重生小夫郎种田记(40)

    叛徒找了出来，掌柜不会后悔了吧？洛望舒微微蹙眉，感觉手里的协议有点烫手。
    掌柜也没说什么，只道：“账本什么的今天交接一下吧，楼里也没什么了，剩下的几坛花雕就当送你了，货源以及联系人、地址，都在本子上。”
    掌柜絮絮叨叨的说完，把东西都交给了莫离，临走前眼睛红彤彤的，和几个伙计说了些道别的话，看向莫离时欲言又止。
    莫离郑重的对他道：“等你回来时，我请你吃饭。”
    掌柜咧开嘴笑了，伸手拍拍莫离的肩，“那你可得准备些好吃的啊，要是拿些不好吃的糊弄你老哥哥，我可不领情。”
    莫离笑了笑，没说话。
    最后看了一遍美味斋，掌柜如释重负般松了一口气，头也不回的走了。
    “云子，打烊了。”
    “好勒！”
    关上门，把摊贩的目光隔绝后，莫离看着他们道：“我不保证会像掌柜那样把你们当成亲人，但该给你们的绝对不会少，只要不背叛美味斋，小错可以原谅。但如果有人把美味斋的菜谱透露出去或者像李大那样的话，我会直接送官。店里生意好的话有奖励，生意不好也不扣月钱，能接受留下来的我再说其他的。”
    几个伙计你看我我看你，没人离开。
    过了一会，莫离看没人走后继续道：“都留下来的话，我希望你们能好好干活，遵循顾客至上，不管有没有人来，都精神点，把地和桌子收拾好。”
    说罢，莫离从桌上一摸，将指尖上的油灰送到云子面前，后者红了耳朵尖，连连点头。
    “我不说让你们嗅觉、味觉灵敏到什么东西一闻就闻出来的地步，但至少，手里的调味料气味不对劲要知道。”这些话是对那些个大厨说的。日复一日的炒菜，早就把这些人做菜的热情消磨殆尽，他们只是在麻木的做菜，仅此而已。只要稍微用点心，怎会不知酱油里有苦艾？
    大厨们红了脸，垂着头称是。
    “李大去了云客来，咱们店里的菜必须比他们的更好才能招揽到客人，从今日起，停店一个月，所有人在开张之时都要把浑身的惰性去除，不要以为自己是大厨就懈怠，我要求你们在这一个月内颠锅，尝百味，雕刻，摆盘，一个月后我来验收成果。不达标之人，请另寻去处。”
    瘦弱的男人举了举手，小声问：“标准是？”
    莫离欣慰的看了他一眼，道：“跟我来。”
分卷 第四十二章美味斋（二）
    几人全部围在厨房边，莫离点了火，用剩下的食材做菜。
    “第一道菜，爆炒茄子。”
    洗、切，动作流畅，速度并不很快，却是有条不紊，切出来的茄子每一块都相差不大……不，是几乎没差，然后放到木盆浸泡，再切辣椒。
    “炒茄子放油不能少，但放多了又会腻，这就要看自己的掌控度了，还有就是茄子容易糊，颠锅翻炒的次数不能少，一道再寻常的菜，都要把每一个步骤细细琢磨透彻。”莫离边说，手中动作却不曾停顿，火候掌控的也不错，不一会，一道色香味俱全的炒茄子就出锅了。
    “雕刻。”莫离拿了一根白萝卜，速度极快的雕刻好了一朵牡丹，“这个很简单，但雕刻一般是用来摆盘，速度不能慢，若是慢了，则会变色变形，也就达不到精致增色的要求。”
    说话间，莫离已经雕刻了三朵大小不一栩栩如生的牡丹，摆在白盘中晶莹剔透，含苞的，半开的，还有一朵全部盛开的。
    “我给你们一个月的时间练习，这一个月的月钱照发，不过关就领了月钱走，过关的留下，有异议么？”
    几人只知道莫离做菜好吃，还以为加了什么特殊的调料，或者有什么密咒，结果却狠狠的打了他们的脸。一个爆炒茄子都能这么认真，他们只觉得脸上火辣辣的疼。
    “云子除了负责打扫收拾之外，还要懂得察言观色，北方人喜口味重，却不太喜欢吃辣椒，同一盘爆炒茄子，在不同的人面前口味不同。我会去牙行买两个人回来，你们就负责这一块，一个月的时间，把人训练好，这是你的任务。”
    云子愣了愣，下一秒就站直了身子：“小的一定完成任务！”
    莫离对这人还是看好的，之前就非常伶俐。
    “我会在这一个月研究新的菜色，不说赶超云客来，至少要在这里站稳脚跟。剩下还有些食材，大家分一分带回家吧，希望一个月后能让我看到大家的努力。”
    一番话下来，几个人都不知道说什么好，心情沉重没错，却没由来的兴奋了，因为他们知道，生活不会再一成不变，斗志成功被点燃。
    待人各自回家后，洛望舒皮笑肉不笑的双手捏住莫离的脸，“亲，你计划不错，但我告诉你，咱们手里现在只有五十两，食材要买，家里老老小小也要吃，你打算又去扛麻袋吗？”要开店也得有余钱啊，之前他富的时候怎么不说？非要现在没钱了才突然说要开店，最重要的是没有提前跟他商量！
