反派好像都被我吓坏了(77)

　　因昨天晚上白莫儒随口一提，刘如今天准备不去店中，而是准备去再添置一些家用，例如被单被褥还有几人的衣裳。
　　入了秋再过不久冬天便要来临，他们这镇上冬天是下雪的，一旦冷起来便冷冷的人缩手缩脚，厚些的衣服要提前备着才行。
　　这些事情刘如一个人忙不过来，原本准备带了白学名一起去帮忙提重物，结果这时善玉成却突地站了出来主动请缨。
　　“这镇上我已经来了一段时间，但还从未仔细逛过，所以我陪伯母你一起去吧！”善玉成笑吟吟地看着刘如，眼中带着几分讨好和期盼。
　　那善玉成本就长得好看，今又是这副笑吟吟的模样，刘如有些彷徨地回头看了一眼白莫儒，见确实找不到理由拒绝只好带了他一起去。
　　这镇上卖衣服卖布料与卖被褥的地方善玉成之前已经陪着刘如去过一次，离他们的店有些距离，在街道的尽头。
　　一行人走到街道上后才分道扬镳，各忙各的去了。
　　白莫儒进店之后便找了仲清，两人一头扎进了厨房之中。
　　仲清和仲江两个人如今也住在他们的小院中，刘如和白学名两人收拾了院子中剩下的那间放杂物的房间给两人住下，平日里吃住都与他们一起。
　　那仲清年纪不大，学东西是挺快，白莫儒教了他一两种基础的点心之后他很快就能够像模像样的作出来，虽然味道差了些，但领悟能力很高。所以白莫儒索性别让他跟在厨房当中，与他一起做点心。
　　因为之前的蛋糕制作的很成功，证明那烤炉能用，所以白莫儒便拉了白学名两人在店中后院也起了个烤炉，只是这炉子要比他们院子中的稍小些。
　　烤炉制作成功后，白莫儒便开始准备尝试做几样蛋糕，其中一样便是脆皮小蛋糕。
　　“去取些低筋面粉还有鸡蛋过来。”白莫儒指挥者仲清在厨房后院子中的储物间中翻找东西，他自己则是走到一旁厨房中的柜子前拿出了砂糖还有蜂蜜。
　　等仲清把东西拿来后，白莫儒又指挥着他把鸡蛋打了出来，取了鸡蛋全数打开。
　　仲清以前应该没有下过厨房，动作间有些笨拙，白莫儒这边把其它东西都取出了适当的量后，他那边也才进行到一半。
　　白莫儒见状上前接过他手中的鸡蛋，动作迅速的把鸡蛋敲开取出。
　　钟青见状脸上流露出几分歉意，但他手上的动作并未停下，连忙又帮白莫儒拿了器具过来盛放，“鸡蛋打散之后，加入糖跟蜂蜜，然后要打发至浓稠。”
　　说话间，白莫儒把取了的糖和蜂蜜的量在盆子上故意停留了片刻，让他仲清看清楚。
　　把所有东西都倒入盘中后，奴才把手中的打蛋器还有那盆子递给了钟青。
　　后者则是立刻领悟过来，把东西接过去后卯足了劲便开始转动起胳膊，打发全蛋是一件极为费力的事情，想要打发至粘稠那更加要费些力气，白莫儒除了第一次做给仲清看了一遍后，之后这些事情他便厚着脸皮全都交给了仲清去做。
　　在厨房中等待的时候，白莫儒有些心虚地看着打出一些虚汗的仲清，忍不住轻咳一声，掩住心虚。
　　等仲清把蛋打出来后，白莫儒接了过去低速打发整理盆中的气泡，直至从打蛋器上滴落下去的蛋液不会马上消失这才停手，“记住，这一步很重要。”
　　说话间，白莫儒回头看去，一回头便看见仲清正收回试图藏起自己刚刚揉捏着的手臂。
　　白莫儒脸上的笑容僵了僵，心虚的表情在他脸上浮现，但片刻之后他又别过头去不予理会。
　　仲清到底还是有些虚，不然下次他把王读骗过来打蛋好了？
　　那老小子体力倒是不错，只要骗他说有点心吃，他肯定跑得比谁都快。
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　　打定主意，白莫儒又回头让仲清拿了旁边的低筋面粉，然后取了准备好的量让仲清帮着筛入盆中。
