第40章 .大锅烙肉饼
　　“嗯？”苏安那句话几乎是在牙缝里挤出来的, 宣慕之并没有听清楚，抬头疑惑地看过去, “你说什么？”
　　“这个要怎么办？”苏安没有回答他, 而是脸色铁青地指着那匹动弹不得地小角马问道。
　　“小角马伤成这样, 还不知道能不能扛过今晚。”宣慕之叹口气。“先把它抬下来吧。”
　　“抬哪里去？”吴伯皱眉道，“你们俩怎么照顾它, 还是放我那边吧，我那边好歹还有个草棚子, 有草料吃也暖和一些。”
　　“好！”苏安不假思索地同意了, 不等宣慕之说话就拉着车开始转方向。他是巴不得赶紧把这匹小角马打发出去，是不是去吴伯那里他就不管了，只要别跟他家小老鼠在一起就行。
　　“我也一起过去。”看宣慕之一脸担心又欲言又止, 吴伯笑呵呵地让他放下先, 招呼了一声跟了上去。
　　苏安的话，宣慕之没听清，他修为深厚可是听得清清楚楚的。想不到这臭小子居然还吃醋了，吃一匹角马的醋？
　　吴伯笑着摇摇头。都是小孩子, 正是倔强的时候呢，好在宣慕之是温软宽厚的孩子，应该是能包容这小子，要不然这小子明显就是会打一辈子光棍的那种，就算是靠着脸吸引到伴侣，早晚也让他气跑了。
　　“我也去看看。”宣煊美滋滋地跟了上去。宣慕之愣了一下看着院子转眼就剩下了自己一个人忍不住摇摇头，将手仔细清洗干净后准备开始做饭。
　　昨天吴伯买的食材还是挺多的, 今天宣慕之也就没有再买菜。蒸上白米饭，又炒了两个素菜，做了一道鱼肉肉丸汤就算齐了。
　　菜都熟了，那老少三人才慢悠悠地溜达回来。
　　“怎么去了这么久？”宣慕之好奇地问道，“小角马安排好了？”
　　苏安一窒，似乎有些生气地越过宣慕之没吭声，宣煊就很给哥哥面子了，拉着宣慕之描述那边的情况。
　　吴伯那边虽然有个草棚子，但是因为家里没有养活牲口，所以很久都没用了，棚子顶上的稻草都烂出了一个大窟窿，更没有什么稻草可以让角马们食用。为此吴伯还驾着车去拉了一趟稻草回来，好在稞稻正在收割脱粒，新鲜的稻草到处都是，不是什么值钱的稀罕物。
　　重新搭好了草棚顶，又铺山厚厚地稻草，安顿好小角马，并且又上了一次药，三个人才回来。发现宣慕之已经做好了饭菜，都赶紧去洗净手坐下准备吃饭。
　　“苏安哥哥，你上午出去干什么了啊？”宣煊一边吃饭一边问道。“是去抓兔子了么？”
　　兔子是苏安路上捉的，还活着。宣慕之没敢杀，丢了一把野菜进去，扣在了笼子里。他重生到银月大陆之前虽然也喜好跟着母亲烹制一些小菜，但是那些鸡鸭鱼的大多都是收拾好了带回来的，并不需要自己动手。这种高难度的工作，实在不是他能胜任的。
　　现在翘尾已经养熟了，就算不关到笼子里也不会跑出去。
　　吃过了饭，苏安盯着宣慕之吃药，又盯着他上炕休息才和吴伯一起去了稞稻田，晚上又早早的回来，宣慕之甚至还没来得及做晚饭。
　　“慕之啊，晚上做什么？这一下午我们可是把所有的稞稻都收割完了。你这角马车买的及时，正好能把所有的稞稻都运过去了。”吴伯笑呵呵地说道。
　　在稞稻田里忙活好几天了，剩下的工作虽然多但是他们也不想留到明天了，主要是扫尾，将稞稻收割下来是要统一送到东家那里，一起晒干脱粒去壳的。要不是宣慕之正好买了角马车回来他们还真要多跑很多趟，现在来回两三趟就干完了，比预期的时间还要更快。
　　“这么快啊？”宣慕之喜出望外，越早干完，就可以越早搬家，“那我明天就去把那边宅子收拾一下，我们尽快搬过去。”
　　“你身体怎么样？养好了身体再去，倒不是差这一两天。”吴伯感叹。“不过能早点搬过去最好，最近晚上是越来越冷了，有时候刮风我都担心你这边房子被吹塌了。”
