史前生存实录(70)
瞧这是啥,竟然是板栗!
里格当即往后看去。
嚯——
这落了一地密密麻麻的刺猬状果实,不是带壳板栗是啥?
此时他再也不敢抱怨了,幸好幸好,他只是被几颗蹦出来的板栗绊倒了,这要是再往后点,一屁股坐上板栗壳,他还要不要活了。
关键是,板栗耶(^-^)V。
这可真是瞌睡就有人送枕头,这附近密密麻麻的怕不是长了几百棵板栗树,都沉甸甸挂着果。
作为古花夏人民食用最高的坚果之一,板栗内含丰富的淀粉和多糖,还有一定量的蛋白质和无机盐,无论是生吃还是炒着吃或者烤熟了吃,味道都好的一比,只要一想到板栗肉甜甜糯糯的口感,里格就禁不住要流口水。
忙吹了个口哨把爸爸们喊来,这是跟爸爸们约定的暗号,史前的崽子们多为放养,只要在爸爸们几息间可以到达的地方,都是崽子们的游乐场,口哨穿透力强,又清脆响亮,爸爸们老远就能听到,马上就能赶来。
果然,没几分钟爸爸们就到了,大概是今天狩猎进行的比较顺利,结束的早,兽人战士们闲着也是闲着,被里格一声口哨,都招呼来了。
不过来的正好,正愁壮劳力不够呢。
“咋啦咋啦。”克山比爸爸们还激动,“是不是有危险?”,边问还左看右看的。
里格忙摆手表示一切安全。
“我发现了这个板栗。”里格把手上拨开的板栗递给克山看。
克山敏感的鼻子动了动,闻到一股植物的气味儿,不感兴趣地撇开头。
爸爸们倒是接过板栗,在里格鼓励的眼神下放进嘴里尝尝。
“味道,还可以。”莱卡有些违心地说,他就是不想伤害自家崽子的饱满的情绪,其实他们猫科动物,爱吃肉大大多于爱吃植物。
“哎呀,这个是生的,味道可能不是很好,一旦煮熟,味道会变得超级好哒,爸爸你不是最爱吃土豆烧肉吗,这个板栗也可以烧肉,一点都不会比土豆差哦,烤着吃比土豆还好吃哦。”里格说的是实话,如果不考虑油炸土豆,薯条什么的,板栗的口感其实比土豆好上一些。
“而且,就算最后大家都不喜欢吃,也可以用来喂猪啊,猪吃了这个,肯定长的肥肥壮壮,来年多贴百来斤膘。”
虽然嘴上这么说,里格心里想的其实是,呵,笑话,板栗喂猪?就怕到时候你们连猪食都要抢。
“哦,喂猪倒是可以,还省了打草的功夫了,而且这个看起来,比草吃得饱。”另一个兽人觉得可行。
“这地上全是掉下来的,树上也长满了,光凭我们几个能拉走多少,我回去把擦擦他们喊来,一起拉。”
“行,你去找族长,把板车也弄来,这些新鲜板栗里面水分充足,还是很有分量的,板车能省不少力气。”里格嘱咐了一句。
等把地上的板栗捡满了随身所有的筐子,族人也拖着板车来了。
不用吩咐,应该是来的路上已经听说了,大家伙儿呼啦一声就分开,各捡各的去了。
里格把自己的背筐在板车上倒空,族人们现在都捡板栗,也不差他一个劳动力,他准备在寻摸寻摸整点有用的。
栗子树长得密密麻麻,把里格的视线挡了一大半去,等穿过板栗树丛,才发现后面别有洞天,一溜儿上百颗橡子树正齐排排站在后面,树上沉甸甸,树下成片片,都是橡树子。
里格嘴张得老大,他们兽人这到底是什么狗屎运啊,这是掉进坚果窝里了?
这橡子虽然不像板栗一样能给人吃,但是,它它它,它能喂猪啊!
橡子里头的淀粉含量在百分之六十左右,但同时又因为橡子内含有大量单宁,直接导致橡子的口感苦涩,除了饥荒年间人们把橡子磨粉处理后充饥用,一般是没人吃它的。
如果前头不是先找到了一片板栗林,里格可能也会通过粗磨后用大量流水冲泡的方式去除橡子中苦涩的口感,用这玩意儿来给兽人加餐,但现在他已经完全没有那种想法了。
橡子嘛,就是用来喂猪的。
板栗,那才是人吃哒!
有钱?任性。
于是,又分出一辆板车来运橡子。
兽人们一趟趟往回拉,又一趟趟回来,原本承诺的两天休息,就在捡板栗和捡橡子中过去了,不光没休息到,还累了个仰倒。
为了犒赏兽人们的辛劳,里格今晚准备大展身手,用板栗给他们做一顿好吃的尝尝。
于是在雌性们忙碌晚饭的时候,里格也拖着几筐板栗在火塘边鼓捣个不停。
还没开饭,火塘边就传来一阵阵不同寻常的栗子香,对于自家部落常用的几种食材,兽人们吃得多了之后也已经门儿清,但是这甜蜜中带着淀粉味儿的饱足香甜,真的好好闻啊。
兽人们一个个吸着鼻子往里格家的火塘边凑。
“好香啊二宝,你在弄什么好吃的。”
“这味儿馋的我口水都流出来了。”
“有点像烤土豆,又比烤土豆多了一种甜甜的气味,到底是啥啊?”