　　等仲清做完，白莫儒这才取了刮刀轻轻翻拌起来，直到搅拌均匀。
　　做完这些后，白莫儒让一旁的仲清取了早已经准备好的油纸做的小纸杯，一一放在案台上，然后他自己则取了漏斗，开始小心的装灌。
　　片刻之后，一个个黄、色的纸杯中便装满了有些浅棕的粉液，此时白莫儒不忘提醒道：“记得不要装得太满，一般倒到八分满就差不多了，因为蛋糕蒸的时候会膨胀，如果装太满会膨胀出来。”
　　仲清点了点头，认真的记了下来。
　　“我们现在用的是油纸做的纸杯，如果用模具还需要在上面上一层油，不然做好了后蛋糕很难取得出来。”白莫儒说话的时候，又去旁边的柜台中取了两样东西出来。
　　一样是杏仁片，一样是白芝麻。
　　各取了一部分后，白莫儒适当得在每一个杯子中都洒了些。
　　“这两样东西到时可以换成其它的，你以后若有机会都可以试一试。”白莫儒道。
　　做完这些后，两人又把所有东西都放到了烤炉中，然后剩下的便是烘烤。
　　与仲清一起来店中的仲江，早已经在院子中把炉子生了起来，见着白莫儒过来他连忙小跑着过来帮忙。
　　不过他短手短脚的人还没有烤炉高，所以白莫儒只让他在旁边看着火，他也不挑，白莫儒让做什么便做什么，很快便搬了个小板凳蹲在烤炉面前照看火去了。
　　小家伙本来就乖巧听话，自打之前白莫儒每次烤完蛋糕或者做完点心之后，都会惯例的给店中自己人尝尝后，小家伙就更加听白莫儒的话了。
　　约莫半盏茶的功夫之后，小家伙便安静不住了，两只眼睛滴溜溜的在烤炉和白莫儒之间转动，因为那烤炉中已经流露出了几分蛋糕的香气。
　　白莫儒做的是小蛋糕，虽然没有之前那种奶油蛋糕那么费劲，但是在香味上却远胜于奶油蛋糕。
　　这种小蛋糕刚刚烘培出来的香气，说是十里飘香都一点不夸张，如今还没出炉香味却是已经关不住了。
　　在前店中算账的那些广家的人嗅了味道，胆子大些的也朝着这边张望了过来，不过善玉成的余威还在，所以到没有人主动跑上来询问什么。
　　又是片刻后，算着时间差不多的白莫儒这才起了身，在那小家伙期待的眼神中打开了烤炉，取出了里面的东西放在了院子中的桌上。
　　那是一个个拳头大小的金黄色的蛋糕，油纸杯上方蛋糕微微凸起，上面撒着些杏仁片和白芝麻，一股香甜的气息正从那里面传来。
　　小家伙垫着脚尖站在桌子前眼巴巴地望着白莫儒，口水咽了一波又一波。
　　一旁的钟清见到那蛋糕可爱的模样，嗅着这一个院子都关不住的蛋糕香气，也忍不住跟着咽了咽口水。
　　把所有蛋糕都取出来放在桌上的盘子中放凉些后，白莫儒拿出了两个递到了两人面前，“尝尝看。”
　　早就已经按捺不住的仲江立刻伸出小手，不过却被旁边的仲清给拦住了，“白掌柜，这样会不会不太好，我们……”
　　“不吃我可就给王读了，那家伙什么东西都吃得下。”白莫儒一边吹气吹着口中的蛋糕，一边说道。
　　那仲江闻言立刻急了，连忙小跑上前在桌上圈住手护住自己的蛋糕，“我吃，哥哥你不吃给我吃好不好？”
　　仲清见了，连忙上前从自己弟弟手臂当中抢回属于自己的蛋糕，他脸颊有些微红，他对自己和自己弟弟抢食这样幼稚的做法有些难以接受，可是他也同样不想错过这个品尝的机会。
　　很快，店中的白学名便闻到了香味，纷纷向着后院这边走来。
　　他连忙进了后院，见到桌上放着的这新出炉的小蛋糕，眼中都流露出几分期待与欢喜。
　　“前面的人托我来问问，你这点心今日有卖吗？”白学名一边尝着口中酥软香脆的小蛋糕，一边有些口齿不清地问道。
