盛世文豪(42)

    辣椒性热而散，亦能祛水湿。如今南边虽早已统一，但因为湿热瘴气的缘故，每次派驻官员和军队，多有水土不服。
    后世的四川人民已经证明，湿气重，浑身不舒服，吃一次麻辣鲜香的火锅就痊愈了。
    进入湿气瘴气重的地方水土不服？一碗辣椒汤解决一切。
    其实姜蒜也能达到这种效果，但姜蒜味道不如辣椒香、花样多，而且产量也没辣椒高。即使现代社会生姜价格还是那么高，但辣椒基本上人人买得起。
    辣椒还是一盘可以果腹的菜。你可以把辣椒炒来当饭吃，可没人能把生姜当饭吃。
    封蔚很激动，要是辣椒真有这么给力，他挥师西南揍那群不听话的土著的梦想，不是指日可待？
    余柏林也很激动。
    南瓜西红柿他都爱吃不说，辣椒更是他的最爱。没有辣椒，现在用于辛味调料的艾油原料是茱萸。因为茱萸只能捣叶取汁，自然不可能用田地来种植，所以数量稀少不说，艾油带着苦涩的味道，口感远不如辣椒。
    王府不缺少茱萸，余柏林尝试用其制作辣味菜，尝起来味道差太远，不如不加。
    还是辣椒好。有辣椒，很多新菜就可以推出了。冬天也可以吃麻辣火锅了。
    余柏林正可惜只有种子，种下后明年才能收获时，封蔚迫不及待打开另一箱子，里面居然放满了南瓜和晒干了的辣椒串。
    原来南瓜和辣椒的果实作为装饰物也被贩卖，就像是香草干花一样。辣椒还有一种香辛味，和孜然胡椒一样，也作为香料。
    余柏林的眼睛都快闪烁着小星星。这比他中举还要激动几分。
    可惜目前还没人知道西红柿可以吃。不过就算知道，西红柿也不易保存啊。
    “都晒干了能吃吗？”封蔚提起一串红红火火的辣椒串道。
    “南瓜并没有晒干，切开看看，没有腐烂就能食用。”余柏林道，“辣椒没晒干可以作为蔬菜，晒干了也能作为调料。不过我们先用些鸡鸭试验一下有没有毒。”
    封蔚点头：“要是真能吃，就让皇庄的人把种子种起来，明年留种推广。”
    余柏林干咳一声道：“能留点自己吃吗？”
    封蔚笑道：“真的很好吃？”第一次见到余柏林如此垂涎的样子。
    余柏林手指蹭了蹭脸颊，有点不好意思：“一直念着。没想到能再次吃到。”
    “那我们截留一半种在王府里。”封蔚毫不犹豫决定铲了花园里那些漂亮的花草。
    “若没毒，今天我们就尝试一下新菜吧。”余柏林声音中带了几分迫不及待。
    ……
    实验证明，这些确实是无毒的。
    余柏林很高兴的把辣椒碾成米分，加入芝麻花生碎，倒入滚烫的菜籽油，一碗香喷喷的油辣子就做好了。
    油辣子是川菜必备调料，是川人梦中的乡味。余柏林不是川人，但在川内部队中混了几年，逐渐也离不开这种香喷喷的调味料。
    这些红辣椒辣度并不高，油辣子只是喷香扑鼻，辣味对于不爱吃辣的大宝，也在可接受范围之内。
    余柏林做好油辣子之后，只做了一碗素面，上面盖着烫熟了的南瓜片，再舀一勺油辣子浇到面上。
    一口入嘴，甘甜的南瓜和油辣子焦香的味道缠绕在舌尖，如此迥异却又如此和谐，让人恨不得连舌头一起吞下去。
    封蔚本来就挺能吃辣，昂贵的艾油是王府除盐之外消耗最大的调味品。但在尝过油辣子之后，他就毫不犹豫的抛弃了艾油。
    辣椒的香味，是艾油完全不能比的。
