古代发家实录(121)
沈来秋可惜道：“好东西是好东西，咱们只知道有辣酱，豆瓣酱，还有你做的那什劳子番茄酱，这种果酱倒是少见。可惜，不放重盐，估计很难储存。吃一次就得熬制一次，忒麻烦。”
沈黎怀念起罐头，虽说防腐剂之类的添加剂这些东西总是会被偷偷加进去，但是水果罐头，果酱都被封存地很好。
古代防腐终究不如现代。
沈黎顿了顿，其实就算没有防腐剂，也未必不可以做成罐头。做铁罐头，再在罐头内外都涂上一层锡，可以很好地保存罐头里的食物。像水果这一类，保质期短，但是低温又密封的话，可以保存四五个月。再保守估计一下日期，三四个月差不多。
想一想冬天还能吃上一口鲜甜的水果，倒也不失为一桩美事。
抽罐头里的空气也有很多方法，其中一个就是将橡胶圈放瓶盖里，在用这种瓶盖密封罐头前使瓶内温度高于外部温度，加压密封。还不保险的话再加蜡。
这样的话，军用粮食，可就有着落了！
“爹，家里厨娘知道果酱是怎么做的，您跟娘爱吃就叫她们多做点，孩儿还有事，得外出一趟。”沈黎匆匆放下手中的碗，就准备将罐头的制作章程给制定下来。
如果制作罐头可行，那么幽州的铁除了可以制作铁器兵器外，也可以作为罐头的原材料。
其实铁粉本身就具有一定的防腐作用，只是沈黎很少想到这方面来。
铁确实很难得，不过罐头可以进行回收，所以也不算浪费。
沈黎的稀奇古怪的想法，很多官员都无法理解。毕竟他们的见识不一样，沈黎在信息爆炸的时代，了解的皮毛对于古代来说用处都非常之大。
对于行军打仗的人来说，他们的粮草够吃就已经非常不错了，哪里会关注它们的味道还有携带方不方便的问题？不过这只是罐头带来的小小的好处。
行军带着罐头，就可以有效减少军饷被克扣的现象。贪官哪里都有，军饷每年都会被贪腐，尤其是大昭管制不到的地方。如果朝廷统一发放特质铁罐头，这些人就不敢肆无忌惮了。
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第109章
“小十二, 你看这是什么？” 宣帝笑呵呵地朝着荣王殿下招招手，示意荣王到他这儿来。
“父皇，是不是太傅来信了？”荣王看到宣帝的案上摆着许多东西, 匆匆行了礼, 便赶紧走上前去翻看。
上面有一个小的包袱，还有一个大包袱。宣帝将小的那个推到荣王面前，“打开看看，沈黎给你送了什么。”
荣王心里一阵激动，这可是太傅千里迢迢寄来的东西，还能有差的？他小心翼翼地打开包裹，发现里面有许多铁盒子, 还有一个拿棉布裹着的长条形状的东西。
铁盒子上有几行字，大致说明铁盒里是什么东西（名称），何时生产（日期），保质期有多长, 原料有哪些等等。
“朱记烤鸭罐头、灏县秋梨果酱、桃子酱、甜桃罐头、渭县烧鹅罐头、压缩饼干……咦，怎么都是吃的？不过吃的东西也很好！”荣王乐呵呵的，他不缺金银珠宝，也不缺奇珍异兽，平时就喜欢吃些跟宫里御膳房不一样口味的美食, 太傅给他送这些, 算是送到他心里了。
“快打开另外一个布裹着的东西，看看是什么？”宣帝看他光顾着看那些吃的, 不由得催促道。
荣王也很好奇这是什么，闻言立马放下手中的食盒。打开一看，他看到了一支短剑。
“太傅怎么还送了短剑给我？”荣王不爱舞刀弄枪，因此看不出这把剑难得之处。
宣帝看到发出深沉的亮光的剑身凛冽地散发着寒气, 不由得眼前一亮，“这可真是一把好剑！”
荣王见自己的剑被宣帝一把拿走，也不在意，他将包裹中的一封信拿出来，他好久没有和太傅说过话了，真的很想念太傅，不知道太傅会在信跟他说什么。
沈黎自然不会黏黏腻腻地写他也想念荣王殿下这样的话，不过关切之情必然是洋溢在字里行间的。不过，重点还是罐头以及锻钢法的事情。沈黎希望得到幽州铁矿的管理权，让陛下允许他开采铁矿。幽州的情况复杂，他不能放手这样的重要资源。
另外，煤的使用，也对冶铁具有重要作用。煤用于炼焦，可以产生煤焦油及氨水，焦碳是用于炼铁的重要原料，煤焦油可提取多种工业用的重要化合物。
沈黎觉得，煤炭的使用，说不定会刺激蒸汽机的产生和使用。不过他是不打算插手蒸汽机的事情了，步子跨大了容易扯到裆。
当然他现在提出来，煤是多么重要，估计也没有人会相信，只要等着他锻造出新的一批箭头、□□、刀具，再如数交给皇帝交给朝廷的兵部，相信煤炭就能正式成为大昭的重要战略资源了。
用煤确实会产生污染，不过目前他们仍然处在农耕时代，就算是污染，也是很少量的，在古代这样绿色的环境下，这种污染很快就被净化了，不至于会产生什么大的影响。
煤矸石、灰渣等可用作水泥、建筑用砖等原料或配料，所以只要利用得完善些，不会产生巨大的浪费。
“父皇，太傅说的这些，我都看不懂！什么是新资源，什么煤炭啊？我都没有见过。”
宣帝将目光放在了另外一个包裹里，他缓缓打开，只见其中都是褐色或者黑色的石头，毫无美感，完全看不出这居然是什么利国的神物。
“看来，沈黎又有新奇东西要拿出来给朕开眼界了，哈哈哈。”宣帝深深觉得沈黎多智近妖，沈黎专门提出来的“煤炭”，一定是好东西。看这情形，小十二手中的好剑也是靠煤炭做出来的。
只是，既然是好东西，那自然要牢牢掌握在他的手中。
“小十二，既然想念你的太傅，那不如与他一聚？”
荣王：！！！
这一切都是真实的吗？
作者有话要说： 尽量恢复日更。
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第110章
沈黎不是喜欢揠苗助长的人, 关于幽州的发展，还需要一步一步来。
从剿灭各地匪窝，减免赋税, 以工代赈等方案入手, 先是缓和了民怨，再稳定幽州秩序，所用时间不过一两个月，一切都不过是刚刚开始。
罐头厂在筹建，沈黎薅了幽州地界不少地主豪商的羊毛，一准让罐头厂尽快建成个三四个。幽州太穷，所以前期需得将罐头卖给富庶的府城, 罐头的买卖打开后，就能唤醒幽州的经济，让这个贫穷的地方得到喘息。
打铁的铁匠，挖煤的矿工正在招收当中。无数失去田地的流民听说成为铁匠和矿工可以分得住所, 也有稳定的工钱，纷纷到新设立的民务所询问。
“张大人，几时开始招工啊？”
“再过七天，就是招工的时候。”面对不识字，来问询的众人, 张世初拿出了平生最大的耐心, 逐一回答。
“张大人，您看我, 虽然年纪大，但是还有一把力气，这铁匠的招工条件，怎么这样苛刻。咋就不要四十五岁以后的人呢？”一个看起来就瘦弱的老头, 穿着破旧的衣服，眼睛放光地盯着张世初。
