我的家在东北(109)

　　“大哥你的意思？”
　　“要不然咱们也开早点？这样早点完事也就到了十点，中间还有几个小时的休息时间，咱们也忙的过来。”
　　“早点，早茶……行，大哥你去忙活，我想想这事儿。”张玉鹤想了想，也有了点想法。
　　“成，那我最快今天下午走，最晚明天上午。走之前我告诉你。”
　　“不用，你走你的，我今天下午就搬过来住。”张玉鹤和赵一虎招呼了一声，又跑到了上次吃烤肉的那家店。
　　“您几位？”此时还不是饭点，店里人不多。一个服务生过来点餐，张玉鹤还是坐在上次那个很偏僻的角落，趁机询问姜宇在不在。
　　“老板不在，应该是在家休息呢，不过这几天他没工作，中午说不定会过来。”
　　“嗯，那一会儿他来了，麻烦你告诉我一声，我姓张，张玉鹤。”张玉鹤说完，点了一份套餐，连饮料带荤素搭配好的食材都有。
　　张玉鹤慢悠悠地吃，也不着急，临近到中午，姜宇还真的过来了。
　　一看到张玉鹤就笑了，“你小子，还真是你。怎么的，来捧我的场？”
　　“对啊，不过我很好奇，姜宇哥开的这家店，好像却没听你提起过。”
　　“这店是我开了多年的，老顾客都知道我是谁，现在小店收益还不错，也不需要太多宣传。”
　　“姜宇哥在演艺圈就是个温和的人设，想不到私下里做生意也是这样。”张玉鹤笑道，“吃饭没？和我一起吃？”
　　“行。”
　　两人一边吃一边聊，主要说的还是剧本的事情。张玉鹤说出了自己演戏的障碍，又给姜宇现场表演了一下，姜宇顿时乐翻了。张玉鹤趁机推荐了黄玉和孙永。姜宇对黄玉也有印象，那小孩虽然只有几个镜头，但是演的真不错。
　　和张玉鹤约好了下次一起见见，这事算是说定。
　　虽然没打算干这一行，可多学东西不是坏事，尤其和姜宇聊天是件很美妙的事情。
　　“还没问你，今天是特意来找我的吗？”两人聊的告一段落，姜宇问道，“上次你问我果汁的事儿，我还没来得及告诉你呢。其实也不是很复杂，就是几种果汁混合在一起了，中间加了一些……柚子皮熬得汤。不过你说的条件就不必了，我也不差钱。你也要开饭馆？”
　　“我就说感觉有一点柚子味道和清苦，但是喝起来又好像没有柚子。”张玉鹤点点头，“姜宇哥有空和我去吃饭。”
　　“哦？已经开业了？什么时候？”
　　“今天晚上吧，我带你去。”刚才吃饭的时候，赵一虎发信息已经订好了今天的飞机票，他今天开始就天下第一庄盯着了。
　　其实早在刚刚按监控的时候，张玉鹤就已经将系统和监控链接在一起了。系统有这种功能，又不需要他付钱，自然是不用白不用。盯着不盯着事情不大，主要就是有些下面人解决不了的，他给拿过主意。
　　“那好啊。”姜宇欣然应允。他现在不是小明星了，不用频频闹新闻搏版面，反而他一点小事就能上头条热搜，只能更加低调。
　　所以他现在也只接大电影，此时两部电影之间，他是很清闲的。
　　“那好，晚上我过来接你。”张玉鹤和姜宇分开后，只接从后门回了天下第一庄，看到他到了，赵一虎屁颠屁颠地跑过来。
　　“兄弟你来了？我可走了啊！”
　　“带好啊。”
　　“好！”赵一虎拖着行李箱，头也不回地摆摆手走了。
　　今天赵一虎和他说的事情，张玉鹤也是有点想法，可一时还没成型。正好关华宇过来，张玉鹤让他赶紧给准备了一些熬制姜宇特制果汁的材料。
　　店里走的高端餐厅，这些新鲜的水果食材都能找齐。
　　张玉鹤手脚麻利的就在自己的小跨院开始制作，“关经理，你听赵总说要在咱们天下第一庄开设早餐的事么？”
　　“听赵总提过一耳朵，不过没有定论，我这边没什么消息。”关华宇恭恭敬敬地回答。虽然是赵一虎推荐来的人，但是现在算是张玉鹤这边的了，这一点赵一虎也是一样的看法，给了张玉鹤的人，他就不会再要回来了。
　　赵一虎是明面的老总，可不管是赵一虎还是下面的关华宇都十分清楚，天下第一庄立足京城，靠的都是张玉鹤提供的食材和调味。
　　“你有什么好的想法么？”张玉鹤一边熬着柚子皮，一边问道。
　　“我是这样想的，咱们走高端的私房菜，最好是什么都有一些，毕竟我们味道是别人家难以企及的。不用非限定在东北菜上。”
　　“嗯。”张玉鹤点点头，“我也是这么想的。你说，咱这边要是早点也做成广东那边早茶似的，怎么样？”
　　“……张总，您说的是什么意思？”关华宇小心翼翼地问道。
　　“我是说，既然咱们要做，就做的高端一些，集东西南北各个城市的早餐之大成，只要到咱们这里什么都能吃的到，什么都味道最正宗，这不是很好么？”
　　“好啊，我懂了。这才显得咱们高端。”关华宇激动道，“咱们本来就是走私房菜的路线，价格比外面高多了，做早餐自然也是要越高端越好。”
　　“就是这个道理。京城里天南海北的人都有，只要想吃家乡的早点，我们这边都可以做，这不是很好么？京城不缺人，更不缺有钱人。”张玉鹤微微一笑，“我现在也明白一个道理了，只要东西好，就不怕价格高，价格再高，觉得他值的人，还是回来吃的。”
　　“没错啊，张总。咱们私房菜里就是一道素炒青菜都要上百块，那些肉菜更贵。招牌菜虽然只能点一道，而且最贵的一道菜都要上万了，可是事实上呢，就没有一个人不点的，尤其是最贵的一道。”关华宇说起这个来，脸上全是兴奋的红晕。别说他一个小小经理，就是赵一虎见过世面的，对于这种定价还这么多食客蜂拥而至地捧场，也是兴奋异常的。