　　宣慕之还真是个人才，以前不显，现在一发力，这才多少天的功夫，生活就彻底变了个样子。虽然说算是取巧从希家那里赚到的钱，可这也是因为他本身有这个脑子，手也巧，这钱可是放在那里不是谁都能赚到的。换成他根本想不出这么多花样，给他思路他也做不出来那味道。
　　“晚上吃什么？”苏安洗了手和脸，沉默地问道。
　　中午的饭菜有点素，下午又拼了命把地里的活儿干完收尾，现在已经饿得尤其无力了。
　　“你饿了吧？”宣慕之精准的推测出，“我晚上打算做肉饼。我现在就开始剁肉。”
　　“我来。”
　　“好啊。”宣慕之将昨天买的肉清洗干净放在案板上，苏安抄起菜刀就开始剁肉。
　　宣慕之看了一眼没什么问题，在锅里煮了一点花椒调料水后开始和面。本来就没有酱油了，别的可不能再省下。
　　和宣慕之一下一下的剁肉不同，苏安剁肉的速度惊人，频率快的让人看着眼花缭乱，只看到一片虚影。
　　吴伯眼角抽搐，轻咳一声，“苏安你小点力气，别把案板剁碎了。”剁碎了案板，他还得去山上寻找合适的木墩子。
　　苏安板着脸没吭声，不过力气显然小多了。
　　按照宣慕之的意思，肉不要剁的太碎，剁成肉泥可不好吃，还有大小不一偶尔能吃到快肉的样子吃起来比较香。这可是宣慕之十几年来的经验之谈了。
　　宣煊被支使出去洗葱洗姜，也一起都交给苏安一起剁碎在肉馅里。
　　葱放的尤其多，纯葱花饼其实也很好吃，只是怕苏安这种肉上叮的人不满意。
　　肉馅需要宣慕之亲自来调味，各种调味品放足，晾凉的调料水也一点点调进去，又放了一些油脂进去，虽然没有香油、酱油之类的，可闻着也很香。
　　剩下的工作就只能靠宣慕之了，熟练地将面搓成长条分成剂子，又放上肉馅包好重新擀成饼。
　　宣家常吃的肉饼有两种，一种是很多层的肉饼，外酥里嫩，咬一口层层叠叠的又香又酥软。
　　还有一种是外面一层薄皮，里面全是肉馅。
　　后一种更简单一些，也更快一些，很适合现在全家都饿透的情况，宣慕之不假思索地选了第二种，同时在另一个大灶里面熬上了大米粥。
　　大锅烙肉饼宣慕之没什么经验，尤其是一锅一下子烙了三张，忙着翻锅，一边忙着叮嘱宣煊火烧的小一点，忙活的手忙脚乱。
　　天气冷了，一家人不在坐在地上吃饭，而是坐到炕上。小桌放到炕上，土炕烧得热乎乎的，垫上一层稻草铺上褥子坐上去正合适，暖和又不会太烫。
　　吴伯按照宣慕之说的，准备了四个小碗放上醋，又将宣慕之之前做的辣椒油也端了过来。而苏安已经重新洗干净了手坐到炕上，一脸乖巧地等开饭了。
　　“慕之，快好了没有？”
　　吴伯咕咚咽下一口口水问道。
　　不是他嘴急，也不是太馋，实在是那香味从外面一股子一股子地往屋里飘，闻得他口水都快掉下来了。本来就饿，现在更觉得饥肠辘辘的了。
　　苏安也没好到哪里去，一眼一眼地往外屋瞄，就差站到灶台边去眼巴巴地等了。宣煊这个小馋猫之前帮着烧火，后来已经不需要烧了，维持里面的火力已经足够。可宣慕之催促了几次都催不走他。
　　灶台边又暖和又可以闻到浓郁的香味，宣煊肯走才怪。
　　宣慕之小心翼翼地一直翻着锅，谨慎的作风保证了三张肉饼良好的面貌，都烙得外壳金黄香酥的。宣慕之盛出一张用竹刀切开，热气腾腾地从切口处冒出来，屋子里的香味越发的浓郁，宣煊小鼻子使劲儿地吸气，仿佛要把那些香气也都吸到肚子里面去。
　　宣慕之哭笑不得，“看你馋得，去盛粥。”
　　粥那边早就熟了，吴伯在里屋赶紧下来，生怕宣煊烫到自己。
　　宣慕之切开肉饼先自己看了一眼，确定熟了才暗暗松了口气。总算是没丢了他厨房小当家的面子。