    之后余柏林折腾出南瓜米分蒸肉、南瓜饼、奶油南瓜羹、麻辣自然羊排、麻婆豆腐、水煮鱼等等，只一顿菜，就把辣椒和南瓜全用了。
    余柏林本来准备省着吃，又怕南瓜坏掉，便决定先把南瓜吃掉。
    但有了意外的客人之后，可怜的余柏林，把想偷偷藏着慢慢吃的辣椒也用光了。
    饭桌上，清瘦的男子挽着自己同样弱不禁风的夫人道：“贤弟啊，为兄谢谢你照顾我不成器的弟弟了。”
    余柏林木着一张脸道：“……皇上您说笑了。”
    “我没有开玩笑，我的弟弟我自己了解。”封庭叹气，“我微服出宫，贤弟可称呼我为封兄。”
    余柏林还是木着一张脸道：“……皇上你别开玩笑了。”
    封庭摇了摇头：“你这孩子怎么这么顽固呢？”
    成皇后微笑：“长青若不顽固点，能管得住我们家澈之吗？”
    封庭点头：“娘子所言极是。”
    封蔚一脸黑气：“哥，嫂子，你们出宫干嘛？不是很忙吗？”
    快回去快回去！别听到有新奇食物就眼巴巴的跑出来，我还不够吃呢！分给两个侄儿就算了，你们两大人要吃掉多少啊！
    封庭和成皇后却一副无视封蔚的样子，继续笑眯眯的和余柏林说话，把封蔚气得呕血。
    他又不敢真的把自家哥哥嫂子赶出门去。
    于是演变成余柏林亲自下厨，用光“储备粮”招待皇帝皇后的局面。
    封蔚的口味继承自他哥哥嫂子，他能吃的，哥哥嫂子都能吃。虽然封庭和成皇后身体不怎么好，按理说不应该多吃辣，但两人就好这口。
    何况这辣椒确实不怎么辣，连小孩子都能吃的下。
    余柏林很大逆不道的跟晖朝最尊贵的一对夫妻坐在同一张桌子上吃饭，这一对最尊贵的夫妻完全没有食不语的概念，一边吃着余柏林亲手做的菜，一边喝着余柏林亲手酿的酒，一边唠叨着家常，还不断称赞余柏林手艺好。
    大宝小宝难得和父母吃一顿没有人围观的、不用操心任何事的、其乐融融的饭，一顿饭笑声就没断过。
    酒足饭饱，成皇后抱着自己两个儿子交流母子感情，封庭拉着余柏林，终于说到了正事。
    封庭和成皇后完全掌握了皇宫，出来散散心是一回事，更重要的是，封庭对余柏林口中，海外的粮食，十分感兴趣。
    虽然黎适不同，但这个世界的大致情况和余柏林所处时空差不多。
    这个时代，正是华国气候开始改变的时候，也是华国传统粮食开始大规模减产的时候。
    余柏林所处时空当时的王朝，通过海外扩张和引进新粮食，成功度过了这一困难时期，让华国成为地球上最强大的国家之一，并且一直延续下来。
    在这个时空，封庭显然也已经敏锐的感觉到大自然给晖朝带来的危机，并且着手解决。
    忍耐洪敏之，让其完成土地制度和税制改革是一方面；找到新的高产粮食作物，也是一方面。
    余柏林不介意推波助澜一把，让当今皇上注意到第三个方面。
    比如转嫁社会矛盾之类。
    饭要一口一口的吃，路要一步一步的走。
    经过和封庭的聊天，余柏林发现，这是一个很英明且开明的君主，他手中握着的跨时代的东西，在封庭手中，能得到最大限度的发挥。
    作为一个封建统治者，封庭若能活得时间长一点，千古一帝的称呼少不了他的。
    但余柏林并不准备一次性将所有东西全交出来。
    他想让国家更好。
    他也有私心。
    来到这个封建王朝，他不像过苦日子，更不想被人操控生死。他当不了皇帝，至少也要位极人臣。