　　☆、126.126.又见面了

　　126.又见面了
　　看关华宇这么兴奋, 张玉鹤也笑了起来。
　　“我们价格贵，还有人碰, 主要是我们物超所值。”不说那些地球上没有的魔兽妖兽肉, 就是其他的食材也都是全国当天运来的最新鲜的食材。不怕价高，只要食材好, 这就是他们私房菜的思路。
　　“是这个道理。”关华宇嘿嘿一笑, “还没问张总，那几家店开了没有？”
　　“已经开业好几天了。”
　　“忙的我都给忘了，明天我去捧场。”
　　“捧场不急。咱们来继续讨论一下早餐的事儿。咱们现在有擅长做早餐的厨子么？”
　　“说实话，有的，是位南方的大厨。不过他一个人恐怕忙不过来的，我这两天再去招聘几个。”关华宇是店里除了张玉鹤和赵一虎之外最大的管理层了。
　　商量好了这事, 张玉鹤这果汁也熬得差不多了，只要将这熬出来的柚子皮水和其他几种果汁混合在一起, 就能得到那种微苦回甘口味特别的果汁了。
　　张玉鹤耐心地等着放凉后按照比例混合了, 自己尝了一口, 又让关华宇也尝了一口。
　　“怎么样？”
　　“好特别的味道……”关华宇蹙着眉头又尝了一口, “我明明看着张总做的，可是混在一起没想到是这种味道, 真的很特别。”
　　“也很解腻的。今天开始把这道果汁开始上菜单吧。”张玉鹤擦擦手，“我熬出来的这些柚子水, 你按照三比一的比例跟那几种果汁混合。”
　　“好嘞。张总, 多少钱一扎？”
　　“388一扎, 88一杯。”
　　“好, 我这就去准备。”
　　张玉鹤看着关华宇出去，忽然笑了起来。幸亏这边开店的事情，爹妈不知道，要不然知道这定价指不定又要指着他骂心咋这么黑了。
　　两个小跨院里，一个是存放各种食材的，另外一个小跨院就是张玉鹤和赵一虎住的地方。正房几间，也有单独的厨房和包间，是不对外开放的，只招待朋友。张玉鹤打算晚上就在自己这个小跨院请姜宇吃饭。
　　算算时间就要开业了，关华宇已经是熟练工了，不用他操心，自己出门将姜宇从后门接了进来。
　　“玉鹤，这是什么餐馆啊？我怎么不太认识这里？”姜宇有些好奇的问道。
　　“新开的餐馆，带姜宇哥来尝尝味道。”张玉鹤把人从后门直接带到了自己的小跨院，包厢因为都是自己用，所以摆设的比较温馨，待着也舒服自在些，“这边的菜比较熟，几个招牌菜我都点了，姜宇哥再补几道。”
　　小跨院这边也有菜单，但是没有价格。
　　姜宇翻看了一下，没觉得有什么太特别的，无非就是照片更好看一些，菜单更华丽一些。
　　可这些菜真的上来后，姜宇有些震惊了。
　　这味道……这什么味道？这世上还有这么好吃的肉？
　　又软又嫩，口感好不是，味道还好。他开的本来就是烤肉店，之前息影的时间全靠这家店养活自己和孩子，各种肉都是自己去挑去试吃，可眼下这种肉，他却根本说不上名字来。只是吃着，觉得满口生香。
　　“这是什么肉？”
　　“有杂交羊肉，还有特种猪肉，味道不错吧？”这是万界副本里弄出来的肉，看样子和羊差不多却也有差别，张玉鹤都是这么跟众人解释的。
　　“这两种肉可太特别了。”姜宇本来就是个喜欢美食的，而且手艺还不错，要不然当年也不会开了那家烤肉店养家糊口。可这种肉他还是第一次吃。“要是能弄到一些到我的烤肉店就好了。”
　　“姜宇哥想要？这肉有的，就是比较贵。”
　　“我就说说。”姜宇没觉得这家店和张玉鹤有什么太大的关系，顶多就是有熟人而已。
　　“多的弄不来，一天十来斤是可以的。姜宇哥需要的话，就来这里订货，他们的食材也外卖的。”
　　“那真是太好了，回头你帮我引荐一下。我也不要太多，一天十斤都用不了。”姜宇那家小店不大，也就十几桌，都是老客。虽然肉都很新鲜，可实际上太贵的东西也不需要太多。
　　“没问题，来喝酒，喝多了我送你回去，要不然就住在这里都行。”
　　两人推杯换盏喝了不少，聊的也是尽兴。这一顿饭从六点吃到了八点多才散。也是喝糊涂了，张玉鹤早就忘了后门，带着姜宇两人歪歪扭扭地就往前门走去。
　　“阿宇？”迷迷糊糊的姜宇被人拉了过去，张玉鹤一下子就精神了，姜宇可是明星，这里保不齐就有认识他的。