    莫离弯腰把脸凑得更近，方便洛望舒捏，“媳妇，我本来是想过几个月再说的，现在既然有机会，倒不如现在就做，我想过了，咱们多买点菜回去摆个小摊赚些钱，天灾过后，田大半年都不能种，还不如把店买下来。”
    “你别忘了，这里的井水不能用，就算你的厨艺再好，水质差，炒出来的菜也会有味道，吃多了对人的身体也不好。”
    莫离拥着洛望舒道：“所以关店一个月啊。”
    洛望舒一顿，是啊，这不过是地震引起的，再过一个月，等湖沙完全沉淀后，所谓的味道也会渐渐散去。
    “那好吧，咱们买点种子回去，在空间里种吧，能剩点银子就剩点，接下来的一个月你就摆摊呗。”既然都决定好了的事，他多说无益，还是想想怎么省钱赚钱的好。
    莫离一顿，“在空间里种，几天能熟？媳妇，你现在怀着孕，种田……”怕是不行吧？如果可以，他想自己去种，但这样同样会让洛望舒不舒服，因此他从未考虑过用空间种田。
    洛望舒给了他一个白眼，“你进去就是了，我好吃好喝的，精神不错。种好后三天就熟了，速度快，味道好，干净无添加剂，再加上你的手艺，摆摊也会很好吃。”
    “我打算卖包子之类的，要种的话也要种小麦，能行？”
    “能啊，要水田的话从河里舀就是了，里面的刮风下雨我都可以控制，懒得挑水就直接下雨。”洛望舒自己种田速度很慢，但莫离不一样，他速度快，而且空间里的时间又走的比外边慢，完全没问题的说。
    莫离古怪的看了一眼洛望舒，弱弱的提醒了一句：“种小麦用的旱田。”
    “那不更好？买了种子直接种，走吧，去看种子，免得等下就散街了，到时候什么都买不着。”洛望舒并没听出什么，一心想着如何节约成本赚钱。
    到了卖种子的店后，洛望舒财大气粗的买了好几种种子，什么小白菜，大白菜，小麦，玉米，花生，连姜、葱、蒜都没放过。
    管它什么，买了种就可以了，反正空间拓宽了，而且温度适宜，吃了一茬又会长一茬，水果的话，买了水蜜桃，还有杏子，李子，做个果酱也是不错的啊，光吃草莓都吃腻了。
    莫离全程宠溺的看着洛望舒挑，他就负责拿，老板好心提醒有几种种子现在不能种，没到时候，但洛望舒白手一挥，不管，就要。
    老板见状也不阻拦了，乐呵呵的给人装袋，还送了些花种，让伙计直接给他们送到家，毕竟还买了许多果树么。
    洛望舒也不是全部都种空间里，比如桃子、李子、水蜜桃，空间里有那么一两株就好了，剩下的种在屋后，这样他们吃的时候，别人也不会多想。
    一想到没几天后就有好吃的，洛望舒就克制不住的笑。
    坐着牛车摇摇晃晃的回家，在家里看到那个浅绿色身影后，洛望舒就笑不出来了，丫的，谁能告诉他，那个三少爷是哪来的吗？
    慕白跟着李苗苗在认真学习阿拉伯数字，一改娇纵清高的模样，和李苗苗一样蹲在地上用树枝写写画画。
    “哎呀，慕叔叔，你怎么那么笨啊？又算错了。”李苗苗瘪着嘴不高兴的用树枝戳了一下慕白的手，后者认命的伸出红彤彤的掌心，然后树枝很不温柔的落下。
    慕白咬咬唇，继续埋头苦算，他就不信自己一个算账天才比不上一个小丫头。
    洛望舒和莫离回来的时候，看到的就是这么一幅场景，而莫光跟着莫方在药庐整理辨认药材。
    田边的李虎望见洛望舒俩人后，就放下手中的锄头回来了。要是慕白和这两人起了冲突，那就是他的错。
    “少爷，咱们该回去了……”小厮见这里的主人是洛望舒，忙跑到慕白身边说道。这洛望舒的姿容在这个小镇里可是能拔得头筹，且又是个玉人，小厮自然不会轻易忘记。
    慕白歪着头看他，不耐烦的挥挥手道：“一边去，这才什么时辰就走了？”
    洛望舒看了看莫离：你管管啊。
    莫离对这三少爷没什么好印象，人是不坏，性格却是非常娇纵，对于这种人他一般是敬而远之，现在到自己家里来了，万一又想撬墙角……他可摸不准这少爷的心思，还是早些打发了出去比较好。
    慕白没看见身后的两人，不代表李苗苗没看见，还没等莫离出声，李苗苗就兴奋的蹦了过来：“婶婶，莫叔！”
    莫离一把抱住朝洛望舒扑过去的李苗苗，点了下她的鼻尖道：“你婶婶肚子里有了小弟弟，小心点知道么？”
    洛望舒闻言在心里默默叹了一口气，能不能不提这一茬？很心塞的好么！
    李苗苗瞪大了眼睛，直勾勾的盯着洛望舒的肚子，灼热的模样似乎想在上边烫出一个洞来。
    “婶婶，真哒？”小弟弟诶……软软糯糯的小弟弟呢，好可爱！李苗苗双眼冒红心。
    洛望舒干咳一声，“嗯……”他倒是能理解莫离说是个小弟弟的话，毕竟他们俩都是男子，要是生出一个女孩才有鬼好么。更何况莫离不像个重男轻女的，那这就是个常识，他也没什么好纠结的。