　　这小蛋糕口感细致柔软，再加上是刚出炉不久的，还带着滚烫的温度，一口下去，那浓郁的香气仿佛能够被直接吃进口中吞入腹中，令人不可自拔。
　　白莫儒闻言朝着那正朝这边张望的门缝后的人看了眼，然后摇了摇头，“这是试作品，暂不对外外售。”
　　听了白莫儒的话，门缝后的那些人这才失望的走开。
　　然而白莫儒低估了这小蛋糕的威力，几人正坐在院子中吃着，没多久后前面却传来了广家下人的报信，说是街对面的那老板娘找了过来。
　　白莫儒起了身，迎了人，没想到人却径直向着小院后跑了去，找了在桌上放着的小蛋糕后这才迫不及待的寻了地方坐下，心满意足的尝了起来。
　　那老板娘一边吃着东西，一边有些口齿不清的与白莫儒说话，“不如你就拿这点心去参加几天之后的比试？我看如果是这东西的话，怕是没有人能赢得了你。”
　　这小蛋糕的香气就算是隔着半条街，她都闻到了，胜率可以说是显而易见。
　　都已经快忘了这件事情的白莫儒经她这么一提又想起了这事，他有些疑惑地问道：“你们这么折腾到底是想干吗？”
　　说起这件事，白莫儒便忍不住蒸出一张包子脸，这本来不过是一件小事，如今却被众人折腾得这么大，到头来麻烦的可是他。
　　那老板娘却是嘿嘿一笑，有些不好意思地说道：“其实这主意是王读提的，我们也只不过是按照他说的话去做罢了。”
　　白莫儒气呼呼的鼓着张包子脸，用沉默表示自己此刻不悦的心情。
　　“马上就要年底了，每一年年底的时候京中那边都会有些大的活动，多数是些大集会，也有许多美食街这样的。王读是美食街那里面的常客，每一年他都会收到无数邀请贴，希望他能去坐镇。”老板娘徐徐道来。
　　“这和我有什么关系？”
　　“能去那里的都是些王读老许李九那样的人物，一般人是去不了的，就算是去也只能作为游客。王读希望你今年能陪他一起去，但是那地方邀请人的评选条件是地方有名的食客或者厨师，一般人也进不了。”
　　白莫儒沉默了。
　　“所以王读希望你能在年底之前拿到邀请帖，但又不想让人觉得你是因为他们的缘故才被邀请。”老板娘道，“但是你这店才开一两个月，除了咱们镇子和附近几个镇子，名气不算大，所以他这次才打算把事情闹得越大越好。”
　　老板娘说的这事白莫儒倒是知道些，倒也不稀奇。毕竟基本上每个地方都会有相关的地方存在，面上像是商行集会，实际上却是一些厨师或者其它手艺的师傅互相交流的地方。
　　对外行人来说，这样的地方十分稀奇，对内行人来说，这样的地方却是一个机遇。
　　如果能够参与王读那样身份的人才能参与的集会，那别的不说，至少是对那个厨师厨艺上的肯定。同时，相信这一行也能学到很多别的地方学不到的东西。
　　“对了，还有件事情。”老板娘又道，“你知道一个叫做丁旗的人吗？”
　　“不知道。”
　　“丁旗是我们这附近有名的厨师，和你有些不同，是和王读一路的，不过他拿手的菜是湘菜系。”老板娘道，“你知道为什么刘方他敢答应和你比试吗？”
　　白莫儒又是摇头，但心中已大概猜到她要说些什么。
　　之前在他店中的那小蕊，全名便叫丁蕊。
　　“既然小蕊的关系你已经猜到，你应该不难猜到那钱燕燕带了人去找他帮忙了，看她钱燕燕的打算，是准备让丁旗和你比。”老板娘颇有些担心地看着白莫儒。
　　丁旗在他们这片算是有名的大厨，之前那广家老爷过大寿的时候就是请了他来做主厨。
　　“但是既然是我和小蕊的比赛，他凭什么插手？”白莫儒有些反感，虽然就算是让他和那个丁旗一对一的比赛，他和一个厨师比点心也是有欺外的嫌疑。