穿成假少爷后，我靠美食征服真少爷(43)

　　江以泽想到这儿，一时手贱的就搜了一个收藏里面的请大家喝茶的表情包发了过去。
　　两个人这个距离，哪里需要发信息，收到一条来自江以泽的图片消息的唐景同疑惑的解锁手机查看了一下聊天页面的图片。
　　然后他看着表情包，一脸的茫然，他抬头疑问的望着江以泽，不知道对方发这个图片是什么意思。
　　唐景同很显然是没懂自己在玩梗。
　　江以泽摆了摆手解释道：“呃，我刚才手抖，不小心发错了，没什么事。”
　　真的是发错了吗？唐景同看着江以泽那一脸显然是做了什么恶作剧的坏笑，陷入沉思。
　　江以泽微博关注了唐景同没多久，就被回关的消息，瞬间在网上炸了锅，引起了一些粉丝的讨论。
　　有一些人猜测，这两个人的关系应该是有所好转了，所以才会选择微博互关这种方式来和好。
　　毕竟，自从两个人上一次在剧组发生矛盾到现在，江以泽和唐景同就再也没有什么不合消息传出来了。
　　当然有更多人认为，这只是正常营业而已，毕竟两个人都在一个剧组，剧组要求微博互相关注一下对方也很正常。
　　因为他们发现了江以泽在关注了唐景同之前的上一位关注者，就是昨天刚刚进组的邓颖佳，所以认为这就是正常营业。
　　江以泽也不知道自己简单的一个关注，居然能让网上产生如此那么多的猜想。
　　今天一上午的拍摄工作非常顺利，中午的时候，众人等着分发盒饭，江以泽也是回了自己的休息间。
　　他先是问了一下刚从自己家里回来不久的林小路，喂过小奶狗了没有，才开始准备做饭。
　　江以泽今天依旧准备做两个菜，唯一不一样的是，他让林小路买了一袋紫菜，准备做个方便快捷的紫菜蛋花汤。
　　紫菜蛋花汤虽然食材烹饪方法简单，但是味道极为鲜美，吃饭的时候来一碗，特别的不错。
　　米饭已经让林小路提前做好了。
　　江以泽现在也就只需要开始炒菜和烧汤就好，他今天准备炒的两个菜都是辣口的，下饭必备。
　　两个菜分别是麻辣烫香，味浓味厚的毛血旺。
　　还有同样麻辣，味道鲜香，外酥里嫩的辣子鸡。
　　江以泽让林小路开了直播，然后开始炒菜。


第42章 042
　　毛血旺其实就是以鸭血为主要材料制作的一道特色传统菜式,做法也是多种多样。
　　江以泽选择做的是最简单的一种，虽然可能并不正宗，不过也很好吃,毕竟他的中午时间不多，只能怎么简单怎么来。
　　首先江以泽将一整盒新鲜的的鸭血切成块状,火腿切成片,半熟的牛肚，还有牛百叶切条，然后将鸭血,牛肚,牛百叶分别焯水备用。
　　起锅，开火,倒油,等到油热之后,放入葱姜,爆出香味后,下黄豆芽大火煸炒,再加盐，少许的白糖调味,炒熟了之后，就可以盛出来平铺在一只盆中。
　　锅中继续放油，下入重庆火锅底料，将底料炒化了之后，放入适量的清水,大水将水煮开。
　　水开之后下入鸭血，火腿片，牛肚,牛百叶，煮熟后关火，连汤带水倒入刚才装着黄豆芽的盆里。
　　当然，毛血旺还没有做好。
　　洗干净的锅继续倒油，等着油微微冒着热气后，改成小火，下入将花椒，干辣椒圈，慢慢的炸出香味后，倒入刚才做好的毛血旺上。
　　最后再撒上熟芝麻，切碎的香菜和蒜苗，一盆红油鲜亮，麻辣鲜香烫的毛血旺就好了。
　　江以泽继续做辣子鸡，炒制辣子鸡的材料刚才已经提前处理好了。
　　锅中倒宽油，下入提前腌制好的鸡腿肉丁，中小火油炸到鸡肉外皮焦脆变色，捞出来后，需要继续开大火，复炸一遍。
　　这样反复油炸几回的鸡肉肉质会更更加香更脆，有嚼劲，鸡肉丁炸完后，捞出放在一旁控油。
　　将炸鸡肉的油倒出来，锅中留下一点儿底油，下入葱蒜，大火爆炒出香味，然后下入花椒，干辣椒圈，快速煸炒。
