之后又加入一点点水淀粉,让汤汁变得更加粘稠。
【酸!呛鼻子!可又好甜!】
【我已经开始做餐前准备了。】
【什么餐前准备?】
【打开营养液的罐子,一会儿就着同感喝掉它。】
【哈哈哈哈哈哈哈,好办法!我也要来!】
“哗!”炸制金黄酥脆的里脊肉重新下锅,开始了它华丽的转变。
不过几秒钟的时间,肉片已经裹上一层透明的糖浆,上边还均匀的有着切得细细的姜葱丝。
刚出锅的肉片还冒着热气,几乎要把镜头熏出白雾来。
所有的饿观众都翘首以盼地等着着一口优秀的肉!
而后窗传来一阵细小却让人难以忽视的拍窗的声音。
“咚咚咚!”放我进屋呜呜呜呜!
作者有话要说: 小熊:被逼我直立行走!(不然我哭给你看……)
第39章
埃德蒙远在后院都闻到了空气弥漫的香甜的气味, 像是他最喜欢的蜂蜜口味营养液!
但是要比寡淡的营养液更好闻!甜甜的,酸酸的,小熊的口水要止不住了!
变成动物形态的时候,他们不可避免的会受到一定的影响, 行为举止还有心智都会变得和动物形态的年龄相符。
这也算是一种自我保护机制了。
所以埃德蒙虽然理智上知道, 房子内是自家长官的地盘, 但是已经克制不住自己蠢蠢欲动的心和爪爪。
要吃要吃!分我一口!
小熊肉呼呼的爪垫按在透明的窗户上,圆圆的耳朵像两个小毛球一样, 一直在不老实地乱晃。
埃德蒙现在的个头也很小,就算直立起来也不过刚刚可以让眼睛露在窗口上。
闻昶听到玻璃上沙沙的声音,抬头望去就像是童话书里的画面,一个小家伙在用力起跳, 落下也不气馁,继续起跳。
他的小鼻子有时候还会撞到玻璃上,却好像不知道疼一样,一直跳来跳去。
【咦?主播家里又有新的小动物了?】
【神他妈小动物,你仔细看看,这可是长大之后体型巨大的陆地霸主。它以后一掌下去,可以直接拍断利基牛的脊骨!】
【那他现在也是小动物,站起来还没窗台高的小家伙。】
【圆圆的脑袋圆圆的耳朵远远地眼睛!!!我被爱神的箭击中了!!!】
【主播怎么做到可以养两只猛兽的!而且他们还同处一片屋檐下。】
闻昶无奈:“我也翻车了, 这只小熊应该是被妈妈抛弃了,我见到它的时候,小家伙扒住我的裤脚就不放。然后回来崽崽就和我生气了。”
【哈哈哈哈哈, 主播,你往右边看。】
闻昶刚刚注意力都在窗户那边,看到这条弹幕愣了一下,往右便一看, 崽崽正襟危坐,眼神中仿佛透露着杀气。
闻昶立马改口:“但是崽崽十分宽容大度的原谅了我这个过分的行为,崽崽真是太棒了,我这辈子都最喜欢崽崽。”
他好话说了一箩筐,弹幕都在哈哈哈的嘲笑他这种毫无骨气的行为。
闻昶丝毫不在意自己被嘲笑了,只要能成功哄好这个小家伙,被嘲笑了又怎么样,他还是人生赢家。
戎泽早就发现了,自己的命定之人是个见人说人话见鬼说鬼话的小骗子,瞅瞅这张口就来的夸赞!
不过……他……他还挺受用。
戎泽傲娇地蹭到了闻昶的腿边,尾巴一卷就圈住了闻昶的脚踝。
他的意思很明显,不许去给小熊开门。
【唔,黑豹真的好聪明啊!它的毛毛也软软的!】
【对不起了小熊,我要先享受下大猫对我撒娇了!】
闻昶哭笑不得:“好啦好啦,我发誓你吃饱之前不会去喂它好不好?”
戎泽只是用脑袋蹭了蹭闻昶,看向窗外的眼神带着警告。
埃德蒙还在生气自己太矮了,怎么跳也看不到闻昶做了什么好吃的。
而他同时大条的没有接收到自己长官的警告信号,还在傻傻的原地蹦跶。
【小熊过于可怜了哈哈哈哈,吃不到肉肉还一直坚持着。】
【我比小熊还可怜!崽崽吃完小熊吃,我哪辈子能吃上!】
【主播快吃!】
闻昶伸手揉了揉再砸的发顶:“我今天再做一个炸酱面吧,用来配锅包肉最好不过。”
炸酱面的精髓在于酱,他没有选择老北京的炸酱面,而是顺手调了一个万能的酱汁,生抽老抽蚝油白糖黄豆酱甜面酱。
数种酱料被混合均匀之是纯粹的黑色,看起来的确是让人没什么食欲。
闻昶不用看弹幕也知道他们会刷“黑暗料理”,也就没去看,直接行云流水的就开始处理其他的配料。
他化开了一块猪油,爆香了葱蒜之后加入一点之前准备好的猪肉末,等到香气出来之后,猪肉末也变成了金黄的小颗粒,这时他加入了刚才调制好的酱汁,黑乎乎的酱汁一下锅,就和油进行了完美的融合。
看起来平平无奇,闻起来平平无奇的酱料,居然发出了比肉还要更猛烈的香气!
弹幕里没见识的网友愉快地自己打脸。
【果然,在主播这儿就是什么看起来不好吃,吃起来就会特别好吃!】
【哇!这个酱料可以卖吗?我想买回来配西瓜吃!】
【配西瓜???这个会不会有点太重口了!西瓜我白口吃就是甜兮兮的!味道比各种牌子的营养液都要好上好多倍的!】
闻昶炒完了炸酱,才看了一眼弹幕就被这惊人的搭配吓了一跳。
炸酱配西瓜????
求求你们饶了炸酱也放过西瓜吧!
闻昶连忙阻止:“别别别,炸酱是咸口的,用来配面条最好。可能之后我也会上架一些小麦种子,到时候大家可以试试!”
【坐等!】
炸酱做好了之后,面条的部分更是驾轻就熟。闻昶之前做过一次西红柿鸡蛋面,不过当时还没有开直播。
现在他又直播做了一次手擀面,弹幕里发出惊叹。
【这面团也太听话了,想怎么揉就怎么揉!】
【而且手感好好哎!爱了爱了!】
鲜面条煮熟是很快的,闻昶做的份量又相当够,留好了给托利亚的,其他的他分成了三份。
黑豹崽崽眼看闻昶准备分一部分的面条给埃德蒙,想了想还是没有阻止。
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