“对啊二宝,快告诉我们你在弄啥。”
里格看他们一个眼巴巴的样子,指着正在咕噜咕噜煮的大锅,故意问:“你们要不要尝尝这个,是我发明的新菜。”
“要要要,我要吃,快给我吃一口。”
“我也要我也要。”
“太香了,我必须要吃啊。”
里格于是拿起木勺,往他们每个人的大碗里连汁带肉舀了一大勺栗子炖牛肉。
“嘶啊~”一个家伙迫不及待往嘴里倒了一大口,烫得原地蹦迪。
“这个......”很烫的。里格一句话只出口两个字。
“唔唔唔唔唔。”哪怕烫得口腔差点起泡,这位仁兄还是坚强地舍不得吐出来,直到咽下这一口,才撕拉着口腔,含糊不清地表示味道好好。
有了这个前车之鉴,另外几个兽人吃的时候就小心了很多,用门牙慢慢磕进吸收了汤汁变得软糯香甜的板栗肉里,细细品尝起来。
很快,他们就瞪大了眼睛,脸上的表情也从小心翼翼变得迫不及待,用勺子在肉汁里用力搅了几下降温,忙不迭又是一大口板栗送进嘴里,咀嚼咀嚼,被这种松软又糯糯的口感迷得说不出话来。
一时间,吧唧吧唧的声音不绝于耳。
等咽下最后一口汤汁,还没来及开口,里格紧接着又送上一把从灰堆里扒出来的烤得开口的大栗子。
栗子皮焦脆,用手轻轻一拨就能取出整个焦黄甜蜜的栗子肉,在里格鼓励的眼神里,把一大颗栗子肉送入口中,用磨牙碾压咀嚼,不同于刚才浸饱了肉汁儿的栗子肉,这种香味更纯粹,甜糯更彻底,还带着丝丝柴火香,又是另一种丰沛的口感,吃了一颗再吃一颗,一颗又是一颗,根本停不下来。
这还没完,刚把手上那一把板栗都拨壳吃完,另一道盐水煮板栗又送了上来。
吃过浓郁口的,吃过甜口的,盐水煮的板栗就像牡丹田里的一朵小白花,淡盐水激发出了栗子最纯粹天然的香气,就如在大鱼大肉后来上一碗清淡质朴的海带汤,解腻又不乏味。
兽人们被连续三道栗子美食的幸福感冲昏了头脑,满脸享受的表情,满足溢于言表。
这时候,里格冷不丁发问了:“栗子肉好不好吃啊!”
“嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯——”大吃大嚼的兽人们压根腾不出嘴来回答,只能用各种身体语言表示,老好吃啦。
“用这个来喂猪怎么样?”里格坏笑。
“嗯嗯?啊——不要啊——”兽人们迅速咽下嘴里的东西,噎得直翻白眼,集体哀嚎。
里格:哼。
连后世食品工业高度发达的社会,糖炒栗子栗子炒鸡板栗炖肉等等都占有一席之地,还能塞不住你们这些史前兽人的嘴了?
里格表示,一切尽在掌握之中。
作者有话要说: 兽人们:真香
第69章 抢收
吃完可口的栗子大餐,雌性为晚餐准备的两头独角牛也烤制得滋滋冒油了,兽人们又转而去吃烤牛肉。
里格则掏出一把清洗干净的榛蘑,用石刀片薄了,在擦了牛油的石板上贴榛蘑吃,蘸饱了牛油的榛蘑在高温作用下微微卷曲,两面都烫熟后,洒上一点点盐,啊呜一声喂进嘴里,那叫一个鲜美。
对于大部分兽人来说,这薄薄的一小片虽然好吃,但是量少,又不经嚼,反而更倾向于大口吃肉大碗喝汤,所以这精致的美味,也就只有里格一家独享了。
吃饱喝足后,大家一起瘫在露天的黑夜里晒肚皮。
草原上的星空是很高的,月亮挂在天上却仿佛触手可及。
只是今晚的月亮,不像往常那么形状清晰,躲在云层后面,身上还晕出几圈毛边。
夜风吹起,带来丝丝凉意。
里格原本是趴着的,看着看着觉得不太对劲,又翻了个身,看了看天。
脑中闪过一个念头,出现这个念头的一瞬间,里格忽然一咕噜翻身站起来,他知道是什么不对劲了。
毛月亮,水汽,下雨啊!
在草原上这几个月过得太干燥,好久没下雨,倒让他把这茬忘了,晾晒东西的时候从没做过防雨措施,此刻手头也没有油布大棚什么的,草皮上干燥的两千斤亚麻和五六千斤板栗橡子露天敞着都没入库,这要是一场大雨浇下来,还不全完蛋了。
想到这里,里格像个被踩了尾巴的猫一样跳起来,着急忙慌把还悠闲躺着的兽人们都喊起来抢收东西。
“快快快,所有人都动起来,抓紧时间把亚麻板栗橡子都搬到屋子里去,这天看起来不好,要下雨!”
布一听说要下雨,忙看了看天色,又用力嗅了嗅鼻子,鼻端敏锐地捕捉到一丝水汽,以他这么些年的生活经验来看,的确是要下雨的样子。