　　干辣椒刺鼻的辣味立刻被激发出来，空气中，飘荡着又麻又辣的味道，这个时候，就可以放入炸熟的鸡丁，烹入生抽和盐调味，继续翻炒一会儿，再撒上一层香香的熟芝麻，辣子鸡就做好了，盛入白色的盘子里。
　　炒辣子鸡的红辣椒圈是提前用水洗了一遍的，所以炒好之后，颜色依旧是那种鲜艳的大红色，鸡肉丁染着一层生抽的淡褐色，还有一颗颗的白芝麻，混合在其中，看起来别说有多诱人了。
　　鸡肉外皮看起来十分酥脆，和辣椒圈混合在一起，几乎是一半辣椒一半鸡肉丁，那种鲜艳诱人的颜色，看着就让人不禁流口水。
　　紫菜蛋花汤，做法就更是非常的简单，基本没有一点儿难度。
　　紫菜本来就容易熟，水开之后，下入撕碎了的紫菜，然后就可以慢慢淋入打散的鸡蛋液，等着蛋液形成漂亮的蛋花，就可以调味，最后撒上一层细细的葱花，关火。
　　江以泽将这一道紫菜鸡蛋汤端上桌子的时候，林小路已经把米饭摆在了桌子上，江以泽落座就可以开吃了。
　　直播间中，大家看着桌上的饭菜，热闹的发着弹幕。
　　——妈呀，这个鲜亮诱人的颜色，我真的是爱了，简直是爱吃辣人士的福利，看着今天的直播，咸菜就着白米饭我也能吃两碗了。
　　——毛血旺，吸溜吸溜，一定是麻辣鲜香！我太爱了，给我一碗白米饭，我比楼上吃的多。
　　——这个辣子鸡，炸的好香啊，啧啧啧，这个颜色，吸溜，隔着屏幕，我都闻到那种麻辣香味了。
　　——今天主播做的都是我喜欢的菜，又麻又辣，我可太爱了，这两道菜贼下饭。
　　——江江加油，今天做的菜看起来都好诱人，瞬间就有食欲了。
　　——55555，真的有人不喜欢吃辣吗，隔着屏幕，我的口水已经控制不住了。
　　$$$腾空打款打赏了主播一捧蓝色妖姬$$$
　　$$$吸溜吸溜打赏了主播糖果×7$$$
　　……
　　“大家说的没错，这两个菜真的是特别的下饭，又麻又辣，嗯，是真的香，那个，请大家先吃？”
　　江以泽夹起来一块看起来酥脆诱人的辣子鸡，递到了屏幕前面，坏笑着说道。
　　——啊啊啊，我哭了，这个主播不当人了，拿走，拿走，我一点儿也不想吃（不是——江江快来喂我，我可以的，好像钻进屏幕了，55555
　　——嘤嘤嘤，泽宝喂我。
　　——都别说了，我已经当着我们领导的面，把嘴巴怼在了我的屏幕上，你们谁也别想和我抢。
　　——握草，楼上是个狠人。
　　——刚吃完午饭没多久，现在已经外面下单点了这两个菜了，太折磨人了。
　　……
　　似乎很满意得到这样的效果，江以泽低声轻笑一声，收回了筷子，将辣子鸡放进嘴中。
　　辣子鸡因为是提前油炸过的，外皮非常的香脆，嚼劲十足，带着一种淡淡的生抽酱香味，更多的是那种浓烈的麻辣味道。
　　不过非常的辣，吃完了以后，必须要吃一口白米饭，才可以缓和一种辣味。
　　毛血旺当然也差不多，装着毛血旺的盆上面，飘着一层的红色红油，看着就非常的辣，从中夹起来一筷子的牛百叶，牛百叶上面还有一层红油，还在滴着辣油。
　　江以泽只好直接将碗递了过去，直接将牛百叶放在了白米饭上，不过瞬间，白米饭就被牛百叶上面的辣油浸透了。
　　牛百叶混合一口米饭放进嘴中，又香，又鲜，又麻，又辣，滋味浓郁，而其中最特色的鸭血，也是异常的滑嫩，口感比豆腐还要嫩，还要细腻，特别的鲜美。
　　只不过这一口下去，就又会被辣的吃下一口清香的白米饭，江以泽并不是特别能吃辣的人，但是这种麻辣的菜一旦吃起来，就会觉得味蕾又辣又爽，根本停不下来。
　　邓颖佳今天并没有出去吃饭，而是拿了一份高承秉从外面酒店打包回来的饭菜，和高承秉坐在一起一边聊天，一边吃午饭。
　　然后，她忽然想起了江以泽告诉她的直播间帐号名称，便好奇的搜了一下，刚好就看到了江以泽正在直播，抱着好奇的心理，她看了一会儿，顿时觉得自己手中的饭菜没得任何味道了。